CN101449669B - 一种轮种轮养的生态养猪方法及可拆迁式猪舍 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种轮种轮养的生态养猪方法：采用可拆迁式猪舍进行肥育猪养殖，肥育猪出栏后，拆迁猪舍，将养殖过程中产生的粪污经就地堆肥处理后用作有机肥，在原有土地上进行牧草或农作物种植，所述肥育猪养殖与牧草或农作物种植交替进行。本发明有益效果主要体现在：(1)搭建猪舍不破坏土地的耕作层，拆迁后可随时复耕，并可充分利用部分闲置土地发展养殖业，提高土地的利用率、缓解种养争地和有机肥源供需等矛盾；(2)养殖粪污完全为种植作物资源化利用，不必进行环保治理，不致环境污染；同时减少农作物种植的化肥使用量；(3)与传统的固定养殖相比，具有省地、节耗、低成本和生态安全等优势。

Description

一种轮种轮养的生态养猪方法及可拆迁式猪舍

(一)技术领域

本发明涉及一种轮种轮养的生态养猪方法及应用该方法设计的可拆迁式猪舍，属于生态养殖技术领域。

(二)背景技术

近年来，畜禽规模养殖所致的环境污染问题已引起了世界各国，尤其是西欧等一些发达国家的关注，当前国外研究的热点主要集中在生物技术与营养调控、饲养设备与设施改进、适度规模与生态养殖、粪污处理及资源化利用技术等几个方面。在国内，随着畜牧业规模化、集约化和工厂化的发展，养殖场对环境的污染问题日益突出，并已逐渐引起了各方面的重视。一个年出栏一万头商品猪的规模猪场，每天排出粪污水在300～500吨，猪粪尿中COD含量在9000～15000mg/L，如果粪污处理利用不当将对大气、水源和土壤造成的严重污染。规模化养殖迅猛发展所致的大量粪污水对环境的污染，已危及生态环境和人们生活的质量。随着人们环保意识和生活质量要求的日益提高，每年向政府部门投诉畜牧业污染的问题越来越多，因而，如何结合我国的国情与特点使养殖业朝着无污染的、生态的、可持续的方向发展，已成为当前我国该领域的研究热点。

目前，我全国的畜禽规模养殖大多均为固定的，由于固定畜舍建筑，不仅占用大量的耕地(通常建场后不可复耕)，而且因范围固定集中、长期积累而极易造成粪污对养殖场本身及其周边环境的严重污染。如浙江省畜禽规模养殖的污水排放量已相当于全省工业废水排放总量的64％，化学需氧量排放总量相当于工业排放量的60％。但另一方面，在农作物种植上，则缺少有机肥的使用，过多地使用化肥，导致土地板结，作物减产或品质下降，与有机农业正好背道而驰。我国年使用化肥量4124万吨，按播种面积计算，每公顷化肥使用量达400kg以上。再者，由于土地资源日趋紧缺，以传统固定畜舍方式兴建养殖场或扩大畜禽养殖规模，用地受到限制，而大量的冬闲田至今尚未充分得以利用，如目前每年冬闲田面积仅浙江省就有500万亩以上。规模养殖与规模种植在有机肥供需及土地资源利用上的矛盾日益突出，已从潜在转向明显地阻碍两业的健康、可持续发展。因此，采用可移动环保型畜禽饲养设施及其配套的养殖模式，改固定为可移动养殖，实现农牧的有机结合，从源头解决控制畜禽规模养殖粪污污染问题，处理好种植业与养殖业、环境与生产的协调关系，加快规模养殖环境污染的生态治理进程，对促进畜牧业和有机农业的稳步、可持续发展，实现良性循环和生态平衡具有极为重要意义。

(三)发明内容

本发明的目的是提供一种应用可便捷装拆的迁移式猪舍进行轮种轮养(即种养轮换)的生态养猪方法。

本发明采用的技术方案是：

一种轮种轮养的生态养猪方法，所述方法包括：采用可便捷装拆的迁移式猪舍(下简称“可拆迁式猪舍”)，在需要有机肥且适宜养猪的土地上搭建，进行肥育猪养殖，肥育猪出栏后，拆除并迁走猪舍，将肥育猪养殖产生的粪污经就地堆肥处理后用作有机肥在刚迁走猪舍的土地上进行牧草或农作物种植，所述肥育猪养殖与牧草或农作物耕种交替进行。

具体的，对于季节性闲置田地，所述方法为：在农业季节性闲置田地上搭建可拆迁式猪舍，进行肥育猪养殖，饲养肥育猪1期(通常指从仔猪保育期结束转群，70日龄左右，体重20～30kg饲养到体重100kg左右出栏)至若干期后，将猪舍拆卸迁移至另一处空闲土地经常规消毒、保养(检修、油漆护理等)后进行新一轮肥育猪养殖，肥育猪养殖产生的粪污经堆肥处理后用作有机肥进行牧草或农作物种植，种植牧草或农作物1茬(通常指从牧草或农作物播种、成长到成熟收获)至若干茬后，再搭建可拆迁式猪舍进行肥育猪养殖，所述肥育猪养殖与牧草或农作物种植按照上述过程交替进行。具体种植与养殖间隔的时间(茬或期数)视猪粪有机肥源供需和所处区域是否适宜肥育猪养殖而定，以满足种植有机肥的供给，不致过剩污染为宜。

对于新建或者扩建的规模养猪场，所述方法为：

(1)根据种养计划将土地划分为若干区块(如A、B、C、D)；

(2)任选定一区块(如A)作为养殖区块，搭建可拆迁式猪舍饲养肥育猪，其余区块作为种植区块，种植牧草或农作物；

(3)在A区饲养2～3期肥育猪后，将猪舍拆迁至任一种植区块(如B)，利用肥育猪养殖产生的粪污经就地堆肥处理后作有机肥在养殖后的A区进行牧草或农作物种植；

(4)在迁移至B区的猪舍内进行肥育猪养殖，按照步骤(3)的方法依次迁移至C、D区，进而回到A区，再依次循环，进行种养轮换。

所述牧草或农作物可为下列之一：水稻、玉米、番薯、黑麦草、大小麦、油菜、瓜类及其他蔬菜等。

本发明还涉及一种用于轮种轮养生态养猪的可拆迁式猪舍，由多个单元连接构成，所述的单元包括猪舍房屋、猪栏、供料(干湿喂喂器)、供电(照明)、供水(自来水管及饮水器)、排污(水沟或水管)等系统，猪舍房屋包括可拆迁式猪舍的房屋支架、屋顶、墙板、门及卷帘窗、地板，所述的房屋支架先与地板固定，然后再将屋顶和墙板通过扣件连接到所述的支架上，所述的地板可选用普通的五孔水泥板或专用微缝地板铺设而成。

所述的猪舍为单列式、钢架结构，所述的屋顶为双坡式，屋顶和四周墙体由内外表面为钢板层，中间为塑料泡沫保温材料层的夹心彩钢板制成的预制件，所述的猪栏由镀锌钢管分别以猪栏的长×高和宽×高制作成单品护栏，由3品长和4品宽组装成两栏；所述的猪舍内安装普通照明用电灯，北侧东西向设一饲喂通道，东西两侧靠北端饲喂通道口分别开门，南北两侧下端设有可便捷装拆的高为1.0～1.5m的护墙，上端至屋檐设有单侧连动卷帘窗，猪舍南侧东西向紧接地板处设有

左右、上方开孔(根据猪栏宽度，每栏开1～2孔，孔径

)或一分为二剖开的PVC管铺成的排污水沟，所述的地板为平面或半漏缝的五孔水泥板铺设而成，所述的猪舍屋顶和四周墙板、猪栏护栏之间及与房屋支架由预制件通过扣襻组装而成。

可便捷装拆迁移式猪舍以二栏为一单元，每个单元猪舍长7.0～9.0m，宽5.5～7.5m，地面至屋檐的高度为2.3～2.8m，地面至屋顶的高度为3.3～3.8m，选优的猪舍长度为7.0～8.0m，宽度为6.5～7.0m，地面至屋檐高度为2.5～2.8m，地面至屋顶为3.5～3.8m；每一猪栏长4.5～6.5m，宽3.5～5.0m，高为1.0～1.2m，猪栏长宽比以1.5～2∶1为宜；选优的猪栏的长度为5.5～6.0m，宽度为3.5～4.0m，高度为1.0～1.2m，长宽比选优为长∶宽＝1.8～2∶1；两栏中间隔栏靠北端离饲喂通道一侧约20cm安装一个干湿饲喂器，每栏内分别设有鸭嘴式饮水器，湿饲喂器和饮水器分别与安装于猪栏南侧护栏上的自来水管相连接。所述的猪舍可根据生产需要按单元任意增减连接，除单个单元猪舍外，一般一栋猪舍由2～10单元连接而成。

应用可便捷装拆迁移式猪舍实施轮种轮养的土地需具备下列基本条件：

1)地势相对高燥(地下水位较低)，排水便利，无积水被淹之忧虑；

2)应具备三通，即通路、通水和通电。要求道路畅通，确保生猪及饲料等物资的运输；可根据养殖规模选用自来水和符合养殖用水质量要求的井水、溪水、水库水等其他水源；一般能满足照明用电即可，有三相电当然更为理想，以便必要时使用其他电器设备，如通风、抽水等。

本发明采用可便捷装拆迁移式猪舍，实施可移动养殖主要有以下几方面的优越性：

(1)可充分利用部分闲置土地发展养殖业，大大提高土地的利用率。采用可便捷装拆迁移式猪舍实施轮种轮养，搭建猪舍时，不需破坏土地的耕作层，不仅可以改变以往固定畜舍养殖方式长期占地或耕田(浇成水泥地面，建成固定建筑物不可复耕)的现象，而且可使部分闲置土地包括季节性闲置田等得以充分利用，大大提高土地的利用率；一般采用固定畜舍养殖方式，万头规模猪场需占地40亩，而采用可便捷装拆迁移式猪舍轮种轮养，占地至少可减少一半，也即在保持原有占地面积的情况下，生猪养殖量可扩大一倍，而且不破坏耕作层，随时可复耕。

(2)养殖粪污完全为种植作物资源化利用，不必进行环保治理，不致环境污染；同时减少农作物种植的化肥使用量。采用可便捷装拆迁移式猪舍实施轮种轮养，猪粪污可全部肥田，可避免像固定畜舍养殖方式那样造成局部有机物积累而导致粪污对养殖场本身及其周边环境的严重污染，相反，还可因有机肥的合理施入而提高土壤的肥力，有利于农作物的优质高产，从而促使种养两业兴旺。同时可减少化肥的使用量，有利于有机农业。

(3)与传统的固定养殖相比，具有节地(可充分利用部分季节性闲置的土地，猪舍可便捷装拆、迁移，不破坏耕作层，养殖后土地可复耕)、节耗(养殖产生的粪污可作有机肥就地为种植业资源化利用)、低成本(因节地、节耗和不必建造及运行环保治理设施而降低养殖成本，同时因减少化肥使用而降低种植成本)和生态安全(因非固定养殖而阻断病原微生物的纵向传播，从而减少猪只疾病，减少用药，保障畜产品安全，同时因使用有机肥而减少化肥的使用，防止土壤板结，有利于生产优质农产品)等优势。采用可便捷装拆迁移式猪舍实施轮种轮养，因更新环境而阻断疾病的纵向传播，可有效地避免固定畜舍养殖方式因地面、粪污沟等有害微生物的长期蓄积和动物始终处于同一环境而易引发疾病，从而大大减少发病机率，降低用药数量或费用。

(4)有利于公司加农户产业化运作，带动广大农户致富。采用可便捷装拆迁移式猪舍实施轮种轮养，不仅有利于种养两业的有机结合，而且有利于一些实力较强的公司来实施公司加农户的产业化运作，带动广大农户致富。如养猪可由一家经济实力较强的公司来实施：由公司统一购置可便捷装拆迁移式猪舍出租给养猪场、户，由公司建苗猪基地和饲料厂，提供苗猪和配套的饲料，由公司提供防疫及饲养技术指导与技术服务，商品猪养至上市体重由公司统一收购、销售或精加工；同时提供相应的种植上的一条龙技术指导服务和产、供、销服务。因此，既有利于种养两业兴旺和持续发展，又可使广大养殖户致富，具有显著的经济、社会、生态和环境效益。因此，采用本法可缓解因固定养殖、种养分家而存在的两业用地、有机肥供需等方面的矛盾，对促进种养两业兴旺和持续发展具有重要意义。

(四)附图说明

图1为可拆迁式猪舍结构示意图；

图2为实施例1可拆迁式猪舍(试验舍)和传统固定式猪舍(对照舍)内的日平均温度变化趋势；

图3为实施例1试验组和对照组的氨气浓度曲线。

(五)具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明进行进一步描述，但本发明的保护范围并非仅限于此：

实施例1：

1、应用可便捷装拆迁移式猪舍进行生长肥育猪饲养

可拆迁式猪舍结构参见图1。可拆迁式猪舍，包括猪栏1、供料(干湿喂喂器)2、供电(照明)、供水(自来水管及饮水器)、排污(水沟或水管)等系统，猪舍房屋包括可拆迁式猪舍的房屋支架、屋顶3、墙板4、门及卷帘窗、地板5，所述的房屋支架先与地板固定，然后再将屋顶和墙板通过扣件连接到所述的支架上。

所述的猪舍为单列式、钢架结构，所述的屋顶为双坡式，屋顶和四周墙体由内外表面为钢板层，中间为塑料泡沫保温材料层的夹心彩钢板制成的预制件，所述的猪栏由镀锌钢管分别以长×高和宽×高制作成单品护栏，由3品长和4品宽组装成两栏；所述的猪舍内安装普通照明用电灯，北侧东西向设一饲喂通道，东西两侧靠北端饲喂通道口分别开门，南北两侧下端设有可便捷装拆的高为1.0～1.5m的护墙，上端至屋檐设有单侧连动卷帘窗，猪舍南侧东西向紧接地板处设有左右、上方开孔(根据猪栏宽度，每栏开1～2孔，孔径

)或一分为二剖开的PVC管铺设而成的排污水沟，所述的地面为半漏缝的五孔水泥板铺设而成，所述的猪舍屋顶和四周墙板、猪栏护栏之间及与房屋支架由预制件通过扣襻组装而成。

可便捷装拆迁移式猪舍以二栏为一单元，每个单元猪舍长7.0～8.0米，宽6.5～7.0米；每一猪栏长5.5～6.0米，宽3.5～4.0米，猪栏长宽比选优为长∶宽＝1.8～2∶1；两栏中间隔栏靠北端离饲喂通道6一侧约20cm安装一个干湿饲喂器，每栏内分别设有鸭嘴式饮水器，所述的猪舍可根据生产需要按单元任意增减连接，除单个单元猪舍外，一般一栋猪舍由2～10单元构成。

选择在杭州萧山兴旺猪场已建的固定猪舍(生长肥育)附近的空地上，坐北朝南搭建(装配)。以固定猪舍作对照进行生长肥育猪的养殖试验。饲料按NRC标准配制。

1.1生产性能

试验猪的生产性能结果见表1。

由表1可知，可便捷装拆迁移式猪舍饲养的生长肥育猪日增重比固定猪舍提高16.72％(P＜0.01)，料重比降低3.13％(P＞0.05)。头均净利提高32.8％(P＜0.01)。

表1：生长育肥猪的生产性能

1.2舍内温度与湿度

可拆迁式猪舍(试验舍)和传统的固定式猪舍(对照猪舍)内的环境温度与相对湿度结果见表2，舍内环境温度变化趋势见附图2。

表2移动猪舍和对照猪舍的平均舍内温度和平均相对湿度

从表2中可以看出，在试验期间，试验舍内的日平均温度要比对照舍高7.6℃(P＜0.01)，最高温差达到10.5℃，相对湿度略低于对照舍，试验舍的平均相对湿度为71％，对照舍内的平均相对湿度为78％。

1.3舍内有害气体

分别在8点、14点和20点氨气的平均浓度，结果见附图3，从测定结果来看，14点时试验舍舍内氨气浓度要比对照舍低9.92％(P＞0.05)；在8点和20点时，试验舍和对照舍舍内得氨气浓度差异不显著。

2、将可便捷装拆迁移式猪舍迁移进行黑麦草种植

2.1黑麦草及猪粪

猪粪取自可便捷装拆迁移式猪舍猪所产猪粪，并经过传统的堆肥发酵处理，其肥力指标见表3。种植区块A0、A1、A2、A3猪粪施用量分别为0、2000、2667、3333kg/亩。

表3：供试猪粪的肥力指标

2.2猪粪施用量对黑麦草生长状况的影响

2.2.1猪粪不同施用量条件下黑麦草产量的比较

猪粪不同施用量条件下黑麦草产量的比较结果见表4。

表4：猪粪不同施用量条件下黑麦草产量的比较结果

2.2.2猪粪施用量对黑麦草营养成分的影响

不同猪粪施用量对黑麦草营养成分的影响结果见表5。

表5：不同猪粪施用量对黑麦草营养成分的影响结果(占干重％)

2.3不同处理对土壤养分的影响

不同猪粪施用量对土壤养分的影响结果见表6。

表6：不同猪粪施用量对土壤养分的影响结果

3小结：

实施期间(2008年1月)，杭州遭受了一场罕见的大雪风暴，积雪达到30多厘米，试验猪舍丝毫未损坏，可见可移动猪舍相当牢固；室内温度也保持在10度以上。

从饲养结果分析，在经济效益方面，试验组也优于对照组。移动猪舍头均净利为234.20元，效益提高32.8％。

在环境保护方面，通过轮换种植，在猪粪施用量在2000、2667、3333kg/亩条件下完全被黑麦草消化，解决了粪便的污染问题；在经济收益方面，将猪粪堆肥后还田，增加了农作物产量，节省了肥料，大大提高了经济效益。

实施例2：

移动猪舍整体为钢架结构，屋顶为双坡式，猪舍为单列式，以两栏(一个饲喂器)为1个单元，每一猪栏长5米，宽4米，其中1米为饲喂通道。选择在秋闲地，坐北朝南搭建(装配)可便捷装拆迁移式猪舍，共4单元，猪舍总长32，宽6米。每单元饲养40头。饲养生长肥育猪从20公斤至出栏后，再利用养殖产生的粪污进行水稻种植。经过应用表明：生长肥育猪日增重达到750克，料重2.8，水稻达亩产1000斤以上，粪污不再造成环境污染。

实施例3：

在浙江诸暨一个万头实施了可便捷装拆迁移式猪舍进行轮种轮养的生态养猪方法。规模猪场需占地30亩，猪场分东西地区各占15亩，先在东区进行养殖，可便捷装拆迁移式猪舍为单列式，整体为钢架结构，屋顶为双坡式，墙体的外表面设有钢板层，内表面设有玻璃钢材料层，中间设有保温材料层，猪舍内设有照明装置，地面为微缝或半漏缝的五孔水泥板构成，设有排水管，整个猪舍由预制件通过扣襻组装而成，猪舍以二栏为一单元，每栏养20头，每一栏长5米，宽4米，其中1米为饲喂通道。二栏中间放置猪用饲喂器。搭建(装配)可便捷装拆迁移式猪舍10栋，每栋10单元。饲养生长肥育猪(24公斤至出栏)3期后，将可便捷装拆迁移式猪舍移至西区，东区利用养殖产生的粪污根据季节进行作物耕种，西区同样饲养3期后，重新移回经耕种的东区。经过应用表明：猪生长快，作物生长好，粪污进行资源化利用，不再造成污染。

Claims (4)

1.一种轮种轮养的生态养猪方法，所述方法包括：采用可拆迁式猪舍进行肥育猪养殖，肥育猪出栏后，拆迁猪舍，将肥育猪养殖过程中产生的粪污经就地堆肥处理后用作有机肥，在迁走猪舍的地基所在土地上进行牧草或农作物种植，所述肥育猪养殖与牧草或农作物种植交替进行。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述方法为：在农业季节性闲置田地上搭建可拆迁式猪舍，进行肥育猪养殖，饲养至少1期肥育猪后，将猪舍拆卸迁移至另一处空闲土地进行肥育猪养殖，肥育猪养殖产生的粪污经就地堆肥处理后用作有机肥进行牧草或农作物种植，种植至少1荐牧草或农作物后，再搭建可拆迁式猪舍进行肥育猪养殖，所述肥育猪养殖与牧草或农作物耕种按照上述过程交替进行。

3.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述方法为：

(1)将土地划分为多个区块；

(2)任选定一区块作为养殖区块，在养殖区块上搭建可拆迁式猪舍饲养肥育猪，其余区块作为种植区块，种植牧草或农作物；

(3)在养殖区块饲养2～3期肥育猪后，将猪舍拆迁至任一种植区块，利用肥育猪养殖产生的粪污经就地堆肥处理后作有机肥在迁走猪舍后的养殖区块进行牧草或农作物种植；

(4)在迁移至种植区块的猪舍内进行肥育猪养殖，按照步骤(3)的方法依次迁移至佘下的种植区块，进而回到养殖区块，再依次循环进行种养轮换。

4.如权利要求1～3之一所述的方法，其特征在于所述牧草为黑麦草，所述农作物为下列之一：水稻、玉米、番薯、大小麦、油菜、瓜类。

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