CN101031229A - 油炸锅 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种油炸锅(1)，该油炸锅(1)具有容纳油炸液的并且可加热的容器(5)、外壳(2、2a)、用于倒出所述油炸液的出液口(9)和铰接在所述油炸锅(1)上的用于关闭和打开所述容器的顶盖(4)。所述油炸锅(1)在所述顶盖(4)的铰接区域中构造为用于将所述油炸液倒出的出液口(9)。

Description

油炸锅

技术领域

本发明涉及一种油炸锅，该油炸锅具有用于容纳油炸液并且可加热的容器、外壳、用于倒出所述油炸液的出液口和用于关闭和打开所述容器的顶盖。

背景技术

一种所述的具有包括出液口的外壳的油炸锅在EP 1 224 896 A1中得到公开。这种出液口的缺点在于，该出液口从外壳上伸出，并且由此会带来干扰。

发明内容

因此，本发明的任务是构造一种油炸锅，使得其用于倒出油炸液的出液口很少有干扰。

本发明的任务通过一种油炸锅得到解决，该油炸锅具有容纳油炸液的并且可加热的容器、外壳、用于倒出所述油炸液的出液口和铰接在所述油炸锅上的用于关闭和打开所述容器的顶盖，其特征在于，所述油炸锅在所述顶盖的铰接区域中构造为用于将所述油炸液倒出的出液口。所述油炸锅在所述顶盖铰接的区域中构造为出液口，以此可以如此构造优选模制在所述外壳上的出液口，使得其至少部分地被封闭的顶盖所覆盖，并且由此几乎不会再出现干扰。

所述容器可以固定在外壳上的上部区域上。为了所述在运行中被加热的容器与外壳至少在很大程度上隔热，所述外壳在上部区域中优选包括一种隔热材料或者说该外壳包括一个由一种隔热材料制成的构件，该构件固定在该外壳的其余部分的上部区域中。所述出液口而后优选是这个隔热的构件的一部分。

根据按本发明的油炸锅的一种优选的实施方式，所述顶盖借助于具有两个铰链固定架的铰链铰接在所述外壳上，并且所述出液口设置在这两个铰链固定架之间。由此可以将这两个铰链固定架集成在所述出液口中，方法是：比如所述铰链固定架的朝向里面的侧壁限界着所述出液口。

根据按本发明的油炸锅的另一种优选的实施方式，如此构造所述出液口、容器和/或顶盖，从而防止在顶盖封闭时通过所述出液口倒出所述油炸液。这种实施方式尤为优选，如果所述装有油渣液的油炸锅经常移动，并且此外也防止所述在油炸锅工作时加热的油炸液部分意外地喷溅出来。

为了舒适地倒出所述油炸液，根据按本发明的油炸锅的另一种实施方式，所述顶盖可以取下并且/或者在所述油炸锅的外壳上布置至少一个把手。该把手优选构造为在所述油炸锅的外壳中的凹槽。

附图说明

下面示例性地借助于附图对按本发明的油炸锅的一种实施例进行解释。其中：

图1是顶盖闭合的油炸锅，

图2是顶盖打开的油炸锅，

图3是顶盖被取下的油炸锅，

图4是该油炸锅的取下的顶盖，

图5是该油炸锅的外壳，以及

图6是顶盖被取下的油炸锅的剖面图。

具体实施方式

图1到5示出了一个油炸锅1，该油炸锅1具有一个塑料制成的外壳2和一个可取下的、借助于一个模制在该外壳2上的铰链3可回转地铰接的顶盖4。在本实施例的情况下，该外壳2包括一个在其上部区域中用一种隔热材料制成的隔热环2a。在图1所示的油炸锅1具有闭合的顶盖4，在图2中具有打开的顶盖4，而在图3中顶盖4已取下。图4示出了取下的顶盖4，图5展示了具有隔热环2a的外壳2，并且图6示出了取下顶盖的油炸锅1的剖面图。

所述油炸锅1包括一个由金属制成的锅体5，在其底部上固定着一个未示出的但普通技术人员普遍熟知的加热装置。利用该加热装置，可以在该油炸锅1工作时对一种未详细示出的油炸液比如食用油进行加热，用于对油炸物比如油炸土豆条进行烹调。在工作时，通过电网向所述加热装置供给电能，并且借助于一个未详细示出的控制电子装置进行控制。所述油炸液的温度可借助于一个旋钮6进行调节。

在本实施例的情况下，所述油炸锅1包括一个可从所述锅体5中取出的具有一个把手8的篮筐7。在油炸过程中该篮筐7处于所述锅体5的内部，并且用于盛放油炸物。在本实施例的情况下如此构造该篮筐7，使得其可以借助于所述把手8和一个未详细示出的但其中在原理上从所述在导言中提到的EP 1 224 896 A1中公开的装置在一个油炸位置和一个滴干位置之间移动。对于所述油炸位置来说，所述把手8如在图1中所示出的一样向下翻转，并且所述篮筐7处于足够靠近所述锅体5的底部的地方，使得放在篮筐7中的油炸物处于油炸液中。为置于滴干位置中，旋转所述把手8，使得其如在图2中所示一样处于水平位置上。在滴干位置中，所述篮筐7尽管仍然处于锅体5的内部，但已经离开该锅体5的底部足够远，使得油炸物不再处于油炸液中，并且该油炸物可以滴干。而后，已经滴干的油炸物可以与所述篮筐7一起从锅体5中取出。

所述顶盖4用铰链3铰接在外壳2上。对于油炸过程来说，所述顶盖4如在图1中所示一样封闭所述外壳2和锅体5。为了给所述篮筐7添加油炸物或者说取出油炸物，使该顶盖4回转，从而可以接触到所述锅体5。在图2中示出了顶盖4打开的油炸锅1。此外，在本实施例的情况下，如在图3和4中所示出的一样，可以将顶盖4从外壳2上取走。

如可以从图3中看出的一样，在本实施例的情况下所述铰链3具有两个模制在外壳2或者外壳2的隔热环2a上的铰链固定架3a和3b，这两个铰链固定架3a和3b可以分别固定两个布置在顶盖4(参照图4)上的铰链销3c和3d。这两个铰链固定架3a和3b向上敞开，以便可以将所述顶盖4从外壳2取走。

所述外壳2的在所述两个铰链固定架3a和3b之间的区域构造为盆状，并且与这两个铰链固定架3a和3b的朝向里面的表面一起形成一个用于倒出油炸液的出液口9。尤其如在图5中所示出的一样，所述在这两个铰链固定架3a和3b之间的盆状区域在所述锅体5的边缘5a下方延伸。

在本实施例的情况下，所述顶盖4包括一个钢丝箍10，该钢丝箍10在所述顶盖4的打开位置中与在所述两个铰链固定架3a和3b之间的区域中模制在外壳2上的凸起11一起共同起作用，使得所述顶盖4在其打开位置中基本上处于垂直的位置中。此外，所述顶盖4通过所述钢丝箍10和凸起11保持在其打开位置中，由此防止该顶盖4意外地自动关闭。

在本实施例情况下，在关闭状态中所述顶盖4封闭所述锅体5的边缘5a，从而即使在所述油炸锅1倾斜的情况下所述油炸液也无法通过所述出液口9流出。为了可以稍许倾斜该油炸锅1以倒出所述油炸液，在本实施例的情况下在所述外壳2中插入两个凹槽状把手12。

Claims (7)

1.油炸锅(1)，其具有容纳油炸液的并且可加热的容器(5)、外壳(2、2a)、用于倒出所述油炸液的出液口(8)和铰接在所述油炸锅(1)上的用于关闭和打开所述容器(5)的顶盖(4)，其特征在于，所述油炸锅(1)在所述顶盖(4)的铰接区域中构造为用于将所述油炸液倒出的出液口(9)。

2.按权利要求1所述的油炸锅，其特征在于，所述外壳(2)包括布置在其上部区域中的隔热构件(2a)。

3.按权利要求1或2所述的油炸锅，其特征在于，所述出液口(9)模制在所述外壳(2、2a)上。

4.按权利要求1到3中任一项所述的油炸锅，其特征在于，所述顶盖(4)借助于具有两个铰链固定架(3a、3b)的铰链(3)铰接在所述外壳(2、2a)上，并且所述出液口(9)构造在所述两个铰链固定架(3a、3b)之间。

5.按权利要求1到4中任一项所述的油炸锅，其特征在于，构造所述出液口(9)、顶盖(4)和/或容器(5)，从而在顶盖(4)闭合的情况下防止所述油炸液通过所述出液口(9)倒出来。

6.按权利要求1到5中任一项所述的油炸锅，其特征在于，所述顶盖(4)可以取下。

7.按权利要求1到6中任一项所述的油炸锅，其特征在于，在所述油炸锅(1)的外壳(2)上布置至少一个把手(12)。

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