[0001] La présente invention se rapporte à un dispositif de cuisson et plus particulièrement un dispositif de cuisson destiné à la préparation et à la dégustation de la fondue au fromage, facilement transportable et qui peut être utilisé à l’extérieur lors de pique-nique par exemple. The present invention relates to a cooking device and more particularly to a cooking device for the preparation and tasting of cheese fondue, easily transportable and can be used outdoors during picnics for example.
[0002] On connaît des dispositifs de cuisson traditionnels pour préparer, cuire et déguster la fondue au fromage. Ils sont généralement constitués d’un caquelon et d’un réchaud supportant le caquelon. Ces dispositifs sont bien adaptés pour une utilisation à domicile mais se prêtent mal à une utilisation à l’extérieur du fait de leur poids et de leur encombrement. Par ailleurs, la source de chaleur équipant le réchaud est généralement à l’air libre sous le caquelon et de ce fait inadapté à un usage extérieur notamment en présence de vent. La présente invention a pour but de remédier à ces inconvénients en proposant un dispositif de cuisson destiné à un usage extérieur, facile à transporter et qui peut être à usage unique. L’invention a également pour but d’offrir un dispositif de cuisson facile et peu coûteux à fabriquer. [0002] Traditional cooking devices are known for preparing, baking and tasting the cheese fondue. They usually consist of a pot and a stove supporting the pot. These devices are well suited for home use but are not suitable for outdoor use because of their weight and size. Moreover, the heat source equipping the stove is generally in the open air under the caquelon and therefore unsuitable for outdoor use especially in the presence of wind. The present invention aims to overcome these disadvantages by providing a cooking device for outdoor use, easy to carry and can be disposable. The invention also aims to provide an easy cooking device and inexpensive to manufacture.
[0003] Ces buts sont atteints par un dispositif de cuisson qui se distingue par les caractéristiques énoncées à la revendication 1. These objects are achieved by a cooking device which is distinguished by the features set forth in claim 1.
[0004] D’autres avantages de l’invention rassortent des revendications dépendantes et de la description détaillée qui suit et en référence aux dessins annexés dans lesquels:
<tb>La fig. 1<sep>illustre le dispositif de cuisson vu de face.
<tb>La fig. 2<sep>est une vue en perspective du dispositif de cuisson illustré à la fig. 1.
<tb>La fig. 3<sep>est une vue en plan d’une feuille de matériau prédécoupée pour former le support du dispositif.Other advantages of the invention include dependent claims and the detailed description which follows and with reference to the accompanying drawings in which:
<tb> Fig. 1 <sep> illustrates the cooking device seen from the front.
<tb> Fig. 2 <sep> is a perspective view of the cooking device illustrated in FIG. 1.
<tb> Fig. 3 <sep> is a plan view of a sheet of pre-cut material to form the support of the device.
[0005] Aux fig. 1 et 2 il est représenté un mode d’exécution du dispositif de cuisson selon la présente invention qui comporte une base ou support 1 conformé comme une pyramide tronquée à son sommet. Dans des variantes, le support 1 pourrait être conformé comme un cube ou comme un tronc de cône de révolution. Toutefois la forme représentée au dessin est un mode d’exécution préféré du support du dispositif de cuisson du fait qu’il offre une meilleure stabilité de l’ensemble. Les faces latérales 2, 3 du support 1 comportent des rabats 4,5 articulés sur la base du support 1. En position ouverte, ces rabats 4, 5 donnent accès à l’intérieur du support 1 qui forme une chambre de combustion. Comme le montre la fig. 2, lorsque le rabat 5 est en position ouverte, il est aisé d’introduire et d’actionner une source de chaleur 6 comme un brûleur dans la chambre de combustion. La source de chaleur 6 peut être constituée de toute source de chaleur connue pour chauffer ou réchauffer des aliments comme par exemple un brûleur à gaz, à alcool ou à pâte combustible. Une ouverture circulaire 13 est prévue dans chacun des rabats 4, 5 pour favoriser l’apport d’oxygène à l’intérieur de la chambre de combustion et pour éviter une surchauffe à l’intérieur de ladite chambre. Ces ouvertures 13 facilitent également l’ouverture des rabats 4, 5. Dans des variantes, on pourrait prévoir plusieurs ouvertures dans chacun des rabats 4,5 ou des ouvertures présentant des formes différentes telles que des fentes par exemple. In figs. 1 and 2 there is shown an embodiment of the cooking device according to the present invention which comprises a base or support 1 shaped as a truncated pyramid at its top. In variants, the support 1 could be shaped like a cube or as a truncated cone of revolution. However, the form shown in the drawing is a preferred embodiment of the support of the cooking device because it offers a better stability of the assembly. The lateral faces 2, 3 of the support 1 comprise flaps 4.5 articulated on the base of the support 1. In the open position, these flaps 4, 5 give access to the interior of the support 1 which forms a combustion chamber. As shown in fig. 2, when the flap 5 is in the open position, it is easy to introduce and actuate a heat source 6 as a burner in the combustion chamber. The heat source 6 may consist of any heat source known to heat or heat food such as for example a gas burner, alcohol or fuel paste. A circular opening 13 is provided in each of the flaps 4, 5 to promote the supply of oxygen to the interior of the combustion chamber and to prevent overheating inside said chamber. These openings 13 also facilitate the opening of the flaps 4, 5. In variants, one could provide several openings in each of the flaps 4,5 or openings having different shapes such as slots for example.
[0006] Un récipient 7 destiné à recevoir les aliments à cuire ou à réchauffer est agencé dans la partie supérieure du support 1. Ce récipient 7 sera de préférence de forme cylindrique mais pourrait dans des variantes présenter d’autres formes adaptées. Le récipient 7 est de préférence réalisé dans un matériau léger et bon conducteur de chaleur comme de l’aluminium par exemple. Il est maintenu en position à l’intérieur de la partie haute du support 1 à l’aide de clips 12 prenant appui sur le rebord de la partie supérieure du support 1 et maintenant le récipient 7 par dessous. D’autres moyens de maintien ou de fixation du récipient 7 sont également possibles comme par exemple des ergots solidaires du récipient 7 prenant appui sur le bord supérieur du support 1. Le support 1 présente encore un couvercle 8 articulé sur son sommet. Une fois le couvercle 8 représenté aux fig. 1et 2rabattu sur le support, le récipient est maintenu dans le support 1 tout en permettant un accès aisé au contenu du récipient. A cet effet, le couvercle 8 est muni d’une ouverture circulaire qui présente un diamètre sensiblement équivalent à celui du récipient 7. On notera que l’ouverture circulaire 8 pratiquée dans le couvercle pourrait être prédécoupée dans le couvercle de manière à permettre une obturation complète du support 1 avant la première utilisation. Lors de la première utilisation du dispositif il suffit de détacher la partie centrale prédécoupée du couvercle 8 pour se servir du dispositif de cuisson. A container 7 for receiving food to be cooked or reheated is arranged in the upper part of the support 1. This container 7 will preferably be cylindrical but could in variants have other suitable forms. The container 7 is preferably made of a light material and good heat conductor such as aluminum for example. It is held in position inside the upper part of the support 1 by means of clips 12 bearing on the rim of the upper part of the support 1 and now the container 7 from below. Other means for holding or fixing the container 7 are also possible, for example lugs integral with the container 7 bearing on the upper edge of the support 1. The support 1 has a lid 8 hinged on its top. Once the cover 8 shown in FIGS. 1and 2rabattu on the support, the container is maintained in the support 1 while allowing easy access to the contents of the container. For this purpose, the lid 8 is provided with a circular opening which has a diameter substantially equivalent to that of the container 7. It will be noted that the circular opening 8 made in the lid could be pre-cut in the lid so as to allow sealing complete support 1 before first use. When using the device for the first time, it suffices to detach the pre-cut central portion of the lid 8 in order to use the cooking device.
[0007] Une poignée 9 est agencée sur la partie supérieure du support 1 et permet, une fois le couvercle (8) et les rabats 4.5 refermés de transporter facilement le dispositif de cuisson. A handle 9 is arranged on the upper part of the support 1 and allows, once the lid (8) and flaps 4.5 closed to easily transport the cooking device.
[0008] Le support 1 sera de préférence réalisé dans un matériau recyclable et/ou à usage unique comme du carton d’une épaisseur comprise entre 1 et 3 millimètres. Pour des raisons de sécurité on utilisera de préférence un carton ignifugé. Il est également possible de prévoir un carton brut et de l’enduire d’un produit ignifuge tel que celui vendu par la société danoise Burnblock ApS sous la marque Burnblock<®>. Ce produit organique et non toxique permet de traiter tous les matériaux absorbants tel que le carton utilisé dans la présente invention pour le rendre ignifuge. The support 1 will preferably be made of a recyclable material and / or disposable as cardboard with a thickness of between 1 and 3 millimeters. For safety reasons, preferably a fireproof cardboard is used. It is also possible to provide a raw carton and to coat it with a fireproof product such as that sold by the Danish company Burnblock ApS under the mark Burnblock <®>. This organic and non-toxic product makes it possible to treat all the absorbent materials such as the cardboard used in the present invention to render it flame retardant.
[0009] En référence à la fig. 3, il est représenté une forme d’exécution possible d’une feuille de matériau prédécoupée et munie de zones de pliage de moindre résistance, représentées par des traits discontinus. Il est évident que d’autres tracés et découpes sont envisageables pour permettre la construction du support 1 à partir d’une feuille de matériau prédécoupée. Pour former le support 1, il suffit de plier la feuille selon les lignes tracées et de rabattre les flancs prédécoupés. Afin de maintenir la partie frontale du support, deux ergots 10 coopèrent avec des fentes 11 agencées dans la base du support 1 pour assurer son maintien lorsque le support est monté. [0009] Referring to FIG. 3, there is shown a possible embodiment of a sheet of pre-cut material and provided with folding zones of lesser resistance, represented by discontinuous lines. It is obvious that other traces and cuts are possible to allow the construction of the support 1 from a sheet of precut material. To form the support 1, simply fold the sheet along the lines drawn and fold down the precut flanks. In order to maintain the front part of the support, two lugs 10 cooperate with slots 11 arranged in the base of the support 1 to ensure its maintenance when the support is mounted.
[0010] Le dispositif de cuisson selon la présente invention présente de nombreux avantages parmi lesquels une fabrication et un montage extrêmement simple qui permet de commercialiser le support déjà monté et prêt à l’emploi ou sous forme de kit à monter par l’utilisateur lors de son utilisation. Il est en outre facilement transportable et peu coûteux à fabriquer. On notera également que le dispositif peut être à usage unique ou multiple. Le matériau constituant la base est par ailleurs recyclable. The cooking device according to the present invention has many advantages including an extremely simple manufacturing and mounting that allows to market the already mounted and ready to use or in kit form to be mounted by the user when of its use. It is also easily transportable and inexpensive to manufacture. It will also be noted that the device may be single or multiple use. The material constituting the base is also recyclable.