CH245660A - Process for applying images, decorations and inscriptions of all kinds to edible films to be applied to confectionery goods. - Google Patents

Process for applying images, decorations and inscriptions of all kinds to edible films to be applied to confectionery goods.

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Publication number
CH245660A
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Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
foils
edible
printed
images
decorations
Prior art date
Application number
Other languages
German (de)
Inventor
Bombasei Franz
Original Assignee
Bombasei Franz
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Filing date
Publication date
Application filed by Bombasei Franz filed Critical Bombasei Franz
Publication of CH245660A publication Critical patent/CH245660A/en

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Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B41—PRINTING; LINING MACHINES; TYPEWRITERS; STAMPS
    • B41M—PRINTING, DUPLICATING, MARKING, OR COPYING PROCESSES; COLOUR PRINTING
    • B41M1/00—Inking and printing with a printer's forme
    • B41M1/26—Printing on other surfaces than ordinary paper

Landscapes

  • Confectionery (AREA)

Description

  

  Verfahren zum Aufbringen von Bildwerken, Verzierungen und Beschriftungen aller Art  auf auf Konditoreiwaren anzubringenden     essbar    en Folien.    Der     Gegenstand    der vorliegenden Erfin  dung ist ein     Verfahren    zum Aufbringen von  Bildwerken, Verzierungen und Beschrif  tungen aller Art auf auf Konditoreiwaren  anzubringenden essbaren Folien, das sich da  durch auszeichnet, dass die Folien nach     einem     Druckverfahren bedruckt werden, wobei die  Träger der Druckbilder     (Strichklischees,          Offsetplatten,    Matrizen     etc.)

          mit    einer     ess-          baren    Masse eingefärbt werden.  



  Als Druckverfahren könnte das Klischee-,  das Offset- oder das Steindruckverfahren an  gewendet werden; auch könnte ein     Mehrfar-          bendruckverfahren    in Frage kommen.  



  Als essbare Folien könnten Marzipan-,  Schokoladen-,     Obladenfolien    oder dergleichen  zur     Verwendung    gelangen.  



  Die essbare     Einfärbemasse    für die Träger  der Druckbilder     könnte    beispielsweise Kakao  enthalten; auch könnte man sich zum selben  Zwecke der sogenannten     Lebensmittelfarben     bedienen.         In.    vielen Fällen werden die Träger der  Druckbilder derart ausgeführt     sein,    dass bei  Bildwerken und Verzierungen die     Konturen     und bei Beschriftungen die Buchstaben er  haben auf den Folien erscheinen.  



  Die bedruckten Folien werden auf Torten  Törtchen und andern Konditoreiwaren, z. B.       vermittels    einer     Buttercreme,    zur Haftung  gebracht.  



  Bildwerke und Verzierungen     könnten     durch Auftragen von     Lebensmittelfarben    von  Hand nachträglich noch beliebig koloriert  werden.



  Process for applying images, decorations and inscriptions of all kinds to edible foils to be applied to confectionery products. The subject of the present invention is a method for applying images, decorations and inscriptions of all kinds to edible foils to be applied to confectionery goods, which is characterized by the fact that the foils are printed using a printing process, the carriers of the printed images (bar clichés, Offset plates, matrices etc.)

          be colored with an edible mass.



  The printing process could be the cliché, the offset or the lithographic process; a multicolor printing process could also come into question.



  Marzipan, chocolate, wafer foils or the like could be used as edible foils.



  The edible coloring composition for the carrier of the printed images could contain cocoa, for example; so-called food colors could also be used for the same purpose. In. In many cases, the carriers of the printed images will be designed in such a way that the contours of the images and decorations and the letters he has appear on the foils in the case of inscriptions.



  The printed films are used on cakes, tartlets and other confectionery products, e.g. B. by means of a buttercream, brought to adhesion.



  Artwork and decorations could be colored by hand afterwards by applying food coloring.

Claims (1)

PATENTANSPRÜCH: Verfahren zum Aufbringen von Bild werken, Verzierungen und Beschriftungen aller Art auf auf Konditoreiwaren anzu bringenden essbaren Folien, dadurch gekenn zeichnet, dass die Folien nach einem Druck verfahren bedruckt werden, wobei die Träger der Druckbilder mit einer essbaren Masse ein gefärbt werden. UNTERANSPRüCHE 1. Verfahren nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass die essbaren Fo lien nach dem Klischeedruckverfahren be druckt werden. 2. Verfahren nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass die essbaren Fo lien nach dem Offsetdruckverfahren be druckt werden. 3. PATENT CLAIM: A method for applying images, decorations and lettering of all kinds to edible foils to be applied to confectionery goods, characterized in that the foils are printed according to a printing process, the carriers of the printed images being colored with an edible mass. SUBClaims 1. The method according to claim, characterized in that the edible foils are printed using the cliché printing process. 2. The method according to claim, characterized in that the edible foils are printed by the offset printing process. 3. Verfahren nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass die essbaren Fo lien nach dem Steindruckverfahren bedruckt werden. 4. Verfahren nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass die essbaren Fo lien nach einem Mehrfarbendruckverfahren bedruckt werden. 5. Verfahren nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass Marzipanfolien verwendet werden. 6. Verfahren nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass Schokoladenfolien verwendet werden. 7. Verfahren nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass Obladenfolien ver wendet werden. B. Method according to claim, characterized in that the edible foils are printed using the stone printing process. 4. The method according to claim, characterized in that the edible foils are printed by a multicolor printing process. 5. The method according to claim, characterized in that marzipan sheets are used. 6. The method according to claim, characterized in that chocolate foils are used. 7. The method according to claim, characterized in that wafer foils are used ver. B. Verfahren nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass die essbare Ein färbemasse Kakao enthält. 9. Verfahren nach Patentanspruch, da durch gelzennzeichnet, dass die essbare Ein färbemasse aus Lebensmittelfarben besteht. 10. Verfahren nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass die Träger der Druckbilder derart ausgeführt sind, dass bei Bildwerken und Verzierungen die Konturen auf den Folien erhaben erscheinen. 11. Verfahren nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass die Träger der Druckbilder derart. ausgeführt sind, dass bei Beschriftungen die Buchstaben auf den Fo lien erhaben erscheinen. Method according to claim, characterized in that the edible coloring compound contains cocoa. 9. The method according to claim, as characterized by gelz that the edible A coloring mass consists of food colors. 10. The method according to claim, characterized in that the carriers of the printed images are designed in such a way that the contours appear raised on the foils in the case of images and decorations. 11. The method according to claim, characterized in that the carrier of the printed images. are designed so that the letters appear raised on the foils when labeling.
CH245660D 1946-04-08 1946-04-08 Process for applying images, decorations and inscriptions of all kinds to edible films to be applied to confectionery goods. CH245660A (en)

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