CH247703A - Procédé de broyage. - Google Patents

Description

  
 



  Procédé de broyage.



   La présente invention a pour objet un procédé de broyage d'un mélange et de dispersion de   l'un    des constituants du mélange dans l'autre, le mélange étant formé d'au moins un corps d'une première espèce (par exemple de la vaseline, du beurre de cacao, des cires diverses), homogène et constituant le milieu de dispersion, et d'au moins un corps d'une seconde espèce (par exemple des pigments, des matières colorantes, des métaux, du sucre de cacao), se présentant sous forme de fragments durs, insolubles dans. le corps de la première espèce, et constituant le corps à disperser.



   Pour le broyage et la dispersion du corps de seconde espèce dans le mélange constitué par l'ensemble des corps de la première et de la deuxième espèce, on s'est heurté jusqu'ici à de nombreuses difficultés. Différents procédés ont été utilisés à cette fin et celui le plus habituellement employé est le laminage. consistant à faire passer la masse à traiter entre des cylindres très rapprochés   l'un    de l'autre. Ce procédé connu présente les inconvénients suivants:
   10      Mise    en oeuvre d'une puissance élevée.



   20 Difficulté de réaliser la division des particules à broyer, le degré. de finesse étant fonction de l'espacement des cylindres de laminage.



   30 Dispersion irrégulière du fait de l'absence de brassage pendant l'opération de broyage.



   40 L'opération de broyage est délicate à conduire en raison de l'échauffement que provoque le passage de la masse entre les cylindres de laminage.



   50   I1    est nécessaire de prévoir des moyens de régularisation de la température.



   60 L'appareillage est extrêmement   cod-    teux, étant donné que l'ajustage des cylindres est d'une très grande précision.



   La présente invention vise à remédier à ces inconvénients et le procédé qui en fait l'objet est caractérisé en ce qu'on ajoute au mélange mentionné au début un liquide dissolvant le corps de la première espèce, mais ne dissolvant pas celui de la seconde, en ce qu'on broie les parties non dissoutes contenues dans la solution formée, en produisant simultanément un brassage facilitant la dispersion des parties insolubles, et en ce qu'on élimine ensuite le liquide susdit.



   On va décrire deux exemples de mise en   oeuvre    du procédé selon l'invention:
   Esefnple    1:
 Cet exemple se rapporte à la préparation de la masse destinée à confectionner des bâtons de rouge à lèvres.



   Le mélange de départ comprend des corps de première espèce (des corps gras tels que de la vaseline, du beurre de cacao, du blanc de baleine, des cires), qui sont homogènes et qui constituent, comme on le verra plus loin, le milieu de dispersion dans lequel peuvent être dispersés des corps de seconde espèce,  constitués, dans cet exemple, par des pigments et qui se présentent sous forme de fragments durs insolubles dans les corps de la première espèce.



   On commence par ajouter à ce mélange, à froid, une certaine quantité d'un liquide dissolvant les corps de la première espèce, mais ne dissolvant pas ceux de la seconde espèce. Ce liquide qui peut être, par exemple, de l'éther éthylique, doit être choisi tel qu'en outre, il ne réagisse de façon appréciable avec aucun des constituants du mélange; de plus, son point d'ébullition doit être inférieur à celui de ces différents constituants et il doit être évaporable sans résidu pondérable. Ce liquide doit être ajouté en quantité telle que la solution qu'il forme avec les corps de la première espèce soit d'une consistance assez molle pour être traitée dans de bonnes conditions dans un broyeur du type à boulets. On ajoutera de préférence une quantité suffisante de ce liquide pour que la solution soit fluide.



   L'éther éthylique ayant ainsi dissout les constituants gras de la première espèce sans dissoudre les pigments, on broie les parties non dissoutes contenues dans la solution ainsi formée en produisant simultanément un brassage facilitant la dispersion des parties insolubles. Cette opération de broyage avec brassage simultané a lieu dans un broyeur du   type 'à    boulets et on la poursuit jusqu'à obten  tin    du degré de finesse désiré des pigments, c'est-à-dire des corps de la seconde espèce.
   n    est à remarquer que la dispersion des pigments dans la solution se maintient homogène du fait de l'agitation produite en même temps que le broyage.

   De plus, on remarquera que le broyage effectué comme on vient de le décrire se fait en évitant complètement les difficultés qui ont été signalées plus haut, vu que seul le pigment est solide, le reste étant de consistance suffisamment molle, voire même liquide.



   Une fois cette opération de broyage par voie humide poussée an degré voulu, on élimine le solvant par évaporation et   l'on    a comme produit final la matière pâteuse au degré de finesse désiré, formée des corps de consistance molle de la première espèce qui sont exempts de parties dures et qui contiennent, intimement mélangés à eux, les pigments répartis de façon homogène à l'état de division poussé au degré voulu.



     Exemple    2:
 Dans cet exemple, il s'agit du broyage de la pâte de chocolat qui est un mélange formé d'un corps de première espèce, de consistance molle, exempt de parties dures: le beurre de cacao, et de corps de seconde espèce, durs, se présentant sous forme de morceaux ou de grains: le cacao et le sucre.



  Pour la mise en oeuvre du procédé, dans le cas de cet exemple, on commence par ajouter au mélange un solvant organique liquide approprié, tel que du chlorure d'éthyle ou de l'éther éthylique, par exemple. Le solvant est choisi de façon à dissoudre le beurre de cacao ainsi que le beurre de cacao contenu dans la graine de cacao, mais pas le sucre, ni le cacao ainsi dégraissé. Le solvant doit de plus, satisfaire aux conditions générales qui ont été énoncées à propos du premier exemple (absence de réaction chimique avec les constituants du mélange, point   d', ébulli-    tion plus bas que ceux de ces constituants. évaporation sans résidu pondérable). On broie les parties non dissoutes contenues dans   la.    solution ainsi formée en   produisant    simultanément un brassage.

   Ceci a   iieu    en mettant cette solution et les parties non dissoutes qu'elle contient dans un broyeur du type à boulets. Comme dans le premier exemple, on produit ce broyage des particules non dissoutes par voie humide, puis on élimine le solvant et l'on obtient une pâte de chocolat à un degré de finesse extrêmement poussé.



   Bien entendu, suivant les cas, le dissolvant peut ne dissoudre qu'un seul ou, au contraire, dissoudre plusieurs des constituants du mélange à traiter. Le dissolvant utilisé variera selon les matières à traiter   et - il    doit être évaporable à une température ne portant pas atteinte à la composition chimique des corps constituant le mélange.
  

Claims (1)

1. REVENDICATION : Procédé de broyage d'un mélange et de dispersion d'un des constituants du mélange dans l'autre, le mélange étant formé d'au moins un corps d'une première espèce, homogène et constituant le milieu de dispersion, et d'au moins un corps d'une seconde espèce, se présentant sous forme de fragments durs, insolubles dans le corps de première espèce, et constituant le corps à disperser, caractérisé en ce qu'on ajoute à ce mélange un liquide dissolvant le corps de la première espèce, mais ne dissolvant pas celui de la seconde, en ce qu'on broie les parties non dissoutes contenues dans la solution formée, en produisant simultanément un brassage facilitant la dispersion des parties insolubles, et en ce qu'on élimine ensuite le liquide susdit.

   SOUS-REVENDICATIONS : 1. Procédé selon la revendication, caractérisé en ce qu'on ajoute au mélange une quantité telle du liquide que la solution puisse être traitée dans de bonnes conditions dans un broyeur du type à boulets.

   2. Procédé selon la revendication, caractérisé en ce que le liquide que l'on ajoute ne réagit de façon appréciable avec aucun des constituants du mélange à traiter.

   3. Procédé selon la revendication et la sous-revendication 2, caractérisé en ce que le liquide que l'on ajoute présente un point d'ébullition inférieur à celui des différents constituants du mélange à traiter.

   4. Procédé selon la revendication et les sous-revendications 2 et 3, caractérisé en ce que le liquide que l'on ajoute est évaporable sans résidu pondérable.

   5. Procédé selon la revendication, carac térisé en cc qu'on effectue le broyage, avec brassage simultané, en traitant le mélange additionné du liquide susdit dans un broyeur du type à boulets.

   6. Procédé selon la revendication et la sous-revendication 5, caractérisé en ce qu'ou poursuit l'opération de broyage dans le broyeur à boulets jusqu'à obtention du degré de finesse désiré du corps de la seconde espèce.