CH476451A - Verfahren zum Entwässern von Käsebruch und zum Formen von Käse und Anlage zur Ausführung des Verfahrens - Google Patents
Verfahren zum Entwässern von Käsebruch und zum Formen von Käse und Anlage zur Ausführung des VerfahrensInfo
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- CH476451A CH476451A CH1475868A CH1475868A CH476451A CH 476451 A CH476451 A CH 476451A CH 1475868 A CH1475868 A CH 1475868A CH 1475868 A CH1475868 A CH 1475868A CH 476451 A CH476451 A CH 476451A
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- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
- A01J25/00—Cheese-making
- A01J25/11—Separating whey from curds; Washing the curds
- A01J25/111—Separating whey from curds; Washing the curds by continuous separation
- A01J25/112—Separating whey from curds; Washing the curds by continuous separation in cylinders
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- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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