CH487596A - Verfahren zur Bekämpfung von Bakterien und Anwendung des Verfahrens zur Konservierung von Nahrungsmitteln, Getränken und Futtermitteln - Google Patents

Verfahren zur Bekämpfung von Bakterien und Anwendung des Verfahrens zur Konservierung von Nahrungsmitteln, Getränken und Futtermitteln

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CH487596A
CH487596A CH1826267A CH1826267A CH487596A CH 487596 A CH487596 A CH 487596A CH 1826267 A CH1826267 A CH 1826267A CH 1826267 A CH1826267 A CH 1826267A CH 487596 A CH487596 A CH 487596A
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CH1826267A
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Friedrich Kohl Willibald
Henry Ellinger Rudolph
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Stauffer Chemical Co
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/34Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
    • A23L3/3454Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
    • A23L3/358Inorganic compounds

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