CN101445312A - 一种金宝贝干撒式生态发酵床的制作方法 - Google Patents
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Abstract
一种金宝贝干撒式生态发酵床的制作方法，其特征在于该发酵床的菌种部分主要由锯末部分和发酵菌种剂组成，按照一层锯末部分一层稀释后的菌种部分的顺序铺在发酵床上，每层为5－10公分，重复几次，踏踩铺平至50公分即可。可降低传统发酵床垫料的厚度，降低发酵床垫料成本；无需提前发酵，随铺随用；干式发酵，无需控制水分；非同步发酵，无冗余发酵，原材料浪费少，寿命长比常规发酵床长；不加任何辅料，使操作最为简单化。
Description
技术领域
本发明涉及一种金宝贝干撒式生态发酵床的制作方法。
背景技术
金宝贝生态发酵床养殖技术是指综合利用微生物学、生态学、发酵工程学、热力学原理，以活性功能微生物作为物质能量“转换中枢”的一种生态环保养殖模式。该技术的核心在于利用活性强大的有益功能微生物复合菌群，长期、持续和稳定地将动物粪尿废弃物转化为有用物质与能量，同时实现将猪鸡鸭鹅等动物的粪尿完全降解的无污染、零排放目标，是当今国际上一种最新的生态环保型养殖模式。
在这个技术里面最关键的问题是菌种的活性要强，且休眠功能好，适应性强(包括耐酸碱、温湿度变化、营养丰欠变化、通气性优劣变化、粪尿的有无与多少等等)。
发酵床作为国际上一种最新的生态环保养殖模式，自推出以来就受到了政府和广大养殖户的高度重视和积极采用，全国各地也正在开展新建发酵床圈舍的高潮。
但因从事发酵床业务的厂商良莠不齐，产品质量与技术水平差异大，导致在运行中时常会遇到一些问题，比如发酵床启动困难，发酵床运行一段时间后分解粪便的能力就下降了，在夏季感觉发酵床圈舍闷热难受，有的圈舍潮湿苍蝇多生蛆、有较重氨味等等。这就是相当一部分厂家发酵床的产品与技术无法大范围和迅速推广的原因。
以国内现行典型发酵床制作情况为例：
其主要成分是由有机垫料组成的，垫料里主要成分是木屑，占到90％，其他10％是土和少量的粗盐。木屑，很松软，可以吸收水分；加粗盐，有利于木屑的分解。猪圈填垫总厚度约90cm，例如一间面积为20平方的猪舍约20平方×150kg/平方＝3000kg。如果条件好，可先铺30-40cm深的目椴，然后铺上锯屑，如果锯屑不充分，可先铺50cm深的玉米秸杆或30cm厚的稻皮，然后再铺上锯屑。土：用量为总材料的10％，为300kg，泥土要求是没有用过化肥农药的干净的泥土；盐：用量为总材料的0.3％，为12kg；微生物原种：每平方米2kg，为40kg；水：1000kg；营养液(天惠绿汁，乳酸菌、动物氨基酸、米醋等的混合原料)8kg。同时还必须将土壤微生物菌的原种、米糠、锯屑按一定比例混合，另外还需加入一定数量的天惠绿汁和氨基酸液，使含水量达到60％，才能保证有益菌的大量繁殖。这些做完后还要经过2-4天发酵才可以制成供发酵床用的有机垫料。
现有发酵床技术，包括一些国外的产品，明显存在缺陷与不足：如
(1)大多数需要垫料厚度80-100公分，垫料成本过高，用户经济负担过大；
(2)现有发酵床技术需要提前发酵，浪费菌种的发酵能力，对物料的无效消耗过大，而且额外增加人工劳动量与操作流程复杂程度；
(3)现有发酵床技术为湿式发酵，对水分的控制要求比较严格，用户不容易掌握，容易造成水分过高过低。
(4)现有技术要求加入的辅料比较多(如氨基酸、绿汁、盐、泥土等)，操作比较繁琐。
(5)现有发酵床技术菌种大多为水剂型，保存时间短，易失效与变质，尤其是运输与贮藏很不方便，费用也高。
发明内容
本发明的目的是提供一种金宝贝干撒式生态发酵床的制作方法，它降低了传统发酵床垫料的厚度，降低发酵床垫料成本；无需提前发酵，随铺随用；干式发酵，无需控制水分；非同步发酵，无冗余发酵，原材料浪费少，寿命长比常规发酵床长；不加任何辅料，使操作最简单。
本发明的发酵床的垫料主要由锯末部分和发酵菌种剂组成，按照一层锯末部分一层稀释后的菌种部分的顺序铺在发酵床上，每层为5-10公分，重复几次，踏踩铺平至50公分即可(其他同类产品一般要90-100公分)。
其中，发酵菌种剂是经过天然复合菌的定殖培养后而形成的专用发酵菌剂，有特定的功能，主要功能菌种有总状毛霉、德隆假单孢菌，其中真菌约占40％，细菌占30％，放线菌20％，其他占10％。
优选地，发酵菌种剂的制作方法的步骤为：
1)采种：选西北坡朝向，以黑松为主，适当地混生乔灌木阔叶林、含有砂性的原生态林区森林土壤中生长的，主要由总状毛霉、德隆假单孢菌等组成的细菌、放线菌、真菌的复合菌群，其中真菌约占40％，细菌占30％，放线菌20％，其他占10％，要求在天然条件下已形成菌丝块的菌种，采种在立夏、秋分两个干季进行。
2)菌种的贮存：采菌后通风干燥至水分达到10％以下，经粉碎、密封包装后，在低温15度以下避光干燥贮存。
3)菌种的扩繁：扩繁以米糠作载体培养基，与筛选的天然复合菌种混拌后，用3％糖醋水(1％红糖水：米醋＝100：7)作活化剂，进行配料接种，促使菌剂的早生快发、增强活力。菌剂生产应做好水、温、气的协调，严格控制培养基水分在60％，累计温度达到150℃，时间70小时。
即得到本发明优选的发酵菌种剂。
由于本发明的发酵床菌种剂对比其他同类产品的菌种剂，其活性和休眠功能要强大得多，因而对垫料要求较宽松，垫料的组成范围非常广泛，这个特征对广大用户极具经济价值，可以使用户在当地即可用最容易得到的廉价资源制作垫料，因而成本比其他产品低很多，便于全国全面推广。因此，其中锯末部分可以是：干锯末；锯末和稻壳的组合；锯末、稻壳、秸秆、花生壳的组合等等。
优选地，干锯末的水分一般在15％-20％，细度范围要求在20-60目左右，宜粗不宜细。
优选地，在锯末和稻壳的组合中锯末和稻壳均为干燥状态，即水分一般在20％以下，锯末与稻壳比例为20％∶80％，稻壳在下边，锯末在上边。
优选地，在锯末、稻壳、秸秆、花生壳的组合中，锯末、稻壳、秸秆、花生壳均为干燥状态，即水分在20％以下，比例为：20％：40％：30％：10％，其中花生壳、秸秆呈粉碎或碾碎状态，但不宜过细(细度直径宜在0.5-3毫米左右)，无花生壳的可用秸秆替代，秸秆尽量去掉其上尖细端(约占整个秸秆长度的三分之一部分)，取离根部较近、较硬的部分(约占总长的三分之二)。
锯末部分可以采取边铺边撒，也可将锯末先在场外混匀后再铺，不用加水。
其中，菌种剂的稀释可以是按1：5比例与米糠或玉米粉、麸皮不加水混匀稀释。
本发明中所有比例均为重量比。
本发明技术方案的有益效果是：
1.节约成本。本技术做发酵床仅需“一剂一料”(发酵菌种剂和垫料)，不需其他辅料，且发酵床垫料仅需50公分，节约近一半的垫料；大大降低垫料成本。同时只需下挖或上垫50公分，土建成本大大降低。
2.简化操作。全干撒，不需预先加水，不需预先发酵，操作极大简化，真正“傻瓜式”操作，便于推广传播，做一个成功一个，用户极易掌握。
3.干撒式拌料，无需控制湿度。
4.仅需一剂一料，操作简单方便。
5.不加氨基酸、尿素、盐等活性物质。
6、非同步发酵，无冗余发酵，原材料浪费少，寿命长比常规发酵床长。
附图说明
图1是菌种剂的生长工艺流程图。
具体实施方式
选取无毒无害的锯末，预先晒干、除杂面积20m2的发酵床，约需锯末10方(干重约2000kg)。取本发明的菌种剂，按1：5比例与米糠、麸皮不加水混匀稀释。按照一层锯末部分(5-10公分)一层稀释后的菌种部分的顺序铺在发酵床上，重复几次，踏踩铺平至50公分。本发明的发酵床菌种剂的使用量大约为1kg/10m2。
此处已经根据特定的示例性实施例对本发明进行了描述。对本领域的技术人员来说在不脱离本发明的范围下进行适当的替换或修改将是显而易见的。示例性的实施例仅仅是例证性的，而不是对本发明的范围的限制，本发明的范围由所附的权利要求定义。
Claims (8)
1.一种金宝贝干撒式生态发酵床的制作方法，其特征在于该发酵床的菌种部分主要由锯末部分和发酵菌种剂组成，按照一层锯末部分一层稀释后的菌种部分的顺序铺在发酵床上，每层为5-10公分，重复几次，踏踩铺平至50公分即可。
2.权利要求1所述的制作方法，其中发酵菌种剂是主要由总状毛霉、德隆假单孢菌组成的细菌、放线菌、真菌的复合菌群，其中真菌约占40％，细菌占30％，放线菌20％，其他占10％。
3.权利要求2所述的制作方法，其中发酵菌种剂的制备方法是：选西北坡朝向，以黑松为主，适当地混生乔灌木阔叶林、含有砂性的原生态林区森林土壤中生长的天然复合菌群(主要由总状毛霉、德隆假单孢菌组成的细菌、放线菌、真菌的复合菌群，其中真菌约占40％，细菌占30％，放线菌20％，其他占10％)，要求在天然条件下已形成菌丝块的菌种，采种在立夏、秋分两个干季进行；采菌后通风干燥至水分达到10％以下，经粉碎、密封包装后，在低温15度以下避光干燥贮存；然后，再扩繁，扩繁以米糠作载体培养基，与筛选的天然复合菌种混拌后，用糖醋水(1％红糖水∶米醋＝100∶7)作活化剂，进行配料接种，促使菌剂的早生快发、增强活力。菌剂生产应做好水、温、气的协调，严格控制培养基水分在60％，累计温度达到150℃，时间70小时即可。
4.权利要求2或3所述的制作方法，其中锯末部分是：干锯末；锯末和稻壳的组合；锯末、稻壳、秸秆、花生壳的组合。
5.权利要求4所述的制作方法，其中干锯末的水分一般在15％-20％，细度范围要求在20-60目左右，宜粗不宜细。
6.权利要求4所述的制作方法，其中在锯末和稻壳的组合中锯末和稻壳均为干燥状态，即水分一般在20％以下，锯末与稻壳比例为20％：80％，稻壳在下边，锯末在上边。
7.权利要求4所述的制作方法，其中在锯末、稻壳、秸秆、花生壳的组合中，锯末、稻壳、秸秆、花生壳均为干燥状态，即水分在20％以下，重量比为：20％：40％：30％：10％，其中花生壳、秸秆呈粉碎或碾碎状态，细度直径宜在0.5-3毫米左右，无花生壳的可用秸秆替代，秸秆尽量去掉约占整个秸秆长度的三分之一部分的上尖细端，取约占总长的三分之二的离根部较近、较硬的部分。
8.权利要求1-3、5-7任一项所述的制作方法，其中菌种剂的稀释是按1：5比例与米糠或玉米粉、麸皮不加水混匀稀释。
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