CH178497A - Mixing machines, in particular for household purposes. - Google Patents

Mixing machines, in particular for household purposes.

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Publication number
CH178497A
CH178497A CH178497DA CH178497A CH 178497 A CH178497 A CH 178497A CH 178497D A CH178497D A CH 178497DA CH 178497 A CH178497 A CH 178497A
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CH
Switzerland
Prior art keywords
housing
turbine
machine according
attached
cone
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Application number
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German (de)
Inventor
Rueegg Edwin
Original Assignee
Rueegg Edwin
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Publication date
Application filed by Rueegg Edwin filed Critical Rueegg Edwin
Publication of CH178497A publication Critical patent/CH178497A/en

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J43/08Driving mechanisms
    • A47J43/09Driving mechanisms with fluid drive, e.g. by jets

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mixers Of The Rotary Stirring Type (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

  

  Rührmaschine, insbesondere für     Raushaltnngszwecke.       Gegenstand vorliegender Erfindung ist  eine Rührmaschine, insbesondere für Haus  haltungszwecke, zum Beispiel zum Rühren  von Schlagrahm, Eiweiss oder zur Herstellung  von Butter,     Mayonnaise    usw., bei welcher  in bekannter Weise das     Rührorgan    auf der  Welle einer Wasserturbine sitzt.  



  Gemäss der Erfindung weist die Rühr  maschine ein Gehäuse auf, welches das  Turbinenrad enthält und auf dessen Boden  ein mit seiner Spitze nach oben gerichteter  Konus angeordnet ist, dessen oberer Teil  von einer an der Unterseite des Turbinen  laufrades von dessen Umfang nach unten  ragenden Wand umschlossen ist.  



  Die Turbinenwelle läuft dabei in Büch  sen, welche in der Spitze des Konus und  im Boden des Gehäuses befestigt sind. Im  weiteren ist an der Gehäusewand eine von  oben nach unten verlaufende Bohrung vor  gesehen, welche mit einer Bohrung in     einem     Deckel des Gehäuses befestigten Stutzen  zum Einstecken eines     Einfülltrichters    kor  respondiert.    In der beiliegenden Zeichnung ist bei  spielsweise eine Ausführungsform des Er  findungsgegenstandes dargestellt.

   Es zeigt:       Fig.    1 einen Längsschnitt durch die auf  ein Gefäss aufgesetzte Maschine, und       Fig.    2 einen Querschnitt nach der Linie       A-B    der     Eig.    1; die       Fig.    3-5 zeigen Einzelheiten.  



  Nach     Fig.    1 weist die Maschine ein Ge  häuse 1 auf, welches ein Turbinenrad 2  enthält, dessen Schaufeln 3 von einem durch  eine Düse 4 austretenden Wasserstrahl     be-          aufschlagt    werden. Das aus dem Turbinen  rad 2 austretende Wasser läuft durch einen  durch eine nach unten vorstehende, am Um  fang des Rades angebrachte Wand gebilde  ten Ring 5 nach unten und durch einen  Ablaufstutzen 6 ab. Auf dem     Gehänseboden     ist ein mit der Spitze nach oben gerichteter  Konus 7 angeordnet, welcher das vom Rad 2  kommende Wasser gegen die Gehäusewand  hin leitet und verhindert, dass dasselbe längs  der Welle 9 der Turbine nach unten läuft.

    Die Welle ist dabei in Büchsen 10     bezw.    11,      die im Gehäuseboden     bezw.    der Spitze des  Konus 7 gehalten sind, drehbar gelagert.  



  Die Wand des Gehäuses 1 enthält eine  zur Gehäuseachse parallele Bohrung 12,  welche mit einer Bohrung in einem Stutzen  13 im     (xehäusedeckel    14 korrespondiert.  Der Stutzen 13 im Gehäusedeckel 14 ge  stattet das Einstecken eines Trichters,  beispielsweise für die Zuführung von Öl bei  der     Mayonnaiseherstellung.    Der Gehäuse  boden weist einen     ringförmigen    Flansch 15  auf, welcher nach unten ragende Lappen 16  trägt, mittelst welchen die     Maschine    auf ein  angepasstes,     zweckmässigerweise    zylindrisches  Gefäss 17 aufgesetzt werden kann.  



  Die Welle 9 enthält ein Kupplungsstück  18 zur auswechselbaren     Befestigung    ver  schiedenartig geformter, nicht dargestellter  Rührorgane.  



       Qm    die Maschine auch mit Gefässen ver  wenden zu können, deren     Durchmesseer     grösser ist als derjenige des Gefässes 17, sind  am Flansch 15 Führungen 19 für radial     ein-          und    feststellbare Arme 20, deren Enden  rechtwinklig nach unten abgebogen sind,  vorgesehen. Die Welle 9 kann auch über  den Deckel 14 des Gehäuses 1 hinaus ver  längert sein und am freien Ende eine aus  wechselbare Schleif- oder Schmirgelscheibe       bezw.    Organe zu deren Befestigung tragen.



  Mixing machine, in particular for household purposes. The present invention is a mixer, especially for house keeping purposes, for example for stirring whipped cream, egg white or for making butter, mayonnaise, etc., in which the agitator sits in a known manner on the shaft of a water turbine.



  According to the invention, the stirring machine has a housing which contains the turbine wheel and on the bottom of which a cone with its tip pointing upwards is arranged, the upper part of which is enclosed by a wall projecting downward on the underside of the turbine wheel from the circumference thereof .



  The turbine shaft runs in Büch sen, which are fixed in the top of the cone and in the bottom of the housing. Furthermore, a top-down bore is seen on the housing wall, which responded kor with a bore in a cover of the housing attached nozzle for inserting a funnel. In the accompanying drawing, an embodiment of the subject invention He is shown for example.

   It shows: FIG. 1 a longitudinal section through the machine placed on a vessel, and FIG. 2 a cross section along the line A-B of FIG. 1; Figures 3-5 show details.



  According to FIG. 1, the machine has a housing 1 which contains a turbine wheel 2, the blades 3 of which are acted upon by a water jet exiting through a nozzle 4. The exiting from the turbine wheel 2 water runs through a wall formed by a projecting downward, attached to the circumference of the wheel th ring 5 down and through a drain port 6 from. On the bottom of the case there is a cone 7 pointing upwards with the tip, which guides the water coming from the wheel 2 against the housing wall and prevents it from running downwards along the shaft 9 of the turbine.

    The shaft is in sleeves 10 respectively. 11, respectively in the bottom of the case. the tip of the cone 7 are held, rotatably mounted.



  The wall of the housing 1 contains a bore 12 parallel to the housing axis, which corresponds to a bore in a connector 13 in the housing cover 14. The connector 13 in the housing cover 14 enables the insertion of a funnel, for example for the supply of oil when making mayonnaise. The bottom of the housing has an annular flange 15 which carries downwardly projecting tabs 16, by means of which the machine can be placed on an adapted, expediently cylindrical vessel 17.



  The shaft 9 contains a coupling piece 18 for exchangeable fastening ver differently shaped, not shown agitating elements.



       Qm to be able to use the machine with vessels whose diameter is larger than that of the vessel 17, guides 19 for radially adjustable and lockable arms 20, the ends of which are bent downwards at right angles, are provided on the flange. The shaft 9 can also be ver extended beyond the cover 14 of the housing 1 and at the free end a replaceable grinding or emery disk BEZW. Carry organs to fix them.

 

Claims (1)

PATENTANSPRUCH: Rührmaschine, insbesondere für Haus haltungszwecke, mit einem durch eine Wasser turbine angetriebenen, auf der Turbinenwelle sitzenden Rührorgan, dadurch gekennzeich net, dass dieselbe ein Gehäuse aufweist, wel- ches das Turbinenlaufrad enthält und auf dessen Boden ein mit seiner Spitze nach oben gerichteter Konus angeordnet ist, dessen oberer Teil von einer an der Unterseite des Turbinenlaufrades von dessen Umfang nach unten ragender Wand umschlossen ist, wo bei die Turbinenwelle in Büchsen läuft, wel che in der Spitze des Konus und im Boden des Gehäuses befestigt sind, und ferner ge kennzeichnet, durch eine an der Gehäuse wand von oben nach unten verlaufende Bohrung, PATENT CLAIM: Mixing machine, in particular for housekeeping purposes, with an agitator element driven by a water turbine and seated on the turbine shaft, characterized in that it has a housing which contains the turbine impeller and on its bottom an upwardly directed agitator The cone is arranged, the upper part of which is enclosed by a wall protruding downward on the underside of the turbine wheel, where the turbine shaft runs in bushings, wel che in the top of the cone and in the bottom of the housing are fixed, and also ge by a hole on the housing wall running from top to bottom, welche mit einer Bohrung in einem an einem Deckel des Gehäuses befestigten Stutzen zum Einstecken eines Einfülltrichters korrespondiert. UNTERANSPRüCHE 1. Rührmaschine nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass der Gehäuse boden am Umfang nach unten ragende Lappen aufweist, mittelst welchen die Maschine auf den Rand eines die zu rührende Masse enthaltenden Gefässes aufgesteckt werden kann. 2. Rührmaschine nach Patentanspruch und Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass am Gehäuseboden radial ein- und feststellbare Arme angeordnet sind, deren äussere Enden zum Erfassen eines Gefäss randes rechtwinklig nach unten abgebogen sind. 3. Rührmaschine nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass das. Rührorgan auswechselbar an der Turbine befestigt ist. which corresponds to a bore in a connector attached to a cover of the housing for inserting a filling funnel. SUBClaims 1. Mixing machine according to patent claim, characterized in that the housing base has downwardly projecting tabs on the circumference, by means of which the machine can be attached to the edge of a vessel containing the mass to be stirred. 2. Mixing machine according to claim and dependent claim 1, characterized in that radially adjustable and lockable arms are arranged on the housing bottom, the outer ends of which are bent down at right angles to detect a vessel edge. 3. Stirring machine according to claim, characterized in that the stirrer element is attached to the turbine in an exchangeable manner.
CH178497D 1935-01-30 1935-01-30 Mixing machines, in particular for household purposes. CH178497A (en)

Applications Claiming Priority (1)

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CH178497T 1935-01-30

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CH178497A true CH178497A (en) 1935-07-31

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ID=4428550

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CH178497D CH178497A (en) 1935-01-30 1935-01-30 Mixing machines, in particular for household purposes.

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106576542A (en) * 2016-12-27 2017-04-26 宁夏农林科学院农业经济与信息技术研究所 Environmentally-friendly type field fertilizing device based on hydraulic-power energy supply

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106576542A (en) * 2016-12-27 2017-04-26 宁夏农林科学院农业经济与信息技术研究所 Environmentally-friendly type field fertilizing device based on hydraulic-power energy supply

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