CN105409675A - 一种无籽甜柿的培育方法 - Google Patents

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
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    • A01G2/00—Vegetative propagation
    • A01G2/30—Grafting

Abstract

本发明属于无籽甜柿子种植领域，具体为一种无籽甜柿的培育方法，包括如下步骤：a、挑选健康的若干种不同的甜柿树做砧木；b、选用另外一种甜柿，并将甜柿通过芽接的方式嫁接于若干种不同的甜柿树的砧木上；c、第二年时选取嫁接的甜柿中所结果实含籽量最少、产量最高的甜柿，选其籽为种，进行用下一代的育苗；d、育苗完成后，根据种植所得的果实，挑选其中结出无籽甜柿的甜柿树为砧木，另外挑选结出少籽的甜柿的枝条用于嫁接，嫁接完成所得的甜柿果实即为无籽甜柿。本发明的无籽甜柿的培育方法不仅解决甜柿多核的问题，还使得甜柿子个大、硬度大、含糖量高和富有多种氨基酸。

Description

一种无籽甜柿的培育方法
技术领域
本发明属于无籽甜柿子种植领域，具体为一种无籽甜柿的培育方法。
背景技术
罗田甜柿，指中国湖北省大别山区罗田县产的甜柿，栽培历史悠久，南宋以前就有栽培，是中国地理标志产品。罗田自古就有"甜柿之乡"的美称，较日本古老的甜柿"禅寺丸"(1214年发现)还早180余年。该县境内存有百年以上的古大甜柿树5000多株，其中錾字石、唐家山的甜柿久有盛名。罗田甜柿是罗田当地原生甜柿品种的总称，在长期的自然变异进化和人工栽培选择过程中，逐渐形成了很多各具特色的优良品种。具有栽培价值的地方品种有20多个，大、中、小果型品种和早、中、晚熟品种兼备，还有育苗采籽专用品种和单雄性授粉树品种，品种资源极为丰富，其主要品种有:罗田甜柿、秋焰甜柿(宝华、鄂柿1号、阴阳柿)、宝盖甜柿、四方甜柿、小果甜柿、龙爪柿、金秋甜柿、蜜糖柿。这些品种的共同特点是果实含有可溶性单宁低，不需人工脱涩，不复生返涩；果皮薄，皮色橙红光亮，外表美观亮丽；果肉甜脆细腻，含糖量在17-26%之间，味甜可口；果内无黑斑，无果心；果型多为扁园，无纵沟，无缢痕。此外，罗田甜柿生长势很强，分枝能力很旺，树冠形成快，侧枝分生多，叶片肥大，叶色浓绿，叶肉厚实，光合作用能力强，结实早，丰产性能好，根系发达，主根较深，侧根特别长，一般侧根为树冠的2倍，有的散生大树侧根可达树冠的6-7倍。由于根系发达，生长旺盛，因而罗田甜柿抗逆性强，耐瘠、耐旱、耐渍、耐寒，病虫害少，适应性广，生长寿命长，盛果期也很长。根据资料记载和罗田林业部门调查，一般寿命多在400年左右，盛果期约在100年以上。这些丰富的品种资源，是罗田县发展罗田甜柿的独有优势和重要物质基础罗田甜柿是世界唯一自然脱涩的甜柿品种，其特点是个大色艳，身圆底方，皮薄肉厚，甜脆可口，秋天成熟后，不需加工，可直接食用。
罗田甜柿营养丰富，每1000克甜柿鲜果肉含可溶性糖11.68克，蛋白质0.57-0.67克，脂肪0.28-0.3克，还含有丰富的尼克酸，维生素A、B1、B2、E、C和胡萝卜素、磷、铁、钙、碘、锌、硒等营养物质，这些物质的含量大大超过苹果、柑橘、梨、桃、李和葡萄等水果。
但现有的甜柿有一个缺陷，就是甜柿内部的核较多，不方便食用。目前即便是改良较好的罗田甜柿也含有少量籽，不便食用或者加工。
发明内容
为了解决上述技术问题，本发明提供一种无籽甜柿的培育方法，其不仅解决甜柿多核的问题，还使得甜柿子个大、硬度大、含糖量高和富有多种氨基酸。
为实现上述技术目的，本发明采取的具体的技术手段为，一种无籽甜柿的培育方法，包括如下步骤：a、挑选健康的若干种不同的甜柿树做砧木；
b、选用另外一种甜柿，并将甜柿通过芽接的方式嫁接于若干种不同的甜柿树的砧木上；
c、第二年时选取嫁接的甜柿中所结果实含籽量最少、产量最高的甜柿，选其籽为种，进行用下一代的育苗；
d、育苗完成后，根据种植所得的果实，若含有无籽甜柿，则挑选其中结出无籽甜柿的甜柿树为砧木，另外挑选结出少籽的甜柿的枝条用于嫁接，嫁接所采取的方式为芽接，嫁接完成所得的甜柿果实即为无籽甜柿；若不含有无籽甜柿，则挑选其中结出少籽甜柿的甜柿树为砧木，另外挑选结出多籽的甜柿的枝条用于嫁接，重复此过程直至出现无籽甜柿。
其中，作为本发明的优选的技术方案，在后续的无籽甜柿的果树的培育过程中，可直接采用无籽甜柿的枝条嫁接于有籽甜柿树上。
其中，作为本发明的优选的技术方案，所述芽接为带木质芽接。
其中，作为本发明的优选的技术方案，在嫁接的过程中对嫁接处喷洒葡糖糖溶液后采用薄膜包覆。
本发明的有益效果
本发明的一种无籽甜柿的培育方法在初次芽接的过程中选用不同种类的甜柿树为砧木进行嫁接，主要原因在于，不同砧木供给嫁接的甜柿枝条的碳水化合物的成分不同，不同碳水化合物的成分影响所结果实的含籽量，加快了无籽甜柿的获取速度；
本发明均采用芽接，还为带木质芽接，主要是提高芽接的成活率。
为得到无籽甜柿本发明主要采取的方式为嫁接方式，并未采用对甜柿进行基因突变，提高甜柿的安全性能。
具体实施方式
为更好地解释上述技术方案，下面结合具体实施例对其进行详细说明。
实施例
一种无籽甜柿的培育方法，包括如下步骤：a、挑选健康的若干种不同的甜柿树做砧木；
b、选用另外一种甜柿，并将甜柿通过芽接的方式嫁接于若干种不同的甜柿树的砧木上；这里芽接过程中优先采用木质芽接，以提高嫁接的成活率。
c、第二年时选取嫁接的甜柿中所结果实含籽量最少、产量最高的甜柿，选其籽为种，进行用下一代的育苗；
d、育苗完成后，根据种植所得的果实，若含有无籽甜柿，则挑选其中结出无籽甜柿的甜柿树为砧木，另外挑选结出少籽的甜柿的枝条用于嫁接，嫁接所采取的方式为芽接，嫁接完成所得的甜柿果实即为无籽甜柿；若不含有无籽甜柿，则挑选其中结出少籽甜柿的甜柿树为砧木，另外挑选结出多籽的甜柿的枝条用于嫁接，重复此过程直至出现无籽甜柿。
为了广发培育出无籽甜柿，在后续的无籽甜柿的果树的培育过程中，可直接采用无籽甜柿的枝条嫁接于有籽甜柿树上。
其中，为了提高嫁接过程中无籽甜柿的成活率，在嫁接的过程中对嫁接处喷洒葡糖糖溶液后采用薄膜包覆。
实施效果
所得无籽甜柿每个重量均大于400g，硬度较高，甜柿中水分、粗纤维、脂肪、蛋白质、灰分、单宁及总糖含量分别为79.7、1.2、0.1、0.6、0.1、1.2和11.4g·(100g)-1；VC含量为59.5mg·(100g)-1；含有全部18种氨基酸，氨基酸含量为339mg·(100g)-1，含有Met、Cys、E/T、E/N、CE/T值分别为34%、52%、12%；还含有鲜味类、甜味类、芳香族氨基酸。完全满足各种人体必需氨基酸，Thr、Val、Lle、Leu、Phe+Tyr、Lys的含量占氨基酸总量的比例与1973年FAO/WHO修订的人体必需氨基酸含量模式谱基本一致。
应当理解的是，本发明的上述具体实施方式仅仅用于示例性说明或解释本发明的原理，而不构成对本发明的限制。因此，在不偏离本发明的精神和范围的情况下所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。此外，本发明所附权利要求旨在涵盖落入所附权利要求范围和边界、或者这种范围和边界的等同形式内的全部变化和修改例。

Claims (4)

1.一种无籽甜柿的培育方法，其特征在于，包括如下步骤：
a、挑选健康的若干种不同的甜柿树做砧木；
b、选用另外一种甜柿，并将甜柿通过芽接的方式嫁接于若干种不同的甜柿树的砧木上；
c、第二年时选取嫁接的甜柿中所结果实含籽量最少、产量最高的甜柿，选其籽为种，进行用下一代的育苗；
d、育苗完成后，根据种植所得的果实，若含有无籽甜柿，则挑选其中结出无籽甜柿的甜柿树为砧木，另外挑选结出少籽的甜柿的枝条用于嫁接，嫁接所采取的方式为芽接，嫁接完成所得的甜柿果实即为无籽甜柿；若不含有无籽甜柿，则挑选其中结出少籽甜柿的甜柿树为砧木，另外挑选结出多籽的甜柿的枝条用于嫁接，重复此过程直至出现无籽甜柿。
2.根据权利要求1所述的一种无籽甜柿的培育方法，其特征在于，在后续的无籽甜柿的果树的培育过程中，可直接采用无籽甜柿的枝条嫁接于有籽甜柿树上。
3.根据权利要求1所述的一种无籽甜柿的培育方法，其特征在于，所述芽接为带木质芽接。
4.根据权利要求1所述的一种无籽甜柿的培育方法，其特征在于，在嫁接的过程中对嫁接处喷洒葡糖糖溶液后采用薄膜包覆。
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106069221A (zh) * 2016-07-28 2016-11-09 湖北省农业科学院果树茶叶研究所 一种用于砧穗亲和力差的甜柿嫁接方法
CN106613620A (zh) * 2016-10-13 2017-05-10 合肥润雨农业科技有限公司 一种提高甜柿树坐果增产的种植管理方法
CN108243754A (zh) * 2018-02-06 2018-07-06 金华市飞凌生物科技有限公司 一种柿子树的嫁接方法

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