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REVENDICATIONS
1. Conditionnement de produits alimentaires, caractérisé par le fait qu'il comprend au moins une nappe ou filet constitué par un tricot souple formé à partir de fibres textiles élastiques présentant un titre compris entre 15 et 100 deniers.
2. Conditionnement suivant la revendication 1, caractérisé par le fait que la dimension des mailles est comprise entre 2 et 3 mm de côté.
3. Conditionnement suivant l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé par le fait que la nappe ou filet se présente sous la forme d'une gaine tubulaire dont les extrémités sont fermées par collage, soudage ou agrafage.
4. Conditionnement suivant l'une des revendications 1 à 3, caractérisé par le fait que la nappe (ou filet) est teintée.
5. Conditionnement suivant l'une des revendications I à 4, caractérisé par le fait qu'une étiquette d'identification est apposée directement sur la nappe (ou filet) en étant ainsi solidarisée.
6. Conditionnement suivant l'une des revendications 1 à 5, caractérisé par le fait qu'il comporte, en outre, un support du type barquette conférant au tricot une certaine rigidité.
L'invention concerne un conditionnement de produits alimentaires, par exemple les fruits ou légumes.
On connaît déjà de nombreuses variétés de conditionnement, notamment ceux du type barquette et ceux du type sac ou filet.
Le conditionnement du type barquette comporte un support suffisamment rigide, sur lequel est placé le produit à conditionner et un film en matiére plastique, rétractable ou non, immobilisant le produit sur le support. Une telle barquette présente cependant l'inconvénient majeur de ne pas permettre une aération suffisante du produit conditionné propre à assurer sa conservation, ce qui est essentiel dans le cas des fruits et légumes. Dans le cas de l'utilisation d'un film rétractable, il est nécessaire, de surcroît, de renforcer le support qui doit pouvoir supporter la pression exercée par le film.
Les conditionnements du type sac ou filet sont généralement obtenus par l'un des quatre procédés suivants:
- Tissage à partir de fils de trame et de fils de chaîne, par extension des procédés connus de tissage des étoffes illustrés notamment par les brevets français Nos 1350126, 2224357 et américain
No 2616468. L'écartement des fils est alors très important par rapport à celui d'une étoffe classique. Le procédé même de tissage ne permet pas de réaliser un filet présentant une certaine élasticité.
- Extrusion de fils en polyamides, en soi inextensibles, en une première nappe de fils parallèles et soudage aux points d'intersection avec une seconde nappe posée sur la première nappe et faisant avec elle un certain angle, par extension des procédés connus de traitement des matières plastiques par extrusion. Le filet réalisé présente, il est vrai, une certaine élasticité qui résulte du procédé même, mais qui est unidirectionnelle et très limitée puisque le fil est en soi inextensible. En outre, le procédé d'extrusion implique des fils de titre important, des mailles assez larges et des surépaisseurs aux points d'intersection et de soudage des deux nappes.
- Découpage, au moyen d'une presse, d'une feuille mince en matière plastique pour réaliser des trous délimitant entre eux une sorte de réseau maillé, en utilisant également un procédé connu de traitement des matières plastiques, illustré notamment par le brevet français No 1263684. Dans'ce dernier cas, le matériau constituant le filet est plus ou moins spongieux dans le sens transversal uniquement. Le filet présente en soi une certaine élasticité unidirectionnelle du fait du procédé utilisé, mais celle-ci est très limitée. Les mailles du filet sont assez larges de même que l'épaisseur des fils.
Ainsi, les procédés de tissage, extrusion, découpage, conduisent à des filets dont les mailles sont larges et les fils relativement épais et
inextensibles dans le sens longitudinal; au mieux, le filet présente une
certaine élasticité, mais celle-ci est unidirectionnelle et très limitée.
Les produits obtenus par ces procédés ne sont donc pas adaptés spécifiquement au conditionnement de produits notamment alimen
taires constitués d'une multiplicité d'unités fragiles et de petites dimensions qui nécessite, en combinaison, un maintien ferme de ces unités de produit, une pression très répartie du conditionnement en
filet régulier sans saillies, des fils de faible titre, des mailles petites,
une aération suffisante du produit conditionné.
- Tricotage par application des procédés utilisés en bonneterie afin de réaliser des conditionnements utilisés, soit précisément dans le domaine spécifique des produits de bonneterie (brevet français
No 2269463), soit dans le domaine des produits alimentaires (brevet américain No 3322176). Il est clair que les impératifs de conditionnement de produits de bonneterie sont totalement différents et sans rapport aucun avec ceux des produits alimentaires. En ce qui concerne les produits alimentaires, le brevet américain No 3322176 précise que le filet réalisé a des mailles de l'ordre de presque 2 cm de côté. De plus, chaque fibre du filet est composite et elle-même réalisée par tricotage, ce qui conduit à une forme irrégulière présentant des reliefs.
Le filet présente une certaine élasticité, très limitée, du fait du procédé utilisé, mais la fibre proprement dite est inextensible puisque réalisée en coton, rayonne ou Nylon.
Par conséquent, la technique connue du tricotage n'est pas davantage appliquée, à cejour, au cas spécifique du conditionnement des produits alimentaires. Or, on rappelle que ces produits doivent être maintenus fermement pour éviter tout déplacement inopiné, ce qui implique un filet suffisamment élastique, dans toutes les directions. La pression doit être très répartie pour ne pas détériorer le produit qui est fragile. Les mailles doivent être petites pour assurer un maintien efficace des unités de petites dimensions constituant le produit tout en garantissant une aération du produit. Les fils doivent être réguliers, sans saillies et de faible titre pour ne pas détériorer le produit.
Les différents inconvénients rencontrés jusqu'à présent sont surmontés grâce au conditionnement selon l'invention comprenant au moins une nappe ou filet constitué par un tricot souple formé à partir de fibres textiles élastiques présentant un titre compris entre 15 et 100deniers.
Une forme d'exécution de l'objet de l'invention sera décrite à titre d'exemple.
On applique à la réalisation d'un conditionnement pour les produits alimentaires - par exemple les fruits et légumes - plus particulièrement ceux présentant une certaine fragilité, ou constitués d'une multiplicité d'unités chacune de petites dimensions, ou nécessitant pour leur conservation des échanges gazeux avec l'atmosphère ambiante, ou présentant une surface inégale, une fibre textile présentant un faible titre et un certain degré d'élasticité propre permanente, dans le sens longitudinal.
A titre d'exemple, le titre de cette fibre textile peut être compris entre 15 et 100 deniers environ, préférentiellement 40 deniers environ.
La fibre est elle-même réalisée en tout matériau et/ou selon tout procédé lui conférant une élasticité propre permanente dans le sens longitudinal. On peut citer, notamment mais non exclusivement, les élastomères et préférentiellement un fil multibrins en polyamide. Le fil multibrins comporte par exemple 13 brins de polyamide (chacun d'eux normalement inextensible) ayant chacun un titre de l'ordre de 3 deniers environ, ayant subi une opération de texturation ayant pour effets, d'une part, de rendre le fil multibrins plus solide qu'un fil unique et, d'autre part, surtout, de réaliser un fil présentant en soi une élasticité propre permanente, dans le sens longitudinal.
On réalise une nappe ou filet, par tricotage, soit en mailles unies, soit en indémaillable, au moyen notamment d'un métier à tricoter déjaugé ou non. Le tricot ainsi réalisé est souple, léger, solide, fortement élastique dans toutes les directions et présente des mailles de petites dimensions, notamment de l'ordre de 2 à 3 mm de côté
environ. Il est à noter que l'élasticité du tricot résulte essentiellement de l'élasticité propre de la fibre, mais aussi de celle résultant du procédé de tricotage employé.
Un tel conditionnement est susceptible de comporter une étiquette ou similaire d'identification ou autre, apposée directement sur la nappe ou filet et solidarisée à celui-ci par collage notamment, et plus généralement par tout moyen de solidarisation.
Avant ou après tricotage, les fibres peuvent être teintées. La finesse des mailles donne alors au conditionnement une teinte soutenue, sans empêcher la visibilité du produit.
La nappe ou filet se présente sous la forme d'une gaine tubulaire dont les extrémités normalement ouvertes sont fermées par collage, soudage, agrafage ou, plus généralement, tout autre moyen de solidarisation.
La nappe ou filet peut être associée à un support de type barquette pouvant présenter une certaine légèreté.
Le conditionnement remplit les fonctions suivantes: assurer la visibilité la plus large et l'aération la plus importante du produit ainsi conditionné ainsi que son maintien par une pression suffisante très répartie, tout en étant susceptible d'être déformé élastiquement.
Comme cela résulte de la description, le conditionnement selon l'invention se situe, quant à sa nature et sa structure, entre les conditionnements connus: sac ou filet, film, ce qui permet de bénéficier des qualités propres à chacun de ces conditionnements tout en écartant ses inconvénients.
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CLAIMS
1. Packaging of food products, characterized in that it comprises at least one tablecloth or net constituted by a flexible knitted fabric formed from elastic textile fibers having a count of between 15 and 100 denier.
2. Packaging according to claim 1, characterized in that the dimension of the meshes is between 2 and 3 mm side.
3. Packaging according to one of claims 1 or 2, characterized in that the sheet or net is in the form of a tubular sheath whose ends are closed by gluing, welding or stapling.
4. Packaging according to one of claims 1 to 3, characterized in that the web (or net) is tinted.
5. Packaging according to one of claims I to 4, characterized in that an identification label is affixed directly on the web (or net) while being secured.
6. Packaging according to one of claims 1 to 5, characterized in that it further comprises a tray type support giving the knit a certain rigidity.
The invention relates to a packaging of food products, for example fruit or vegetables.
Numerous varieties of packaging are already known, in particular those of the tray type and those of the bag or net type.
The packaging of the tray type comprises a sufficiently rigid support, on which the product to be packaged is placed and a film of plastic material, shrinkable or not, immobilizing the product on the support. However, such a tray has the major drawback of not allowing sufficient ventilation of the packaged product capable of ensuring its preservation, which is essential in the case of fruits and vegetables. In the case of the use of a shrink film, it is also necessary to reinforce the support which must be able to withstand the pressure exerted by the film.
The bag or net type packaging is generally obtained by one of the following four processes:
- Weaving from weft and warp threads, by extension of known processes for weaving fabrics illustrated in particular by French patents Nos 1350126, 2224357 and American
No 2616468. The spacing of the threads is then very large compared to that of a conventional fabric. The very process of weaving does not make it possible to produce a net having a certain elasticity.
- Extrusion of polyamide yarns, per se inextensible, into a first ply of parallel wires and welding at the points of intersection with a second ply placed on the first ply and making a certain angle with it, by extension of the known methods of treatment of plastics by extrusion. The net produced has, it is true, a certain elasticity which results from the process itself, but which is unidirectional and very limited since the wire is in itself inextensible. In addition, the extrusion process involves threads with a large titer, fairly wide meshes and extra thicknesses at the points of intersection and welding of the two plies.
- Cutting, by means of a press, of a thin sheet of plastic material to make holes delimiting between them a kind of mesh network, also using a known process for treating plastic materials, illustrated in particular by French patent No 1263684. In the latter case, the material constituting the net is more or less spongy in the transverse direction only. The net itself has a certain unidirectional elasticity due to the process used, but this is very limited. The mesh of the net is quite wide as is the thickness of the threads.
Thus, the weaving, extrusion, cutting processes lead to nets whose meshes are wide and the threads relatively thick and
inextensible in the longitudinal direction; at best, the net has a
certain elasticity, but this is unidirectional and very limited.
The products obtained by these processes are therefore not specifically adapted to the packaging of products, in particular food
shutters made up of a multiplicity of fragile units and of small dimensions which requires, in combination, a firm maintenance of these units of product, a very distributed pressure of the packaging in
regular net without protrusions, low titer threads, small stitches,
sufficient ventilation of the packaged product.
- Knitting by application of the processes used in hosiery in order to produce the packaging used, namely precisely in the specific field of hosiery products (French patent
No. 2269463), or in the field of food products (American patent No. 3322176). It is clear that the packaging requirements for hosiery products are completely different and completely unrelated to those for food products. With regard to food products, US Patent No. 3322176 specifies that the net produced has meshes of the order of almost 2 cm per side. In addition, each fiber of the net is composite and itself produced by knitting, which leads to an irregular shape having reliefs.
The net has a certain elasticity, very limited, due to the process used, but the fiber itself is inextensible since it is made of cotton, rayon or Nylon.
Consequently, the known knitting technique is not applied, to date, to the specific case of the packaging of food products. However, it is recalled that these products must be held firmly to avoid any unexpected displacement, which implies a sufficiently elastic net, in all directions. The pressure must be very distributed so as not to damage the fragile product. The meshes must be small to ensure effective maintenance of the small units constituting the product while guaranteeing ventilation of the product. The threads must be regular, without protrusions and of low titer so as not to damage the product.
The various drawbacks encountered so far are overcome thanks to the packaging according to the invention comprising at least one ply or net constituted by a flexible knitted fabric formed from elastic textile fibers having a count of between 15 and 100 deniers.
An embodiment of the object of the invention will be described by way of example.
We apply to the realization of a packaging for food products - for example fruits and vegetables - more particularly those with a certain fragility, or consisting of a multiplicity of units each of small dimensions, or requiring for their conservation exchanges gaseous with the ambient atmosphere, or having an uneven surface, a textile fiber having a low titer and a certain degree of permanent own elasticity, in the longitudinal direction.
By way of example, the title of this textile fiber can be between 15 and 100 denier approximately, preferably 40 denier approximately.
The fiber is itself made of any material and / or according to any process giving it a permanent own elasticity in the longitudinal direction. Mention may be made, in particular but not exclusively, of elastomers and preferably a multi-strand polyamide yarn. The multi-strand yarn comprises for example 13 strands of polyamide (each of them normally inextensible) each having a titer of the order of approximately 3 deniers, having undergone a texturing operation having the effect, on the one hand, of making the yarn multi-strand more solid than a single wire and, moreover, above all, to produce a wire having in itself a permanent own elasticity, in the longitudinal direction.
A tablecloth or net is produced by knitting, either in plain stitches or in non-ratcheting, in particular by means of a planed knitting loom or not. The knitting thus produced is flexible, light, solid, highly elastic in all directions and has small stitches, in particular of the order of 2 to 3 mm per side.
about. It should be noted that the elasticity of knitting results essentially from the inherent elasticity of the fiber, but also from that resulting from the knitting process employed.
Such packaging is likely to include an identification label or the like or the like, affixed directly to the web or net and secured to it by gluing in particular, and more generally by any means of attachment.
Before or after knitting, the fibers can be dyed. The fineness of the mesh then gives the packaging a sustained shade, without preventing product visibility.
The sheet or net is in the form of a tubular sheath whose normally open ends are closed by gluing, welding, stapling or, more generally, any other means of securing.
The tablecloth or net can be associated with a tray-type support which may have a certain lightness.
The packaging fulfills the following functions: ensuring the widest visibility and the most important ventilation of the product thus conditioned as well as its maintenance by a sufficient and very distributed pressure, while being susceptible to being elastically deformed.
As follows from the description, the packaging according to the invention is, as to its nature and its structure, between the known packaging: bag or net, film, which allows to benefit from the qualities specific to each of these packaging while dismissing its drawbacks.