CH280820A - Containers for sterilization, for sterile storage and partial removal as well as for dispatching unfermented fruit juices and the like with a lid and air filter. - Google Patents

Containers for sterilization, for sterile storage and partial removal as well as for dispatching unfermented fruit juices and the like with a lid and air filter.

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CH280820A
CH280820A CH280820DA CH280820A CH 280820 A CH280820 A CH 280820A CH 280820D A CH280820D A CH 280820DA CH 280820 A CH280820 A CH 280820A
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CH
Switzerland
Prior art keywords
lid
container
filter
cover
air filter
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Application number
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German (de)
Inventor
Balluff Springer A Apparatebau
Original Assignee
Balluff & Springer Aluminiumwe
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Publication date
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/42Preservation of non-alcoholic beverages

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  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Closures For Containers (AREA)

Description

  

  Behälter zur Sterilisierung, zur sterilen Aufbewahrung und     Teilentnahme    sowie zum  Versand von     ungegorenen    Fruchtsäften und dergleichen mit Deckel und Luftfilter.    Die Erfindung betrifft einen Behälter zur  Sterilisierung, zur sterilen Aufbewahrung  und Teilentnahme in     beliebigenMengen    sowie  zum Versand     ungegorener    Fruchtsäfte und  dergleichen, mit Deckel und Luftfilter.  



  Bei solchen Behältern ist es erforderlich,       dass    -ungeachtet der öfteren Teilentnahme die  Haltbarkeit der im Behälter     befindliehen     Flüssigkeit gesichert ist.  



  Das Neue der Erfindung besteht darin,       dass    der Deckel das Luftfilter mit dem     inden     Behälter ragenden, ein Ventil aufweisenden       Luftzuführungsrohr    trägt, so     dass    der Deckel  mit Filter, Rohr und Ventil ohne Zerlegung  in Einzelteile vom Behälter entfernt werden  kann.  



  Die     Gesamtaugbildung    des auf der Zeich  nung dargestellten Ausführungsbeispiels ist  so,     dass    das Luftfilter mit dem     Luftzufüh-          rungsrohr    und dem Ventil vom eigentlichen  Deckel gelöst und abgenommen werden kann  und damit im Deckel eine kleine Öffnung  freigegeben ist. Dies ist, insofern günstig, als  der in     den    Behälter eingefüllte, rohe Saft  durch geeignete     Erhitzuno-    des Behälters im       Wasserba,d    leicht in den gebrauchsfertigen  Zustand gebracht werden kann (Sterilisie  rung).

   Wird dann das Filter mit dem     Luft-          zuführungsrohr    wieder aufgesetzt, so ist der  Behälter in dem Bereitschaftszustand für die  zeitlich beliebige Entnahme des Inhalts in  beliebigen Mengen durch Abzapfen, -Die Auf<B>-</B>         bewahrung    des Saftes oder dergleichen ist  ,dann bis zum letzten Rest möglich, ohne     dass     ein Verderben des Saftes zu befürchten wäre.  Der Behälter ist dabei auch gleichzeitig als  Transportbehälter geeignet. Das Filter ist in  einem vom     Deekeloberteil    und einem an  diesen angesetzten     Absehlussteil    begrenzten  Raum untergebracht.

   Das     Luftzuführungs-          rohr    ragt weit in das Filter hinein und der       mit    dem Deckeloberteil vereinigte     Abschluss-          teil    umgibt das im Filter     befindliehe        Luft-          zuführungsrühr    und enthält eine Stufung,  die sich auf einen     Abschlusspfropf    einer be  sonderen Öffnung im     Deekelunterteil    legt.  



  Die Zeichnung     lässt    die wesentlichen Ein  zelheiten dieses Durchführungsbeispiels der  Erfindung erkennen.  



       Fig.   <B>1</B> zeigt einen senkrecht geführten  Schnitt durch die     Verschlussteile        #nd    durch  den Oberteil des Behälters.  



       Fig.    2 ist eine dazugehörige Ansieht von  oben.  



  Der Behälter<B>1</B> besitzt eine weite Hals  öffnung, die so bemessen ist,     dass    man mit  der Hand und dem Unterarm bequem     indas     Innere des Behälters gelangen kann, um den  Behälter reinigen zu können. Auf einem die       -11.alsöffnung    umgebenden Plansch 2 ist mit  Dichtung<B>3</B> der     Deekelunterteil    4 mit seinem  Plansch<B>5</B>     aufsetzbar,    wozu die     Sehrauben6     mit Muttern<B>7</B> dienen. Der Deckel besitzt  eine kleinere Öffnung, welche in der Mitte      vorgesehen ist und den     Absehlusspfropf   <B>8</B> auf  nimmt.

   In den Pfropf<B>8</B> ist das     Luftzufüh-          rungsrohr   <B>9</B> eingesetzt, über dessen unteres  Ende das Lippenventil<B>10</B> geschoben ist.     An#     statt des Lippenventils kann irgendein an  dersartiges Ventil vorgesehen sein. Das obere       Stüek    des Rohres<B>9</B> ragt weit in den hauben  artigen Teil des     Luftfilters   <B>11,</B> ist aber darin  noch von einem rohrartigen Ansatz eines mit  dem Haubenteil vereinigten     Abschlussteils     12 umgeben. In dem von den Teilen<B>11</B> und  12 gebildeten Raum ist die antiseptische Fil  terwatte<B>13</B> oder ein anderes Filter unterge  bracht.

   Für die     Zuluft,    welche zu filtrieren  ist, sind zunächst     öffnungen    14 am untern       Randedes    Haubenteils     11    vorgesehen; weiter  bestehen     öffnungen   <B>15</B> im     Abschlussteil    12.  Infolgedessen kann die Luft, nachdem sie  durch die     öffnungen    14 in den untern  Deckelraum     ein-edrungen    ist, durch die<B>Öff-</B>  nungen<B>15</B> und dann durch die Filterwatte  hindurch hochsteigen, um dann durch das  Rohr<B>9</B>     und    das Lippenventil<B>10</B> in den Saft  behälter einzutreten.

   In dem Rohransatz des  Teils 12 Lind im Rohr<B>9</B> sind noch Öffnungen  <B>16</B> vorgesehen, durch die die filtrierte Luft  von der Seite her in das Rohr<B>9</B> treten kann.  Der Rohransatz des Teils 12 enthält eine  Stufung, die sieh     auf    den Pfropf<B>8</B> legt.  



  Der haubenartige Teil<B>11</B> mit dem ange  fügten     Absehlussteil   <B>12,</B> die zusammen die  Filterkammer bilden und auf dem Pfropf<B>8</B>  liegen,     wer-den    am Rande mit Hilfe von       Klemmseheiben    oder Platten<B>17</B> gehalten, die  ihrerseits 'durch die Muttern<B>7</B> auf den       Flanseh   <B>5</B>     gepresst    werden.

   Hierbei kann die  Einrichtung so getroffen sein,     dass    der Hau  benteil<B>11</B> nach Art eines Bajonettverschlus  ses einsetzbar ist, indem er anfänglich bei ent  sprechender Stellung mit den die Luftöffnun  gen 1-4 bildenden     Ausnehmungen,    die genau  über die Scheiben<B>17</B> am Umfang passen, un  gehindert aufgesetzt     bzw.    herausgenommen  werden kann und darauf nach entsprechen  der Drehung in die gesicherte Lage zu brin  <U>gen</U> ist.  



  Durch Anwendung von Hilfsmitteln ist  es     möglieh,    Sicherheit zu erzielen,     dass    bei         gefüllteni        bzw.    noch nicht gänzlich entleer  tem Saftbehälter das vorzeitige Abheben des  Haubenteils<B>11</B> und das Freigeben des Pfrop  fes<B>8</B> oder schliesslich das     vorzeitioe        Abnell-          men    des gesamten     Deekels    4,<B>11,</B> 12,<B>8</B> verhin  dert ist.

   Eine solche Sicherung kann in einem  Draht oder einer Schnur mit Plombe<B>18</B> be  stehen, wobei der     Plonibendraht    -oder die       Plombensehnüre   <B>19</B> zum Beispiel durch die  Flügel der Muttern<B>7,</B> die hierzu     entspre-          ehende    Löcher erhalten, geführt wird. Es  lassen sich auch andere     Sieherungsmittel,    die  den gleichen     Zweel-,    erfüllen, verwenden, zum  Beispiel     Sieherungskrampen,    Scheiben und  dergleichen, die einzeln wieder irgendwie  durch     Plombendrähte    und Plomben an den  Schrauben<B>6</B> oder ihren Muttern<B>7</B> gesichert  en  sind.

    Der     Verschlussdeekel    mit. Filter, zusam  men mit dem besonderen     Versehlusspfropf     und dem     Luftzuführungsrohr    mit Ventil, bil  den für gewöhnlich ein Ganzes, und dieser  ganze Deckel kann ohne umständliches Zer  legen nach Entfernung der     Sehraubenmut-          tern   <B>7</B> leicht abgehoben werden, wenn der Be  hälter nach Verbrauch seines Inhalts gerei  nigt werden     sol#l,    Ebenso einfach kann aber  auch das Luftfilter für sieh abgenommen  werden, ohne     dass    die Schrauben<B>7</B> entfernt  werden müssen. Dieses Abnehmen des Luft  filters kommt in Betracht, wenn der innen  gereinigte Behälter mit, frischer Flüssigkeit  gefüllt ist.  



  Wenn bei abgenommenem     Luftfilter    ein  schliesslich Pfropf<B>8,</B>     Luitzuführungsrohr   <B>9</B>  und Ventil<B>10</B> die Flüssigkeit im Behälter  erhitzt worden ist, werden die selben Teile  gleich nach     Erreiehung    der geeigneten Tem  peratur wieder fest eingesetzt, und damit ist  der ganze Behälter für den Gebrauch fertig.  In diesem Fertigzustand ist der Behäl  ter auch für den Versand geeignet. Beson  derer Vorsichtsmassnahmen bedarf es für die       Hantierung    beim Transport nicht. So kann  der Behälter auch     schrä"        -ehalten    werden.

    ohne     dass    man     befürehten        müsste,        dass    Flüs  sigkeit in ungewollter Weise. in den     Luft-          filterraum    eindringt. Für gewöhnlich ist die-           ses    Eindringen. von     FlÜssigkeit    zwar     durA     (las Ventil allein verhindert, aber für den  Fall,     dass    das Ventil hie und da nicht ein  wandfrei schliessen sollte, ist die weitere  Sicherheit doch von Wert.

   Jener Vorteil er  gibt sieh durch die     zweekmässige    Bildung des  Rohransatzes des     Abschlussteils    12, der     zu-          sawinen    mit dem     Luftzuführungsrohr   <B>9</B> bis an  die Wölbung des     Deekeloberteils   <B>11</B>     hinauf-          ragt.    Durch eine besonders günstige hohe  Lage des Pfropfes<B>8</B>     und    des Ventils<B>10</B> kann  das Ventil<B>10</B> kaum in die Flüssigkeit     rei-          ehen,    selbst nicht bei starker     Sehrägstellung,     des Behälters.  



  Der gesamte Deckel zeichnet sieh noch da  durch besonders ans,     dass    alle Teile nach  aussen hin     gut    abgeschlossen sind und die       Möo-Iiehkeit    besteht, eine ansprechende     und     n  für die Praxis geeignete Gestaltung zu er  zielen.



  Containers for sterilization, for sterile storage and partial removal as well as for dispatching unfermented fruit juices and the like with a lid and air filter. The invention relates to a container for sterilization, for sterile storage and partial removal in any quantities, and for shipping unfermented fruit juices and the like, with a lid and air filter.



  With such containers it is necessary that the shelf life of the liquid in the container is ensured regardless of the frequent partial removal.



  The novelty of the invention is that the cover carries the air filter with the air supply pipe protruding into the container and having a valve, so that the cover with filter, tube and valve can be removed from the container without being broken down into individual parts.



  The overall eye formation of the embodiment shown in the drawing is such that the air filter with the air supply pipe and the valve can be detached and removed from the actual cover, thus releasing a small opening in the cover. This is beneficial insofar as the raw juice filled into the container can easily be brought into the ready-to-use state by suitable heating of the container in the water bath (sterilization).

   If the filter with the air supply pipe is then put back on, the container is ready for the contents to be withdrawn at any time in any quantity by tapping, -the on <B> - </B> preservation of the juice or the like, then possible to the last rest without fear of spoiling the juice. The container is also suitable as a transport container. The filter is housed in a space delimited by the upper part of the cover and a section attached to it.

   The air supply pipe protrudes far into the filter and the closing part combined with the upper part of the cover surrounds the air supply stirrer located in the filter and contains a step that is placed on a closing plug of a special opening in the lower part of the cover.



  The drawing shows the essential details of this implementation of the invention.



       Fig. 1 shows a vertical section through the closure parts #nd through the upper part of the container.



       Figure 2 is a related top view.



  The container <B> 1 </B> has a wide neck opening which is dimensioned such that one can comfortably reach the interior of the container with the hand and forearm in order to be able to clean the container. The lower part 4 of the cover plate 4 with its surface <B> 5 </B> can be placed with a seal <B> 3 </B> on a pool 2 surrounding the 11th opening, for which purpose the visual screws 6 with nuts <B> 7 </B> serve. The lid has a smaller opening, which is provided in the middle and accommodates the closure plug <B> 8 </B>.

   The air supply pipe <B> 9 </B> is inserted into the plug <B> 8 </B> and the lip valve <B> 10 </B> is pushed over its lower end. Instead of the lip valve, any such valve can be provided. The upper piece of the pipe 9 protrudes far into the hood-like part of the air filter 11, but is still surrounded therein by a tubular extension of a terminating part 12 that is combined with the hood part. The space formed by parts <B> 11 </B> and 12 houses the antiseptic filter floss <B> 13 </B> or another filter.

   For the supply air which is to be filtered, openings 14 are initially provided on the lower edge of the hood part 11; There are also openings <B> 15 </B> in the closure part 12. As a result, after the air has penetrated through the openings 14 into the lower cover space, it can pass through the <B> openings </B> 15 </B> and then climb up through the filter floss to then enter the juice container through the pipe <B> 9 </B> and the lip valve <B> 10 </B>.

   In the pipe attachment of the part 12 and in the pipe <B> 9 </B> there are also openings <B> 16 </B> through which the filtered air enters the pipe <B> 9 </B> from the side can kick. The tube attachment of the part 12 contains a gradation which is placed on the plug <B> 8 </B>.



  The hood-like part <B> 11 </B> with the attached closing part <B> 12 </B>, which together form the filter chamber and lie on the plug <B> 8 </B>, are also at the edge With the help of clamping washers or plates <B> 17 </B>, which in turn are pressed onto the flange <B> 5 </B> by nuts <B> 7 </B>.

   Here, the device can be designed so that the hood part 11 can be used in the manner of a bayonet catch by initially in the appropriate position with the recesses forming the air openings 1-4, which exactly over the Discs <B> 17 </B> fit around the circumference, can be put on or taken out unhindered and must then be brought into the secured position after the corresponding rotation.



  By using aids, it is possible to ensure that when the juice container is full or not yet completely emptied, the hood part <B> 11 </B> is lifted prematurely and the plug <B> 8 </B> released or, finally, the premature collapse of the entire cover 4, <B> 11, </B> 12, <B> 8 </B> is prevented.

   Such a fuse can be in a wire or a cord with a lead seal <B> 18 </B>, with the lead wire or the lead seal door <B> 19 </B> for example through the wings of the nuts <B> 7, </B> the corresponding holes received for this purpose, is guided. It is also possible to use other means of securing which fulfill the same purpose, for example securing staples, washers and the like, which are individually secured again somehow by means of sealing wires and seals on the screws <B> 6 </B> or their nuts 7 are secured.

    The cap with. Filters, together with the special locking plug and the air supply pipe with valve, usually form a whole, and this entire cover can easily be lifted off without laborious dismantling after removing the very screw nuts <B> 7 </B> when the The container is to be cleaned after its contents have been used up, but the air filter can also be removed just as easily without having to remove the screws <B> 7 </B>. This removal of the air filter comes into consideration when the inside cleaned container is filled with fresh liquid.



  If, with the air filter removed, finally a plug <B> 8, </B> air supply pipe <B> 9 </B> and valve <B> 10 </B>, the liquid in the container has been heated up, the same parts become the same immediately after being connected at the appropriate temperature, and the entire container is ready for use. In this finished state, the container is also suitable for shipping. Special precautionary measures are not required for handling during transport. So the container can also be held at an angle.

    without having to touch the liquid in an unwanted way. enters the air filter space. Usually this is penetration. of liquid through (read valve alone prevented, but in the event that the valve should not close perfectly here and there, the further security is of value.

   This advantage is given by the two-dimensional formation of the pipe attachment of the end part 12, which protrudes up to the curve of the upper part 11 of the cover with the air supply pipe 9. Due to a particularly favorable high position of the plug <B> 8 </B> and of the valve <B> 10 </B>, the valve <B> 10 </B> can barely line up in the liquid, even when it is strong Very inclination of the container.



  The entire cover is characterized by the fact that all parts are well sealed from the outside and there is the possibility of creating an attractive design that is suitable for practical use.

 

Claims (1)

PATENTANSPRUCH: Behälter zur Sterilisierung, zur sterilen Aufbewahrun,- und Teilentnahme sowie zum Ver.sand von. ungegorenen Fruchtsäften und dergleiehen, mit Deckel und Luftlilter, da- M durch gekennzeichnet, dass der Deekel das Luftfilter mit dem in den Behälter ragen den, ein Ventil aufweisenden Luftzufü'h- rungsrohr trägt, so dass der Deckel init Filter, PATENT CLAIM: Containers for sterilization, for sterile storage and partial removal as well as for shipping. Unfermented fruit juices and the like, with lid and air filter, characterized in that the cover carries the air filter with the air supply pipe protruding into the container, which has a valve, so that the lid with filter, #n Rohr und Ventil ohne Zerlegung in Einzel teile vom Behälter entfernt werden kann. UNTERANSPIR-CCHE: <B>1.</B> Behälter nach Patentansprueh, dadurch gekennzeiehnet, dass der Deckel einen Unter teil mit kleiner, durch einen Pfropf ver schliessbarer Öffnung und einen das Filter aufnehmenden Oberteil besitzt. 2. #n The pipe and valve can be removed from the container without being dismantled into individual parts. UNDER ANSPIR CCHE: <B> 1. </B> Container according to patent claim, characterized in that the lid has a lower part with a small opening that can be closed by a plug and an upper part that accommodates the filter. 2. Behälter nach Unteransprueh <B>1,</B> da- dureh gekennzeichnet, dass das Filter in einem vom Deekeloberteil und einem an diesen an- setzbaren Absehlussteil begrenzten Raum un- tergebraeht ist. <B>3.</B> Behälter nach Unteranspruch 2, da durch gekennzeichnet, dass das Luftzufüh- rungsrohr bis an -die Wölbung des Deckel oberteils hinaufragt. 4. Container according to sub-claim 1, characterized in that the filter is housed in a space delimited by the upper part of the cover and a closing part that can be attached to it. <B> 3. </B> Container according to dependent claim 2, characterized in that the air supply tube projects up to the curvature of the upper part of the cover. 4th Behälter nach Unteranspruch<B>3,</B> da durch gekennzeichnet, dass der Abschlussteil (12) das Luftzuführungsrohr umgibt und eine Stufung enthält, die sieh auf den Pfropf <B>(8)</B> legt. <B>5.</B> Behälter naeh Unteranspruch 4, da durch gekennzeichnet, dass der Deckeloberteil vom Deekelunterteil trennbar ist. Container according to dependent claim 3, characterized in that the closure part (12) surrounds the air supply pipe and contains a gradation which is placed on the plug <B> (8) </B>. <B> 5. </B> Container according to dependent claim 4, characterized in that the upper part of the lid can be separated from the lower part of the cover.
CH280820D 1949-12-05 1949-12-05 Containers for sterilization, for sterile storage and partial removal as well as for dispatching unfermented fruit juices and the like with a lid and air filter. CH280820A (en)

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