CH558144A - Verfahren und vorrichtung zur herstellung von fasern aus nicht rohem fleisch. - Google Patents

Verfahren und vorrichtung zur herstellung von fasern aus nicht rohem fleisch.

Info

Publication number
CH558144A
CH558144A CH1790972A CH1790972A CH558144A CH 558144 A CH558144 A CH 558144A CH 1790972 A CH1790972 A CH 1790972A CH 1790972 A CH1790972 A CH 1790972A CH 558144 A CH558144 A CH 558144A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
raw meat
manufacturing fiber
fiber
manufacturing
meat
Prior art date
Application number
CH1790972A
Other languages
German (de)
English (en)
Original Assignee
Unilever Nv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Unilever Nv filed Critical Unilever Nv
Publication of CH558144A publication Critical patent/CH558144A/xx

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L13/00—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
    • A23L13/60—Comminuted or emulsified meat products, e.g. sausages; Reformed meat from comminuted meat product

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Combined Means For Separation Of Solids (AREA)
CH1790972A 1971-12-10 1972-12-08 Verfahren und vorrichtung zur herstellung von fasern aus nicht rohem fleisch. CH558144A (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GB5738771A GB1396710A (en) 1971-12-10 1971-12-10 Process of treating meat

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CH558144A true CH558144A (de) 1975-01-31

Family

ID=10479051

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CH1790972A CH558144A (de) 1971-12-10 1972-12-08 Verfahren und vorrichtung zur herstellung von fasern aus nicht rohem fleisch.

Country Status (15)

Country Link
US (1) US3904770A (enExample)
JP (2) JPS4862962A (enExample)
AT (1) AT324821B (enExample)
AU (1) AU464332B2 (enExample)
BE (1) BE792262A (enExample)
CA (1) CA981104A (enExample)
CH (1) CH558144A (enExample)
DE (1) DE2259514A1 (enExample)
FR (1) FR2162640B1 (enExample)
GB (1) GB1396710A (enExample)
IE (1) IE37199B1 (enExample)
IT (1) IT975989B (enExample)
NL (1) NL7216825A (enExample)
SE (1) SE387224B (enExample)
ZA (1) ZA728684B (enExample)

Families Citing this family (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4186216A (en) * 1978-04-14 1980-01-29 Roth Eldon N Method for deboning meat
US4377597A (en) * 1980-05-21 1983-03-22 Peck Meat Packing Corporation Restructured meat product for roasting and method of preparing same
US4567050A (en) * 1982-09-20 1986-01-28 Roth Eldon N Method for processing meat products
JPS6142380A (ja) * 1984-08-02 1986-02-28 長谷　輝美 乾式分級機
EP0746414B1 (en) * 1994-02-23 1998-11-04 Swift-Eckrich, Inc. method for defatting meat
US5725897A (en) * 1995-07-03 1998-03-10 Cargill, Incorporated Low temperature rendering process
US6159515A (en) * 1995-07-03 2000-12-12 Cargill, Incorporated Low temperature rendering process
US6949265B1 (en) 1995-07-03 2005-09-27 Cargill, Incorporated Low temperature rendering process
US8685485B2 (en) * 2006-05-19 2014-04-01 Solae, Llc Protein composition and its use in restructured meat and food products
JP4889663B2 (ja) * 2008-02-07 2012-03-07 株式会社セイシン企業 気流式ふるい分け方法および装置
CN114568480B (zh) * 2022-05-09 2022-07-29 江苏大红德邻食品有限公司 一种食品加工用绞肉机

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2820709A (en) * 1954-04-01 1958-01-21 Swift & Co Preparation of cooked comminuted meats
US3028243A (en) * 1959-08-10 1962-04-03 Internat Meat Processors Inc Method of treating meat and bone
US3112203A (en) * 1960-05-23 1963-11-26 Swift & Co Method of producing a bone-free meat product

Also Published As

Publication number Publication date
FR2162640A1 (enExample) 1973-07-20
BE792262A (fr) 1973-06-04
AT324821B (de) 1975-09-25
IE37199L (en) 1973-06-10
GB1396710A (en) 1975-06-04
ZA728684B (en) 1974-08-28
CA981104A (en) 1976-01-06
JPS4862962A (enExample) 1973-09-01
IT975989B (it) 1974-08-10
JPS5341472A (en) 1978-04-14
SE387224B (sv) 1976-09-06
IE37199B1 (en) 1977-05-25
AU464332B2 (en) 1975-08-21
FR2162640B1 (enExample) 1976-10-29
DE2259514A1 (de) 1973-06-14
NL7216825A (enExample) 1973-06-13
AU4978272A (en) 1974-06-13
US3904770A (en) 1975-09-09

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CH548459A (de) Verfahren und vorrichtung zur herstellung von fasern und faeden aus polymerloesungen.
AT364066B (de) Verfahren und vorrichtung zur herstellung von fasern aus thermoplastischem material
CH558674A (de) Verfahren und vorrichtung zur herstellung eines granulats.
AT366016B (de) Verfahren und vorrichtung zur herstellung von fasern aus thermoplastischem material, insbesonde-re von glasfasern
AT354231B (de) Verfahren zur herstellung von fleischprodukten
CH546838A (de) Verfahren und vorrichtung zur herstellung eines garns.
CH527920A (de) Vorrichtung zur Herstellung von schmelzgesponnenen Fasern
CH558144A (de) Verfahren und vorrichtung zur herstellung von fasern aus nicht rohem fleisch.
CH555327A (de) Verfahren zur herstellung von polythiobisphenolen.
AT283576B (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Fasern
AT340562B (de) Verfahren und vorrichtung zur herstellung von polymerfasern
DD131861A5 (de) Verfahren und vorrichtung zur herstellung von fasern
CH558792A (de) Verfahren zur herstellung von tetrahydrodibenzopyranen.
AT335585B (de) Verfahren und vorrichtung zur herstellung von seifenstucken
AT282799B (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung faserförmiger Stränge
AT334725B (de) Verfahren zur herstellung eines eiersatzes
AT296735B (de) Verfahren zur Herstellung eines Emulsionsproduktes
AT290710B (de) Verfahren und Vorrichtung zur kontinuierlichen Herstellung von Fasern
AT366015B (de) Verfahren und vorrichtung zur herstellung von fasermatten
AT323713B (de) Verfahren zur herstellung von cycloalkanonoximen
AT324755B (de) Verfahren zur herstellung von formkäse und vorrichtung zur durchführung des verfahrens
CH549104A (de) Verfahren und vorrichtung zur beseitigung von faserflug und dgl.
CH546832A (de) Verfahren und vorrichtung zur herstellung von verfilzbaren stapelfasern aus halb- oder vollsynthetischem material.
CH471923A (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Vliesen aus endlosen Fasern
CH553262A (de) Verfahren und einrichtung zur herstellung eines gedrehten garnes.

Legal Events

Date Code Title Description
PL Patent ceased