Die Erfindung betrifft ein Kühlregal mit einem Fach, einer Durchreichöffnung, einer Rückwand und einer Kühlluft-Zirkulationseinrichtung mit einem Kühlaggregat, einem Ventilator und Kühlluft-Leitkanälen, welche zur Durchreichöffnung hin offen sind und dort einen Kühlluft-Auslass und einen Kühlluft-Einlass bilden.
Bei einem bekannten Kühlregal dieser Art sind an einem Ständer mehrere Fächer mit Hilfe von Konsolen eingehängt.
Im unteren Teil des Kühlregais können zu ebener Erde fahrbare Container eingeschoben werden. Über den ganzen vorderen Teil des Kühlregales erstreckt sich eine in ihrer Höhe relativ grosse Durchreichöffnung zum Freilegen der in dem Kühlregal gelagerten Ware, durch welche Waren auf den Auslegeböden ausgelegt oder von diesen bzw. aus einem Container genommen und vom Beschauer besehen werden können.
An der Rückseite des Kühlregales können Schiebetüren oder eine Wand angebracht sein, so dass das Kühlregal bei dieser Ausführungsform an sich bis auf die Durchreichöffnung geschlossen ist: Die Kühlluft-Zirkulationseinrichtung weist dabei im oberen Teil und im unteren Teil des Kühlregales jeweils einen Luft-Leitschacht mit einem Kühlaggregat auf, in welchem Ventilatoren in einer Reihe angeordnet sind, die jeweils Kühlluft von der Vorder- oder Rückseite des Kühlregales ansaugen und die angesaugte Kühlluft durch den Kühlluft-Leitschacht zur anderen Seite, der Vorder- oder Rückseite des Kühlregales fördern, so dass Kühlluft durch bzw. um das Kühlregal herum zirkuliert und die Ware im Kühlregal kühlt und die Durchreichöffnung beschleiert.
Derartige Kühlregale haben jedoch den grossen Nachteil, dass bei den üblichen Förderraten der den Kühlluftschleier bildenden Kühlluftmenge deren Beschleunigung im Bereich der Durchreichöffnung und des Kühlregales nicht ausreicht, um Lufteinbrüche atmosphärischer warmer Luft zu verhindern, wodurch eine Schädigung von zumindest einem Teil der im Kühlregal gelagerten Waren, z. B. Lebensmittel, eintritt.
Eine besonders starke Schädigung der Waren tritt dann ein, wenn die Rückseite des Kühlregales geschlossen ist, weil dann die die Rückseite bestreichende Kühlluft nicht mit der in diesem Bereich gelagerten Ware in Kontakt kommt und dieser Teil der Ware geschädigt wird.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Kühlregal zu entwickeln, welches beim Betrieb den Verkauf nicht stört, mit relativ geringem Aufwand arbeitet und eine ausreichende Kühlung der in diesem gelagerten Waren sicherstellt.
Diese Aufgabe wird dadurch gelöst, dass zwischen dem Kühlluft-Auslass und dem Kühlluft-Einlass im Bereich der Durchreichöffnung ein zusätzlicher Ventilator angeordnet ist, welcher ein Teil der Kühlluft-Zirkulationseinrichtung ist.
Durch diesen erfindungsgemässen, im Bereich der Durchreichöffnung, z. B. auf halber Höhe der Durchreichöffnung angeordneten, zusätzlichen Ventilator und zusätzlichen Teil der Kühlluft-Zirkulationseinrichtung kann eine Beschleunigung der den Kühlluftschleier bildenden Luftmenge erfolgen, so dass der Kühlluftschleier stark genug ist, um Lufteinbrüche warmer atmosphärischer Luft in ein Kühlregal mit einer relativ grossen Durchreichöffnung zu verhindern.
Der zusätzliche Ventilator bewirkt, dass die relativ grosse Fläche der Durchreichöffnung bzw. Zone durch zumindest ein im Bereich der Durchreichöffnung angeordnetes, zusätzliches Teil der Kühlluft-Zirkulationseinrichtung in mehrere Zonen unterteilt ist, wobei die Wegstrecke, welche die Kühlluft von einem Kühlluft-Auslass am Rande der Durchreichöffnung zu einem Kühlluft-Einlass, vorzugsweise am gegenüberliegenden Rand der Durchreichöffnung, zurücklegt, in mehrere Teilwegstrecken unterteilt ist.
Bei einer bevorzugten Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes ist der Ventilator bzw. sind die Ventilatoren an einem oder mehreren Fächern und/oder an Seitenwänden des Kühlregales angeordnet.
Mit Vorteil weist zumindest ein Fach Kühlluftkanäle mit zumindest einem Kühlluft-Einlass und einem Kühlluft-Auslass auf, wobei innerhalb dieses Kühlluft-Kanalsystems zumindest ein Ventilator angeordnet ist. Die Kühlluft-Auslässe können in Form von Düsen ausgebildet sein.
Bei einer besonders bevorzugten Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes sind die Kühlluft-Einlässe und die Kühlluft-Auslässe am Fach im Bereich der vorderen, der hinteren und der seitlichen Seiten des Kühlregales angeordnet.
Dadurch kann in diesen Bereichen bei Kühlregalen mit einer relativ grossen Durchreichöffnung und auch bei Kühlregalen mit einer geschlossenen Rückwand ein Kühlluftschleier gebildet werden, der eine ausreichende Abschirmung der im Kühlregal gelagerten Ware gegenüber der relativ warmen atmosphärischen Luft und eine ausreichende Kühlung derselben sicherstellt.
Weitere Einzelheiten der Erfindung werden anhand des in der Figur schematisch dargestellten Ausführungsbeispieles näher beschrieben.
Die Figur zeigt einen Querschnitt durch ein Kühlregal in Seitenansicht mit einer erfindungsgemässen Kühlluft-Zirkulationseinrichtung.
Das Kühlregal 1 weist einen an der Rückseite 2 des Kühlregales 1 angeordneten Ständer 3 mit in diesen eingehängten Fächern 4 auf. An der Vorderseite 5 des Kühlregales 1 befindet sich eine Durchreichöffnung 6 und an der Rückseite 2 ist eine Schiebetür 7 als Rückwand angeordnet, welche im geschlossenen Zustand das Kühlregal 1 nach hinten verschliesst. Im oberen Teil des Kühlregales 1 ist ein Kühlluft Leitschacht 8 einer Kühlluft-Zirkulationseinrichtung 9 angeordnet, in welchem ein Kühlaggregat 10 und ein Ventilator 11 angeordnet sind. Der Kühlluft-Leitschacht 8 weist einen Kühlluft-Einlass 12 und einen zur Durchreichöffnung 6 hin gerichteten Kühlluft-Auslass 13 mit Lamellen 14 auf.
Im unteren Teil des Kühlregales 1 ist ein Kühlluft-Leitschacht 15 der Kühlluft-Zirkulationseinrichtung 9 angeordnet, welcher einen Kühlluft-Einlass 16 an der Durchreichöffnung 6, einen Ventilator 17 und einen Kühlluft-Auslass 18 aufweist. An einem Fach 4 ist ein zusätzlicher Ventilator 19 angeordnet, der ein Teil der Kühlluft-Zirkulationseinrichtung 9 und vorzugsweise in einem Kühlluft-Leitsystem mit einem Kühlluft-Einlass 20, Kühlluft-Leitschächten 21 und Kühlluft Auslässen 22 angeordnet ist.
PATENTANSPRUCH
Kühlregal mit einem Fach, einer Durchreichöffnung, einer Rückwand und einer Kühlluft-Zirkulationseinrichtung mit einem Kühlaggregat, einem Ventilator und Kühlluft-Leitkanälen, welche zur Durchreichöffnung hin offen sind und dort einen Kühlluft-Auslass und einen Kühlluft-Einlass bilden, dadurch gekennzeichnet. dass zwischen dem Kühlluft-Auslass (13) und dem Kühlluft-Einlass (16) im Bereich der Durchreichöffnung (6) ein zusätzlicher Ventilator (19) angeordnet ist, welcher ein Teil der Kühlluft-Zirkulationseinrichtung (9) ist.
UNTERANSPRÜCHE
1. Kühlregal nach Patentanspruch dadurch gekennzeichnet, dass der zusätzliche Ventilator (19) an einem Fach (4) angeordnet ist.
2. Kühlregal nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass das Fach (4) Kühlluft-Leitkanäle (21) mit Kühlluft-Einlässen (20) und Kühlluft-Auslässen (22) aufweist, wobei der zusätzliche Ventilator (19) innerhalb dieser Kühlluft-Leitkanäle (21) angeordnet ist.
3. Kühlregal nach Patentanspruch oder Unteransprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Kühlluft-Auslässe (22) der Kühlluft-Leitkanäle (21) am Fach (4) zur vorderen Seite (5) und hinteren Seite (2) des Kühlregales (1) gerichtet sind.
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The invention relates to a cooling shelf with a compartment, a pass-through opening, a rear wall and a cooling air circulation device with a cooling unit, a fan and cooling air ducts which are open to the pass-through opening and form a cooling air outlet and a cooling air inlet there.
In a known refrigerated shelf of this type, several compartments are hung on a stand with the help of consoles.
In the lower part of the refrigerated shelf, mobile containers can be pushed in at ground level. A pass-through opening, which is relatively large in height, extends over the entire front part of the cooling shelf to expose the goods stored in the cooling shelf, through which goods can be laid out on the shelves or taken from them or from a container and viewed by the viewer.
Sliding doors or a wall can be attached to the rear of the cooling shelf, so that the cooling shelf is closed in this embodiment except for the pass-through opening: The cooling air circulation device has an air duct in the upper part and in the lower part of the cooling shelf a cooling unit, in which fans are arranged in a row, each sucking in cooling air from the front or back of the cooling shelf and promoting the sucked in cooling air through the cooling air duct to the other side, the front or back of the cooling shelf, so that cooling air circulates through or around the refrigerated shelf and cools the goods in the refrigerated shelf and veils the pass-through opening.
However, such refrigerated shelves have the major disadvantage that at the usual delivery rates of the cooling air volume forming the cooling air curtain, its acceleration in the area of the pass-through opening and the refrigerated shelf is insufficient to prevent the ingress of atmospheric warm air, which causes damage to at least some of the goods stored in the refrigerated shelf , e.g. B. Food occurs.
Particularly severe damage to the goods occurs when the rear of the refrigerated shelf is closed because the cooling air that sweeps the rear does not come into contact with the goods stored in this area and this part of the goods is damaged.
The invention is based on the object of developing a refrigerated shelf which does not interfere with sales during operation, operates with relatively little effort and ensures sufficient cooling of the goods stored therein.
This object is achieved in that an additional fan, which is part of the cooling air circulation device, is arranged between the cooling air outlet and the cooling air inlet in the region of the passage opening.
By this invention, in the area of the pass-through opening, for. B. located halfway up the pass-through opening, additional fan and additional part of the cooling air circulation device can accelerate the amount of air forming the cooling air curtain so that the cooling air curtain is strong enough to allow air penetration of warm atmospheric air into a refrigerated shelf with a relatively large pass-through opening prevent.
The additional fan has the effect that the relatively large area of the pass-through opening or zone is divided into several zones by at least one additional part of the cooling air circulation device arranged in the area of the pass-through opening, the distance which the cooling air from a cooling air outlet at the edge the pass-through opening to a cooling air inlet, preferably on the opposite edge of the pass-through opening, is divided into several partial routes.
In a preferred embodiment of the subject matter of the invention, the fan or fans are arranged on one or more compartments and / or on side walls of the refrigerated shelf.
At least one compartment advantageously has cooling air ducts with at least one cooling air inlet and one cooling air outlet, with at least one fan being arranged within this cooling air duct system. The cooling air outlets can be designed in the form of nozzles.
In a particularly preferred embodiment of the subject matter of the invention, the cooling air inlets and the cooling air outlets are arranged on the compartment in the area of the front, rear and side sides of the cooling shelf.
As a result, a cooling air curtain can be formed in these areas in refrigerated shelves with a relatively large pass-through opening and also in refrigerated shelves with a closed rear wall, which ensures adequate shielding of the goods stored in the refrigerated shelf from the relatively warm atmospheric air and sufficient cooling of the same.
Further details of the invention are described in more detail with reference to the exemplary embodiment shown schematically in the figure.
The figure shows a cross section through a refrigerated shelf in a side view with a cooling air circulation device according to the invention.
The refrigerated shelf 1 has a stand 3, which is arranged on the rear side 2 of the refrigerated shelf 1 and has compartments 4 suspended in it. A pass-through opening 6 is located on the front 5 of the refrigerated shelf 1 and a sliding door 7 is arranged as a rear wall on the rear 2, which, when closed, closes the refrigerated shelf 1 towards the rear. In the upper part of the refrigerated shelf 1, a cooling air duct 8 of a cooling air circulation device 9 is arranged, in which a cooling unit 10 and a fan 11 are arranged. The cooling air duct 8 has a cooling air inlet 12 and a cooling air outlet 13 with fins 14 directed towards the passage opening 6.
In the lower part of the refrigerated shelf 1, a cooling air guide shaft 15 of the cooling air circulation device 9 is arranged, which has a cooling air inlet 16 at the passage opening 6, a fan 17 and a cooling air outlet 18. An additional fan 19 is arranged on a compartment 4, which is part of the cooling air circulation device 9 and is preferably arranged in a cooling air guiding system with a cooling air inlet 20, cooling air guiding shafts 21 and cooling air outlets 22.
PATENT CLAIM
Cooling shelf with a compartment, a pass-through opening, a rear wall and a cooling air circulation device with a cooling unit, a fan and cooling air guide channels which are open to the pass-through opening and there form a cooling air outlet and a cooling air inlet, characterized. that between the cooling air outlet (13) and the cooling air inlet (16) in the area of the pass-through opening (6) an additional fan (19) is arranged, which is part of the cooling air circulation device (9).
SUBCLAIMS
1. Cooling shelf according to claim characterized in that the additional fan (19) is arranged on a compartment (4).
2. Cooling shelf according to claim, characterized in that the compartment (4) has cooling air guide channels (21) with cooling air inlets (20) and cooling air outlets (22), the additional fan (19) within these cooling air guide channels ( 21) is arranged.
3. Cooling shelf according to claim or dependent claims 1 and 2, characterized in that the cooling air outlets (22) of the cooling air guide channels (21) on the compartment (4) to the front side (5) and rear side (2) of the cooling shelf (1 ) are directed.
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