La présente invention a pour objet un ustensile de cuisine destiné à faciliter la préhension de pièces attachées de manière amovible à une casserole.
On connaît une façon de faire cuire des aliments dans les compartiments différents d'un même récipient. Dans l'état actuel de la technique, il existe un type de batterie de cuisine déterminé, auquel la présente invention s'adapte particulièrement bien et qui présente, notamment, les caractères suivants (voir les fig. 1 et 2 données à titre d'exemple):
la fig. 1 montre, en vue cavalière, une casserole (1) qui présente un rebord (2) permettant de recevoir une pièce (3), généralement en forme de couronne percée de trous (4), cette couronne supportant elle-même un récipient (5);
la fig. 2 montre, en coupe, le récipient dessiné en vue éclatée à la fig. 1. On voit ici comment le récipient (5) prend appui sur la pièce (3), en forme de couronne. Cette pièce (3), qui présente dans sa circonférence interne des orifices (4), s'appuie sur le rebord (2) de la casserole (1).
La casserole peut aussi être coiffée d'une cloche, qui n'est pas représentée sur les dessins. Ce système connu permet de cuire dans une même casserole des aliments qui, placés dans des récipients différents, ne sont pas mélangés. Les trous de la couronne permettent le passage de la vapeur d'un récipient à l'autre. Un tel dispositif présente un inconvénient sérieux pour la ménagère: il est difficile, voir impossible, de soulever en cours de cuisson le récipient (5) pour vérifier l'évolution de la cuisson des aliments qui sont au fond de la casserole. La chaleur empêche, en effet, la manipulation de la casserole, de la couronne ou du récipient. Il est également difficile de séparer le récipient (5) de la casserole en fin de cuisson, pour la même raison. Quoique ce genre de batterie de cuisine existe depuis plus de dix ans, aucune solution n'a été trouvée à ce problème.
L'ustensile, selon la présente invention, est destiné à éliminer ces inconvénients majeurs. Il est constitué (fig. 3) par une fourche présentant un manche (6), des branches (7) terminées chacune par deux coudes successifs (8 et 9) et de sens contraire, de 900 environ chacun. La distance entre chacun de ces coudes sera au moins égale à l'épaisseur de la pièce (3) destinée à être soulevée grâce à l'ustensile. De même, la distance entre les extrémités des deux branches (7) devra correspondre à la distance entre deux orifices (4) pratiqués dans la pièce (3), situés en des points opposés de sa circonférence, mais qui ne se trouvent pas sur un diamètre de celle-ci.
Un tel ustensile, selon la présente invention, est notamment utilisable pour un type particulier de batterie de cuisine, mais ses dimensions peuvent être adaptées de manière qu'on puisse l'utiliser pour tous les autres types de récipients présentant les mêmes caractères que ceux qui sont représentés aux fig. 1 et 2.
II peut également être employé pour saisir des pièces différentes de la couronne (3) et présentant des orifices. Par exemple, il existe un type de batterie de cuisine dans lequel une grille est posée sur la casserole; I'ustensile décrit ici peut servir à soulever une telle grille, quoique cette dernière ait peut de points communs avec la couronne (3).
La fig. 1 présente une vue cavalière d'un système de batterie de cuisine de type connu, décrit plus haut;
la fig. 2 présente, en coupe, ce même système, dans lequel les éléments (1), (3) et (5) sont emboîtés l'un dans l'autre;
Ces dites fig. 1 et 2 se rapportent donc à un système connu et ne font, évidemment, pas partie de l'invention.
La fig. 3 montre un mode d'exécution de l'ustensile selon l'invention;
les fig. 4 à 7 se rapportent à l'utilisation de cet ustensile et ne font donc pas non plus partie de l'invention;
la fig. 4 représente en coupe la phase d'introduction de ladite fourche dans un orifice de la pièce (3);
la fig. 5 représente une vue cavalière de la phase représentée à la fig. 4;
la fig. 6 représente la fourche mise en place de façon qu'il suffise de soulever le manche de la fourche pour emporter la pièce (3);
la fig. 7 présente une vue cavalière de la phase représentée à lafig. 6.
La fig. 3 représente une forme d'exécution de l'ustensile selon l'invention qui présente la forme d'une fourche à deux branches (7). Les extrémités de ces branches, doublement coudées (8 et 9) sont d'un diamètre légèrement inférieur à celui des orifices (4), de façon à être aisément introduites dans ceux-ci. Dans l'exécution dessinée ici, le manche (6) et les branches (7) sont constitués par une pièce pliée, par exemple de section ronde, et d'une plaque métallique (10) soudée pour donner la rigidité nécessaire à l'ensemble. Il est également possible de fabriquer ce manche par étampage, en une pièce, ou de toute autre manière, et la section des branches pourrait avoir n'importe quelle forme. La fabrication de cet ustensile est de toute façon extrêmement simple.
La fig. 4 illustrant l'utilisation de l'ustensile montre comment les extrémités de la fourche s'introduisent dans un orifice (4), situé sur la circonférence interne de la pièce (3). Le récipient (5) n'est pas représenté ici, par souci de clarté. Il est néanmoins évident qu'il peut fort bien être en place sur la couronne (3) dans cette phase.
La fig. 6 montre la phase qui suit celle montrée aux fig. 4 et 5. Il suffit de soulever le manche (6) pour emporter la couronne (3) et le récipient (5), qui n'est pas représenté ici. Il est important que les extrémités de la fourche soient introduites dans des orifices situés sur la circonférence interne de la couronne (3) mais qui ne se trouvent pas sur un diamètre du récipient (5) et de la couronne (3). En effet, il faut que le centre de gravité (G), qui coïncide généralement approximativement avec le centre de la casserole (1) et du récipient (5), se trouve au-delà de l'axe reliant les points où les extrémités (7) de la fourche prennent appui sur la pièce (3). De cette façon, le poids de l'ensemble formé par le récipient et la couronne tend à le faire basculer autour de cet axe et plaque la pièce (3) contre l'ustensile, comme l'indique la flèche de la fig. 6.
De cette façon, I'ensemble de la pièce (3) et du récipient (5) est fermement tenu. Ily aurait, en revanche, un risque que l'ensemble bascule dans le sens contraire de celui indiqué par la flèche de la fig. 6 si les extrémités (7) de la fourche se trouvaient sur un diamètre du récipient (5) et de la pièce (3). Il convient donc que la distance des extrémités des branches (7) entre elles soit inférieure à celle qui existe entre deux orifices (4) portés sur le diamètre de la pièce (3).
La fig. 7 montre en vue cavalière, le déroulement de la phase décrite à la fig. 6, la casserole (1) étant montrée séparée de la pièce (3) soulevée par l'ustensile selon la présente invention.
L'avantage de cet ustensile, outre la facilité qu'il apporte dans les manipulations décrites plus haut d'une batterie de cuisine, réside dans sa simplicité et, par conséquent, dans son coût minime.
REVENDICATION
Ustensile de cuisine, destiné à faciliter la préhension de pièces (3) posées de façon amovible sur une casserole (1), constitué d'une fourche présentant un manche (6), de deux branches (7) terminées chacune par deux coudes (8 et 9) successifs et de sens contraire.
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The present invention relates to a kitchen utensil intended to facilitate the gripping of parts removably attached to a pan.
A way of cooking food in different compartments of the same container is known. In the current state of the art, there is a specific type of cookware to which the present invention is particularly well suited and which has, in particular, the following characteristics (see FIGS. 1 and 2 given by way of illustration. example):
fig. 1 shows, in an isometric view, a saucepan (1) which has a rim (2) making it possible to receive a part (3), generally in the form of a crown pierced with holes (4), this crown itself supporting a receptacle (5 );
fig. 2 shows, in section, the container drawn in exploded view in FIG. 1. We see here how the container (5) rests on the part (3), in the form of a crown. This part (3), which has openings (4) in its internal circumference, rests on the rim (2) of the pan (1).
The saucepan can also be capped with a bell, which is not shown in the drawings. This known system makes it possible to cook in the same pan food which, placed in different containers, is not mixed. The holes in the crown allow the passage of steam from one container to another. Such a device presents a serious drawback for the housewife: it is difficult, if not impossible, to lift the container (5) during cooking to check the progress of the cooking of the food which is at the bottom of the pan. The heat prevents, in fact, the manipulation of the pan, the crown or the container. It is also difficult to separate the container (5) from the pan at the end of cooking, for the same reason. Although this kind of cookware has been around for over ten years, no solution has been found to this problem.
The utensil, according to the present invention, is intended to eliminate these major drawbacks. It is constituted (fig. 3) by a fork having a handle (6), branches (7) each terminated by two successive elbows (8 and 9) and in opposite directions, of approximately 900 each. The distance between each of these bends will be at least equal to the thickness of the part (3) intended to be lifted by the utensil. Likewise, the distance between the ends of the two branches (7) must correspond to the distance between two orifices (4) made in the part (3), located at opposite points of its circumference, but which are not on a diameter thereof.
Such a utensil, according to the present invention, can in particular be used for a particular type of cookware, but its dimensions can be adapted so that it can be used for all other types of receptacles having the same characteristics as those which are shown in fig. 1 and 2.
It can also be used to grip parts other than the crown (3) and having orifices. For example, there is a type of cookware in which a grid is placed on the pan; The utensil described here can be used to lift such a grid, although the latter has little in common with the crown (3).
Fig. 1 shows an isometric view of a cookware system of known type, described above;
fig. 2 shows, in section, the same system, in which the elements (1), (3) and (5) are nested one inside the other;
These said fig. 1 and 2 therefore relate to a known system and obviously do not form part of the invention.
Fig. 3 shows an embodiment of the utensil according to the invention;
figs. 4 to 7 relate to the use of this utensil and therefore do not form part of the invention either;
fig. 4 represents in section the phase of introduction of said fork into an orifice of the part (3);
fig. 5 shows an isometric view of the phase shown in FIG. 4;
fig. 6 shows the fork in place so that it suffices to lift the handle of the fork to take the part (3);
fig. 7 shows an isometric view of the phase shown in lafig. 6.
Fig. 3 shows an embodiment of the utensil according to the invention which has the shape of a fork with two branches (7). The ends of these branches, doubly bent (8 and 9) are of a diameter slightly smaller than that of the orifices (4), so as to be easily introduced into them. In the execution drawn here, the handle (6) and the branches (7) consist of a bent part, for example of round section, and of a metal plate (10) welded to give the necessary rigidity to the assembly. . It is also possible to manufacture this handle by stamping, in one piece, or in any other way, and the section of the branches could have any shape. The manufacture of this utensil is anyway extremely simple.
Fig. 4 illustrating the use of the utensil shows how the ends of the fork are introduced into a hole (4), located on the internal circumference of the part (3). The container (5) is not shown here, for the sake of clarity. It is nevertheless obvious that it may very well be in place on the crown (3) in this phase.
Fig. 6 shows the phase which follows that shown in FIGS. 4 and 5. It suffices to raise the handle (6) to take the crown (3) and the container (5), which is not shown here. It is important that the ends of the fork are introduced into holes located on the internal circumference of the crown (3) but which are not on a diameter of the container (5) and the crown (3). Indeed, it is necessary that the center of gravity (G), which generally coincides approximately with the center of the pan (1) and of the container (5), is beyond the axis connecting the points where the ends ( 7) of the fork rest on the part (3). In this way, the weight of the assembly formed by the receptacle and the crown tends to make it tilt around this axis and press the part (3) against the utensil, as indicated by the arrow in FIG. 6.
In this way, the whole of the part (3) and the container (5) is firmly held. There would, on the other hand, be a risk of the assembly tipping in the opposite direction to that indicated by the arrow in FIG. 6 if the ends (7) of the fork were on a diameter of the container (5) and the part (3). It is therefore appropriate that the distance between the ends of the branches (7) between them is less than that which exists between two orifices (4) carried on the diameter of the part (3).
Fig. 7 shows in isometric view, the progress of the phase described in FIG. 6, the pan (1) being shown separate from the part (3) lifted by the utensil according to the present invention.
The advantage of this utensil, in addition to the ease that it brings in the handling described above of a cookware, lies in its simplicity and, consequently, in its minimal cost.
CLAIM
Kitchen utensil, intended to facilitate the gripping of parts (3) removably placed on a pan (1), consisting of a fork having a handle (6), two branches (7) each terminated by two elbows (8 and 9) successive and opposite.
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