CN100435704C - 通过浸泡制备饮料的设备 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种通过装在一个滤包(2)中的产品的浸泡来制备饮料、如咖啡的设备，它具有一个浸泡室(1)，滤包(2)可以放入浸泡室(1)，并且浸泡室包括两个可以带到一起或分开的部分(3，4)，以便关闭或打开浸泡室。根据本发明，只有一个所述部分可以转动，以便把滤包(2)置于所述部分中，转动部分(3)也可以移动，以便打开或关闭浸泡室(1)，并且它具有一个对活动部分(3)的移动运动和转动运动为共有的操作装置，所述操作装置包括一个转动操作轴(13)，通过至少一个杆(14a，14b)与活动部分(3)连接，所述杆转动安装在操作轴(13)和活动部分(3)之间。

Description

通过浸泡制备饮料的设备

技术领域

本发明涉及一种通过浸泡一种装在一个滤包中的产品来制备饮料的设备。

本发明特别应用在从预先包装在滤包中的咖啡粉末来制备咖啡的领域。

这些滤包已经存在，并且形状一般为两片滤纸的一个组件，两片滤纸形成一个包装咖啡粉的中间空间。

背景技术

人们已经知道各种从粉末提取热饮料的机器。

特别是文献WO-A-00/38558提出一种用于制备热饮料的自动机器的提取室，这种机器中设有提取室，用于接纳剂量预先确定的咖啡粉的滤包或片剂。

提取室由两个部分构成，每个部分可以在一个水平平面中活动，以便能够互相分离或互相靠近。

另外，根据该文献，两个部分也可以以摆动的方式活动。

一个这样装备的机器整体上是令人满意的，但是需要驱动提取室的两个组成部分。

因此必须设置一个足够强的动力装置和一个需要同步运动的比较复杂的功率传动系统。

另外，从文献FR-A-2745995中了解到一种用于制造饮料的装置，其中浸泡室由两个半槽构成，其中一个由装置主体的一个表面携带，另一个固定在加热器的一个表面上，这两个表面互相面对。

两个半槽合并时形成浸泡室。

浸泡室的组装通过其中一个槽的移动进行。

这样的装置需要不同阻挡装置的联合来保证供料时以及滤包进入浸泡室时滤包的保持。

还需要阻挡装置的活动性，以便保证使用过的滤包的退出。

上面的文献公开的现有技术要求实现不同的阻挡装置和滤包的退出装置。

发明内容

本发明可以克服这些缺点。

因此，本发明提出一种改进的制备饮料的设备。

本发明的第一个优点是，能够通过比较少量的运动，特别是构成浸泡室的一个组成部分的转动和移动的结合实现浸泡室的开放和关闭阶段以及滤包的进入和退出阶段。

本发明克服了使滤包的阻挡和浸泡室的关闭/开放需要多个零件(两个半室或附加的阻挡)的活动性的偏见。

本发明的另一个优点是，在一个优选实施例中，对于从一个转动到一个移动，只需要一个唯一的驱动装置，因此确切地且以较低的成本保证了同步。

根据一个优选变型，本发明使得一个使用者通过一个操纵杆的倾斜就可以使用和起动本发明。

通过对本发明的一个优选实施例的描述，可以了解本发明的其它目的和优点，但是该实施例不是限定性的。

本发明涉及一种通过浸泡一种装在一个滤包中的产品制备饮料的设备，该设备具有一个浸泡室，该浸泡室能够接纳一个滤包，并包括两个用于靠近或远离的部分，以便关闭或打开浸泡室，该设备的特征在于，其中一个部分具有能够把滤包阻挡在所述部分中的转动活动性，转动的活动部分具有移动活动性，以便关闭或打开浸泡室，该设备具有一个对活动部分的移动活动性和转动活动性为共有的驱动装置，驱动装置具有一个旋转传动轴，传动轴通过至少一个小连杆与活动部分连接，小连杆转动安装在所述传动轴与所述活动部分之间。

根据一些优选的变型，该设备：

-具有一个传递构件，在移动运动中与活动部分连接，并且活动部分相对传递构件转动。

-具有传递构件移动的引导装置。

-一个操纵杆启动轴的转动。

-具有浸泡室的两个部分的关闭的锁紧装置。

-具有滤包的引导装置。

-引导装置包括一个带有至少一个槽的滑道，槽能够接纳一个滤包的周边。

-引导装置移动安装，以便跟随浸泡室的部分的接近和离开运动。

-具有一个位于转动的固定部分旁的加热器。

附图说明

附图作为例子给出，但不限定本发明。它们只示出本发明的一个实施例，可以很容易了解本发明。

图1是本发明设备的整体立体图。

图2是一个俯视图。

图3、4分别是本发明设备在滤包供给位置的侧视图和纵剖视图。

图5、6分别是本发明设备在滤包接纳到浸泡室的位置的侧视图和纵剖视图。

图7、8分别是本发明设备在提取位置的侧视图和纵剖视图。

具体实施方式

参照附图，特别是图1、2，本发明的设备以传统的方式包括一个能够为浸泡室1提供热水的加热器9，以便提取装在滤包(dosette)中的物质，特别是磨碎的咖啡。

如图4所示，一个水回路10穿过该设备，并带有一个把热水输入到浸泡室1的部分11和一个输出部分12，输出部分12通向一个水槽13，水槽13把饮料倾倒到一个漏斗14中，直到使用者的容器中。

用于本发明的滤包可以是目前市场上已知的类型。

最好但非限定的，可以使用包括一个基本平且硬的周边的滤包2，以保证滤包形状的保持。

浸泡室1由两个部分3、4组成，这两个部分能够靠近，以便如图7、8所示关闭室1，或者离开，以便如图3-6所示打开浸泡室。

在下面的描述中，最好是部分3移动，以便接近或远离另一个部分4。

另外，部分3被带动进行一种行程有限的转动运动，以便保证设备运行时在不同的位置之间通过。

最好使用同一个驱动装置保证活动部分3的移动和转动。

作为例子，在图4中标出了活动部分3的转动轴8的位置和它的移动轴7。

下面的描述和附图针对一个水平提取机的例子(其中，滤包基本处于垂直位置，并且沿一个基本水平的回路接受热水)。

但是，其它方向也是可能的，这不超出本发明的范围。

唯一的驱动装置由一个水平转轴的传动轴13构成，并且能够产生活动部分3的运动。

为此，轴13与至少一个、但最好两个小连杆14a、14b配合。

如在图4中看到的，小连杆14a、14b通过转动连接16、17一方面安装在轴13上，另一方面安装在活动部分3的后端上。

还设有一个传递构件21，用于共同跟随活动部分3的移动运动，并保证沿所述活动部分3的轴8的铰链连接。

另外，通过引导装置引导构件21的移动，如图2所示，引导装置可以由两个侧向引导件30a、30b构成。

根据第一种可能，轴13由一个动力装置带动转动。

根据图中的第二种可能，通过一个可以由使用者起动的操纵杆15的偏移带动转动。

在这种情况下，活动部分3向下倾斜，以便在它的上部实现一个阻挡表面6，以便与滤包2的外下表面配合。

因此，表面6构成一个滤包供给阶段的阻挡。

为了优化浸泡室1在关闭位置的密封性，使用者可以通过操纵杆15施加一个关闭的压力，即一个附加的压力。

在这种情况下，可以补充形成一个浸泡室1的两个部分3、4的关闭锁紧装置。

例如，使用带有薄膜的液压动力筒形式的锁紧装置，它的活动膜能够使浸泡室的部分4产生轻微的移动。

也可以考虑其它锁紧装置。

该饮料设备还有利地包括滤包2在运行阶段移动时的引导装置。

在这种情况下，可以构成一个滑道25形状的引导装置，滑道25由两个能够围绕滤包2的周边的槽26构成。

滤包2的周边可以嵌在每个这样构成的槽26中。

引导装置移动安装，以便跟随两个部分的接近或远离的运动。

在这方面，这些装置通过图3所示的推杆31具有一个与传递构件21的运动连接的移动。

推杆31包括一个凹槽形的部分32，该凹槽部分32可以构成两个把推杆31靠在引导装置的一个对应表面上的部分。

因此，在运行过程中，引导装置的运动跟随传递构件21的运动。

另外，凹槽32形成的两个贴靠表面之间形成的空隙保证引导装置移动中的一个延迟，这种延迟能够首先保证活动部分3单独前进，然后是引导装置和活动部分3共同向固定部分4前进。

这样构成的带推杆的系统可以以围绕两个侧向引导件30a、30b的引导方式实现，两个侧向引导件30a、30b保证引导活动零件的移动以及装置的组成零件的结构严密。

该设备的运行阶段特别示于图3-8。

图3、4示出设备的第一运行位置，在该位置中，滤包2位于阻挡在活动部分3的上壁上的位置。

操纵杆15在一个预先确定的角度位置，这里是垂直位置。

操纵杆15在一个三角方向的动作可以到达图5、6所示的位置，在该位置，滤包2被接纳在活动部分3中。

在这两个运动阶段之间，传动轴13导致小连杆14a靠在活动部分3的后部上，并特别导致活动部分沿顺时针方向转动。

随着操纵杆15的转动，轴13通过小连杆14a、14b在活动部分3上产生一个补充的推力，该补充推力有使活动部分3移动并使其关闭的趋势，以形成浸泡室1。

可以设置一些阻挡表面，特别是在传递构件21上，以便限制活动部分3的角度活动性。

因此，在图7、8所示的位置中，活动部分3包围提取室1。

一旦浸泡室关闭，热水注入到浸泡室中。

饮料被收集到水槽中。

一旦进行了浸滤，轴13的一个反向运动导致活动部分3后退，并向一个三角方向转动。

由于活动部分避开，滤包2可以被释放，并通过重力落向一个回收区。

活动部分这样向下转动的位置保证重新形成活动部分3上部的滤包供给的阻挡表面6。

图3、5、7示出当引导装置存在时、实现引导装置移动的侧视图。

在这方面，可看到推杆31能够导致引导装置25随着活动部分3的前进而前进。

但是，推杆31上存在的凹槽32保证引导装置25的运动中的延迟。

一旦活动部分3后退，滤包2的排出结束，而引导装置25仍在其位置。

一旦滤包被排出，引导装置25进行一个移动。

引导装置25移动中进行的延迟保证了滤包2在设备完全返回起始位置之前的很好的脱离。

数字标记

1.浸泡室

2.滤包

3.活动部分

4.固定部分

5.接纳阻挡

6.供应阻挡

7.移动轴

8.转动轴

9.加热器

10.水回路

11.输入

12.输出

13.传动轴

14a、14b小连杆

15.操纵杆

16.轴上的转动连接

17.活动部分上的转动连接

18.连接零件

21.传递构件

25.滑道

26.槽

27.滤包周边

30a、30b侧向引导件

31.推杆

32.凹槽

Claims (7)

1.通过装在滤包(2)中的产品的浸泡来制备饮料的设备，它具有一浸泡室(1)，该浸泡室可以接纳所述滤包(2)，并包括两个部分(3，4)--第一活动部分(3)和第二部分(4)，该两部分(3，4)能彼此接近或远离，以便关闭或打开所述浸泡室(1)，

其特征在于，所述第一活动部分(3)具有一个转动活动性，能够把所述滤包(2)阻挡在所述第一活动部分中，

所述第一活动部分(3)具有一个移动活动性，以便打开或关闭浸泡室(1)，

该设备还具有：

驱动装置，其保证所述第一活动部分(3)的移动和转动，所述驱动装置具有一个旋转的传动轴(13)，所述传动轴通过至少一个小连杆(14a，14b)与所述第一活动部分(3)连接，所述小连杆转动安装在所述传动轴(13)和所述第一活动部分(3)之间；

传递构件(21)，在移动运动中与所述第一活动部分(3)连接，并且所述第一活动部分(3)相对所述传递构件(21)转动；

引导装置(30a，30b)，通过该引导装置引导所述传递构件(21)的移动。

2.如权利要求1所述的设备，其特征在于，所述传动轴(13)由一操纵杆(15)驱动旋转。

3.如权利要求1所述的设备，其特征在于，所述设备包括所述浸泡室(1)的两个部分(3，4)的关闭锁紧装置.

4.如权利要求1所述的设备，其特征在于，所述设备包括所述滤包(2)的引导装置.

5.如权利要求4所述的设备，其特征在于，所述滤包(2)的引导装置包括一带有至少一个槽(26)的滑道(25)，该槽(26)能够接纳滤包的周边(27)。

6.如权利要求4或5所述的设备，其特征在于，所述滤包(2)的引导装置移动安装，以便跟随所述浸泡室的、彼此接近或远离的两个部分(3，4)的运动。

7.如权利要求1至5中任一项所述的设备，其特征在于，所述设备包括一加热器(9)，该加热器(9)位于所述浸泡室的第二部分(4)一侧。

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