CN101077584A - 切菜机 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种切菜机，包括机架、驱动装置、切刀、输送带，其特征在于：机架上设有摆杆和滚轮，切刀固定于刀架上，刀架通过摆杆与机架连接；滚轮与机架活动连接，滚轮紧贴于刀架的两侧。本发明的切菜机采用摆杆的设计带动刀架作弧线往复运动，改变以往刀架与滑动套接触上下作直线往复运动，简化了操作过程，降低了生产成本；滚轮的设计对刀架起到固定和导向作用，使滚轮与刀架呈有效面接触，大大减小了滚轮与刀架之间的摩擦，方便操作的同时保证了被切割食品的大小均匀，薄厚适中，使成品更加美观。

Description

切菜机

技术领域

本发明涉及一种切菜机。

背景技术

现有的切菜机的刀架大多数是与驱动杆垂直连接，如图1所示，将刀固定在刀架上，刀架7活动连接在机架1的滑动套23内，实现刀的上下往复运动。这种设计的弊端在于首先，滑动套采用刚性材料制成，且内圆周面均与刀架接触，滑动套与刀架的摩擦面积过大，由于切菜机长时间作业，所以需要不断的向滑动套中添加食用油，以防止摩擦生热而导致滑动套损坏，这样使用起来工序繁琐，不利于操作；其次，即使在工作中向滑动套中加入食用油，长时间使用，也会造成滑动套破损或脱落，所以需要定期更换，这样大大增加了制作成本。

发明内容

本发明为了解决上述不足之处，提供了一种改进的切菜机。

为了实现本发明的目的，采用以下技术方案：一种切菜机，包括机架、驱动装置、切刀、输送带，其特征在于：机架上设有摆杆和滚轮，切刀固定于刀架上，刀架通过摆杆与机架连接；滚轮与机架活动连接，滚轮紧贴于刀架的两侧。

所述刀架的两侧设有刀架侧立板，摆杆的一端连接刀架侧立板，摆杆的另一端与机架通过销轴连接。

所述滚轮通过销轴与滚轮支架连接，滚轮支架与机架连接，滚轮与刀架侧立板紧贴。

所述销轴为轴心，刀架的运动路径为弧线形，刀架带动摆杆以销轴为轴心作弧线往复运动。

所述切刀上设有用于将切刀固定在刀架上的固定孔。

所述驱动装置包括调速塔轮，偏心轮和驱动杆，偏心轮通过驱动杆与刀架连接，偏心轮通过驱动杆与输送带的主动辊连接。

所述机架中装有输送带，输送带包绕主动辊和从动辊；输送带的上方设有压紧带，压紧带包绕前辊和后辊，压紧带上设有调节前辊高低的压紧轮。

所述输送带位于切刀的下方，输送带为平面带。

本发明的有益效果在于：

1、摆杆的设计。利用摆杆带动刀架作弧线往复运动，改变以往刀架与滑动套接触上下作直线往复运动，简化了操作过程，降低了生产成本。

2、滚轮的设计，起到对刀架的固定和导向作用。无论刀架是作直线形往复运动，或是作弧线形往复运动，刀架在工作过程中都会不停晃动，为了克服这个弊端，本发明采用滚轮的设计，由于滚轮不是周运转、采用软性材料制成且滚轮与刀架呈有效面接触，所以大大减小了滚轮与刀架之间的摩擦，方便操作的同时保证了被切割蔬菜的大小均匀，薄厚适中，使成品更加美观。

附图说明

图1是现有技术中切菜机的主视图；

图2是本发明的整体结构示意图；

图3是图2的左视图，且沿刀架纵向剖开的整体示意图。

图中，1、机架；2、切刀；3、输送带；4、调速塔轮；5、摆杆；6、滚轮；

7、刀架；8、滚轮支架；9、刀架侧立板；10、偏心轮；11、偏心轮；12、驱动杆；13、驱动杆；14、销轴；15、主动辊；16、从动辊；17、压紧带；18、前辊；19、后辊；20、固定孔；21、销轴；22、压紧轮；23、滑动套。

具体实施方式

下列实施例将进一步说明本发明，实施例不应被视为限制本发明的范围。

实施例1

如图2、图3所示的切菜机，包括机架1、驱动装置、切刀2、输送带3；机架1上设有摆杆5和滚轮6，切刀2固定于刀架7上，刀架7的两侧设有刀架侧立板9，摆杆5的一端连接刀架侧立板9，摆杆的另一端与机架1通过销轴14连接。滚轮6紧贴于刀架侧立板9，滚轮6通过销轴21与滚轮支架8连接，滚轮套接在销轴上，滚轮支架的两端安装在机架1上。为了防止在工作过程中刀架晃动影响蔬菜切断后的形状，所以刀架7用滚轮6进行固定，刀架7沿弧形轨迹运动到限定范围内的任何位置，滚轮6始终与刀架侧立板9紧贴。滚轮对刀架具有固定和导向作用，滚轮可采用尼龙等软性材料制成，且滚轮与刀架呈有效面接触，所以在刀架运动时大大降低了与滚轮间的摩擦。切刀2上有固定孔20，通过固定孔将切刀2固定在刀架7上。驱动装置包括调速塔轮，偏心轮和与偏心轮相连的驱动杆，调速塔轮4与偏心轮10，偏心轮11装在同一轴上，偏心轮10与驱动杆12连接，驱动杆12与刀架7的下端连接，调速塔轮4驱动偏心轮10带动驱动杆12使刀架运动，刀架带动摆杆5以销轴14为轴心作弧形往复运动；偏心轮11与驱动杆13连接，驱动杆13与输送带3的主动辊15连接，驱动杆13驱动输送带3定向传动。

机架1中装有输送带3，为平面带。输送带3包绕主动辊15和从动辊16；输送带3的上方设有压紧带17，压紧带17包绕前辊18和后辊19，输送带3位于切刀2刀口的下方，压紧带上装有调节前辊18高低的压紧轮22，压紧轮向输送带传动方向运动时，前辊下降；反之，前辊抬高。如果输送带过长，可以在主动辊和从动辊之间加入中间托辊，输送带包饶主动辊、从动辊和中间托辊。

使用时，首先开启与调速塔轮4连接的电机，调速塔轮4同时驱动偏心轮10和偏心轮11工作，偏心轮10驱动驱动杆12向上，切刀2举起，刀架带动摆杆摆动；偏心轮11驱动驱动杆13向下，主动辊15带动输送带开始定向传动。输送带3是水平放置的，压紧带17是倾斜成一定角度摆放并通过压紧轮22使前辊18绕后辊19上下摆动，与平置的输送带形成夹角夹住待切的蔬菜输送给切刀2切断。偏心轮10驱动驱动杆12运动，则刀架带动摆杆5以销轴14为轴心、按弧线形为轨迹作上下往复运动，当刀架上的切刀落下时，将输送来的蔬菜切断，从出料口得到合适长短的段或片后，如此反复作业，完成对蔬菜的切割工作。

最后应当说明的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非对其限制，尽管参照上述实施例对本发明进行了详细的说明，所属领域的普通技术人员应当理解：依然可以对本发明的具体实施方式进行修改或者等同替换，而未脱离本发明精神和范围的任何修改或者等同替换，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

Claims (9)

1、一种切菜机，包括机架(1)、驱动装置、切刀(2)、输送带(3)，其特征在于：机架(1)上设有摆杆(5)和滚轮(6)，切刀固定于刀架(7)上，刀架(7)通过摆杆(5)与机架(1)连接；滚轮(6)与机架(1)活动连接，滚轮紧贴于刀架(7)的两侧。

2、根据权利要求1所述的切菜机，其特征在于：所述刀架(7)的两侧设有刀架侧立板(9)，摆杆(5)的一端连接刀架侧立板(9)，摆杆的另一端与机架(1)通过销轴(14)连接。

3、根据权利要求2所述的切菜机，其特征在于：所述滚轮(6)通过销轴(21)与滚轮支架(8)连接，滚轮支架(8)与机架(1)连接，滚轮(6)与刀架侧立板紧贴。

4、根据权利要求2所述的切菜机，其特征在于：所述销轴(14)为轴心，刀架(7)的运动路径为弧线形，刀架(7)带动摆杆(5)以销轴为轴心作弧线往复运动。

5、根据权利要求1所述的切菜机，其特征在于：所述切刀(2)上设有用于将切刀固定在刀架(7)上的固定孔(20)。

6、根据权利要求1所述的切菜机，其特征在于：所述驱动装置包括调速塔轮(4)，偏心轮(10、11)和驱动杆(12、13)，偏心轮(10)通过驱动杆(12)与刀架(7)连接，偏心轮(11)通过驱动杆(13)与输送带(3)的主动辊(15)连接。

7、根据权利要求1所述的切菜机，其特征在于：所述机架(1)中装有输送带(3)，输送带(3)包绕主动辊(15)和从动辊(16)；输送带(3)的上方设有压紧带(17)，压紧带(17)包绕前辊(18)和后辊(19)，压紧带上设有调节前辊高低的压紧轮(22)。

8、根据权利要求1、7其中之一所述的切菜机，其特征在于：所述输送带(3)位于切刀(2)的下方。

9、根据权利要求8所述的切菜机，其特征在于：所述输送带(3)为平面带。

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