Verfahren zur Aufzucht von Tieren Es ist bekannt, dass dem tierischen Organismus eine Reihe sogenannter lebenswichtiger - essen tieller - Aminosäuren (zum Beispiel Lysin) zuge führt werden müssen. Es ist fernerhin bekannt, dass diese essentiellen Aminosäuren im pflanzlichen Ei weiss teilweise in zu geringer Menge vorhanden sind und daher das Futter bei alleiniger Pflanzenfütte- rung nicht voll ausgenutzt werden kann.
Werden dem Pflanzenfutter diese fehlenden Aminosäuren, zum Beispiel Lysin, künstlich zugesetzt, so erfolgt eine bessere Verwertung des Futters, das heisst, mit der gleichen Futtermenge kann ein schnelleres Wachstum erreicht werden.
Es wurde nun gefunden, dass man eine bessere Verwertung eines Futters, dessen Eiweissgehalt auf pflanzlichem Eiweiss beruht, ebenfalls erhalten kann, wenn man dem Futter anstelle des fehlen den Lysins a-Amino-buttersäure oder aber a-Oxy- buttersäure, a-Oxo-buttersäure oder a-Amino-y-oxy- buttersäure, die physiologische Vor- bzw. Folge produkte der a-Amino-buttersäure sind, zusetzt.
Dieser Befund ist sehr überraschend, da a-Amino- buttersäure, a-Oxy-buttersäure, a-Oxo-buttersäure und a-Amino-y-oxy-buttersäure nicht zu den essen tiellen Aminosäuren gehören und ihr Vorkommen im pflanzlichen und tierischen Eiweiss überhaupt um stritten ist. Überraschend ist fernerhin, dass diese Verbindungen sehr viel wirksamer sind als Lysin, da die gleiche Steigerung des Wachstums bei glei cher Futtergrundlage durch einen Zusatz von nur 0,14 1/o d,1-a-Amino-buttersäure bzw.
a-Oxy Butter säure, a-Oxo-buttersäure oder<I>a</I> Amino <I>- y</I> - oxy- buttersäure) gegenüber 0,5 % Lysin erreicht wird.
Da die genannten Buttersäurederivate leichter zugänglich sind als die bisher vorgeschlagenen Fut- termittelzusätze, stellt ihre Anwendung einen technischen Fortschritt dar. <I>Beispiel 1</I> Je 30 weisse Leghorn-Küken mit einheitlichem Erbgut wurden in drei parallelen Versuchsreihen unter gleichen Bedingungen mit der gleichen Futter menge pro Tag gefüttert. Dabei enthielt das Futter:
A rein pflanzliches Eiweiss, B zusätzlich 0,74 % s-Butyryl-lysin (entsprechend 0,5 % Lysin), C zusätzlich 0,14 % a-Amino-buttersäure. Nach vier Wochen lag das Gewicht der Tiere,
die mit Zusatz von a-Amino-buttersäure und Bu- tyryl-lysin gefüttert worden waren, erheblich über dem Gewicht der Tiere, bei denen dieser Zusatz nicht erfolgt war (vgl.
Fig. 1, in der A einem Futter mit einem Eiweissgehalt auf rein pflanzlicher Basis, B einem Futter mit einem Zusatz von 0,74 % a-Butyryl-lysin [entsprechend 0,
5 % Lysinl und C einem Futter mit einem Zusatz von 0,14 % a-Amino- buttersäure entspricht).
<I>Beispiel 2</I> Je 30 weisse Leghorn-Küken mit einheitlichem Erbgut wurden in drei parallelen Versuchsreihen unter gleichen Bedingungen mit der gleichen Futter menge pro Tag gefüttert. Dabei enthielt das Futter:
A rein pflanzliches Eiweiss, B zusätzlich 0,14 % a-Oxy-buttersäure, C zusätzlich 0,14 % a-Amino-y-oxy-buttersäure. Nach vier Wochen lag das Gewicht der Tiere, die mit Zusatz von a-Oxy-buttersäure und a-Amino- y-oxy-buttersäure gefüttert worden waren, erheblich über dem Gewicht der Tiere, bei denen dieser Zu satz nicht erfolgt war (vgl.
Fig. 2, in der A einem Futter mit einem Eiweissgehalt auf rein pflanzlicher Basis, B einem Futter mit einem Zusatz von 0,14 % a-Oxy-buttersäure und C einem Futter mit einem Zusatz von 0,1411/o. a-Amino-y-oxy-buttersäure ent spricht).
Method for rearing animals It is known that a number of so-called vital - essential - amino acids (for example lysine) must be supplied to the animal organism. It is also known that these essential amino acids are sometimes present in too small an amount in the vegetable protein and therefore the feed cannot be fully utilized if only the plants are fed.
If these missing amino acids, for example lysine, are artificially added to the plant feed, the feed is better utilized, that is, faster growth can be achieved with the same amount of feed.
It has now been found that a better utilization of a feed, the protein content of which is based on vegetable protein, can also be obtained if the feed is given a-amino butyric acid or a-oxy butyric acid, a-oxo instead of the lack of lysine butyric acid or a-amino-y-oxy-butyric acid, which are physiological precursors or secondary products of a-amino-butyric acid, is added.
This finding is very surprising, since a-amino butyric acid, a-oxy-butyric acid, a-oxo-butyric acid and a-amino-y-oxy-butyric acid do not belong to the essential amino acids and their occurrence in vegetable and animal protein in general is arguing about. It is also surprising that these compounds are much more effective than lysine, since the same increase in growth with the same feed base by adding only 0.14 1 / o d, 1-a-amino-butyric acid or
a-oxy butyric acid, a-oxo-butyric acid or <I> a </I> amino <I> - y </I> - oxy-butyric acid) compared to 0.5% lysine.
Since the butyric acid derivatives mentioned are more easily accessible than the previously proposed feed additives, their use represents a technical advance. <I> Example 1 </I> 30 white Leghorn chicks with the same genetic makeup were tested in three parallel test series under the same conditions fed the same amount of feed per day. The feed contained:
A purely vegetable protein, B an additional 0.74% s-butyryl-lysine (corresponding to 0.5% lysine), C an additional 0.14% a-amino-butyric acid. After four weeks the weight of the animals was
those fed with the addition of α-amino butyric acid and butyryl lysine were considerably higher than the weight of the animals in which this addition was not made (cf.
Fig. 1, in which A a feed with a protein content on a purely plant basis, B a feed with an addition of 0.74% a-butyryl-lysine [corresponding to 0,
5% lysine and C corresponds to a feed with an addition of 0.14% α-amino butyric acid).
<I> Example 2 </I> 30 white Leghorn chicks with uniform genetic makeup were fed in three parallel test series under the same conditions with the same amount of feed per day. The feed contained:
A pure vegetable protein, B additionally 0.14% a-oxy-butyric acid, C additionally 0.14% a-amino-y-oxy-butyric acid. After four weeks, the weight of the animals that had been fed with the addition of a-oxy-butyric acid and a-amino-y-oxy-butyric acid was considerably higher than the weight of the animals in which this addition had not been made (cf.
2, in which A a feed with a protein content on a purely vegetable basis, B a feed with an addition of 0.14% a-oxy-butyric acid and C a feed with an addition of 0.1411 / o. a-amino-y-oxy-butyric acid corresponds).