CN101092588A - 葵花油除蜡器 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种机械装置,即一种葵花油除蜡器。现有的葵花油除蜡器有一个罐体,罐体四周是双层水冷壁,通过水冷使葵花油降温而脱蜡,这种罐体作业时需要进行搅拌,并需要附加一个养晶罐,结构比较复杂,电耗较高,效率较低。为此,研制一种新式葵花油除蜡器,这种除蜡器也有一个罐体(1),罐体(1)上也设有进油口(2)和放油口(6),所不同的是:所说的罐体(1)内设有与冷却剂循环系统相连通的冷却管(3),加大了内部的水冷面积,不用搅拌也能均匀制冷,葵花油在相对静止的状态下降温,有利于蜡质结晶析出,因而省略了搅拌器、养晶罐和搅拌动力装置,作业质量明显提高,成本明显降低。
Description
技术领域 本发明涉及一种机械装置,即一种葵花油除蜡器。
背景技术 葵花油是从向日葵的子实里面提取的油脂,营养丰富,香气浓郁,是优质食用油和重要的工业原料。可是,葵花油里面含有大量的蜡质,这些蜡质如果能提取出来,则是优质的工业原料,如果留在油里,存放过程中蜡质析出呈絮状物,影响油脂的观感和质量。因此,把葵花油中的蜡质分离出来,是葵花油生产的重要环节。目前,葵花油祛除蜡质多采用冷却法,即用一个冷却罐,罐体周围是双层夹套式水冷壁,水冷壁与进出水管相连通,构成循环冷却系统。除蜡时,把葵花油放入罐中,并使水冷壁内的水循环,以把油中的热量带走,当葵花油降温后蜡质即可结晶析出,再通过过滤把蜡质分离出来。可是,这种除蜡装置存在许多缺点。例如:罐壁与中心距离较远,周围降温速度很快,中间却很慢,内外不均。特别是外层蜡质附着在罐壁上,会阻碍热交换的进行,从而延长脱蜡的时间。为了提高冷却效率,在罐内加装了搅拌器,通过搅拌使罐内的油脂轮流接触水冷壁而均匀降温,这样,既能提高降温速度,又能防止罐壁挂蜡。可是,这种搅拌也带来了许多弊端,一方面需要耗费电能,增加搅拌部件和动力装置,另一方面搅拌使油脂翻动,不利于蜡质晶体的形成,所以,降温后的油脂还需要在静止的状态下存放一段时间,从而延长了占罐时间。为了提高冷却罐的利用率,在冷却罐的旁边还要增加一个养晶罐,冷却后的油脂倒入养晶罐中进行结晶过程。这种方式,需要两个罐,结构和工艺过程都比较复杂,增加了葵花油的提取难度。
发明内容 本发明的目的是提供一种结构紧凑,操作简便,造价和耗能都比较低的葵花油除蜡器。
上述目的是由以下技术方案实现的:研制一种葵花油除蜡器,这种除蜡器也有一个中空的罐体,罐体上也设有进油口和放油口,所不同的是:所说的罐体内设有与冷却剂循环系统相连通的冷却管。
所说的冷却管是一支反复盘绕的螺旋管,螺旋管的一端是进水管,另一端是回水管,进水管和回水管与水泵和水源构成水循环回路。
所说的冷却管是由两个以上螺径不同,且与同一支进水管和同一支回水管相通的螺旋管并联套装而成。
采用上述方案的葵花油除蜡器,加大了内部的水冷面积,不用进行搅拌也能均匀制冷,葵花油可在相对静止的状态下进行降温,蜡质也会同时结晶析出,因而省略了搅拌器及动力装置,并省略了一个结晶罐,简化了结构和工艺过程,降低了成本和电耗,具有可观的市场前景。
附图说明 本发明的实施例和具体结构由以下附图给出:
图1是第一种实施例的主视图;
图2是第一种实施例的俯视图;
图3是第二种实施例的局部视图;
图4是第四种实施例的局部视图。
图5是第五种实施例的局部视图。
图中可见:罐体1,进油口2,冷却管3,进水管4,回水管5,放油口6,支架7,中层冷却管8,内层冷却管9,双层水冷壁10。
具体实施方式 下面结合附图介绍五种实施例:
第一种实施例:如图1、2所示,这种除蜡器也是一个细高的中空罐体1,上端有进油口2,下端有放油口6,下面由支架7支撑。其改进之处是:在罐体1里面设有一组往复盘绕的螺旋状的冷却管3,冷却管3内可通入各种液体制冷剂,最常用的是冷水,冷水由水源通过微型水泵强制循环,从冷却管3上端的进水管4进入,从下端的回水管5放出。工作时,把葵花油从进油口2送入罐内,开动水泵使冷却水循环,从而把葵花油的热量带走。当葵花油冷却以后,其中的蜡质即可结晶析出,均匀悬浮在油中。然后,打开放油口6,向罐内加压或从末端通过负压把油吸出,再送入过滤器把油滤出,蜡质即可分离出来。在蜡质含量较高,或油质要求较高时,可采用两次除蜡的措施。即把第一个冷却罐放出的油经过滤后,滤出的油脂再送入第二个冷却罐内,或者送回第一个冷却罐内,进一步冷却养晶,再行过滤。
第二种实施例:罐内的冷却管3的高度、螺旋升角和头数要根据罐体1的容积来确定,一般来说,每段冷却管承担的冷却范围以不超过周围100mm为宜。如图3所示,这种冷却管是由三层螺径不等的螺旋管套装而成,即外层冷却管3,中层冷却管8,内层冷却管9组成,进水管3和出水管5均分别与三支螺旋管的两端相通,三个螺旋管之间为并联结构。
第三种实施例:冷却管也是由三组螺径不等的螺旋管套装而成,即由外层冷却管3,中层冷却管8,内层冷却管9组成,三层冷却管是由一支水管盘绕而成,进水管3和出水管5分别与第一层螺旋管的始端和第三层螺旋管的末端相通,三个螺旋管之间为首尾相接的串联结构。
第四种实施例:如图4所示,这种除蜡器的冷却装置除了罐里面的螺旋管以外,还保留了原有罐体的双层水冷壁10,也称夹套,水冷壁10既可与螺旋管相通,也可以单独循环,两者配合,可以提高冷却效率。
第五种实施例:如图5所示,罐里面的冷却管3是若干支竖立的立管,立管可在两端分别相连,也可首尾相接,可单层设置,也可多层设置,每支立管均与进水管和回水管相接通,其工作原理与前例相同。
Claims (7)
1.一种葵花油除蜡器,也有一个罐体(1),罐体(1)上也设有进油口(2)和放油口(6),其特征在于:所说的罐体(1)内设有与冷却剂循环系统相连通的冷却管(3)。
2.根据权利要求1所述的葵花油除蜡器,其特征在于:所说的冷却管(3)是一支往复盘绕的螺旋管,螺旋管的一端是进水管(4),另一端是回水管(5),进水管(4)和回水管(5)与水泵和水源构成水循环回路。
3.根据权利要求1所述的葵花油除蜡器,其特征在于:所说的冷却管(3)是由两层以上螺径不同,且与同一支进水管(4)和同一支回水管(5)相通的螺旋管并联套装而成。
4.根据权利要求1所述的葵花油除蜡器,其特征在于:所说由两层以上螺径不同的螺旋管构成的冷却管(3),各层螺旋管首尾相接,进水管(4)与第一层螺旋管的始端相接,回水管(5)与最后一层螺旋管的末端相接。
5.根据权利要求1所述的葵花油除蜡器,其特征在于:所说的装有冷却管(3)的罐体(1),其罐壁是双层水冷壁(10),水冷壁(10)的空腔与冷却管(3)共用进水管(4)和出水管(5)。
6.根据权利要求1所述的葵花油除蜡器,其特征在于:所说的装有冷却管(3)的罐体(1),其罐壁是双层水冷壁(10),水冷壁(10)的空腔接有进水管(4)和出水管(5),构成独立的循环系统。
7.根据权利要求1所述的葵花油除蜡器,其特征在于:所说的罐体(1)里面的冷却管(3)是若干支竖立的立管,各个立管均与进水管(4)和出水管(5)相连通。
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