CN101138300B - 芡实的人工培育方法 - Google Patents
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Abstract
芡实的人工培育方法，涉及一种人工一年生产多季芡实的方法。将收的种子浸泡在冷库水中，2月份捞出，用生石灰水中浸泡，洗净，用生根发芽剂泡，清水洗净，放入温室中发芽，而后，温室逐步降温炼苗，苗移到苗床中，加水，长出乳叶，随着乳叶长高，不断加高水位，但不能将叶片淹住，长出4-5片圆叶后移栽到大池塘中，随着茎的不断长高，不断补水，1月后开花、结果，2个月后，6月份收茎。4、6、8月份将浸泡在冷库的水中种子捞出，生石灰水浸泡，生根发芽剂泡发芽后移到苗床中，按上述方法种植，6、8、10月份收茎。本发明一年可生产3-4期，茎的产量达到6000-7000斤，如保鲜，即可使人们在一年的任何时间都能吃上香甜、清脆的芡实茎。
Description
技术领域
本发明涉及一种人工一年生产多季芡实的方法。
背景技术
芡实Semen Euryales(英)Gordon Euryale Seed别名鸡头米、鸡头莲、刺莲，为睡莲科植物芡EuryaleteroxSalish.的成熟种仁。中国中部、南部各省均有产，多生于池沼湖塘浅水中，每年4月份发芽、慢慢长高，长出3、4片乳叶浮出水面，再长出9-10片叶子，叶漂浮水面，圆盾形或盾状心形，直径可达130cm，上面多皱折，下面带紫色，叶柄及叶脉均多刺。一兜可长12-13根茎，茎粗1.5cm，5月下旬开花，结果实，6月份可采摘茎，每亩产3000斤左右，茎可食用，其味清香脆嫩。9、10月份，接有7-8个种子苞，每个苞内有300粒种子，变老，种子可收，每亩收400斤左右。芡实子富含淀粉、蛋白质、脂肪、，胡萝卜及维生素B、C等，含脂肪很少，因而极容易被人体吸收，其具有滋养强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精、健脾止泻等作用。古药书中说它是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品。
从上所述，野生芡实主要用芡实子，而对芡实茎介绍不多。芡实茎近几年已引上餐桌，由于其的清香、脆，已为人们所喜爱。但野生芡实受季节影响，只能生长一季，亩产不高，供人们吃的数量少、时间短，如能采用一种新的人工培育方法，能在一年的任何时间都能吃上香甜、清脆的芡实很有必要。
发明内容
本发明的目的是针对上述现状，旨在提供一种能在一年内生产3-4期，产量高的芡实的人工培育方法。
本发明目的的实现方式为，芡实的人工培育方法，将9、10月份收得的种子浸泡在冷库的水中，冷库温度1-4℃，水面高出种子1±0.1cm每周换水一次，2月份将种子捞出，置于10％的生石灰水中浸泡5-10分钟，去硬壳，清水洗净，用浓度为1％的生根发芽剂泡10分钟，清水洗净，放入37-40℃的温室的盘中，盘上有透气孔，每天喷40±2℃的温水，每3±0.1小时喷一次，10天发芽，而后，每天降温6℃，降3天，以炼苗，到第4天，室温降到20±2℃，将苗移到20±2℃的苗床中，第2-3天加水至1-2cm深，长出乳叶，随着乳叶长高，不断加高水位，但不能将叶片淹住，长出4-5片直径为9-12cm的圆叶，时间近1月或1月后移栽到事先施有充足底肥的、泥深50-80cm、泥面平整的大池塘中，苗间距1.8-2m，水深20-25cm，随着茎的不断长高，不断补水，去杂草，1月后开花、结果，2个月后，即6月份收茎，茎粗3±1cm，
4、6、8月份将浸泡在冷库的水中种子捞出，置于10％的生石灰水中浸泡5-10分钟，清水洗净，用浓度为1±0.1％的生根发芽剂泡10分钟，发芽后移到苗床中，第2-3天加水至1-2cm深，长出乳叶，随着乳叶长高，不断加高水位，但不能将叶片淹住，长出4-5片直径为9-12cm的圆叶，时间近1月或1月后移栽到事先施有充足底肥的、泥深50-80cm、泥面平整的大池塘中，苗间距1.8-2m，水深20-25cm，随着茎的不断长高，不断补水，去杂草，1月后开花、结果，6、8、10月份收茎，或8月份种植的不收茎，等种子老后收芡实子。
如没有温棚条件，按本发明的方法可种3期。
本发明将一年生长一期的芡实，按人工栽培方法可生产3-4期，茎的产量可达到6000-7000斤，如加上保鲜技术，即可使人们在一年的任何时间都能吃上香甜、清脆的芡实茎。按本发明，芡实子的产量也将由亩产400斤左右提高到6000-7000斤。
具体实施方式
本发明将9、10月份收得的种子浸泡在冷库的水中，冷库温度1-4℃，水面高出种子1±0.1cm每周换水一次，以让种子度过冬眠期。2月份将种子捞出，置于10％的生石灰水中浸泡5-10分钟，清水洗净，用浓度为1％的生根发芽剂泡10分钟，以促进生根发芽。所用生根发芽剂为常用的生根发芽剂。清水洗净，放入37-40℃的温室的盘中，盘上有透气孔，每天喷40±2℃的温水，每3±0.1小时喷一次，37-40℃的温室、40±2℃的温水是适于种子发芽的温度。10天发芽，而后，每天降温6℃，将3天，以使苗得到适应低温的锻炼，即炼苗。到第4天，室温降到20±2℃，将苗移到20±2℃的苗床中，第2-3天加水至1-2cm深，长出乳叶，随着乳叶长高，不断加高水位，但不能将叶片淹住，长出4-5片直径为9-12cm的圆叶，时间近1月或1月后移栽到事先施有充足底肥的、泥深50-80cm、泥面平整的大池塘中。底肥宜施有机肥。苗间距1.8-2m，水深20-25cm，随着茎的不断长高，不断补水，去杂草，1月后开花、结果，2个月后，即6月份收茎，茎粗3±1cm，每亩茎产量可达6000-7000斤。
4、6、8月份将浸泡在冷库的水中种子捞出，置于10％的生石灰水中浸泡5-10分钟，清水洗净，用浓度为1-％的生根发芽剂泡10分钟，因4、5、8月份的温度较高，不需要在温室中发芽，在常温下即可发芽，发芽后移到苗床中，再按上述方法种植，在没有温棚条件，按本发明的方法只能种3期。
6、8、10月份收茎，或8月份种植的不收茎，等种子老后收芡实子。
Claims (2)
1.芡实的人工培育方法，其特征在于将收得的种子浸泡在冷库的水中，冷库温度1-4℃，水面高出种子1±0.1cm每周换水一次，2月份将种子捞出，置于10％的生石灰水中浸泡5-10分钟，去硬壳，清水洗净，用浓度为1±0.1％的生根发芽剂泡10分钟，清水洗净，放入37-40℃的温室的盘中，盘上有透气孔，每天喷40±2℃的温水，每3±0.1小时喷一次，10天发芽，而后，每天降温6℃，降3天，以炼苗，到第4天，室温降到20±2℃，将苗移到20±2℃的苗床中，第2-3天加水至1-2cm深，长出乳叶，随着乳叶长高，不断加高水位，但不能将叶片淹住，长出4-5片直径为9-12cm的圆叶，时间近1月或1月后移栽到事先施有充足底肥的、泥深50-80cm、泥面平整的大池塘中，苗间距1.8-2m，水深20-25cm，随着茎的不断长高，不断补水，去杂草，1月后开花、结果，2个月后，即6月份收茎，茎粗3±1cm，
4.5、8月份将浸泡在冷库的水中种子捞出，置于10％的生石灰水中浸泡5-10分钟，清水洗净，用浓度为1±0.1％的生根发芽剂泡10分钟，发芽后移到苗床中，第2-3天加水至1-2cm深，长出乳叶，随着乳叶长高，不断加高水位，但不能将叶片淹住，长出4-5片直径为9-12cm的圆叶，时间近1月或1月后移栽到事先施有充足底肥的、泥深50-80cm、泥面平整的大池塘中，苗间距1.8-2m，水深20-25cm，随着茎的不断长高，不断补水，去杂草，1月后开花、结果，6、8、10月份收茎，或8月份种植的不收茎，等种子老后收芡实子。
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