CN101225197A - 一种可降解、四周出菇的食用菌栽培袋 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种可降解、四周出菇的食用菌栽培袋，属于食用菌栽培技术领域。该栽培袋的组分与各组分的重量份为：高密度聚乙烯70－80份，线型低密度聚乙烯10－20份，聚乳酸3－10份，聚羟基烷基酸酯0－5份，聚丁烯琥珀酸酯0－5份，抗氧化剂亚磷酸三酯0.1－0.2份，硬脂酸钙0.1－0.5份，硬脂酸锌0.1－0.2份，铝酸脂偶联剂0.1－0.2份。该袋具有降解性好，菇蕾可自力顶破膜壁实现四周出菇，生物转化率与效益提高30％以上，栽培与出菇周期缩短30％左右，且本发明配方原料易得、成本低廉等特点。适宜在食用菌栽培地区推广应用。

Description

一种可降解、四周出菇的食用菌栽培袋

                          技术领域

本发明涉及食用菌栽培技术领域，尤其涉及一种可降解并四周出菇的食用菌栽培袋。

                          背景技术

食用菌是集美味、营养和保健于一体的健康食品，因此，我国食用菌产业发展非常迅猛，2007年产量超过1400万吨，占世界总产量的70％，产值达到590多亿元，食用菌产业已经成为我国农业的支柱产业之一，也是欠发达地区群众脱贫致富的重要门路之一。然而食用菌生产长期以来均采用以聚乙烯或聚丙烯为原料的非降解塑料袋进行人工栽培，栽培后随废料废弃的菌袋造成严重的“白色污染”，也给袋内栽培废料的处理带来一定的难度。自1989年起，发达国家在限制或禁用非降解塑料使用方面都做出了相应规定，并制定出实施时间表，如欧共体已于1997年起已经全部停止使用非降解塑料包装物，目前，我国各级政府也日益重视环境保护，消除“白色污染”的有关法规相继出台；另一方面，目前食用菌栽培大多以小袋方式进行袋料栽培，一般每袋仅装干料1-2公斤，这样装袋时化工很多，效率也不高；再一方面，我国目前袋料栽培由于其袋膜较厚并且不能自然降解，菇蕾不能依靠自身力量顶破壁膜而长出，除香菇因经济效益高，有能力采用大量人工辅助割袋的形式来解决外，其余菇种一般只能采用让栽培袋的一头或两头小面积出菇，致使出菇时间延长，有的甚至长达1周年；而国际先进方法已采用四周开洞的大框栽培方式，每框装料在10公斤以上，出菇整齐而快，时间可缩短2-3个月。

针对上述食用菌栽培塑料袋的污染和栽培周期长、菇农效益低的问题，进行了大量的调查研究和实验。目前市场上塑料降解剂比较多，主要有光敏剂类(即光降解剂)和生物降解剂类，其中，光敏剂类有二苯甲酮及其洐生物等(专利：00134169.3)，但价格昂贵，部分光敏剂还含有致癌物质；而生物降解剂有淀粉型或经过改性的淀粉，如专利：93114821.9和矿物复合型，主要是磷酸盐(专利：00134169.3)，或矿物混合型(专利申请号：02129980.3)；淀粉型降解剂主要是高温加工困难，易焦化，浪费大，产品强度低，降解效果差，成本高，因此比例不能过高。

在食用菌栽培领域中，已有花菇栽培袋(专利号：02286809.7)和一种花菇双袋栽培工艺(专利号：02145222.9)两项专利，主要是为解决花菇出菇问题，即免割，以达到花菇栽培省工的目的，但其外袋仍然采用常规的不能降解的聚乙烯塑料袋，而其内层塑料降解保水膜(袋)的配方并未公开。

                          发明内容

本发明目的是，针对食用菌栽培技术领域中所存在的非降解塑料栽培袋对环境的严重污染，和小袋方式及出菇面积小或需辅助人工割袋所导致的费工费时，出菇周期长，效益差等问题，提供一种成本低廉、可自然降解、无需人工割袋、可四周出菇并提高经济效益的食用菌栽培袋。

本发明目的可按以下技术方案来实现：

一种可降解、四周出菇的食用菌栽培袋，该栽培袋的组分与各组分的重量份为：

高密度聚乙烯(HDPE)                   70-80份，

线型低密度聚乙烯(LLDPE)              10-20份，

聚乳酸(PLA)                          3-10份，

聚羟基烷基酸脂(PHA)                  0-5份，

聚丁烯琥珀酸脂(PBS)                  0-5份，

抗氧化剂亚磷酸三(2，4-二叔丁基苯基)酯0.1-0.2份，

硬脂酸钙                             0.1-0.5份，

硬脂酸锌                             0.1-0.2份，

铝酸脂偶联剂                         0.1-0.2份。

一种可降解、四周出菇的食用菌栽培袋，其组分与各组分的重量份可进一步优化为：

高密度聚乙烯(HDPE)                      80份，

线型低密度聚乙烯(LLDPE)                 15份，

聚乳酸(PLA)                             5份，

聚羟基烷基酸脂(PHA)                     3份，

聚丁烯琥珀酸脂(PBS)                     1份，

抗氧化剂亚磷酸三(2，4-二叔丁基苯基)酯   0.15份，

硬脂酸钙                                0.3份，

硬脂酸锌                                0.15份，

铝酸脂偶联剂                            0.15份。

一种可降解、四周出菇食用菌栽培袋的制备方法是：将各组分原料按配方称取，放入搅拌机充分混合，混合料输入吹膜机，吹膜温度200-220℃，吹胀比为4-6倍，制成厚度为0.01-0.03mm的薄膜；再按栽培需要制备成各类大小规格的栽培袋。

一种可降解、四周出菇食用菌栽培袋的应用方法是：香菇等熟料栽培时采用双层袋，即以厚度0.01mm膜为内袋，外套厚度0.03mm膜的外袋，内袋装满培养料后外袋口扎紧，灭菌后接种按常规，移入菇棚出菇时脱除外袋，菇蕾可自行破膜而出菇；平菇等生料栽培时，实施以膜厚度0.02mm的单层袋栽培法；以上双层袋栽培或单层袋栽培出菇结束后，将废菌棒塑料袋收集堆积发酵25-30天左右，塑料袋膜均得到降解，即塑料袋完全解离成微粉末状。

本发明的有益效果是：

1.可降解性：本发明提供的食用菌栽培袋其配方是根据具体栽培菇种所需生长、采收周期的长短和需承载培养料的强度而设计，该配方含有可降解组分聚乳酸、聚羟基烷基酸脂或聚丁烯琥珀酸脂之中的任一种或二种以上的组合物，降解时间可按添加比例进行调节，栽培结束后该袋经堆积发酵可解离成微粉末状；同时该袋并增强了袋膜的强度，可增加栽培袋内的培养料，提高栽培效益。

2.可四周出菇：生料单层袋栽培时，采用0.02mm膜栽培袋既可满足牢度，菇蕾又能够顺利从袋的四周顶破袋壁而长出，并能全程保持袋内培养料的含水量；熟料双层袋栽培时，可避免高温灭菌和发菌时的内袋早期破裂，出菇前再把外袋剥离，菇就能顺利顶破内袋壁长出，同时保持了栽培料的水分。

3.生物转化率高：采用四周同时出菇，出菇的表面积大，数量多，因此生物转化率高，与一头或两头出菇相比可提高30％以上。

4.栽培周期短：以往香菇栽培从制备菌棒开始至出菇结束需300-360天，而平菇栽培需250天左右；采用本袋后，由于出菇点多，出菇快，香菇全程仅需200-250天可结束，平菇200天可结束，因此栽培周期可缩短30％左右。

5.本发明配方原料易得，所采用的降解剂聚乳酸(PLA)、聚羟基烷基酸脂(PHA)和聚丁烯琥珀酸脂(PBS)均为降解效果好而成本低廉；本发明栽培袋适宜四周出菇菌种的栽培，适用范围广，可以大面积推广。

                        具体实施方式

以下结合实施例对本发明作进一步的详细说明，但本发明并不受以下内容所限制。

高密度聚乙烯(HDPE)：具体型号为MH602，上海石化公司生产；

线型低密度聚乙烯(LLDPE)：具体型号为ML202，上海石化公司生产；

聚乳酸(PLA)：宁波环球塑料制品有限公司生产；

聚羟基烷基酸脂(PHA)：华东医药公司化学试剂分公司；

聚丁烯琥珀酸脂(PBS)：华东医药公司化学试剂分公司；

抗氧化剂亚磷酸三(2，4-二叔丁基苯基)酯：华东医药公司化学试剂分公司；

硬脂酸钙：华东医药公司化学试剂分公司；

硬脂酸锌：华东医药公司化学试剂分公司；

铝酸脂偶联剂：华东医药公司化学试剂分公司；

实施例1：(栽培袋的配方、制备与应用1)

一种可降解、四周出菇的食用菌栽培袋，该栽培袋的组分与各组分的重量份为：高密度聚乙烯(HDPE)70份，线型低密度聚乙烯(LLDPE)10份，聚乳酸(PLA)10份，聚羟基烷基酸脂5份，聚丁烯琥珀酸脂5份，抗氧化剂亚磷酸三(2，4-二叔丁基苯基)酯0.2份，硬脂酸钙0.5份，硬脂酸锌0.2份，铝酸脂偶联剂0.2份；

按上述配方称取各组分原料，加入搅拌机内充分混匀，再送入吹膜机(SJ-45，浙江瑞安市瑞机包装机械厂)，在温度200-220℃，吹胀比4-6倍条件下吹膜，制成厚度分别为0.01和0.03mm的薄膜；按栽培需要制成宽280-300mm，长为400-450mm的筒状栽培袋。

香菇双袋熟料栽培：

培养料为杂木屑78％，麦麸20％，蔗糖1％，石膏粉1％；加水拌匀，控制含水量在60％左右。按3公斤培养料/每袋装料，先将0.01mm厚度的筒袋套在0.03mm厚的栽培袋内，使两个袋合并在一起，手工或机械装料，用绳子扎紧袋口；常规灭菌8-12小时，冷却，接种；发菌，在菌筒移入菇棚出菇时，先把外袋脱掉，然后进入正常出菇；香菇可从袋壁四周破膜长出，从制菌筒到出菇结束约200-250天(视出菇温度)。剥离后的外袋和出菇结束后的废菌筒内袋，集中堆积发酵处理25-30天后，栽培袋膜均降解成微粉末状。

实施例2：(栽培袋的配方、制备与应用2)

本例栽培袋配方(重量)为：高密度聚乙烯(HDPE)80份，线型低密度聚乙烯(LLDPE)15份，聚乳酸(PLA)5份，聚羟基烷基酸脂3份，聚丁烯琥珀酸脂1份，抗氧化剂亚磷酸三(2，4-二叔丁基苯基)酯0.15份，硬脂酸钙0.3份，硬脂酸锌0.15份，铝酸脂偶联剂0.15份；所制薄膜厚度为0.02mm；

平菇单袋生料栽培：

培养料为棉籽壳78％，麦麸20％，蔗糖1％，石灰粉1％；加水拌匀，控制含水量在60％左右。栽培袋厚度为0.02mm，长宽为350-450×350-450mm的筒状栽培袋。采用生料栽培，按4公斤培养料/每袋装料；菌种直接播种在料中和袋口，用绳子扎紧袋口；发菌，温度控制在20度以下；在移入菇棚出菇时，平菇可从该袋四周破膜长出。从制菌筒到出菇结束约200天(视出菇温度)左右。

本例其余栽培袋的制备工艺、袋膜处理方法等均同于实施例1。

实施例3：(栽培袋的配方、制备与应用3)

本例栽培袋配方(重量)为：高密度聚乙烯(HDPE)75份，线型低密度聚乙烯(LLDPE)20份，聚乳酸(PLA)3份，聚羟基烷基酸脂1份，聚丁烯琥珀酸脂3份，抗氧化剂亚磷酸三(2，4-二叔丁基苯基)酯0.1份，硬脂酸钙0.1份，硬脂酸锌0.1份，铝酸脂偶联剂0.1份；

杏胞菇双袋熟料栽培：

培养料为棉籽壳78％，麦麸20％，蔗糖1％，石灰粉1％；加水拌匀，控制含水量在60％左右。栽培袋内袋厚度为0.01mm，外袋为0.03mm，长宽均为350-450×350-450mm的筒状栽培袋。按4公斤培养料/每袋装料；用绳子扎紧袋口；常压灭菌，接种发菌同常规；在移入菇棚出菇时，先把外袋脱掉，然后进入正常出菇；菇蕾可从袋壁四周破膜长出。从制菌筒到出菇结束约120天(视出菇温度)左右。

其余栽培袋的制备工艺、袋膜处理方法等同于实施例1。

实施例4：(栽培袋的配方、制备与应用4)

本例栽培袋配方(重量)为：高密度聚乙烯(HDPE)70份，线型低密度聚乙烯(LLDPE)10份，聚乳酸(PLA)10份，抗氧化剂亚磷酸三(2，4-二叔丁基苯基)酯0.1份，硬脂酸钙0.1份，硬脂酸锌0.1份，铝酸脂偶联剂0.1份；所制薄膜厚度为0.02mm；

真姬菇单袋生料栽培：

培养料为棉籽壳78％，麦麸20％，蔗糖1％，石灰粉1％；加水拌匀，控制含水量在60％左右。栽培袋厚度为0.02mm，长宽为350-450×350-450mm的筒状栽培袋。采用生料栽培，按4公斤培养料/每袋装料；菌种直接播种在料中和袋口，用绳子扎紧袋口；发菌，温度控制在20度以下；在移入菇棚出菇时，先把外袋脱掉，菇蕾可从内袋四周破膜长出。从制菌筒到出菇结束约150天(视出菇温度)左右。

其余栽培袋的制备工艺、袋膜处理方法等同于实施例1。

Claims (3)

1.一种可降解、四周出菇的食用菌栽培袋，其特征在于该栽培袋的组分与各组分的重量份为：

高密度聚乙烯                         70-80份，

线型低密度聚乙烯                     10-20份，

聚乳酸                               3-10份，

聚羟基烷基酸脂                       0-5份，

聚丁烯琥珀酸脂                       0-5份，

抗氧化剂亚磷酸三(2，4-二叔丁基苯基)酯0.1-0.2份，

硬脂酸钙                             0.1-0.5份，

硬脂酸锌                             0.1-0.2份，

铝酸脂偶联剂                         0.1-0.2份。

2.按权利要求1所述栽培袋，其特征在于该栽培袋的组分与各组分的重量份为：高密度聚乙烯80份，线型低密度聚乙烯15份，聚乳酸5份，聚羟基烷基酸脂3份，聚丁烯琥珀酸脂1份，抗氧化剂亚磷酸三(2，4-二叔丁基苯基)酯0.15份，硬脂酸钙0.3份，硬脂酸锌0.15份，铝酸脂偶联剂0.15份。

3.按权利要求1或2所述栽培袋，其特征在于该栽培袋袋膜的厚度为0.01-0.03mm。