CH263873A - Dispositif à peler des pommes de terre. - Google Patents

Dispositif à peler des pommes de terre.

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CH263873A
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cylindrical part
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circular plate
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Baumann Jean
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Baumann Jean
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J17/00Household peeling, stringing, or paring implements or machines
    • A47J17/14Machines for peeling
    • A47J17/18Machines for peeling with scraping discs or rotors

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description


  Dispositif à peler des pommes de terre.    La présente invention se rapporte à un  dispositif à peler     des    pommes de terre du  type comprenant un récipient dont l'inté  rieur est recouvert d'une matière abrasive,  caractérisé en ce que ledit récipient com  prend, d'une part, une partie cylindrique  formant sa paroi latérale et des moyens des  tinés à permettre l'adaptation de ladite partie  cylindrique à l'intérieur d'une machine à  laver de la     vaisselle,    machine du type com  prenant une enveloppe fixe dans laquelle       tourne    une hélice disposée     au-dessous    d'un       panier    à vaisselle et montée sur un arbre       d'entraînement    actionné par un moteur,

   et  cela lorsque ledit panier et l'hélice sont préa  lablement enlevés, et, d'autre part, une  plaque circulaire formant. le fond dudit. réci  pient, des moyens étant. prévus pour solida  riser     angulairement    de faon amovible cette  plaque de l'arbre d'entraînement de la ma  chine à laver.  



  Le dessin annexé représente, à titre  d'exemple, une forme d'exécution du dispo  sitif selon la présente invention.  



       Fig.    1 est une coupe verticale, selon la  ligne 1-I de la     fig.    2, de cette forme d'exé  cution, dont       fig.    2 est une vue en plan.  



  Le dispositif représenté comporte un réci  pient 1 dont l'intérieur est recouvert d'une  matière abrasive 2. Ce récipient comprend  une partie cylindrique 3 formant sa. paroi  latérale et une plaque circulaire 4, formant  le fond de ce récipient. La partie 3 est pour-    vue de moyens grâce auxquels elle peut  s'adapter à l'intérieur d'une machine à laver  de la vaisselle d'un type connu comprenant  une enveloppe fixe 5 dans laquelle tourne une  hélice disposée     au-dessous    d'un panier à vais  selle et montée sur un arbre d'entraînement 6  actionné par un moteur, et cela lorsque ledit  panier et l'hélice sont préalablement enlevés.

    Lesdits moyens, grâce auxquels la partie 3 est  adaptée dans la machine à laver, comprennent  quatre bras de liaison 7 dont chacun est soli  daire à.     l'une    de ses extrémités d'un anneau  de renforcement. 8 entourant le     bas    de ladite  partie cylindrique, et un corps 9 présentant  une collerette 10 sur laquelle est rivée l'autre  extrémité de chaque bras 7, ce corps présen  tant également     un    manchon de centrage 11  coopérant. avec un autre manchon 12 soli  daire du fond 13 de l'enveloppe 5.

   La partie 3  est en outre pourvue de moyens grâce aux  quels elle est susceptible d'être immobilisée       angulairement    dans l'enveloppe 5, ces moyens  étant constitués par un doigt 14 porté par  l'anneau 8 et coopérant avec un autre doigt  15, fixé par une bride à l'intérieur de l'enve  loppe 5, de manière à empêcher toute rota  tion de la partie cylindrique 3 par rapport à  la machine à laver.  



  Des moyens sont prévus pour solidariser       angulairement    de faon amovible ladite  plaque circulaire 4 de l'arbre 6. Ces moyens  comprennent, par exemple, un trou de sec  tion carrée, pratiqué au centre de ladite  plaque     -1        -,    coopérant avec     unie    partie de sec-           tion    correspondante 17 de l'arbre 6. L'extré  mité de l'arbre 6 est filetée pour recevoir un  écrou 16 destiné à maintenir en place la  plaque 4.  



  La partie cylindrique 3 comporte, sur sa  face intérieure et près de la plaque circu  laire susdite,     -une    lamelle 18 soulevée de cette  face, comme     représenté    sur le dessin, et des  tinée à retourner les pommes de terre à peler.  



  La mise en place, dans la machine à laver  de la vaisselle, du dispositif décrit, se fait de  la manière suivante: Après avoir enlevé ledit  panier à vaisselle et l'hélice, on introduit la  partie     cylindrique    3 à l'intérieur de l'enve  loppe 5 tout en adaptant le manchon 11 du  corps 9     sur    le manchon 12 solidaire du fond  13 de l'enveloppe, on fait descendre la par  tie 3 jusqu'à ce que la collerette 10 vienne  reposer sur ledit fond 13. On adapte ensuite  la plaque circulaire 4 sur la partie 17 de  l'arbre 6 et l'on serre l'écrou 16 pour la  maintenir en place, une rondelle 19 étant. de  préférence intercalée entre la plaque 4 et  ledit écrou.  



  Le fonctionnement du dispositif décrit est  le suivant:  La plaque circulaire 4, tournant rapide  ment, provoque le mouvement des pommes de  terre se trouvant dans le récipient 1, la ma  tière abrasive dont il est recouvert usant les  pommes de terre se trouvant en contact avec  cette matière abrasive, la lamelle 18 favori  sant le brassage de pommes de terre de fa  çon qu'elles viennent toutes s'user contre la  dite matière abrasive et que le     dispositif    dé  crit fournisse un travail très régulier.  



  Ajoutons qu'il est préférable de projeter  de l'eau dans le récipient 1 pendant le tra  vail du dispositif, ce qui permet l'évacuation  de la bouillie due à     l'iLsure    de la surface des  pommes de terre. Cette évacuation se fait par  l'interstice 20 compris entre la plaque 4 et la  paroi interne. de la partie cylindrique 3 ainsi  que par     im    orifice d'évacuation 21 prévu dans  le fond de l'enveloppe 5.    Comme on le voit, ce dispositif, capable de  s'adapter facilement dans les machines à  laver du type susmentionné, présente l'avan  tage de permettre d'exécuter deux opérations  différentes, pelage de pommes de terre et la  vage de vaisselle, avec une seule machine,  d'où l'économie d'argent et de place.

Claims (1)

  1. REVENDICATION: Dispositif à peler des pommes de terre du type comprenant un récipient dont l'inté rieur est recouvert d'une matière abrasive, caractérisé en ce que ledit récipient com prend, d'une part, une partie cylindrique formant sa paroi latérale et des moyens desti nés à. permettre l'adaptation de ladite partie cylindrique à l'intérieur d'une machine à la ver de la vaisselle, machine du type compre nant mie enveloppe fixe dans laquelle tourne une hélice disposée au-dessous d'un panier à vaisselle et montée sur i-. arbre d'entraîne ment actionné par un moteur, et cela lorsque ledit panier et l'hélice sont préalablement en levés et, d'autre part, une plaque circulaire formant le fond dudit récipient,
    des moyens étant prévus pour solidariser angulairement de faon amovible cette plaque de l'arbre d'entraînement de la machine à laver. SOUS-REVENDICATIONS 1. Dispositif selon la revendication, carac térisé en ce que la partie cylindrique susdite comporte des moyens destinés à permettre d'immobiliser angulairement cette partie cy lindrique dans l'enveloppe fixe de ladite ma chine à laver. 2. Dispositif selon la revendication, carac térisé en ce que la partie cylindrique susdite comporte, sur sa face intérieure et près de la dite plaque circulaire, une lamelle soulevée de cette face et destinée à retourner les pommes de terre à peler.
CH263873D 1947-05-17 1947-05-17 Dispositif à peler des pommes de terre. CH263873A (fr)

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