CH480023A - Verfahren zur Herstellung von Reisnährmitteln in Form von Nudeln, Spaghetti oder Makkaroni - Google Patents

Verfahren zur Herstellung von Reisnährmitteln in Form von Nudeln, Spaghetti oder Makkaroni

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CH480023A
CH480023A CH1288566A CH1288566A CH480023A CH 480023 A CH480023 A CH 480023A CH 1288566 A CH1288566 A CH 1288566A CH 1288566 A CH1288566 A CH 1288566A CH 480023 A CH480023 A CH 480023A
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CH
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macaroni
spaghetti
noodles
making rice
rice nutrients
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CH1288566A
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English (en)
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Wen Chih Tong
Nam Kiat Teo
Original Assignee
Economic Dev Board Und United
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    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C11/00—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
    • A23L7/10—Cereal-derived products
    • A23L7/109—Types of pasta, e.g. macaroni or noodles

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