CN101040636A - 滚筒式茶叶微波杀青干燥机 - Google Patents

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Abstract

一种滚筒式茶叶微波杀青干燥机，用于茶叶的杀青和干燥。为解决现有技术对茶叶杀青出现的茶叶斑点和杀青不均匀的问题，本发明能使茶叶在滚动的筒体内不断翻滚，在微波的作用下使茶叶在较短时间内均匀加热，快速杀青，而且还能进行干燥处理。本发明由筒体及筒体传动装置、筒体托轮、加热器箱体、微波发生器、排汽系统、进料装置、出料装置、加热器箱体门、设备机架、电控柜、辅助加热器组成。进料位置高出料位置低，工作时倾斜的滚筒转动使茶叶自动翻滚，并向出料口方向流动，处理后的茶叶从出料装置流出，制成的茶叶质量高、香气怡人。设备还可用于鲜花、食品、药材等的干燥灭菌。

Description

滚筒式茶叶微波杀青干燥机
技术领域
本发明涉及一种滚筒式茶叶微波杀青干燥机，能在较短时间内对茶叶进行杀青或干燥处理，并可用于鲜花、食品、药材等的干燥灭菌。
背景技术
目前，茶叶的杀青是采用传统加热方式进行，是将金属筒体加热到120℃以上，并在不断的滚动中杀青，茶叶在杀青过程中是表面受热而使其温度升高，达到杀青目的，它的问题是，茶叶接触到筒体的部位温度高，没有接触到筒体的部位温度低，温度过高的部分使叶子产生暴点和焦叶，温度低的部分不能完全破坏酶的活性，而使茶叶产生红叶红梗，由于茶叶形状不规则，茶叶的一些位置在杀青时没有接触金属筒体，杀青的均匀性不好，制出的茶叶出现斑点，使茶叶的品质降低，由于杀青不好，使茶叶价格降低几倍，给茶叶加工企业和茶农造成巨大的经济损失。而现有的微波茶叶杀青设备均为输送带式，虽然这种设备杀青时温度上升快，但茶叶重叠部位和中心部位常出现杀青不好、透气不好的现象，也同样会使茶叶出现斑点状，茶叶品质得不到提高。因此，茶叶在杀青过程中同样存在不均匀现象。
发明内容
为了克服现有技术对茶叶杀青出现的茶叶斑点和杀青不均匀的缺点，本发明提供了一种滚筒式茶叶微波杀青干燥设备，该设备能使茶叶在转动的筒体内不断翻滚，在微波能的作用下使茶叶在较短时间内均匀加热，温度迅速升高，对茶叶进行均匀杀青，杀青质量高，而且还能进行干燥处理，设备能源利用率高、无环境污染。
本发明解决的技术问题所采用的技术方案是：利用微波能加热速度快、穿透能力强等特点，将可旋转的网状非金属材料的筒体置于微波加热器之中，通过喂料装置茶叶进入筒体内，筒体不断转动，茶叶被筒体带动翻滚、掀起，同时茶叶受微波的作用快速升温，达到茶叶杀青的目的，茶叶蒸发出来的汽体被设备上的排汽系统迅速排出，达到高质量的茶叶杀青效果。
附图说明
图1中：1设备机架、2筒体传动装置、3进料装置、4加热器箱门、5加热器箱体、6微波发生器、7电控柜、8出料装置、9筒体。
图2中：10排汽系统、11辅助加热、12筒体托轮。
具体实施方式
图中：设备机架(1)由金属架、金属护板制成；筒体传动装置(2)由可调速的传动装置、链条、链轮、轴承、连接盘组成；进料装置(3)由进料斗、输送筒、盖板组成；加热器箱门(4)用不锈钢板、铰链、门把手、门开关制成；加热器箱体(5)由不锈钢板制成；微波发生器(6)由微波发射装置和冷却装置组成；电控柜(7)由柜体和外购电器元件组装而成；出料装置(8)用不锈钢板、铰链、门把手、门开关、落料斗组成；筒体(9)采用非金属材料，如聚丙稀或聚乙稀管加工而成，内面装聚四氟乙稀网格带，筒体一端封闭板开有一孔供进料用，另一端开口，茶叶通过口子流出；排汽系统(10)由风机、排汽风罩、风管组成；辅助加热器(11)由加热器腔体、电热器、风机组成；筒体托轮(12)由托架、托轮组成。微波发生器(6)装在加热器箱体(5)的上方或侧面，筒体(9)装在加热器箱体(5)内，一端置于筒体托轮(12)上，另一端与筒体传动装置(2)相连；加热器箱体(5)左面装有一出料装置(8)，中部装有一加热器门(4)，加热器箱体(5)固定在设备机架(1)上，电控柜(7)装在加热器箱体(5)的侧面；设备机架(1)前面两只脚短，后面两只脚长，设备机架(1)上部表面形成斜面，使加热器箱体(5)、筒体(9)、筒体传动装置(2)、进料装置(3)、微波发生器(6)、加热器箱门(4)、出料装置(8)、排汽系统(10)、辅助加热(11)、筒体托轮(12)组成的整体倾斜，便于物料自动从进料口到出料口的流动。

Claims (3)

1.一种滚筒式茶叶微波杀青干燥机，由筒体及筒体传动装置、筒体托轮、加热器箱体、微波发生器、排汽系统、进料装置、出料装置、加热器箱体门、设备机架、电控柜、辅助加热器组成。
2.设备机架前面两只脚短，后面两只脚长，进料位置高出料位置低，设备机架上部表面形成斜面，使加热器箱体、筒体、筒体传动装置、进料装置、微波发生器、加热器箱门、出料装置、排汽系统、辅助加热、筒体托轮组成的整体倾斜。
3.根据权利要求1和2所述的滚筒式茶叶微波杀青干燥机，其特征是：可转动的筒体位于加热器箱体内，由筒体传动装置带动，茶叶从进料装置加入，通过在微波加热器内的筒体，茶叶在转动的筒体内经微波杀青或干燥后，从出料装置流出，加工过程中产生的热汽通过排汽风罩和排汽风机排到外面，用电控柜来控制滚筒转速、排汽风机、微波发生器功率、茶叶杀青的温度、时间。
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PB01 Publication
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C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

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