PT2509475E

PT2509475E - Máquina para distribuição de infusões

Info

Publication number: PT2509475E
Application number: PT117218347T
Authority: PT
Inventors: Roberto Stefanoni
Original assignee: Imper Spa
Priority date: 2011-03-09
Filing date: 2011-03-09
Publication date: 2014-01-07
Also published as: DK2509475T3; EP2509475A1; US9314130B2; PL2509475T3; ES2444393T3; HK1177669A1; US20130340627A1; TW201302139A; CN103561618B; WO2012120549A1; CN103561618A; EP2509475B1

Description

DESCRIÇÃO

MÁQUINA PARA DISTRIBUIÇÃO DE INFUSÕES

Campo da invenção A presente utilização a forma de única ou p invenção refere-se a uma unidade de infusão numa máquina para a distribuição de bebidas infusão extraída a partir de uma cápsula de astilha, em particular, por exemplo, café, para sob dose chá, chás de ervas e semelhantes.

Antecedentes da invenção Vários modelos de máqui difundidos para preparar na forma de infusões, por e afins, a partir de um dose única ou pastilha. nas são conhecidos e largamente extemporaneamente bebidas quentes exemplo, café, chá, chás de ervas uso único e geralmente cápsula de Essas máquinas estão normalmente localizadas em locais de trabalho e espaços públicos em geral, e também versões para uso doméstico se massifiçaram.

Nessas máquinas, a bebida final é obtida através de um processo chamado de "extracção". o referido processo consiste em ter uma cápsula de dose única ou uma pastilha que contém um produto em pó ou na forma de partículas para ser passada através de um líquido de alta. temperatura, tipicamente água. 0 líquido, a jusante da referida "infusão" através da cápsula ou pastilha, faz com que a bebida desejada e em seguida é fornecido ao consumidor.

Este processo de extracção e de distribuição é realizado numa unidade dedicada da máquina que deve ser capaz de: receber a cápsula, realizar a infusão efectiva, i ejecçâo ou permitindo ejecção dei cápsula utilizada, e preparar-se para receber uma nova cápsula, 1r z ada forma

Esta sequência de operação é normalmente rea automaticamente, através de mecanismos controlados de coordenada parai: trazer selectivamente uma cabeça de infusão para próximo de um suporte de cápsula, distribuição do liquido através da cápsula pelai cabeça de infusão, remover a cabeça de infusão de suporte da cápsula, e deslocar o suporte da cápsula de modo a provocar a ejecção da cápsula utilizada e do seu reposicionamento em um dispositivo para receber uma nova cápsula. A configuração em. que o suporte da cápsula está em posição para receber uma nova cápsula, e aquele em que este faz a ejecção de uma cápsula utilizada, são geralmente referidos como "configuração armada" e "configuração desarmada", respectivarnente. 0 documento WO 2008/075175 divulga uma máquina para fazer bebidas por filtração, compreendendo um conjunto de inf us ões. Est :e último inclui ' duas me i a s argolas móveis a par ti r de uma posição de cont acto mútu o para um, a posiç :ão separ ada, : N a. posição de contac to, a s me ias argola s de f i n em um co rpo a nul a. — a o t o ci receber um r ecip iente de i n f u s a o . A fim d Le des cai rregar o c ontentor um dos semi-anéii s roda em tor no de i um eixo para -L 0 J_ O cl O eixo do corpo anu ilar e no sentido de movimento de um aspersor. A EUA 2010/0011965 divulga uma máquina para fazer bebidas de infusão de cápsulas de dose única, A máquina tem uma o cabeça de distribuição compreendendo uma porção fixa, a qual define um assento para a cápsula, e um expelidor móvel para remover a cápsula usada. 0 expelidor está articulado em. relação à parte fixa, de modo a rodar em. torno de um eixo substancialmente horizontal. A cabeça de distribuição tem também uma porção de infusão para distribuir água que nte, é t ambé m rot ativa sob re o rei :eri .do eixo horizont 1-1 Na posição de infus ão, i .sto é , com a C cLp S XX .1 cl assente no ass ento, o expe lidor está aio j ado na parte fixa. Na posi ção de expulsão, o expe ílidor O JX O Cl do sob ΙΓΘ o re ferido e ixo hor izontal, de modo a lev antar a cáp sul a e faze “la c a r r ao longo de uma rampa.

Principais inconvenientes da técnica anterior

As máqi iinas conhecidas da técnica conhec ida ac ima menciona d a s para di stribuir bebidas ir ifundidas acar re tam alg- uns i nc onveniente s relevant 0 S Em part: L Cl x1a m j os ’ mecanismos que caus am a se quência de ope raçõe S coordenada s através do qual o suporte da cá ps \x 1 a vai de s de a confi cfucaçao a rimada até à desarmada s a o bastante complexos, assim como muito complexo é o conjunto de movimentos necessários do próprio suporte da cápsula.

Além. disso, os sistemas conhecidos para mover a cabeça de infusão são baseados em alavancas cuja operação é geralmente muito onerosa em termos de força necessária.

Sumário da invenção

Com base no que foi definido na secção anterior, o problema técnico definido e resolvido pela presente invenção é o de proporcionar uma unidade de infusão para uso numa máquina ó para distribuição de bebidas a partir de uma única cápsula ou pastilha permitindo a superar os inconvenientes mencionados acima com referência à técnica conhecida.

Tal problema é resolvido por uma unidade de infusão de acordo com a reivindicação 1. A p resente invenção pro rç r~ < Oy _t_. 1 3.1. C jumas > vantag ens relev antes, A ]3ΙΓ Ί _ncipal ' vantagem re si de i i O fa ct o de 3 C ap acidade de abert ura do coirpo ci.0 supo rte d a cáp SU _L 3. pe ;rmite uma simpl ificação 0 S 10 Li i, U 0 cl 1 e fi 1" ^ j. ons il drást ica da is máqui Π 3 S conhe cidas, com a va ntage ;m da sua segu ra nça. E s t, a simpl ificação estrutural e funi 1 Q na 1 imp dica também uma redução relevante das vezes de distribuição,, e, portanto, dos tempos de espera entre uma bebida e a próxima.

Além disso, o sistema requer níveis de força mais baixos, a serem accionados.

As características preferidas da presente invenção estão definidas nas reivindicações dependentes da mesma.

No presente contexto, o termo "cápsula" é para ser entendido no seu sentido mais geral, englobando pastilhas ou qualquer receptáculo ou porção de uso único, ou mesmo a utilização de partículas de infusão diversas.

Outras vantagens, características e etapas de operação da presente invenção serão tornadas evidentes na seguinte descrição pormenorizada de algumas formas de realização da mesma, dada a título de exemplo e não com propósitos limitativos. 4 ΠΟείΓ'Τ"! «3Λ πίΛβ ΠΟ CíST*) ΠΛ® &3 JL· V^S if *525 v^frSni* kr^ A» «Jw» IfeA ΰ v 5^ íJÍ^ieS 5^ %25 A A«& «V Jâ*

Será feita referência às figuras dos desenhos em anexo, em que: H Fig uras IA a 1F m .ostram cada uma vist a em perspe ctiva de um di -spositivo de suporte da cap su1a d*; 2 2L O O H CIO com u .ma forma de realrz a ç a o preferida d; a present .e inv ‘enç^ão. cada um numa respectiva configuração do seu cicl o de funcio nament o; S As Figuras 2 A, 2B e 2C reterem-se cl uma primei ra conf i guração ab ertei do disposit: ivo de su .porte da CcL psula da Figur a IA, logo apó s a ejecção de uma c áp sul a, que mostr a, respe ctivamente , UT: :ia vista la teral er ti per rspecti .va, u ma vista em cor t0 transversal e uma V1 s ta em cor -j- 0 longitudinal de um unidade de infusão, compreendendo o referido dispositivo de suporte da cápsula, onde para maior clareza na Figura 2A a representação de uma estrutura da referida unidade de infusão foi omitida; m A; 3 Figurai s 3 A, 3B e 3C referem-se a uma segu inda co nf. ig uração aberta ao dispo sitivo de ; suporte d a cápsula L d cl Fi gu: ϋ 3. 1B, ei η que o último Θ S t cL p ιΓ O i ito para receber uma nova cápsula , que mostra, respecti .vamente, uma vi .sta la tera 1 em p< erspect . \! cl f c. ΓΠ Ci. vista em corte transversa 1 e uma vi .sta em corte longitud. inal da un idade de infusão das t-ι J gu: ra. s 2a-zC /

As Figuras 4A, 4B e 4C reterem-se à segunda configuração aberta acima mencionada do dispositivo de si. íporte da C âp S U _l â aa Figura 1C, em que este último recebe uma nova cápsula, que mostra, respectiv amente, uma v i s t a 1 atera1 em perspectiva, uma vista em corte transversal e uma vista em corte longitudinal da unidade de infusão das Figuras 2A-2C; 5

As Figuras 5Ά, 5B e 5C referem-se a uma configuração fechada do dispositivo de suporte da cápsula da Figura 1D, mostrando, respectivamente, uma vista lateral em perspectiva, uma vista em corte transversal e uma vista em corte longitudinal da unidade de infusão das Figuras 2A-2C imediatamente antes de uma etapa de infusão da bebida;

As Figuras 6A, 6B e 6C referem-se à configuração fechada acima mencionada do dispositivo de suporte da cápsula da Figura 1E, exibindo, respectivamente, uma vista lateral em perspectiva, uma vista em corte transversal e uma vista em corte longitudinal da unidade de infusão das Figuras 2A-2C, durante a etapa de infusão da bebida; e

As Figuras 7A, 7B e 7C referem-se novamente à primeira configuração aberta do dispositivo de suporte da cápsula da Figura 1F, mostrando, respectivamente, uma vista lateral em perspectiva, uma vista em corte transversal e uma vista em corte longitudinal da unidade de infusão das Figuras 2A-2C, durante uma etapa de ejecção da cápsula utilizada na etapa de infusão anterior.

Descrição detalhada das concretizações preferidas

Referindo-se inicialmente às Figuras 1A-F 1, um dispositivo de suporte da cápsula de acordo com uma forma de realização preferida da invenção, é geralmente indicado por 1. Daqui em diante, para simplificar o referido dispositivo 1 será referido como suporte da cápsula. 0 suporte da cápsula 1 é adequado para uso numa unidade de infusão de uma máquina para a distribuição de bebidas infu mdidas extraídas a partir de cápsulas de uso único, em part .icular, por exemp lo, ca .fé, chá, chás de ervas e 6 discutida em geral semelhantes. Tal unidade de infusão, a qual será rnais adiante, é mostrada nas outras figuras e indicado por 100. O suporte da cápsula 1 compreende um corpo principal que é capaz de definir um receptáculo ou assento de alojamento 2 de uma cápsula C. O recipiente 2 tem substancialmente a forma de um. copo ou de qualquer forma de forma convexa adequada. Além disso, no presente exemplo, o suporte da cápsula 1 e o assentamento de cápsula 2 tem. uma geometria substancialmente cilíndrica.

De acordo com a invenção, o corpo principal do suporte da cápsula 1 é formado por uma primeira peça 11 e uma segunda peça 12 ligada ou ligável em uso e móveis em relação uma à outra. Cada uma das duas partes 11 e 12 define uma respectiva semi-cápsula de assento 21, 22, complementar: ao definido pela outra.

No presente exemplo, parcialmente, substc as duas partes 11 e 12 são, pelo menos icialmente simétricas em relação uma à utra, em

Sempre no presente exemplo, a ligação acima mencionada entre as duas partes 11 e 12 é do tipo rotativo e obtido em correspondência, corri, as respectivas porções inferiores 10 das partes 11 e 12. Em particular, a referida ligação rotativa fornece o acoplamento de uma parte integrante do pino 3 para a primeira peça 11 com uma respectivo assento 4 integrante com a segunda peça 12. Além disso, no referido pino 3, pelo menos, um dos meios elásticos opostos 5 está montado, em particular uma ou duas molas de torção helicoidais ou um meio equivalente, equipada com um par de braços de encosto, respectivamente, 51 e 52. O último, modalidades seleccionadas de aptos para se encostar respectivamente, à primeira e suporte da cápsula 1, estão quando em utilização, segunda peça, 11 e 12,

Numa variante 22 podem ser de forma de realização, as duas porções 21 e ligadas por uma carne de ligação, permitindo au os

CUJ sos relativos mesmo diferentes dos circulares

Além disso, integralmente com o pino 3 e, em geral, para a primeira peça 11, uma alavanca de accionamento 5 3 ou outros meios equivalentes, é proporcionado para actuar o movimento relativo e absoluto das duas partes 11 e 12,

Tal como será ilustrado em detalhe a seguir com referência aos modos de operação do suporte da cápsula 1 e uma unidade de infusão 100, a mobilidade mútua das duas partes 11 e 12 de suporte da cápsula 1 permite que a última a assumir uma con fi guração aber 'ta mos trado por exemplo , nas Figuras 3C e 7 c - em que ta is pe ças 11 e Ί '-i 1 z Θ S13.0 es; paçadas ent re S 1 par S permitir a i n s e r ção e/ou G0 e j ecç Cl d da cápsula c, , e uma (P onfiguração fecha da, - por exemplo, mo >strado na F dg U ΪΓ 3 cp - em que tais peças 11 e 12 são ΤΙ. Σ' 3 Z 1. dos para perto P ara definir o assento do supramencionado 2 para receber a cápsula C, de modo a permitir a extracção da bebida.

Mais especificamente, no presente exemplo, o suporte da cápsula 1 pode assumir, em uso, duas configurações abertas distintas, e em particular: inserção da 3C e 4C, em em relação à uma primeira configuração aberta de cápsula C, por exemplo, mostrada na Figur que a primeira peça 11 é rodada para cima segunda peça 12, e

Q

Uma segunda C, distinta configuração aberta de ejecçâo da cápsula da configuração aberta de inserção e, por exemplo, mostrada na Figura 7C, em que a segunda peça 12 está 11. oaaac para baixo em relação primeira >eça

No presente exemplo, nas configurações abertas acima mencionadas as partes 11 e 12 são rodadas em cerca de 90 graus uma em relação à outra.

Vantajosamente - e para as extremidades de um movimento coordenado das duas partes 11 e 12 - está previsto que a primeira peça 1.1 compreende meios para engatar a segunda peça 12. No presente exemplo, tal meio de engate é um par de braços laterais moldadas 6 11, em correspondência com apropriados para. se encostar integrais com a primeira peça a sua primeira extremidade e na parte inferior da segunda peça 12, em correspondência com a outra extremidade, quando a cápsula suporte 1 se encontra na configuração aberta, das Figuras 2C ou 7C.

Como será ilustrado com maior detalhe a secruir com referência aos modos de operação do suporte da cápsu^ 1 e a unidade de infusão 100, os braços 6 estão aptos a definir o meio fim-de-curso em movimento relativo das duas partes 11 e 12 para fazer com que um movimento integrante da segunda peça 12 com a primeira peça 11 num modo escolMo^ correspondente no presente exemplo, ao d?L Pia,-.ra ^ -e - ' --g^ra em que a segunda peça 12 acabou de ejectar uma pastilha ut ’ 1·; zada

Além. disso, a segunda peça 12 do suporte cia ρίηο.,ι - 'α capsula 1 tem um meio de suporte, que no presente exemplo - ' '-em a torma de um bordo periférico que se projecta 13 ^ ' u-sPostos em correspondência com a boca do semi-assento 22 9

Referindo-nos agora às Figuras 2A, 2B e 2C, a unidade de infusão 100 compreende essencialmente uma armação 101 que recebe o suporte da cápsula 1 e uma cabeça de infusão 102, esta última é móvel selectivamente no que diz respeito à armação 101 e para o suporte da cápsula 1 e apto para cooperar com este último para a extracção da bebida. Meios para bloquear ou reter o suporte de cápsula 1 na configuração fechada acima mencionada são montados sobre a armação 101. No presente exemplo tais meios de bloqueio são do tipo de encaixe. Em particular, é constituído por um par de braços de acoplamento em forma de pinos ou, respectivamente 110 e 111, associados aos respectivos meios de oposição 112 e 113 e dispostos em correspondência de uma saia lateral da armação 101. No presente exemplo, os meios de oposição 112 e 113 são molas de compressão helicoidais dispostas em torno do corpo dos respectivos braços 110 e 111, de modo a forçá-los a uma posição avançada de hlocmeio na qual se projectam no interior da armação 101.

Os braços moldados 110 e 111 são capazes de engatar o rebordo periférico 13 da segunda peça 12 do suporte de cápsula 1 para as extremidades da referida suporte numa configuração fechada.

De preferência, na referida disposição de bloqueio por meio dos braços 110 e 111 e dos meios opostos associados 112 e 113 do suporte de cápsula 1 é mantido inclinado em relação a um eixo longitudinal L da armação 101, em particular ligeiramente levantada em relação a este último, ou se i a, no lado do braço de alavanca de actuação 53. A inclinação é, de preferência, compreendida no intervalo de cerca de 2-5 graus, e ainda mais de preferência, numa gama de cerca de 2-3 graus. i n

-L \J

Como será ilustrado a seguir, o meio de bloqueio acima mencionado 110-113 é selectivamente desengatado a oartir do -* j. bordo 13 de suporte da cápsula 1 por meio da cabeça de infusão 102, durante o movimento desta, última para o suporte da cápsula 1.

Na verdade, como em alguns infusão 102 está provida sistemas conhecidos, a cabeça de com movimento de translação ao longitudinal L da armação longo do acima mencionado eixo 101, que corresponde substancialment a um eixo de imetria longitudinal da cabeça 102. Δ cabeça de infusão 102 tem uma pluralidade de bocais ou canais 103 para a distribuição de um fluido de extracção, tipicamente cigua, e e aromado dentro de um corpo cilíndrico 104 apto a permitir o movimento deslizante e estacionário do mesmo com a armação 101. Além disso, a cabeça 102 está em comunicação com meios de conexo 105 para alimentar o fluido, disposto a montante do corpo cilíndrico 104. Uma vez que estes últimos componentes são por si só bem connecidos para um perito na técnica, uma descrição mais detalhada dos mesmos será omitida. A careça i02 ae infusão compreende ainda meios para libertação aos oraços ou dos pinos 110 e 111, aptos a aesengatai através destes últimos do bordo 1.3 da segunda, peça i3 do suporte da cápsula 1. No presente exemplo, tais meios ae libertação compreendem um par de braços laterais 106, ou uma saia lateral, da própria cabeça 102, aptos a iiiterf ei_ ir com os referidos braços ou pinos 110 e 111 durante o movimento de avanço da cabeça 102 para a cápsula, suporte 1. 11

Para a cabeça 102 também pode ser associada meios opostos elásticos, dispostos em vários locais e aptos para conectar a mesma cabeça 102 com armação 101. Uma vez que também nesta disposição dos meios elásticos é per se conhecida e de qualquer maneira, não é um objecto da presente invenção, umci descr ição mais det alhada dos mesmos será omitida. Os modos de operação do suporte de cápsu] .a 1 e de uma unidade de infusão 100, na qual está inserida está ilustrado a seguir, a peLrtir da primeira configuração aberta acima mencionada do suporte da cápsula 1, em que a cápsula C acabou de ser ejectada, a configuração mostrada nas Figuras 2A-2C.

Nesta configuração e na disposição exemplificativa mostrada nas figuras, a segunda peça 12 do suporte da cápsula 1 é rodada para baixo, enquanto que a primeira peça 11 está substancialmente alinhada com a armação 101 ao longo do eixo L. Da mesma forma, o braço de accionamento 53 está disposto substancialmente paralelo ao referido eixo L.

Sempre na referida configuração, a cabeça de infusão 102 esta numa posição retraída e espaçada entre o suporte da completar o seu próprio s se afasta do suporte da ío é obtido pela acção dos que ligam a cabeça 102 à capsula 1, e de facto está a movimento de retorno em que apena cápsula. 1. Tal movimento de retorr meios elásticos acima mencionadas armação 101.

Para as extremidades de uma nova distribuição de bebidas, um utilizador pode accionar o braco de accionamento 53, eievando-o numa posição substancialmente ortogonal em relação ao eixo L, como mostrado nas Figuras 3A-3C. Este accionamento pode ser directo, ou seja manual ou efectuada 12 por meios de controlo apropriados para controlar a máquina de distribuição, em que a unidade de infusão 100 está montada. A actuação, na forma acima mencionada, do braço 53 parte integrante da primeira peça 11 comporta uma rotação correspondente do último, Os braços moldados 6 e a acção dos meios opostos 5 que associa os movimentos da primeira e segunda peça 11 e 12 de suporte da cápsula 1 causa uma rotação correspondente da segunda peça 12, que se organiza numa posição quase alinhado com o eixo L da estrutura 101.

Nesta segunda configuração aberta do suporte da cápsula 1, uma cápsula C pode ser inserido dentro do semi-assento 22 definido pela segunda peça 12 da mesma, como mostrado na Figura 4C. Como pode ser visto na Figura 3C e 4C, a disposição do meio de bloqueio 110-113 é tal que ele engata o bordo 13 da segunda peça 12 do suporte da cápsula 1, segurando-o numa disposição ligeiramente inclinada em relação ao eixo L, conforme já se mencionou anteriormente.

De preferência, um elemento de suporte 115 é fornecido, articulado na cabeça de infusão 102 e apto a assegurar uma posição da cápsula C para no semi-assento 22, e em particular para evitar o virar pcira cima da cápsula C na cabeça de infusão 102 antes de ter completado o seu curso para a frente.

Então, como mostrado nas Figuras 5A-5C, a primeira peça 11 está fechada, accionando a alavanca 53, na segunda peça 12, de modo que a cápsula C e s t e j a c omp 1 e t ame n t e aloj ada no assento 2. A cabeça de infusão 102 nesta fase j á começo u o seu próprio curso par a a frente, movendo-se próximo do suporte da c ápsula 1. A interferência dos braços 106 com O 00 pinos de bloqueio 110 e 111 provoca o desengate do bordo 13 13 por este último enquanto a cabeça de infusão 102 contacta com o suporte da cápsula 1 e pode, por conseguinte, retê-la na sua configuração fechada. Então, como mostrado nas Figuras 6A-6C, a cabeça de infusão 102 alimenta liquido quente dentro da cápsula C, iniciando a etapa de extracção de bebida. À medida que o meio de bloqueio 110 e 111 são desactivados pelos braços laterais 106, o suporte da cápsula 1 executa uma 1 igeira rotação, pe rdendo a posição anterior incli .nada em relação ao eixo L 0 t Γ0 Ζ6Γ ido-se subs tancialmente em lin ha com a mesma. Δρ o s o fim. da fase de infusão, 3. C3.D0Ç3 102 começa SGU cur so qj 0 γ~ 0 torno. A: ssir n que o suporte da cápsula 1 está des engatado, a segun . Li d peça 12, por acção dei Cf I? 3. V1 d. cL de e sob a acção do braço 52 dos meios opostos 5, giram na posição abaixada da Figura 7C, causando a queda por gravidade da cápsula C,

Deve ser entendido que, embora o dispositivo da invenção é particularmente adequado para utilização com uso único e/ou cápsulas de dose única, em princípio também, é aplicável para utilização para cápsulas reutilizáveis ou uso plural e/ou de oose plural.

Numa variante de forma de realização, entre as duas partes 11 e 12 de que o suporte da cápsula 1 é constituído, uma juntei ou um meio de vedação equivalentes podem ser interpostos, por exemplo, como parte integrante de uma das tais duas partes, de modo a garantir uma vedação eficaz da bebida e a infusão granular a ser extraída.

Além disso, de acordo com uma outra variante de realização a alavanca de actuação 53 - ou os meios de actuação a elas 14 equivalentes ~ podem ser efectuadas de forma a não permanecer qualquer modo como parte integrante da primeira peça 11 e, em particular, para o pino 3 do mesmo, mas para ser rotativamente ligado a este último. Mais especificamente, tal alavanca de actuação ou meios podem ser articulados na parte 11 de modo que, quando, na etapa mostrada nas Figuras 5A-5C, imediatamente antes da infusão, o suporte da. cápsula 1 está disposto numa posição ligeiramente desviada em relação ao eixo longitudinal L, a alavanca ou o meio de accionamento acima mencionado pode realizar uma rotação em relação ao mesmo suporte de cápsula de modo a organizar-se de modo paralelo ao referido eixo. mpedida de se como um todo.

Assim, segundo meios de accionamento é projectar em relação à unidade de infusão, actucição ou ser deixada ciai acima

Por outras palavras, para que tal alavanca de meios, uma amplitude de movimento rotativo deve numa extensão igual ao deslocamento ini mencionado da parte 12 em relação ao eixo L. 0 presente invenção foi descrita de acordo com as formas de realização preferidas. Entende-se que podem existir outras formas de realização, todos eles abrangidos no âmbito do conceito da mesma invenção, tal como definido pelo âmbito de protecção das reivindicações que se seguem.

Claims

REIVINDICAÇÕES 1. Uma unidade de infusão (100) adequada para uso numa máquina para distribuir bebidas infundidas extraídas de cápsulas, em especial café, chá, chás de ervas e semelhantes, a unidade de infusão (100), compreende: um dispositivo de suporte da cápsula (1) , que compreende um corpo principal feito de uma primeira peça (11) e uma segunda peça (12) rotativamente conectadas uma à outra nas respectivas porções inferiores (10) e móveis uma em relação à outra, de modo que o dispositivo (1) pode aodptar uma configuração aberta, em que as referidas primeira (11) e segunda (12) peças são espaçadas para permitir a inserção e ejecção de uma cápsula (C), e uma configuração fechada, em que as referidas primeira (li) e segunda (12) peças são trazidas para perto de definir um assento (2) para receber a cápsula, e - uma caoeça de infusão (102), apta a cooperar com o referido dispositivo de suporte de cápsula (1) para extrair a bebida, a cabeça de infusão (102) é selectivamente móvel em relação ao referido dispositivo de suporte de cápsula (1) com um movimento de translação ao longo de um eixo (L) , sendo este último um eixo longitudinal de uma armação (101) da unidade de infusão, a disposição geral a ser tal como na referida configuração fechada do referido dispositivo de suporte da cápsula (1), a referida cabeça de infusão (102) é capaz de distribuir um liquido de extracção que passa através da cápsula, em que a referida primeiro (li) e segunda (12) da peça estão aptas para assumir uma primeira configuração aberta da inserção da pf- a cáps ula, ação ab e r t a G0 .berta a refe rida d -L O Ç cL o a ref e rida u.ef na. s refer idas cápsula, em que a referida primeira peça (11) é rodado para cima em relação à referida segunda peça (12), e uma segunda configuração aberta de distinta da referida primeira configi inserção, em que na segunda configuração segunda peça (12) é rodada para baixo em re. primeira peça (11), em que a disposição global é de tal forma configurações abertas, a referida primeira (11) e segunda (12) peças são rodaidas cerca de 90 graus uma em relação à outra. A unidade de infusão (10( ae acorao com a reivmaicaçao ter, pelo menos, uma orte da cápsula (1) ifiguração fechada. 1, que compreende meios (110-113) para rei peça (12) do referido dispositivo de sup numa posição correspondente à referida cor:
3. A unidade de infusão (100) de acordo com a precedente reivindicação, em que o referido meio de suporte (110-113) pode ser selectivamente desactivado pela referida cabeça de infusão (102) .
4. A unidade de infusão (100) de acordo com a precedente reivindicação, em que o referido meio de suporte compreende um par braços engatados ou pinos (110, 111) aptos para engatar um bordo periférico (13) da referida segunda peça (12) para as extremidades da referida suporte na referida configuração fechada e a referida cabeça de infusão (102) compreende meios para a liberação dos referidos braços ou pinos (110, 111), aptos a desengatarem através destes últimos o referido bordo (13), tais meios de libertação compreendem um par de braços laterais (10 (k \ - -Ό ; r ^ u- uma saia lateral, aptos interft ;rir com os referidos b ΙΓ cL Ç O S ou pinos (110, 1 11) do referidos meios de suporte durante o movimento de avanço da z no sentido do referido referida cabeça de infusão (102) suporte da cápsula (1) , 5. Δ unidade de infusão (100) de acordo com qualquer uma das As reivindicações 2 a 4, em que a disposição geral é tal que os referidos meios de suporte (110 —113) estão aotos para manter a referida parte (12) do dispositivo de suporte de cápsula (1) numa posição inclinada em. relação a um eixo longitudinal (L) da referida unidade de infusão (10 0) .
6. A unidade de infusão (100) de acordo com a reivindicação precedente, em que a referida inclinação é compreendida numa amplitude de cerca de 2-5 graus, de preferência, de cerca de 2~3 graus. 7 A unidade de infusão (100) de acordo com aualcsuer uma das reivindicações anteriores, compreendendo meios (115) aptos a manter a cápsula na parte (12) do referido dispositivo de suporte de cápsula (1), quando este último está numa confiauracão aberta.
8. A unidade de infusão (100) de acordo com. qualquer uma das reivindicações anteriores, em que as referidas primeira pelo menos parcialmente, ção uma à outra. (11) e segunda (12) peças são, substancialmente simétricas em rei A unidade de infusão (100) de acordo com qualquer uma reivindicações anteriores, caracterizado por uma (11) das eridas primeira (11) e segunda (12) peça comp reender m íeios (6) para engatar a outra (12) das referidas partes, aptos a definir um fim de curso no referido movimento relativo. A unidade de infusí (100) de acordo com qualquer uma das reivindicações an :eriores, caracterizado por uma (11) das o referidas primeira (11) meios (6) para engatar capaz de causar, num integral do segundo com e segunda (12) partes compreender a outra (12) das referidas partes, arranjo seleccionado, um movimento o primeiro.
11. A unidade de iniusão (100) de acordo com a reivindicação 9 ou 10, em que o referido meio de engate compreende pelo menos um. braço de apoio (6) .
12. A unidade de infusão (100) de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, em que cada uma das referidas primeira (11) e segunda (12) peças define a respectiva porção (21, 22) do referido assento (2) para receber a cápsula. 14 A unidade de infusão (100) de acordo com qualquer uma uvinaicacões ;eriores em que pelo menos uma ias referidas primeira (11) meio (13) para a suporte ou segunda (12) peça compreende deste numa posição correspondente um à
13. A unidade de infusão (100) de acordo com qualquer uma das reivindicações a n t eriores, que compreende um me i o de acc ionamento (53) para o accion .ament .0 do movimento relat ivo das referidas primeira (11 ) e segunda (12) peça. Referida configuração fechada.
15. A unidade de das reivindicações vedação interposto (12) peça. intusao (100) de acordo com qualquer uma anteriores, caracterizada por um meio de entre as referidas primeira (11) e segunda 16' ^ma Equina para a distribuição de bebidas infundidas ..xtra^das de cápsulas, em especial, café, chá, chás de ervas e semelhantes, que compreende uma unidade de infusão (100) de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores. 4