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PATENTANSPRÜCHE
1. Grill-Einrichtung, insbesondere für Cheminees, dadurch gekennzeichnet, dass ein mit elektrischen Heizstäben (1) ausgerüsteter, mit Tragelementen (2) versehener Rost (3) vorgesehen ist, welcher in der Höhe verstellbar an Tragstützen (9) angeordnet ist, wobei an der Unterseite des Rostes (3) ein Abdeckkörper (5) wegnehmbar angeordnet ist, das Ganze derart, dass bei weggenommenem Abdeckkörper der Rost zum Grillieren über einem offenen Feuer, bei angeordnetem Abdeckkörper dagegen der Rost zum elektrischen Kontaktgrillieren, aber auch beide Grillierarten gemeinsam ausgeführt werden können.
2. Grill-Einrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Abdeckkörper (5) durch ein schubladenartiges Blechstück gebildet ist, das ausziehbar in Führungen (6) des Rostes (3) lagert.
3. Grill-Einrichtung nach den Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Rost (3) mit den Heizstäben (1) einen Rahmen (7) aufweist, an welchem auf der einen Seite nach aussen gerichtete Handgriffe (8), an einer anderen Seite abstehende Kontaktanschlüsse (4) und untenseits Führungen (6) für den schubladenartigen Abdeckkörper (5) vorgesehen sind.
4. Grill-Einrichtung nach den Ansprüchen 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass am Rost (3) abstehende Tragelemente (2) vorgesehen sind, welche zugleich Kontaktanschlüsse (4) aufweisen, die mit den Tragstützen (9) in lösbarem Eingriff stehen, wobei letztere als Stromschienen ausgebildet sind.
5. Grill-Einrichtung nach den Ansprüchen 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Tragstützen (9) im Abstand übereinander angeordnete, in Schrägrichtung verlaufende Tragnuten (10) besitzen, in welche die Kontaktanschlüsse (4) des Rostes (3) eingeführt sind, wobei die Tragstützen (9) als elektrische, mit dem Speisenetz in mittelbarer Leitverbindung stehende Stromschienen ausgebildet sind.
6. Grill-Einrichtung nach den Ansprüchen 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass der Rost (3) mit den Kontaktanschlüssen (4) nach Einführung der letzteren in die Tragnuten (10) der Tragstützen (9) an den letzteren freiragend hängt und durch das dabei erzeugte hebelartige Drehmoment ohne besondere Halterungsmittel in den Tragnuten (10) sicher gelagert ist.
7. Grill-Einrichtung nach den Ansprüchen 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass der Rost (3) auf den im Abstand übereinander angeordneten Tragnuten (10) in verschiedenen wählbaren Höhenlagen an den Tragstützen (9) einrastbar ist.
8. Grill-Einrichtung nach den Ansprüchen 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die quer zu den Heizstäben (1) verlaufenden Längsteile (11) des Rostrahmens (7) Hohlprofilrohre mit Etemiteinlagen (12) bilden, und dass die Heizstäbe (1) paarweise mittels an deren Enden befestigten Tragbolzen (13) in der EterniteinlÅage (12) gelagert und so miteinander leitend verbunden sind, dass die Heizstäbe (1) eine Heizschlange (1') bilden.
9. Grill-Einrichtung nach den Ansprüchen 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Kontaktanschlüsse (4) der Tragelemente (2) als Mehrkantbolzen ausgebildet sind und in Tragnuten (10) zweier im Abstand voneinander angeordneter Stromschienen (9) lösbar eingreifen, wobei letztere durch Kabel (16) über einen Transformator (17) mit einem Stufenschalter (18) verbunden sind, mit welchem die Netzspannung in vier Stufen auf die gewünschte Betriebsspannung regulierbar ist.
10. Grill-Einrichtung nach den Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Rost (3) auf der Unterseite seiner Rahmenlängsteile (11) Führungen (6) aufweist, in welchen der Abdeckkörper (5) an einem nach vorn ausladenden Handgriff (15) ausziehbar geführt und bei Gebrauch des Rostes über dem offenen Feuer entfernt werden kann.
Die Erfindung betrifft eine Grill-Einrichtung, insbesondere für Cheminees.
Grill-Geräte sind in verschiedenen Ausführungen bekannt, bei welchen das Grillgut über offenen Feuerstellen, direkt auf geheizten Trägern oder durch Wärmestrahlen behandelt wird.
Mit den konventionellen Grills ist der Benützer an die einmal bestimmte Grilliermethode gebunden und willkürliche Änderungen derselben sind nicht möglich.
Die Aufgabe der Erfindung besteht darin, das Grillieren mit Feuer und/oder durch elektrische Energie zu ermöglichen.
Die Erfindung löst diese Aufgabe und ist dadurch gekennzeichnet, dass ein mit elektrischen Heizstäben ausgerüsteter, mit Tragelementen versehener Rost vorgesehen ist, welcher in der Höhe verstellbar an Tragstützen angeordnet ist, wobei an der Unterseite des Rostes ein Abdeckkörper wegnehmbar angeordnet ist, das Ganze derart, dass bei weggenommenem Abdeckkörper der Rost zum Grillieren über einem offenen Feuer, bei angeordnetem Abdeckkörper dagegen der Rost zum elektrischen Kontaktgrillieren, aber auch beide Grillierarten gemeinsam ausgeführt werden können.
Besondere Ausführungsarten sind in den abhängigen Patentansprüchen 2 bis 10 definiert.
In der Zeichnung ist eine beispielsweise Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes dargestellt, und zwar zeigen:
Fig. 1 ein Cheminee mit der erfindungsgemässen Grill-Einrichtung im Schaubild,
Fig. 2 eine Teilansicht zu Fig. 1 in grösserem Massstab,
Fig. 3 ein elektrisches Schaltschema,
Fig. 4 ein Teilstück des Rostes im Horizontalschnitt gemäss Linie IV-IV in Fig. 5 und
Fig. 5 eine teilweise Vorderansicht im Schnitt.
Eine Rückwand R und eine Seitenwand S bilden die Nische eines Cheminees, in welcher ein mit elektrischen Heizstäben 1 und Tragelementen 2 versehener Rost 3 in verschiedenen Höhenlagen auf zwei im Abstand voneinander angeordneten Tragstützen 9 montierbar ist. Die Tragelemente 2 dienen gleichzeitig als Stromschienen und sind mit Kontaktanschlüssen 4 zur Herstellung einer elektrischen Verbindung mit dem Stromnetz versehen. An der Unterseite des Rostes 3 ist ein Abdeckkörper 5 wegnehmbar angeordnet, welcher bei Verwendung des Rostes über einer offenen Feuerstelle entfernt werden kann. Bei Benützung des Rostes 3 als unabhängigen elektrischen Grill (Fig. 1) wird der Abdeckkörper 5 am Rost belassen. Der Abdeckkörper 5 (Fig. 5) hat die Struktur einer Schublade und wird nur beim elektrischen Grillieren benutzt.
Dabei hat der Abdeckkörper 5 resp. die Schublade die Aufgabe, die Wärme zu stauen und allfällige Fett- und Saucenspritzer aufzufangen, wodurch die Umgebung wie auch das Chemine sauber gehalten werden kann. Der Abdeckkörper 5 lässt sich nach Herausziehen leicht reinigen.
Die Enden der Heizstäbe 1 sind paarweise mittels Tragbolzen 13 elektrisch leitend miteinander verbunden und in Eterniteinlagen 12 der zu den Heizstäben 1 quer verlaufenden Längsteile 11 des Rostrahmens 7 so gelagert, dass die Heizstäbe 1 eine Heizschlange 1' bilden, wie dies aus dem Schaltschema in Fig. 3 hervorgeht. Die Enden der Heizschlange 1' sind je mit einem Sechskant-Messingbolzen 2' verbunden, welche mittels Asbestschnüren in Fassungen 2" gelagert und am Rostrahmen 7 befestigt sind. Die Tragelemente 2 sind mit Kontaktanschlüssen 4 versehen, welche als Sechskant-Messingbolzen ausgebildet sind und in Tragnuten 10 zweier zugleich als Stromschienen ausgebildete Tragstützen 9 eingreifen.
Die Stromschienen der Tragstützen 9 sind gemäss Fig. 1 und 3 durch Kabel 16 über einen Transformator 17 mit einem konventionellen Stufenschalter 18 verbunden, mit welchem die Netzspannung in zweckmässig vier Stufen auf die gewünschte Betriebsspannung regulierbar ist. Im Schaltschema (Fig. 3) be
zeichnet 19 eine Kontrollampe. Die Speisespannung der Heizschlangen kann z. B. 220 V betragen.
An der Unterseite der Rahmenlängsteile 11 sind Führungen 6 (Fig. 5) angeordnet, in welchen der Abdeckkörper 5 an seinem Griff 15 herausziehbar eingeschoben ist. Am vorderseitigen Rahmenteil 14 des Rostes befinden sich Handgriffe 8, welche als Hilfe dienen den Rost 3 in der gewünschten Höhenlage in die Tragnuten 10 der beiden Stromschienen der Tragstützen 9 ein- und auszurücken. Beim Einrücken und Herausheben des Rostes 3 zwecks Höhenverstellung desselben muss der Rost schräg gehalten werden, damit die Kontaktbolzen 4 entsprechend der Schräglage der Tragnuten 10 das Ein- und Ausrücken des Rostes ermöglichen. Um beim Einund Ausrücken des Rostes Funkenbildung zu vermeiden, ist vorher am Schalter 18 der Strom abzuschalten. Die Tragstützen 9 können mit isolierenden Schalungen versehen sein, die im Bereich der Tragnuten 10 Öffnungen besitzen.
Beim Grillieren mit elektrisch beheiztem Rost 3 wird dieser normalerweise an den untersten Tragnuten 10 aufgesetzt.
Beim Grillieren auf einer offenen Feuerstelle kann der Rost, um genügend Platz für die letztere zu schaffen, auf entsprechend höheren Tragnuten angeordnet werden.
Die beschriebene Grill-Einrichtung lässt sich bei entferntem Abdeckkörper 5 über einer offenen Feuerstelle verwenden, wobei der Rost 3 in entsprechende Höhe zu stellen ist.
Die Stromzufuhr zu den Heizstäben 1 wird dabei ausgeschaltet. Bei angeordnetem Abdeckkörper 5, wie Fig. 1 zeigt, ist zum Kontaktgrillieren der Strom zu den Heizstäben 1 des Rostes 3 eingeschaltet. Bei angeordnetem Abdeckkörper 5 ist aber auch ein kombiniertes Grillieren mit Feuer und den Heizstäben möglich, wobei sich der Rost zweckmässig in einer Hochlage befindet.
Die beschriebene Grill-Einrichtung ist für Cheminees besonders vorteilhaft, selbstredend ist dieselbe aber auch zum Grillieren im Freien geeignet. Zum kombinierten Grillieren ist dabei allerdings der Stromanschluss notwendig.
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PATENT CLAIMS
1. Grill device, in particular for fireplaces, characterized in that a with electrical heating elements (1) equipped with support elements (2) provided with grate (3) is provided, which is arranged in height adjustable on support supports (9), wherein a cover body (5) is removably arranged on the underside of the grate (3), all in such a way that when the cover body is removed, the grate for grilling over an open fire, when the cover body is arranged, on the other hand, the grate for electrical contact grilling, but also both grilling types are carried out together can be.
2. Grill device according to claim 1, characterized in that the cover body (5) is formed by a drawer-like piece of sheet metal, which is extendable in guides (6) of the grate (3).
3. Grill device according to claims 1 and 2, characterized in that the grate (3) with the heating rods (1) has a frame (7), on which on one side outwardly directed handles (8), on one on the other side protruding contact connections (4) and underneath guides (6) for the drawer-like cover body (5) are provided.
4. Grill device according to claims 1 to 3, characterized in that on the grate (3) projecting support elements (2) are provided, which at the same time have contact connections (4) which are in releasable engagement with the support supports (9), wherein the latter are designed as busbars.
5. A grill device according to claims 1 to 4, characterized in that the support supports (9) have spaced-apart, diagonally extending support grooves (10) into which the contact connections (4) of the grate (3) are inserted, the support supports (9) being designed as electrical busbars which are in direct connection with the feed network.
6. grill device according to claims 1 to 5, characterized in that the grate (3) with the contact connections (4) after the introduction of the latter in the support grooves (10) of the support supports (9) on the latter is cantilevered and by the lever-like torque generated in this way is securely mounted in the support grooves (10) without special holding means.
7. grill device according to claims 1 to 6, characterized in that the grate (3) on the spaced-apart support grooves (10) in different selectable heights on the support supports (9) can be latched.
8. grill device according to claims 1 to 3, characterized in that the transverse to the heating rods (1) extending longitudinal parts (11) of the grate frame (7) form hollow profile tubes with etemite inserts (12), and that the heating rods (1) in pairs are mounted in the eternal insert (12) by means of supporting bolts (13) fastened at their ends and are conductively connected to one another in such a way that the heating rods (1) form a heating coil (1 ').
9. grill device according to claims 1 to 3, characterized in that the contact connections (4) of the support elements (2) are designed as polygonal bolts and releasably engage in support grooves (10) of two spaced-apart busbars (9), the latter are connected by cable (16) via a transformer (17) to a tap changer (18) with which the mains voltage can be regulated in four steps to the desired operating voltage.
10. Grill device according to claims 1 and 2, characterized in that the grate (3) on the underside of its longitudinal frame parts (11) has guides (6) in which the cover body (5) on a forwardly projecting handle (15 ) extendable and can be removed when using the grate over an open fire.
The invention relates to a grill device, in particular for fireplaces.
Grilling devices are known in various designs, in which the food to be grilled is treated over open fireplaces, directly on heated supports or by heat rays.
With the conventional grills, the user is bound to the grill method once determined and arbitrary changes of the same are not possible.
The object of the invention is to enable grilling with fire and / or by electrical energy.
The invention solves this problem and is characterized in that a grate equipped with electrical heating elements and provided with support elements is provided, which is arranged on support supports with an adjustable height, a cover body being removably arranged on the underside of the grate, the whole in such a way that when the cover body is removed, the grate for grilling over an open fire, when the cover body is arranged, on the other hand, the grate for electrical contact grilling, but also both types of grilling can be carried out together.
Special embodiments are defined in the dependent claims 2 to 10.
An example of an embodiment of the subject matter of the invention is shown in the drawing, namely:
1 is a fireplace with the grill device according to the invention in the diagram,
2 is a partial view of FIG. 1 on a larger scale,
3 is an electrical circuit diagram,
Fig. 4 shows a portion of the grate in horizontal section along line IV-IV in Fig. 5 and
Fig. 5 is a partial front view in section.
A rear wall R and a side wall S form the niche of a fireplace, in which a grate 3 provided with electrical heating elements 1 and support elements 2 can be mounted at different heights on two support supports 9 arranged at a distance from one another. The support elements 2 also serve as busbars and are provided with contact connections 4 for establishing an electrical connection to the power grid. On the underside of the grate 3, a cover body 5 is removably arranged, which can be removed over an open fireplace when using the grate. When the grate 3 is used as an independent electric grill (FIG. 1), the cover body 5 is left on the grate. The cover body 5 (Fig. 5) has the structure of a drawer and is only used for electric grilling.
The cover body 5 resp. the drawer has the task of accumulating the heat and collecting any fat and sauce splashes, which means that the environment and the fireplace can be kept clean. The cover body 5 can be easily cleaned after being pulled out.
The ends of the heating rods 1 are electrically connected to one another in pairs by means of supporting bolts 13 and are mounted in Eternit inlays 12 of the longitudinal parts 11 of the grate frame 7 which extend transversely to the heating rods 1 in such a way that the heating rods 1 form a heating coil 1 ', as shown in the circuit diagram in FIG 3 emerges. The ends of the heating coil 1 'are each connected to a hexagonal brass bolt 2' which is mounted in sockets 2 "by means of asbestos cords and fastened to the grate frame 7. The support elements 2 are provided with contact connections 4 which are designed as hexagonal brass bolts and in Tragnuten 10 engage two support brackets 9 simultaneously formed as busbars.
1 and 3 are connected by cables 16 via a transformer 17 to a conventional tap changer 18, with which the mains voltage can be regulated in four suitable steps to the desired operating voltage. In the circuit diagram (Fig. 3) be
19 draws a pilot lamp. The supply voltage of the heating coils can e.g. B. 220 V.
On the underside of the longitudinal frame parts 11, guides 6 (FIG. 5) are arranged, into which the cover body 5 is pushed in by its handle 15. On the front frame part 14 of the grate there are handles 8, which serve as an aid to engage and disengage the grate 3 at the desired height in the support grooves 10 of the two busbars of the support supports 9. When the grate 3 is pushed in and out for the purpose of adjusting the height of the grate, the grate must be held at an angle so that the contact bolts 4 allow the grate to be moved in and out according to the inclined position of the support grooves 10. In order to avoid sparking when the grate is being moved in and out, the power must first be switched off at the switch 18. The support supports 9 can be provided with insulating formwork which have 10 openings in the area of the support grooves.
When grilling with an electrically heated grate 3, this is usually placed on the bottom support grooves 10.
When grilling on an open fire, the grate can be arranged on correspondingly higher carrying slots to make enough space for the latter.
The grill device described can be used with the cover body 5 removed over an open fireplace, the grate 3 being placed at an appropriate height.
The power supply to the heating elements 1 is switched off. When the cover body 5 is arranged, as shown in FIG. 1, the current to the heating elements 1 of the grate 3 is switched on for contact grilling. If the cover body 5 is arranged, combined grilling with fire and the heating elements is also possible, the grate advantageously being in a high position.
The grill device described is particularly advantageous for fireplaces, but of course it is also suitable for grilling outdoors. However, the power connection is required for combined grilling.