CN101406153B - 植物新品种人参果娃的培育方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种植物新品种人参果娃的培育方法。以马齿苋科土人参属一年生或多年生草本植物土人参为父本，以多年生茄科草本植物人参果为母本进行杂交；以杂交后代苗为接穗，以葫芦科葫芦属植物葫芦为砧木进行嫁接；在嫁接后的嫁接枝结出的果实上用赤霉素和缩节胺溶液进行点画，生成酷似娃娃形状的果实——人参果娃。本发明方法培育的植物新品种根系发达、叶片厚、色泽浓绿、生长旺盛、抗病性强、产量高，果实营养丰富、外形美观、加工方便。
Description
技术领域
本发明是一种植物新品种的培育方法，具体地说是植物新品种人参果娃的培育方法。
背景技术
随着时代的发展、社会的进步，人们都期望健康、长寿，所以人们喜爱食用营养丰富、加工方便的天然食品；如果该植物及其果实外形美观，则更受人们的欢迎。长期以来，人们以传统的育种方法培育各种对人类有保健作用的植物的种子，来满足人们的需要。但是这种方式只能培育出现有的植物品种。如果生产一种具有多种营养、外形美观、尤其是果实外形酷似娃娃的新的植物品种，已有的育种方法不能完成这个任务，只能另外选择新的植物新品种培育方法。基于此，本发明人发明了一种能够生产营养丰富、加工方便、外形美观、果实外形酷似娃娃的植物新品种人参果娃的培育方法。
《西游记》第二十四回记载：在万寿山五庄观。有棵灵根，唤名草还丹，又名人参果。该树三千年一开花，三千年一结果.再三千年才得以成熟。人若有缘，闻一闻能活三百六十岁.吃一个能活四万七千年。但是这只是一个美丽的神话，现实生活中是根本不存在的。
现在我国广泛实施栽培的原产于南美洲安第斯山脉北麓的一种植物，其原名“茄瓜”，我国各地通称为“人参果”。人参果属茄科蔬菜、水果兼观赏型草本植物，在热带或亚热带为多年生，在我国为一年生栽培。果实状如心脏，为多汁浆果，果肉淡黄色。成熟的果实呈奶油色或米黄色，并有紫红色条斑，果实可食率达95％以上。它具有丰富的营养价值：高蛋白、低糖，富含人体所需维生素C和17种氨基酸，营养价值极高。特别是硒、钙、钼、纤维素、果胶等含量特别丰富。硒含量高达3.34毫克/100克鲜果；硒具有激活人体细胞，增强细胞活力，排除体内毒素和延缓衰老的作用。除人参之外，人参果的含硒量居所有水果、蔬菜之首。人参果对高血压和糖尿病有辅助疗效，具有防癌和抑制心脑血管疾病的作用。钙元素是维持人体血钙平衡，防止骨质疏松及骨质增生，防止老年性痴呆及动脉硬化的必需元素。每100克人参果鲜果中含钙910毫克，是西红柿的114倍，黄瓜的36.4倍。是儿童补钙和防止中老年人缺钙的保健果品。纤维素、果胶有清肠通便的作用。人参果营养价值高，果肉爽甜多汁、清香味美、口味独特、无籽口感好，具有强身健体、防治疾病、益寿延年的营养保健价值，是一种非常理想的纯天然营养保健水果。但是这种人参果存在着根系不发达、再生能力弱；茎秆细、矮、弱，生长势不强；叶片面积小、颜色淡黄、光合作用不旺盛；多数花序不能形成果实，结实率低；种子细小，发芽率低，种子寿命短；种苗抗病力差、弱苗、小苗、病苗多的缺点。因此发明一种植株生长旺盛，果实形状美观、营养丰富、口感好、产量高的植物新品种人参果娃的培育方法对于满足人们健康长寿的需要是十分有价值和非常必要的。
发明内容
本发明的目的是在于提供一种营养价值高、加工方便、植株美观、果实外形酷似娃娃形状的植物新品种人参果娃的育种方法。
本发明的具体内容是：植物新品种人参果娃的培育方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)以土人参为父本，以人参果为母本进行杂交；
(2)以土人参和人参果杂交后代苗为接穗，以葫芦为砧木进行嫁接；
(3)在嫁接后的嫁接枝结出的果实上用赤霉素和缩节胺溶液进行点画。
父本土人参为马齿苋科土人参属一年生或多年生草本植物；母本人参果为多年生茄科草本植物。
砧木葫芦为葫芦科葫芦属植物葫芦。
以土人参和人参果的杂交后代苗为接穗，以葫芦苗为砧木进行嫁接；嫁接苗成活后削去成活枝的芽尖，再以杂交后代苗的芽尖为接穗，以嫁接后的成活枝为砧木进行芽接，两次嫁接后嫁接枝上结出葫芦形果实。
在嫁接枝的果实膨大期先用赤霉素溶液在果实表皮点画以形成人体五官的凸出部位，然后用缩节胺溶液在果实表皮点画以形成人体凹陷部位。
用85％赤霉素粉剂1克加入48-55度白酒20-30毫升中溶解，再以10公斤水稀释制成赤霉素溶液。
用缩节胺粉剂1克兑水10公斤制成缩节胺溶液。
在嫁接枝果实达50克重时，用毛笔沾取赤霉素溶液在果实的上部点画耳、鼻、眼、嘴的凸出部位。
在赤霉素溶液点画15天后，以缩节胺溶液点画果实上部的耳孔、嘴和果实下部的肚脐凹下部位。
果实成熟后外形酷似娃娃，同时果实含有丰富的营养成分。
本发明选用的父本土人参，又名玉参、飞来参等，属马齿苋科土人参属一年生或多年生草本植物。在我国许多地区都有栽培。土人参为直根系，主根近圆柱形，肉质，表皮棕褐色；茎圆柱形，肉质，淡绿色，株高50-60厘米；叶片椭圆形，绿色，肉质，全缘，无茸毛，表面光滑油亮。花桃红色，每株可同时开花数十朵，具有较好的观赏价值。在我国南方全年连续开花结籽；在北方地区，冬季在日光温室内种植，也可以全年开花、结籽。
本发明选用的母本人参果，又名茄瓜、香瓜茄或香艳茄，原产南美洲安第斯山脉北麓，多年生茄科草本植物，在我国为一年生栽培。果实清香多汁、爽甜无核、风味独特、营养丰富、可食率占95％以上。果实富含维生素C和硒、铁、钙等多种微量元素，含量高于各种水果和蔬茶。长期食用能够增强体质，提高抗病能力，有营养保健和祛病益寿的作用，尤其对糖尿病和高血压有助益，所以又被人们誉为“抗癌之王”，称其为人参果。人参果可作蔬菜食用，可以炒食、烧汤，还可加工成口服液、饮料和果汁等保健品。人参果对土壤、气候要求不严，栽后1-3个月开花结果，合适的温度条件下一年四季都能开花挂果。
本发明父母本杂交技术如下：1.合理安排父母本播期，使其父母本花期相遇。2.父母本的植株比为1∶3-5，母本密度为33000-375 00株/公顷。3.父本田间进行两次纯度检查，去除杂株、变异株。4.去雄。选择母本开花前1-2天的花蕾去雄，去雄在上午进行。用镊子轻轻将花瓣拨开，在花药筒的基部夹住花药，向上一拨将花药去净。5.采集花粉，采集父本的花粉后，放在阴凉、干燥的环境中贮藏3天左右，进行干燥处理。6.授粉。授粉在去雄后1-2天早上露水干后或下午4-6时进行，避开中午高温。7.对已授粉的花作杂交标记。8.果实完全成熟后，按照常规方法脱粒种子。种子产量一般100-150公斤/公顷。
将收下的种子妥善保存，次年选择合适的播种期播种，种苗做为嫁接苗的接穗使用。
本发明嫁接苗的砧木是葫芦科葫芦属植物葫芦。葫芦又名瓠瓜、蒲瓜，一年生攀缘草本植物。每100克嫩果含水分95克左右、蛋白质约0.6克、脂肪0.1克及碳水化合物3.1克，还含有其他矿物质及维生素等。在亚洲热带和非洲热带地区多食用嫩果，成熟果可作容器。
本发明方法嫁接技术如下：取人参果与土人参的杂交后代苗做为接穗，与葫芦苗两次嫁接，结出的果实轮廓似人形。在砧木葫芦苗的苗头2厘米处，用刀片削出斜茬，再取人参果苗头2厘米削去，进行嫁接。成活后再削去嫁接枝葫芦砧木的芽尖，取0.3厘米的人参种苗芽尖，插进葫芦砧木里，进行芽接。两次嫁接后的嫁接枝结出的果实类似葫芦形状，中间细如人腰，上下粗如人头和人的身体。
本发明使用的赤霉素溶液，以1克赤霉素加入48-55度的白酒20-30毫升中溶解，然后将白酒溶解液兑入10公斤水稀释制成赤霉素溶液。赤霉素是一种广谱性植物生长调节剂，可促进作物生长发育，促进植物的节间伸长。
本发明使用的缩节胺溶液，取缩节胺粉剂1克兑水10公斤制成。缩节胺又叫助壮素、调节胺，是一种生长调节剂，其主要作用是调节营养生长和生殖生长的矛盾，使细胞节间缩短。
在嫁接枝果实达50克重时，用毛笔沾取赤霉素溶液在果实的上部点画人面部的耳、眼、鼻、腮、嘴的凸出部位，由于赤霉素具有刺激植物细胞伸长的功能，半个月后，点画部位就慢慢凸出来。
在点画部位凸出来以后，以缩节胺溶液点画果实上部耳孔、眼窝、嘴巴，以及果实的下部人肚脐凹处，由于缩节胺具有使节间缩短的功能。半个月后点画部位就慢慢凹了下去，娃娃的外形生成。每个娃娃单果重一般200克左右，最大可达600克。
本发明方法生产的果实产量，每个嫁接株平均可结果4-6个果娃，最多可结果10个。每亩每年可结果娃1万个，经济效益显著。
本发明植物新品种人参果娃的培育方法具有以下优点：
1.本发明方法培育的植物新品种果实营养丰富。人参果娃的果实高蛋白，低脂肪，低糖，富含人体必须的硒、钙、铁、锌、铜等多种微量元素和胡萝卜素、维生素C等多种维生素。硒具有活化细胞，延缓衰老，抗病防癌，因此人参果被誉为“生命火种，抗癌之王”，当前社会上缺硒、缺钙的人很多，人参果娃富含硒和钙，是补硒、补钙的最好果品，适应各个年龄人群的需要。
2.本发明方法培育的植物新品种外形美观。人参果娃植株和果实都很美观，用人参果娃植株制成的盆景，观赏价值高，花期长，挂果期长；人参果娃的幼果色白如玉，熟果金黄闪亮，香气袭人，外形酷似娃娃，令人赏心悦目，称奇叫绝。
3.本发明方法培育的植物新品种果实加工方便。用人参果娃的果实可以制成罐头、果汁饮料、果冻果肉等系列产品，方便人们食用。
4.本发明方法培育的植物新品种根系发达、叶片厚、色泽浓绿、生长旺盛、抗病性强、产量高。
具体实施方式
下面结合具体实施例，对本发明做进一步说明。
实施例一：
本实施例的育种和生产基地为湖南郴洲第一基地。
一.杂交：
1.取浙江产马齿苋科土人参的种子，4月中旬播种；密度为10000株/公顷；取湖南郴洲产多年生茄科草本植物人参果的种子，4月下旬播种；密度为35000株/公顷。
2.土人参出土后，，进行两次纯度检查，去除杂株、变异株。
3.去雄。选择人参果开花前1-2天的花蕾去雄，去雄在上午进行。用镊子轻轻将花瓣拨开，在花药筒的基部夹住花药，向上一拨将花药去净。
4.采集花粉，采集土人参的花粉后，放在阴凉、干燥的环境中贮藏3天左右，使其干燥。
5.授粉。授粉在去雄后1-2天早上露水干后进行，用铅笔头上的橡皮沾花粉轻轻涂抹人参果柱头。
6.对已授粉的花挂塑料牌作标记。
7.待种子完全成熟后，按照常规方法脱粒，种子产量125公斤/公顷。
8.将收下的种子妥善保存，次年春季播种使用。
二.嫁接：
将上年收下的杂交种子春季4月播种，出土的种苗做为嫁接苗的接穗使用。
本发明使用的嫁接苗砧木是葫芦科葫芦属植物葫芦，葫芦又名瓠瓜，一年生攀缘草本植物。
本发明的嫁接技术如下：取人参果与土人参的杂交种子播种后两个月的苗做为接穗，与出土两个月的葫芦苗两次嫁接。在砧木葫芦苗的苗头2厘米处，用刀片削出斜茬；再取人参果苗头2厘米削去，进行嫁接。成活后再削去嫁接枝的芽尖，取0.3厘米的人参种苗芽尖，插进嫁接枝砧木里，进行芽接。两次嫁接后嫁接枝结出的果实类似葫芦形状，中间细如人腰，上下粗如人头和人的身体。
三.激素成形：
果实形成后用赤霉素溶液和缩节胺溶液点画成形，生产出外形酷似娃娃的果实。
赤霉素溶液以1克赤霉素加入30毫升48度白酒中溶解，然后将白酒溶解液兑入10公斤水稀释制成。赤霉素的作用是促进植物的细胞伸长，促进植物生长等。在嫁接枝果实达50克重时，用毛笔沾取赤霉素溶液在果实的上部点画人面部的耳、眼、鼻、腮、嘴的凸出部位，由于赤霉素具有刺激植物细胞伸长的功能，半个月后，点画部位就慢慢凸了出来。
取缩节胺粉剂1克兑水10公斤制成缩节胺溶液。缩节胺主要作用是调节营养生长和生殖生长的矛盾，使细胞节间缩短。在赤霉素点画部位凸出来以后，以缩节胺溶液点画果实上部耳孔、眼窝、嘴巴，以及果实的下部人肚脐凹处，由于缩节胺具有使节间缩短的功能，半个月后点画部位就慢慢凹了下去，娃娃的外形生成。
本发明生产出的植物果实经中国医科大学检测其营养成分为：
有机硒 0.197 微克/克； 钙66.773 微克/克；
铁 10.339 微克/克； 锌3.045 微克/克；
铜 1.370 微克/克； 维生素C 7.49微克/克；
蛋白质 1.8克 100克/鲜果。
果实产量，每个嫁接株平均结果5.2个果娃，最多结果9个。每亩每年结果娃1.06万个，平均单果重221克。
实施例二：
本实施例的育种和生产基地为安徽涡阳基地。
一.杂交：
1.取江苏产马齿苋科土人参的种子，4月中旬播种；密度为10000株/公顷；取湖南株洲产多年生茄科草本植物人参果的种子，4月下旬播种；密度为35000株/公顷。
2.土人参出土后田间生长期间，进行两次纯度检查，去除杂株、变异株。
3.去雄。选择人参果开花前1-2天的花蕾去雄，去雄在上午进行。用镊子轻轻将花瓣拨开，在花药筒的基部夹住花药，向上一拨将花药去净。
4.采集花粉，采集土人参的花粉后，放在阴凉、干燥的环境中贮藏3天左右，进行干燥处理。
5.授粉。授粉在去雄后1-2天早上露水干后进行，用铅笔头上的橡皮沾花粉轻轻涂抹人参果柱头。
6.对已授粉的花挂塑料牌作杂交标记。
7.待种子完全成熟后，按照常规方法脱粒，种子产量130公斤/公顷。
将收下的种子妥善保存，次年春季播种，种苗做为嫁接苗的接穗使用。
二.嫁接：
将上年收下的种子妥善保存，春季4月播种，种苗做为嫁接苗的接穗使用。
嫁接苗的砧木取葫芦科葫芦属植物葫芦，安徽产。葫芦又名瓠瓜一年生攀缘草本植物。
本发明的嫁接技术如下：取人参果与土人参的杂交种子播种后两个月的苗做为接穗，与出土两个月的葫芦苗两次嫁接。在砧木葫芦苗的苗头2厘米处，用刀片削出斜茬；再取人参果苗头2厘米削去，进行嫁接。成活后再削去嫁接枝的芽尖，取0.3厘米的人参种苗芽尖，插进嫁接枝砧木里，进行芽接。两次嫁接后嫁接枝结出的果实类似葫芦形状，中间细如人腰，上下粗如人头和人的身体。
三.激素成形：
果实形成后用赤霉素溶液和缩节胺溶液点画成形，生产出外形酷似娃娃的果实。
赤霉素溶液以1克赤霉素加入30毫升48度白酒中溶解，然后将白酒溶解液兑入10公斤水稀释制成。赤霉素的作用是促进植物的细胞伸长，促进植物生长等。在嫁接枝果实达50克重时，用毛笔沾取赤霉素溶液在果实的上部点画人面部的耳、眼、鼻、腮、嘴的凸出部位，由于赤霉素具有刺激植物细胞伸长的功能，半个月后，点画部位就慢慢凸了出来。
取缩节胺粉剂1克兑水10公斤制成缩节胺溶液。缩节胺的主要作用是调节营养生长和生殖生长的矛盾，使细胞节间缩短。在赤霉素点画部位鼓出来以后，以缩节胺溶液点画果实上部耳孔、眼窝、嘴巴，以及果实的下部人肚脐凹处，由于缩节胺具有使节间缩短的功能。半个月后点画部位就慢慢凹了下去，娃娃的外形生成。
本发明生产出的植物果实经中国医科大学检测其营养成分为：
有机硒 0.198 微克/克； 钙 66.780微克/克；
铁 10.34 微克/克； 锌 3.145微克/克；
铜 1.37 微克/克； 维生素C 7.50微克/克；
蛋白质 1.8克 100克/鲜果。
果实产量，每个嫁接株平均结果5个果娃，最多可结果10个。每亩每年结果娃0.98万个，平均单果重201克。
实施例三：
本实施例的育种和生产基地为湖南郴州第二基地。
一.杂交：
1.取浙江产马齿苋科土人参的种子，4月中旬播种；密度为9800株/公顷；取湖南株洲产多年生茄科草本植物人参果的种子，4月下旬播种；密度为35000株/公顷。
2.土人参田间生长期间，进行两次纯度检查，去除杂株、变异株。
3.去雄。选择人参果开花前1-2天的花蕾去雄，去雄在上午进行。用镊子轻轻将花瓣拨开，在花药筒的基部夹住花药，向上一拨将花药去净。
4.采集花粉，采集土人参的花粉后，放在阴凉、干燥的环境中贮藏3天左右，使其干燥。
5.授粉。授粉在去雄后1-2天早上露水干后进行，用铅笔头上的橡皮沾花粉轻轻涂抹人参果柱头。
6.对已授粉的花挂塑料牌作标记。
7.待种子完全成熟后，按照常规方法脱粒，种子产量125公斤/公顷。
8.将收下的种子妥善保存，次年春季播种使用。
二.嫁接：
将上年收下的杂交种子次年春季4月播种，种苗做为嫁接苗的接穗使用。
本发明使用的嫁接苗砧木是葫芦科葫芦属植物葫芦，又名瓠瓜，一年生攀缘草本植物。
本发明的嫁接技术如下：取人参果与土人参的杂交种子播种后两个月的苗做为接穗，与出土两个月的葫芦苗两次嫁接。在砧木葫芦苗的苗头2厘米处，用刀片削出斜茬；再取人参果苗头2厘米削去，进行嫁接。成活后再削去嫁接枝的芽尖，取0.3厘米的人参种苗芽尖，插进嫁接枝砧木里，进行芽接。两次嫁接后嫁接枝结出的果实类似葫芦形状，中间细如人腰，上下粗如人头和人的身体。
三.激素成形：
果实形成后用赤霉素溶液和缩节胺溶液点画成形，生产出外形酷似娃娃的果实。
赤霉素溶液以1克赤霉素加入20毫升55度白酒中溶解，然后将白酒溶解液兑入10公斤水稀释制成。赤霉素的作用是促进植物的细胞伸长，促进植物生长等。在嫁接枝果实达48克重时，用毛笔沾取赤霉素溶液在果实的上部点画人面部的耳、眼、鼻、腮、嘴的凸出部位，由于赤霉素具有刺激植物细胞伸长的功能，半个月后，点画部位就慢慢鼓了出来。
取缩节胺粉剂1克兑水10公斤制成缩节胺溶液。缩节胺主要作用是使细胞节间缩短。在赤霉素点画部位凸出来以后，以缩节胺溶液点画果实上部耳孔、眼窝、嘴巴，以及果实的下部人肚脐凹处，由于缩节胺具有使节间缩短的功能，半个月后点画部位就慢慢凹了下去，娃娃的外形生成。
本发明生产出的植物果实经中国医科大学检测其营养成分为：
有机硒 0.195 微克/克； 钙 66.780微克/克；
铁 10.34 微克/克； 锌 3.050微克/克；
铜 1.37 微克/克； 维生素C 7.49微克/克；
蛋白质 1.8克 100克/鲜果。
果实产量，每个嫁接株平均结果5.1个果娃，最多结果8个。每亩每年结果娃1.02万个，平均单果重190克。
本发明培育出的人参果娃新品种由于营养丰富，植株及其果实外形美观，所以深受社会欢迎。尤其是果实外形酷似娃娃，幼果色白如玉，熟果金黄闪亮，香气袭人，令人赏心悦目，称奇叫绝，欲一尝为快。使人联想起西游记里的天上人参仙果，来到人间。本发明方法培育出的植物新品种人参果娃受到广泛的市场欢迎，既满足了人类营养的需要，又满足了人类观赏的美感，所以本发明意义重大。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包括在本发明的保护范围之内。
Claims (8)
1.一种植物新品种人参果娃的培育方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)以土人参为父本，以人参果为母本进行杂交；
(2)取人参果与土人参的杂交种子播种后两个月的苗做为接穗，与出土两个月的葫芦苗两次嫁接；在砧木葫芦苗的苗头2厘米处，用刀片削出斜茬；取人参果苗头2厘米削去，进行嫁接；成活后再削去嫁接枝的芽尖，取0.3厘米的人参种苗芽尖，插进嫁接枝砧木里，进行芽接；两次嫁接后嫁接枝结出的果实类似葫芦形状，中间细如人腰，上下粗如人头和人的身体；
(3)在嫁接后的嫁接枝结出的果实上，用赤霉素溶液和缩节胺溶液进行点画。
2.根据权利要求1所述的人参果娃的培育方法，其特征在于：父本土人参为马齿苋科土人参属草本植物；母本人参果为茄科草本植物。
3.根据权利要求1所述的人参果娃的培育方法，其特征在于：砧木为葫芦科葫芦属植物葫芦。
4.根据权利要求1所述的人参果娃的培育方法，其特征在于：在嫁接枝的果实膨大期用赤霉素溶液在果实表皮点画以形成人体五官的凸出部位，然后用缩节胺溶液在果实表皮点画以形成人体凹陷部位。
5.根据权利要求1所述的人参果娃的培育方法，其特征在于：用85％赤霉素粉剂1克加入48-55度白酒20-30毫升中溶解，再以10公斤水稀释制成赤霉素溶液。
6.根据权利要求1所述的人参果娃的培育方法，其特征在于：用缩节胺粉剂1克兑水10公斤制成缩节胺溶液。
7.根据权利要求1所述的人参果娃的培育方法，其特征在于：在嫁接枝果实达50克重时，用毛笔沾取赤霉素溶液在果实的上部点画耳、鼻、眼、嘴的凸出部位。
8.根据权利要求1所述的人参果娃的培育方法，其特征在于：在赤霉素溶液点画15天后，以缩节胺溶液点画果实上部的耳孔、嘴和果实下部的肚脐凹下部位。
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