CH616317A5 - Method of preparation of mineral supplements for animals - Google Patents
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Abstract
Description
La présente invention concerne un procédé de préparation de mélanges minéraux pour animaux. Plus particulièrement, l'invention concerne un procédé de préparation par voie chimique de condiments minéraux pour animaux. The present invention relates to a process for the preparation of mineral mixtures for animals. More particularly, the invention relates to a process for the chemical preparation of mineral condiments for animals.
Une part importante des aliments pour animaux est constituée par des sels minéraux qui complètent le régime de base, généralement d'origine végétale. Ces sels minéraux sont principalement des phosphates, sulfates, chlorures, carbonates apportant les éléments nécessaires à la ration des animaux, c'est-à-dire P, Ca, Mg, K, Na, Cl, S, Fe, Zn, Mn, Cu, Co, I, Mo, Se, etc. An important part of animal feed is made up of mineral salts which supplement the basic diet, generally of vegetable origin. These mineral salts are mainly phosphates, sulfates, chlorides, carbonates providing the elements necessary for the ration of animals, i.e. P, Ca, Mg, K, Na, Cl, S, Fe, Zn, Mn, Cu, Co, I, Mo, Se, etc.
Jusqu'à présent ces condiments minéraux ont été fabriqués par mélange des différents sels. L'état physique de ces sels étant différent, un broyage préalable ou consécutif au mélange était nécessaire. De plus, le mélange des micro-éléments, par exemple Fe, Zn, Mn, Cu, Co, I, Mo, Se, qui représentent moins de 1% du produit fini, avec les macro-éléments P, Ca, Mg, Na, K, Cl, S, qui représentent plus de 1% du produit fini, nécessitait des dilutions successives difficiles puisqu'il s'agissait de produits secs. On se reportera à ce sujet à «Techniques Agricoles» 1973, fascicule 12, pp. 1 à 8. So far these mineral condiments have been made by mixing different salts. The physical state of these salts being different, grinding before or after mixing was necessary. In addition, the mixture of micro-elements, for example Fe, Zn, Mn, Cu, Co, I, Mo, Se, which represent less than 1% of the finished product, with the macro-elements P, Ca, Mg, Na , K, Cl, S, which represent more than 1% of the finished product, required difficult successive dilutions since they were dry products. On this subject, see “Techniques Agricoles” 1973, fascicule 12, pp. 1 to 8.
En outre, il est bien connu que ces mélanges minéraux sous forme pulvérulente ne peuvent être donnés tels quels à consommer aux animaux, car ceux-ci ne les trouvent pas appétissants. Les fabricants ont utilisé pour la granulation de ces produits les presses-filières qu'ils utilisaient déjà pour la granulation des aliments d'origine végétale: tourteaux, farines, grains, etc. Ce genre d'appareillage, mal adapté à la granulation de sels minéraux, a imposé l'ajout d'additifs de granulation d'origine végétale pour assouplir le mélange. Cela n'a pallié qu'imparfaitement l'usure des filières, leur bouchage fréquent, leur faible rendement et la dureté trop grande des granules obtenus. De plus cet ajout conduisait à une baisse de la concentration en éléments minéraux du produit fini. In addition, it is well known that these mineral mixtures in powder form cannot be given as such to be consumed by animals, because the latter do not find them appetizing. The manufacturers used for the granulation of these products the die presses which they already used for the granulation of food of vegetable origin: oil cakes, flours, grains, etc. This type of apparatus, poorly suited to the granulation of mineral salts, required the addition of granulation additives of vegetable origin to soften the mixture. This only partially compensated for the wear of the dies, their frequent blockage, their low yield and the too great hardness of the granules obtained. In addition, this addition led to a reduction in the concentration of mineral elements in the finished product.
Un but de l'invention est d'obtenir un condiment homogène dans sa masse au niveau du granule proprement dit. An object of the invention is to obtain a homogeneous condiment in its mass at the level of the granule itself.
Un autre but de l'invention est d'obtenir des condiments granulés par une méthode simple évitant l'utilisation des presses-filières. Another object of the invention is to obtain granulated condiments by a simple method avoiding the use of die presses.
Le procédé de l'invention met en œuvre essentiellement deux phases : une phase liquide qui réagit sur une phase solide. The process of the invention essentially uses two phases: a liquid phase which reacts on a solid phase.
Le procédé de l'invention consiste à dissoudre les différents sels apportant les micro-éléments: Fe, Zn, Mn, Cu, Co, I, Mo, Se, dans une solution d'acide phosphorique technique de voie humide, à faire réagir cette liqueur acide sur l'une au moins des deux substances carbonate de calcium et dolomie et à laisser se solidifier le produit obtenu. Si nécessaire, le produit obtenu peut être séché, par exemple en lit fluidisé. The process of the invention consists in dissolving the various salts providing the microelements: Fe, Zn, Mn, Cu, Co, I, Mo, Se, in a technical phosphoric acid solution for the wet process, in reacting this acid liquor on at least one of the two substances calcium carbonate and dolomite and allowing the product obtained to solidify. If necessary, the product obtained can be dried, for example in a fluidized bed.
Selon une variante du procédé de l'invention, on ajoute des vitamines choisies parmi les vitamines A, D3 et E à ladite liqueur acide. According to a variant of the process of the invention, vitamins chosen from vitamins A, D3 and E are added to said acid liquor.
Les différents sels apportant les micro-éléments sont principalement les phosphates, les sulfates, les chlorures, les carbonates, l'iode étant apporté sous forme de sel de potassium. The various salts providing the microelements are mainly phosphates, sulfates, chlorides, carbonates, iodine being provided in the form of potassium salt.
La concentration de la solution d'acide phosphorique utilisée est comprise d'habitude entre 28 et 54% en poids de P2O5, de préférence entre 42 et 54%. The concentration of the phosphoric acid solution used is usually between 28 and 54% by weight of P2O5, preferably between 42 and 54%.
La température de la solution d'acide phosphorique est de préférence au moins égale à 40°C. Elle est avantageusement comprise entre 50 et 60° C. The temperature of the phosphoric acid solution is preferably at least equal to 40 ° C. It is advantageously between 50 and 60 ° C.
La granulométrie du carbonate de calcium et de la dolomie utilisés dans l'invention est de préférence telle que l'on ait moins de 5% de refus au tamis de 0,08 mm. The granulometry of the calcium carbonate and of the dolomite used in the invention is preferably such that there is less than 5% of refusal by the sieve of 0.08 mm.
Le procédé de l'invention ne nécessite qu'un appareillage extrêmement simple. The method of the invention requires only an extremely simple apparatus.
De manière avantageuse, les différents sels sont mélangés dissous dans la solution d'acide phosphorique dans un pot muni d'un agitateur dans lequel on ajoute ensuite le carbonate de calcium et/ou la dolomie. Le temps de séjour des différentes matières dans le pot est très court, de l'ordre de 1 à 10 s. On verse la bouillie obtenue sur une courroie transporteuse horizontale où la réaction de neutralisation se poursuit. Advantageously, the different salts are mixed dissolved in the phosphoric acid solution in a pot fitted with an agitator to which the calcium carbonate and / or the dolomite are then added. The residence time of the various materials in the pot is very short, of the order of 1 to 10 s. The slurry obtained is poured onto a horizontal conveyor belt where the neutralization reaction continues.
Le temps de solidification de la bouillie, appelé encore temps de prise, varie d'environ 30 s à 4 mn. The solidification time of the slurry, also called setting time, varies from approximately 30 s to 4 min.
Le produit quittant la courroie transporteuse est éventuellement séché, par exemple en lit fluidisé, puis tamisé. Le produit tamisé fabriqué selon le procédé de l'invention a une composition granulométrique voisine de la suivante : The product leaving the conveyor belt is optionally dried, for example in a fluidized bed, then sieved. The sieved product produced according to the process of the invention has a particle size composition close to the following:
— 10% de fines - 10% fines
— 30% de granules de dimensions comprises entre 1 et 2,5 mm - 30% of granules with dimensions between 1 and 2.5 mm
— 60% de granules de dimensions supérieures à 2,5 mm qui constituent les grosses. - 60% of granules with dimensions greater than 2.5 mm which constitute the large ones.
Si l'on place un désintégrateur entre le séchoir et le tamis, on obtient de 70 à 80% de granules de dimensions comprises entre 1 et 2,5 mm. If a disintegrator is placed between the dryer and the sieve, 70 to 80% of granules with dimensions between 1 and 2.5 mm are obtained.
Le procédé de l'invention conduit à un produit de faible densité, poreux, perméable à tout liquide et donc susceptible de constituer un support remarquable pour des imprégnations ultérieures de solutions, grâce au lent dégagement d'anhydride carbonique tout au long de la réaction et pendant le refroidissement du produit. The process of the invention leads to a product of low density, porous, permeable to any liquid and therefore capable of constituting a remarkable support for subsequent impregnation of solutions, thanks to the slow evolution of carbon dioxide throughout the reaction and while the product is cooling.
Le produit peut être conditionné totalement ou partiellement en granulés (encore appelés semoulette ou granulette) tendres, remarquablement appétissants pour les animaux, ce qui constitue un avantage appréciable par rapport aux poudres qui sont mal consommées ou même pas consommées du tout par les animaux. The product can be packaged totally or partially in granules (also called semoulette or granulette) tender, remarkably appetizing for animals, which constitutes an appreciable advantage compared to powders which are badly consumed or not even consumed at all by animals.
Un autre avantage de l'invention est d'obtenir un composé remarquablement homogène en dépit du nombre élevé de constituants, ce qui constitue un progrès considérable par rapport aux multiples mélanges physiques de produit sec pulvérulent ou cristallisé des techniques antérieures. Another advantage of the invention is to obtain a remarkably homogeneous compound in spite of the high number of constituents, which constitutes a considerable progress compared to the multiple physical mixtures of dry powdered or crystallized product of the prior techniques.
Un autre avantage de l'invention est d'obtenir, si on le désire, des particules encore plus ou moins légèrement humides qui Another advantage of the invention is to obtain, if desired, even more or less slightly wet particles which
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peuvent servir de support pour une granulation ultérieure sur des tables de granulation, dans des tambours, cylindres ou tout appareil adapté à cette technique, ou beaucoup plus simplement dans une mélangeuse, afin de les imprégner, de les enrober ou de les enrichir avec des additifs divers sous forme liquide ou pulvérulente, tels les vitamines, les produits médicamenteux ou tout autre composé utile dans la ration des animaux, par exemple pour augmenter l'appétence, comme la mélasse ou toute autre source de sucre. can be used as a support for subsequent granulation on granulation tables, in drums, cylinders or any device suitable for this technique, or much more simply in a mixer, in order to impregnate, coat or enrich them with additives various in liquid or powder form, such as vitamins, medicinal products or any other compound useful in the ration of animals, for example to increase palatability, such as molasses or any other source of sugar.
Un autre avantage de l'invention est d'obtenir une grande souplesse de composition des condiments quant aux teneurs en P, Ca et Mg qui sont les trois éléments essentiels constitutifs d'un condiment minéral. Ils sont réalisés par le choix des quantités d'acide phosphorique, de carbonate de chaux et de dolomie à mettre en œuvre en vue d'obtenir l'équilibre et la concentration désirés. Another advantage of the invention is to obtain great flexibility in the composition of condiments with regard to the contents of P, Ca and Mg which are the three essential elements constituting a mineral condiment. They are produced by choosing the quantities of phosphoric acid, lime carbonate and dolomite to be used in order to obtain the desired balance and concentration.
Un autre avantage de l'invention est l'obtention de formes de phosphates particulièrement bien assimilées par les animaux, entièrement solubles dans les solutions d'acide citrique à 2%, avec un excellent coefficient d'utilisation digestive. Another advantage of the invention is the obtaining of forms of phosphates which are particularly well assimilated by animals, entirely soluble in 2% citric acid solutions, with an excellent coefficient of digestive use.
Les exemples suivants illustrent la présente invention. The following examples illustrate the present invention.
Exemple 1 : Example 1:
Fabrication d'un condiment minéral 18-14-4 (P-Ca-Mg) Manufacture of a mineral condiment 18-14-4 (P-Ca-Mg)
A 411 d'acide phosphorique, à 50% en poids de P2O5 (soit environ 25 m3), se trouvant à une température de 55°C, on ajoute sous agitation les sels d'oligo-éléments suivants: To 411 phosphoric acid, at 50% by weight of P2O5 (that is to say about 25 m 3), being at a temperature of 55 ° C, the following trace element salts are added with stirring:
— 375 kg de MnC03 - 375 kg of MnC03
— 170 kg de CuS04,5H20 - 170 kg of CuS04,5H20
— 380 kg de ZnCb - 380 kg of ZnCb
— 7 kg de Kl - 7 kg of Kl
— 3 kg de Co(N03)2,6H20 - 3 kg of Co (N03) 2,6H20
On ajoute ensuite: Then we add:
—17,41 de dolomie —17.41 dolomite
— 7,21 de carbonate de calcium, - 7.21 calcium carbonate,
tous deux de granulométrie telle que l'on ait moins de 5% de refus au tamis de 0,08 mm, et on malaxe la masse réactionnelle pendant 5 s. both of particle size such that there is less than 5% refusal to the sieve of 0.08 mm, and the reaction mass is kneaded for 5 s.
On place ensuite le produit résultant sur une courroie transporteuse. Le temps de prise est de 1 mn. The resulting product is then placed on a conveyor belt. The setting time is 1 min.
On sèche le produit et on le fait passer dans un désintégrateur à la sortie duquel on recueille 80% de granulettes ayant une dimension comprise entre 1 et 2,5 mm constituant le produit marchand, le reste étant constitué par des fines. The product is dried and passed through a disintegrator at the outlet of which 80% of granules having a size between 1 and 2.5 mm constituting the market product are collected, the rest being made up of fines.
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On obtient un condiment minéral 18-14-4 (P-Ca-Mg) et contenant, pour 100 kg de condiment: A mineral condiment 18-14-4 (P-Ca-Mg) is obtained and containing, per 100 kg of condiment:
— 360 g de manganèse - 360 g of manganese
— 84 g de cuivre - 84 g of copper
— 360 g de zinc - 360 g of zinc
— 10 g d'iode - 10 g of iodine
— 1,2 g de cobalt. - 1.2 g of cobalt.
Exemple 2: Example 2:
On répète le mode opératoire de l'exemple 1 mais en incorporant les vitamines suivantes dans une mélangeuse au niveau de la granulette: The procedure of Example 1 is repeated, but incorporating the following vitamins in a mixer at the granule level:
A : 20 millions UI/100 kg de condiment A: 20 million IU / 100 kg of condiment
D3: 10 millions UI/100 kg de condiment D3: 10 million IU / 100 kg of condiment
E : 20 mille UI/100 kg de condiment E: 20 thousand IU / 100 kg of condiment
Exemple 3: Example 3:
Fabrication d'un condiment minéral 15-15-6 (P-Ca-Mg) Manufacture of a mineral condiment 15-15-6 (P-Ca-Mg)
A 34,41 d'acide phosphorique, à 50% de P2O5 (soit environ 21 m3), se trouvant à une température de 55° C contenant 30 millions UI/100 kg de vitamines A, 3 millions UI/100 kg de vitamines D3 et 30000 UI/100 kg de vitamines E, on ajoute sous agitation les mêmes quantités des mêmes sels d'oligo-éléments que dans l'exemple 1. On ajoute ensuite : 34.41 phosphoric acid, 50% P2O5 (about 21 m3), at a temperature of 55 ° C containing 30 million IU / 100 kg of vitamins A, 3 million IU / 100 kg of vitamins D3 and 30,000 IU / 100 kg of vitamins E, the same quantities of the same trace element salts are added with stirring as in Example 1. Then:
— 261 de dolomie - 261 dolomite
— 3,1 t de carbonate de calcium de granulométrie identique à celle de l'exemple 1 et on malaxe la masse réactionnelle pendant 4 s. - 3.1 t of calcium carbonate with a particle size identical to that of Example 1 and the reaction mass is kneaded for 4 s.
On obtient, après séchage et broyage comme dans l'exemple 1, un produit contenant 80% de granulettes de dimensions comprises entre 1 et 2,5 mm et de composition 15-15-6 en P-Ca-Mg. After drying and grinding as in Example 1, a product is obtained containing 80% of granules of dimensions between 1 and 2.5 mm and of composition 15-15-6 in P-Ca-Mg.
Exemple 4: Example 4:
Fabrication d'un condiment minéral 9-17-8 (P-Ca-Mg) Manufacture of a mineral condiment 9-17-8 (P-Ca-Mg)
A 26 t d'acide phosphorique, à 40% en poids de P2O5, se trouvant à une température de 55° C, on ajoute sous agitation les mêmes quantités des mêmes sels d'oligo-éléments que dans l'exemple 1. On ajoute ensuite 35 t de dolomie de granulométrie identique à celle de l'exemple 1. At 26 t of phosphoric acid, at 40% by weight of P2O5, being at a temperature of 55 ° C., the same quantities of the same trace element salts are added with stirring as in Example 1. Addition then 35 t of dolomite with a particle size identical to that of Example 1.
On malaxe la masse réactionnelle pendant 5 s. The reaction mass is kneaded for 5 s.
On obtient, après séchage et broyage comme dans l'exemple 1, un produit contenant 80% de granulés de dimensions comprises entre 1 et 2,5 mm et de composition 9-17-8 en P-Ca-Mg. On ajoute aux granulés 20 millions UI/100 kg de vitamines A, 5 millions UI/100 kg de vitamines D3 et 20000 UI/100 kg de vitamines E. After drying and grinding as in Example 1, a product is obtained containing 80% of granules of dimensions between 1 and 2.5 mm and of composition 9-17-8 in P-Ca-Mg. 20 million IU / 100 kg of vitamins A, 5 million IU / 100 kg of vitamins D3 and 20,000 IU / 100 kg of vitamins E are added to the granules.
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