BRPI0717878B1 - derivados de 2,2,3-trimetilciclopentano, composição de fragrância, uso da mesma e métodos de fabricação da referida composição e para melhorar, intensificar ou modificar a fragrância de uma composição de fragrância ou aplicação de fragrância - Google Patents

derivados de 2,2,3-trimetilciclopentano, composição de fragrância, uso da mesma e métodos de fabricação da referida composição e para melhorar, intensificar ou modificar a fragrância de uma composição de fragrância ou aplicação de fragrância Download PDF

Info

Publication number
BRPI0717878B1
BRPI0717878B1 BRPI0717878A BRPI0717878A BRPI0717878B1 BR PI0717878 B1 BRPI0717878 B1 BR PI0717878B1 BR PI0717878 A BRPI0717878 A BR PI0717878A BR PI0717878 A BRPI0717878 A BR PI0717878A BR PI0717878 B1 BRPI0717878 B1 BR PI0717878B1
Authority
BR
Brazil
Prior art keywords
fragrance
methyl
composition
enhancing
compound
Prior art date
Application number
BRPI0717878A
Other languages
English (en)
Inventor
A Bajgrowicz Jerzy
Original Assignee
Givaudan Sa
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Givaudan Sa filed Critical Givaudan Sa
Publication of BRPI0717878A2 publication Critical patent/BRPI0717878A2/pt
Publication of BRPI0717878B1 publication Critical patent/BRPI0717878B1/pt

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C07ORGANIC CHEMISTRY
    • C07CACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C31/00Saturated compounds having hydroxy or O-metal groups bound to acyclic carbon atoms
    • C07C31/13Monohydroxylic alcohols containing saturated rings
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11BPRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B9/00Essential oils; Perfumes
    • C11B9/0026Essential oils; Perfumes compounds containing an alicyclic ring not condensed with another ring
    • C11B9/003Essential oils; Perfumes compounds containing an alicyclic ring not condensed with another ring the ring containing less than six carbon atoms
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C07ORGANIC CHEMISTRY
    • C07CACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C2601/00Systems containing only non-condensed rings
    • C07C2601/02Systems containing only non-condensed rings with a three-membered ring
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C07ORGANIC CHEMISTRY
    • C07CACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C2601/00Systems containing only non-condensed rings
    • C07C2601/06Systems containing only non-condensed rings with a five-membered ring
    • C07C2601/08Systems containing only non-condensed rings with a five-membered ring the ring being saturated

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
  • Fats And Perfumes (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
  • Led Devices (AREA)

Description

Relatório Descritivo da Patente de Invenção para "DERIVADOS DE 2,2,3-TRIMETILCICLOPENTANO, COMPOSIÇÃO DE FRAGRÂNCIA, USO DA MESMA E MÉTODOS DE FABRICAÇÃO DA REFERIDA COMPOSIÇÃO E PARA MELHORAR, INTENSIFICAR OU MODIFICAR A FRAGRÂNCIA DE UMA COMPOSIÇÃO DE FRAGRÂNCIA OU APLICAÇÃO DE FRAGRÂNCIA". A presente invenção refere-se a uma nova classe de derivados de 2,2,3-tri metilcidopentano que possuem um perfil de odor de óleo de sândalo natural excepcional , Além disso, a presente invenção refere-se composições de fragrância contendo esses derivados. Óleos de sândalo, em particular óleo de sândalo do leste da índia , estão entre os mais apreciados, mas infelizmente, são os de matéria-prima de perfumaria mais escassa. Em resultado disso, substitutos sintéticos eficazes, que forneçam o mesmo odor natural, particularmente para uso em fragrâncías finas, estão sendo pesquisados há mais de 50 anos.
Compostos baseados em um sistema de anel saturado, como 3-metil-5-{2,2,3-trimetil-ciclopentil)pent-3-en-2-ol (A), são descritos, por exemplo, em EP 0 466 019. De acordo com a descrição, as notas de odor são caracterizadas por serem frutadas, florais, com notas secundárias de madeira (em particular). De acordo com Ernst-Joachim Brunke et al. (in “Fragrância Chemistry, the Science of the Sense of Smell” (Química da fragrância, a ciência do sentido do olfato); Theimer E.T.; Ed., Academic Press, New York, 1982, páginas 424 - 429) saturação da dupla ligação do sistema de ciclopenteno de 2-metil-4-(2,2,3-tnmetilciclopent-3-enil)butan-1 -ol (composto B em que R = H) resulta em um odor fraco de madeira seca.
Brunke também observou que a perda do odor de sândalo é detectável pela hidrogenação de 3-meti I - 5 -{2,2,3 -tr i meti I ci clope nt-3- enil)pentan-2-ol (composto B em que R é metila) e de 4-metíl-6-(2,2,3-Segue-se folha 1a trimetiIciclopent-3-eniI)hexan-3~oI (composto B em que R é etila).
Brunke finalmente afirmou que para obter a fragrância de sânda-lo, a dupla ligação no C-3 do anel é necessária, a qual no entanto pode ser substituída por um anel ciclopropano, um grupo éter ou um ambiente com impedimento estérico. Em outras palavras, a perda da característica estrutural que aumenta a densidade eletrônica no sistema de anel ciclopropano, que pode ser uma dupla ligação carbono-carbono ou um anel ciclopropano isoeletrônico é, portanto, a causa mais provável da perda ou redução de suas notas típicas de odor de sândalo.
Surpreendentemente, verificou-se que certos derivados de 2,2,3-tri-metilciclopentano, isto é compostos baseados em um sistema saturado de ciclopentano, possuem um odor de óleo de sândalo excepcionalmente natural.
Assim, a presente invenção refere-se, em um de seus aspectos, a compostos de fórmula 1 em que R1 é metila ou etila; e R2 é hidrogênio, metila ou etila.
Os compostos de fórmula 1 podem conter vários centros quirais e como tal podem existir como uma mistura de estereoisômeros, ou podem ser resolvidos como formas isomericamente puras. A resolução dos estereoisômeros aumenta a complexidade da fabricação e purificação destes compostos, e assim é preferível usar os compostos como misturas de seus estereoisômeros simplesmente por razões econômicas. Entretanto, se for desejado preparar estereoisômeros individuais, isto pode ser realizado de acordo com métodos conhecidos na técnica, por exemplo, HPLC preparatória e GC, cristalização ou partindo de materiais de partida quirais, por exemplo partindo de matérias-primas enantiomericamente puras ou enriquecidas, como terpenóides, e/ou aplicando síntese estereosseletiva.
Assim, a presente invenção refere-se, em um outro aspecto, a compostos de fórmula 1 enriquecidos em um composto de fórmula 1R ou 1S, preferivelmente na razão de cerca de 1:9 a cerca de 9:1 (R/S), por exemplo de cerca de 2:3, ou cerca de 2:7 a cerca de 6:1, ou cerca de 11:1, ou enantiômeros puros de compostos de fórmula 1, a saber compostos de fórmula 1/?ou 1S
1R 1S em que R1 e R2 possuem o mesmo significado fornecido para a fórmula 1 acima.
Compostos particularmente preferidos de fórmula 1 são [1 -etil-2-[(2,2,3-trimetilciclopentil)metil]ciclopropil]metanol, [1-metil-2-[(2,2,3-trimetilci-clopenti!)metil]ciclopropil]metanol e 1-[1-metil-2-[(2,2,3-trimetilciclopentil) me-til]ciclopropil]etanol.
Os compostos de acordo com a presente invenção podem ser usados sozinhos ou em combinação com moléculas odorizantes conhecidas, selecionadas da extensa faixa de moléculas naturais e sintéticas presentemente disponíveis, como óleos e extratos essenciais, alcoóis, aldeídos e ce-tonas, éteres e acetais, ésteres e lactonas, macrociclos e heterociclos, e/ou em mistura com um ou mais ingredientes ou excipientes convencionalmente usados em conjunto com odorizantes em composições de fragrância, por exemplo, materiais veículos, e outros agentes auxiliares comumente usados na técnica. A seguinte lista inclui exemplos de moléculas odorizantes, que podem ser combinadas com os compostos da presente invenção: - óleos e extratos essenciais, por exemplo, musgo de árvore absoluto, óleo de manjericão, óleos de fruta, como óleo de bergamota e óleo de tangerina, óleo de murta, óleo de palma-rosa, óleo de patchuli, óleo de laranja amarga, óleo de jasmim, óleo de rosa, óleo de sândalo, óleo de absinto, óleo de lavanda ou óleo de ilangue-ilangue; - alcoóis, por exemplo, álcool cinâmico, cis-3-hexenol, citronelol, Ebanol® (3-metil-5-(2,2,3-trimetil-3-ciclopenten-1 -il)-4-penten-2-ol), eugenol, farnesol, geraniol, Super Muguet™ (6-etil-3-metil-6-octen-1-ol), linalool, mentol, nerol, álcool feniletílico, rodinol, Sandalore® (5-(2,2,3-trimetil-3-ciclopen-tenil)-3-metilpentan-2-ol), terpineol ou Timberol® (1-(2,2,6-trimetilciclohexil) hexan-3-ol); - aldeídos e cetonas, por exemplo, anisaldeído, a-amilcinamal-deído, Georgywood™ (1-(1,2,8,8-tetrametil-1,2,3,4,5,6,7,8-octa-hidronafta-len-2-il)etanona), hidroxicitronelal, Iso E Super®(1-(2,3,8,8-tetrametil-1,2,3,4, 5,6,7,8-octaidronaftalen-2-il)etanona), Isoraldeine® (4-(2,6,6-trimetil-2-ciclo-hexenil)-3-metil-3-buten-2-ona), Hedione® (metil (3-oxo-2-pentilciclopentil) acetato), Lilial® (3-(4-t-butilfenil)-2-metilpropanal), maltol, metil cedril cetona, metilionona, verbenona ou vanillina; - éteres e acetais, por exemplo, Ambrox® (3a,6,6,9a-tetrame-tildodeca-hidronafto[2,1-b]furano), geranil metil éter, óxido de rosa ou Spi-rambrene (2,2,3’,7’,7’-pentametilespiro(1,3-dioxan-5,2’-norcarano)); - ésteres e lactonas, por exemplo, acetato de benzila, acetato de cedrila, γ-decalactona, Helvetolide® (propanoato de 2-[1-(3,3-dimetilciclo-hexil)etóxi]-2-metilpropan-1-ol), γ-undecalactona ou acetato de vetivenila; - macrociclos, por exemplo ambretolida, brassilato de etileno ou Exaltolide® (oxaciclo-hexadecan-2-ona); - heterociclos, por exemplo isobutilquinolina.
Os compostos da presente invenção podem ser usados em uma faixa larga de aplicações de fragrância, por exemplo, em qualquer campo de perfumaria fina e funcional, como perfumes, produtos domésticos, produtos de lavagem de roupas, produtos de cuidado com o corpo e cosméticos. Os compostos podem ser empregados em quantidades largamente variadas, dependendo da aplicação específica e da natureza e quantidade de outros ingredientes odorizantes. A proporção é tipicamente de 0,001 a 20 por cento em peso da aplicação. Em uma modalidade, compostos da presente invenção podem ser empregados em um amaciante de roupas em uma quantida- de de 0,001 a 0,05 por cento em peso. Em outra modalidade, compostos da presente invenção podem ser usados em uma solução alcoólica em quantidades de 0,1 a 30 por cento em peso, mais preferivelmente entre 5 e 20 por cento em peso. No entanto, estes valores são fornecidos somente por meio de exemplo, já que o perfumista experiente pode também obter efeitos ou criar novos acordes com concentrações mais baixas ou mais altas, por exemplo de até cerca de 50 por cento em peso com base na composição da fragrância.
Os compostos da presente invenção podem ser empregados na aplicação de fragrância simplesmente pela mistura direta da composição de fragrância com a aplicação de fragrância, ou podem em uma etapa prévia, serem aprisionados com um material de aprisionamento como polímeros, cápsulas, microcápsulas e nanocápsulas, lipossomos, formadores de filme, absorventes como carbono ou zeólitas, oligossacarídeos cíclicos e misturas dos mesmos, ou podem ser quimicamente ligados a substratos, que são adaptados para liberarem a molécula de fragrância ao se aplicar um estímulo externo, como luz, enzima, ou similar, e então misturados com a aplicação.
Assim, a invenção provê adicionalmente um método de fabricação de uma aplicação de fragrância e produtos de consumo que resultam da mesma. O método compreende a incorporação na aplicação de um composto de fórmula 1, como um ingrediente de fragrância, misturando diretamente o composto à aplicação ou misturando a composição de fragrância contendo um composto de fórmula 1, que pode, então, ser misturado à aplicação de fragrância, usando técnicas e métodos convencionais. Através da adição de uma quantidade olfativamente aceitável de um composto da presente invenção, as notas de odor de uma aplicação de fragrância serão melhoradas, intensificadas ou modificadas.
Assim, a invenção provê adicionalmente um método para melhorar, intensificar ou modificar uma aplicação de fragrância através da adição à mesma de quantidade olfativa aceitável de um composto de fórmula 1, ou uma mistura dos mesmos. A invenção provê também uma aplicação de fragrância compre- endendo: a) como odorizante, um composto de fórmula 1 ou uma mistura dos mesmos; e b) uma base de produto de consumo.
Neste contexto, "aplicação de fragrância" significa quaisquer produtos, como fragrâncias finas, por exemplo águas de perfume e águas de toalete; produtos domésticos, por exemplo detergentes para lavagem de pratos, limpadores de superfícies, aromatizantes de ar; produtos para lavagem de roupas, por exemplo amaciantes, branqueadores, detergentes; produtos de cuidado com o corpo, por exemplo, loção pós-barba, xampu, gel de banho, sais de banho, produtos de higiene; e cosméticos, por exemplo desodorantes, cremes de dia , contendo um odorizante. Esta lista de produtos é fornecida para ilustração e não é para ser considerada como sendo limitativa, de qualquer modo.
Neste contexto, “composição de fragrância” significa qualquer composição contendo pelo menos uma molécula odorizante e um diluente convencionalmente usado em conjunto com odorizantes em composições de fragrância, como dipropilenoglicol (DPG), isopropilmiristato (IMP), trietilcitrato (TEC) e álcool (por exemplo, etanol).
Os compostos da presente invenção podem ser preparados de acordo com o Esquema 1, partindo de aldeído α-canfolênico de qualquer razão enantiomérica ((R) ou (S) puros ou qualquer mistura dos dois enanti-ômeros) via o di-hidroanálogo correspondente (2,2,3-trimetilciclopentilacetaldeído; 2), como descrito por exemplo em EP 0 466 019. O último pode ser condensado com um aldeído ou cetona para fornecer o aldeído ou cetona α/2-insaturado 3. Redução de 3 aos alcoóis correspondentes 4, procedimento esse seguido por uma ciclopropanação (por exemplo usando a reação de Simmons-Smith ou o método de Yamamoto) fornece [2-[(2,2,3-trimetilciclopentil)metil] ciclopropiljmetanóis 1 como misturas de este-reoisômeros. Eles podem ser separados ou enriquecidos em um ou vários estereoisômeros por metodologias conhecidas na técnica.
Esquema 1: a) R1CH2C(0)R2, base por exemplo, MeONa; b) NaBhU ou LiAIH4; c) CH2Br2) Zn, CuBr; ou CH2I2, Et3AI. R1 e R2 possuem o mesmo significado fornecido para a fórmula 1 acima. A invenção é, agora, adicionalmente descrita, com referência aos seguintes exemplos não-limitativos. Estes exemplos são somente para fins de ilustração e deve ser entendido que variações e modificações podem ser feitas por um versado na técnica.
Todos os produtos descritos nos Exemplos foram obtidos partindo de qualidades comercialmente disponíveis de aldeído α-canfolênico de razões enantioméricas de aproximadamente 9:1 ou 2:3 (R/S). Eles foram transformados nas misturas enantioméricas correspondentes de aldeído di-hidro-or-canfolênico 2). Cromatografia instantânea: sílica-gel 60 Merck (malha 230 - 400). Os espectros RMN reportados foram medidos em CDCI3; desvios químicos (S) são reportados em ppm para baixo (downfield) do TMS; agentes de acoplamento J em Hz.
Exemplo 1: [1-etil-2-[[(1R)-2,2,3-trimetilciclopentil]metil]ciclopropil]metanol (1a); e. e. (excesso enantiomérico) = 80% a) 2-Etil-4-[(1R)-2,2,3-trimetilciclopentil]but-2-enal (3a) Metilato de sódio (0,75 g, 14 mmols) e butanal (21,6 g, 0,30 mol; em gotas durante 2 h) foram sucessivamente adicionados a uma solução agitada de (1R)-2,2,3-trimetilciclopentil-acetaldeído (2, e. e. = 80%; 25,0 g, 0,16 mol) em metanol (100 ml) a 5 - 10°C. Após mais 18 h em agitação em temperatura ambiente, ácido acético (3 ml) foi acrescentado e a mistura de reação foi extraída com MTBE (200 ml). O extrato foi lavado com salmoura gelada (5 x 150 ml), seco (MgS04), concentrado em vácuo e o resíduo foi destilado em pressão reduzida para fornecer 2 (14 g) não reagido e 2-etil-4-[(1/?)-2,2,3-trimetilciclopentil]but-2-enal (3a; 95°C/8 Pa(0,08 mbar) que foi adicionalmente purificado por cromatografia instantânea (MTBE/hexano 1:15; 8,7 g, 29% de rendimento, líquido incolor; GC/MS: 2 pares isoméricos de enantiômeros 3,5 + 91%).
Isômero principal: 1H RMN: □ 9,35 (s, 1H), 6,45 (t, J = 7,6, 1H), 2,46 (ddd, J = 14,4, 7,4, 3,9, 1H), 2,27 (q, J = 7,6, 2H), 2,12 (ddd, J = 14,7, 10,6, 7,6, 1H), 1,87-1,72 (m, 2H), 1,60-1,48 (m, 2H), 1,26-1,19 (m, 2H), 0,98 (t, J = 7,6, 3H), 0,93 (s, 3H), 0,86 (d, J = 6,8, 3H), 0,59 (s, 3H), 13C RMN: δ 195,1 (d), 154,9 (d), 145,0 (s), 50,5 (d), 44,9 (d), 42,6 (s), 30,0 (t), 29,9 (t), 28,2 (t), 25,6 (q), 17,3 (t), 14,5 (q), 13,9 (q), 13,3 (q), MS: 208(M+, 1), 193(2), 165(3), 123(27), 111(23), 110(19), 109(88), 98(51), 95(42), 81(16), 69(100), 67(20), 55(10), 41(49). b) 2-Etil-4-[(1R)-2,2,3-trimetilciclopentil]but-2-en-1-ol (4a) 2-Etil-4-[(1/?)-2,2,3-trimetilciclopentil]but-2-enal (3a; 8,5 g, 41 mmols) foi adicionado em gotas durante 10 min. a uma suspensão agitada de boro-hidreto de sódio (1,9 g, 50 mmols) em etanol (100 ml) a 5 - 10°C. Após mais 2 h em agitação à temperatura ambiente, a mistura de reação foi despejada em uma solução de HCI 0,1 N gelada e extraída com MTBE (200 ml). O extrato foi lavado com salmoura gelada (2 x 100 ml), seco (MgS04), concentrado em vácuo e o resíduo foi destilado em pressão reduzida para fornecer 2-etil-4-[(1R)-2,2,3-trimetilciclopentil]but-2-en-1-ol (4a) que foi adicionalmente purificado por cromatografia instantânea (MTBE/hexano 1:5; 5,8 g, 68% de rendimento, líquido incolor; GC/MS: 2 pares isoméricos de enantiômeros 0,5 + 88,5%).
Isômero principal: 1H RMN: δ 7,39 (t, J = 7,2, 1H), 4,04 (q, J = 1,0, 1H), 2,16 (m, 1H), 2,13 (q, J = 7,6, 2H), 1,84-1,68 (m, 3H), 1,55-1,36 (m, 3H), 1,22-1,11 (m, 2H), 1,01 (t, J = 7,6, 3H), 0,89 (s, 3H), 0,83 (d, J = 6,8, 3H), 0,54 (s, 3H), 13C RMN: £ 140,2 (s), 126,4 (d), 67,0 (t), 51,3 (d), 45,1 (d), 42,3 (s), 30,0 (t), 28,3 (2t), 25,7 (q), 21,0 (t), 14,4 (q), 13,9 (q), 13,2 (q), MS: 210(M+, 2), 195(3), 177(5), 123(12), 111(34), 110(29), 109(35), 95(45), 82(19), 69(100), 67(18), 57(28), 55(49), 43(17), 41(36). c) 1 -Etil-2-[[(1 F?)-2,2,3-trimetilciclopentil]metil]ciclopropil]metanol (1a) Dibromometano (2 ml) e brometo de acetila (1 gota) foram adicionados a uma suspensão de mistura moída de zinco (6,5 g, 0,10 mol) e brometo cuproso (0,86 g, 6 mmols) em dietil éter (40 ml). A reação foi iniciada por aquecimento do frasco com uma pistola de aquecimento. Após 10 min., uma solução de 2-etil-4-[(1R)-2,2,3-trimetilciclopentil]but-2-en-1-ol (4a; 5,0 g, 24 mmols) em dietil éter (50 ml) foi acrescentada, seguida por mais dibromometano (total 17,4 g, 0,10 mol; durante 6 h) dissolvido no mesmo solvente (30 ml). Após mais 18 h de agitação à temperatura ambiente, a mistura de reação foi diluída com MTBE (100ml) e filtrada com Celite®. O filtrado foi lavado com HCI (50 ml) 1N frio e salmoura (2 x 100 ml), seco (MgS04), concentrado em vácuo e o resíduo (4,8 g) foi purificado por cromatografia instantânea (MTBE/hexano 1:5) para fornecer 1 -etil-2-[[(1 A?)-2,2,3-trimetilciclopentil]metil]ciclopropil] metanol (1a, 2,9 g, 54% de rendimento, líquido incolor; GC/MS: 2 pares diastereoméricos principais de enantiômeros 49.5 + 47,5%).
Diastereoisômero principal (primeiro eluído (GC)): 1H RMN: £ 3,43 (d, JAB = 11,1, 1H), 3,31 (d, JAB= 11,1, 1H), 1,96-1,82 (m, 1H), 1,811,70 (m, 1H), 1,62-1,29 (m, 5H), 1,28-1,11 (m, 4H), 0,99 (t, J = 7,4, 3H), 0,85 (s, 3H), 0,83 (d, J = 6,8, 3H), 0,71-0,59 (m, 1H), 0,50 (s, 3H), 0,43 (dd, J = 9,0, 4,5, 1H), -0,08 (dd, J= 5,7, 4,5, 1H), 13C RMN: £69,3 (t), 51,3 (d), 45,2 (d), 42,2 (s), 30,1 (t), 29,1 (t), 28,3 (t), 27,9 (s), 25,6 (q), 22,1 (d), 22,0 (t), 15.6 (t), 14,4 (q), 13,9 (q), 11,2 (q). MS: 224(M+, <1), 209(2), 191(4), 137(23), 123(25), 111(28), 110(22), 109(55), 96(22), 95(63), 83(26), 81(36), 72(27), 70(100), 69(93), 67(33), 53(14), 55(63), 43(29), 41(58).
Segundo diastereoisômero principal: 1H RMN: £3,49 (d, JAB -11,1, 1H), 3,22 (d, JAB = 11,1, 1H), 1,96-1,82 (m, 1H), 1,81-1,70 (m, 1H), 1,62-1,29 (m, 5H), 1,28-1,11 (m, 3H), 1,03 (ddd, J = 13,3, 11,0, 7,1, 1H), 0,99 (t, J = 7,4, 3H), 0,85 (s, 3H), 0,83 (d, J = 6,8, 3H), 0,71-0,59 (m, 1H), 0,49 (s, 3H), 0,48 (dd, J = 9,0, 4,5, 1H), 0,00 (dd, J = 5,8, 4,5, 1H), 13C RMN: δ 69,4 (t), 51,8 (d), 45,0 (d), 42,4 (s), 30,2 (t), 29,6 (t), 28,4 (t), 27,0 (s), 25,6 (q), 22,3 (d), 21,4 (t), 16,1 (t), 14,3 (q), 13,9 (q), 11,3 (q). MS: 224(M+, 1), 209(3), 191(4), 137(23), 123(26), 111(28), 110(22), 109(53), 96(24), 95(61), 83(27), 81(35), 72(27), 70(100), 69(93), 67(33), 53(14), 55(62), 43(28), 41(57).
Descrição do odor: sândalo, natural, seco.
Exemplo 2: [1 -Metil-2-[[(1 R)-2,2,3-trimetilciclopentil]metil]ciclopropil]metanol (lb) ; e. e. = 80% Preparado partindo de 2-metil-4-(2,2,3-trimetilciclopentil)but-2-en-1-ol (4b) conhecido, de acordo com o procedimento experimental descrito no Exemplo 1c como líquido incolor; GC/MS: 2 pares diastereoméricos principais de enantiômeros 47 + 50%. 1H RMN: 53,35 (d, JAB = 10,9, 1H), 3,34 (d, JAB = 9,9, 1H), 3,32 (d, Jab = 9,9, 1H), 3,30 (d, JAB = 10,9, 1H), 1,96-1,69 (m, 6H), 1,57-1,37(m, 5H), 1,29-1,05 (m, 7H), 1,14 (s, 3H), 1,13 (s, 3H), 0,86 (2s, 6H), 0,83 (2d, J = 6,8, 6H), 0,67 (m, 2H), 0,55 (m, 2H), 0,50 (s, 3H), 0,49 (s, 3H), 0,00 (dd, J = 5,3, 4,5, 1H), -0,08 (dd, J = 5,6, 4,2, 1H), 13C RMN: 5 72,7 (t), 72,6 (t), 51,8 (d), 51,3 (d), 45,1 (d), 45,0 (d), 42,4 (s), 42,1 (s), 30,2 (t), 30,1 (t), 30,0 (t), 29,3 (t), 28,3 (2t), 25,7 (q), 25,6 (q), 22,7 (s), 21,8 (s), 21,4 (d), 21,1 (d), 17,1 (t), 16,5 (t), 15,7 (q), 15,1 (q), 14,4 (q), 14,3 (q), 13,9 (2q). MS: diastereoisô-mero principal (segundo eluído (GC)): 210(M+, 1), 195(4), 177(4), 153(18), 137(30), 123(26), 111(32), 110(23), 109(56), 96(24), 95(58), 83(28), 82(25), 81(40), 69(100), 67(30), 58(33), 57(32), 55(58), 43(33), 41(57); segundo di-astereoisômero principal : 210(M+, 1), 195(5), 177(5), 153(17), 137(29), 123(25), 111(32), 110(24), 109(58), 96(23), 95(59), 83(28), 82(23), 81(41), 69(100), 67(30), 58(33), 57(31), 55(59), 43(34), 41(58).
Descrição do Odor: sândalo, cremoso, muito natural, reminis-cência de óleo de cedro de Atlas.
Exemplo 3: 1-[1-Metil-2-[[(1S)-2,2,3-trimetilciclopentil]metil]ciclopropil]etanol (lc) ; e. e. = 25% Preparado partindo de 3-metil-5-(2,2,3-trimetilciclopentil)pent-3-en-2-ol (4c) conhecido, de acordo com o procedimento experimental descrito no Exemplo 1c como líquido incolor; GC/MS: 4 pares diastereoméricos principais de enantiômeros (19,5 + 21 + 20,5 + 25,5%) separados por cromato-grafia instantânea (MTBE/hexano 1:5) em 2 x 2 pares de frações. 2 pares de enantiômeros eluídos em primeiro lugar (FC): 1H RMN: δ 3,04 (q, J = 6,4, 1H), 3,03 (q, J = 6,4, 1H), 1,96-1,84 (m, 2H), 1,821,70 (m, 2H), 1,57-1,35 (m, 7H), 1,28-1,06 (m, 7H), 1,19 (d, J = 6,4, 3H), 1,19 (d, J = 6,4, 3H), 1,03 (s, 3H), 1,02 (s, 3H), 0,86 (s, 3H), 0,86 (s, 3H), 0,83 (2d, J = 6,8, 3H), 0,67-0,57 (m, 2H), 0,50 (s, 3H), 0,49 (s, 3H), 0,48-0,42 (m, 2H), -0,03 (dd, J = 5,4, 4,6, 1H), -0,11 (dd, J = 5,5, 4,6, 1H), 13C RMN: δ 76.4 (d), 76,1 (d), 51,9 (d), 51,4 (d), 45,2 (d), 45,0 (d), 42,4 (s), 42,2 (s), 30,2 (t), 30,1 (t), 30,0 (t), 29,5 (t), 28,4 (t), 28,3 (t), 25,7 (q), 25,7 (s), 25,6 (q), 24,8 (s) , 23,0 (d), 22,5 (d), 19,1 (q), 19,1 (q), 17,0 (t), 16,5 (t), 14,4 (q), 14,3 (q), 13,9 (q), 13,9 (q), 12,1 (q), 11,6 (q), MS: 224(M+, <1), 206(1), 191(5), 165(5), 137(12), 123(16), 111(23), 110 (20), 109(43), 96(20), 95(52), 85(22), 82(22), 81(31), 72(63), 70(100), 69(78), 57(24), 55(48), 43(52), 41(48). 2 pares de enantiômeros eluídos por último (FC): 1H RMN: δ 2,97 (q, J = 6,3, 1H), 2,96 (q, J = 6,3, 1H), 1,95-1,82 (m, 2H), 1,80-1,70 (m, 2H), 1,57-1,29 (m, 7H), 1,28-1,09 (m, 7H), 1,19 (d, J = 6,3, 3H), 1,19 (d, J = 6,3, 3H), 1,04 (s, 3H), 1,03 (s, 3H), 0,86 (s, 3H), 0,85 (s, 3H), 0,83 (2d, J = 6,8, 6H), 0,55-0,50 (m, 4H), 0,50 (s, 3H), 0,48 (s, 3H), -0,01 (m, 1H), -0,07 (m, 1H), 13C RMN: £76,5 (d), 76,4 (d), 51,7 (d), 51,3 (d), 45,2 (d), 45,0 (d), 42.4 (s), 42,2 (s), 30,2 (t), 30,1 (t), 29,7 (t), 29,0 (t), 28,4 (t), 28,2 (t), 25,9 (s), 25,7 (q), 25,6 (q), 25,0 (s), 21,2 (d), 20,6 (d), 19,3 (q), 19,2 (q), 18,8 (t), 18,3 (t) , 14,4 (q), 14,2 (q), 13,9 (q), 13,9 (q), 12,1 (q), 11,4 (q), 224(M+, <1), 206(1), 191(4), 165(3), 137(12), 123(13), 111(19), 110 (16), 109(36), 96(17), 95(45), 85(18), 82(19), 81(27), 72(48), 70(100), 69(67), 57(20), 55(43), 43(45), 41(42).
Odor descrição: sândalo, amadeirado, balsâmico.
Exemplo 4: Composição floral-amadeirada para uma fragrância fina feminina Ingrediente__________________________________________________partes por peso Cepionate® (metil 2-(3-oxo-2-pentilciclopentil)acetato) 150 Cosmone™ ((Z)-3-metilciclotetradec-5-enona) 20 Ciclohexal (4-(4-hidróxi-4-metilpentil)ciclohex-3-enocarbaldeído) 75 Dipropileno glicol 19 Brassilato de etileno 90 Florol® (2-isobutil-4-metiltetra-hidro-2H-piran-4-ol) 55 Acetato de linalila 45 Myraldene™ (4-(4-metilpent-3-enil)ciclo-hex-3-enocarbaldeído) 8 Nirvanolide™ ((Z)-13-metiloxaciclopentadec-10-en-2-ona) 100 Peach pure 1 Pepperwood™ (3,7-dimetilocta-1,6-dien-3-il dimetilcarbamato) 20 Feniletil álcool 20 Radjanol (2-etil-4-(2,2,3-trimetilciclopent-3-enil)but-2-en-1-ol) 25 Óleo de rosa búlgara 2 Sandela® 200 (3-(5,5,6-trimetilbiciclo[2.2.1 ]hept-2-il)-ciclohexan-1 -ol e isômeros) Thibetolide (oxaciclo-hexadecan-2-ona)_____________________________________40 870 Uma adição de 100 partes de [1-metil-2-[[(1/?)-2,2,3-trimetilcíclo-pentil]metil]-ciclopropil]metanol (1b) a este acorde torna-o mais natural e suave. Intensifica o frescor do acorde floral de rosa e auxilia o desenvolvimento de conforto e sensualidade da fragrância.
REIVINDICAÇÕES

Claims (8)

1, Composto, caracterizado pelo fato de que apresenta a fórmula 1 em que R1 é metila ou etila; e R2 é hidrogênio, metila ou etíla.
2, Composto de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que é selecionado no grupo que consiste em [1-etil-2-[(2,2,3-t ri met i I ci cl o pentil) meti l]cidopropi I] metanol, [ 1 -metil -2-[{ 2,2,3- t ri met i I ci cl o pentil) meti l]ciclopropi l]meta η ο I e 1 -[1 - meti I -2-[( 2,2,3- trimetilciclopentil)metil]ciclopropil]etanol.
3, Composição de fragrância, caracterizada pelo fato de que contém um composto como definido em qualquer uma das reivindicações precedentes,
4, Aplicação de fragrância, caracterizada pelo fato de que contém a) um composto de fórmula 1 como definido na reivindicação 1 ou 2; e b) uma base de produto de consumo,
5, Aplicação de fragrância de acordo com a reivindicação 4, caracterizada pelo fato de que a base de produto de consumo é selecionada do grupo que consiste em fragrância fina, produto doméstico, produto de lavanderia, produto de cuidado com o corpo e cosmético,
6, Uso de um composto como definido na reivindicação 1 ou 2, caracterizado pelo fato de que é como um ingrediente de fragrância,
7, Método de fabricação de uma composição de fragrância, caracterizado pelo fato de que compreende a incorporação de uma quantidade eficaz de um composto de fórmula 1, como definido na reivindicação 1 ou 2, ou uma mistura dos mesmos, a um material base.
8. Método para melhorar, intensificar ou modificar a fragrância de uma composição de fragrância ou aplicação de fragrância, caracterizado pelo fato de que compreende a etapa de incorporar uma quantidade eficaz de um composto de fórmula 1, como definido na reivindicação 1 ou 2, ou uma mistura dos mesmos, a um material base.
BRPI0717878A 2006-11-03 2007-11-02 derivados de 2,2,3-trimetilciclopentano, composição de fragrância, uso da mesma e métodos de fabricação da referida composição e para melhorar, intensificar ou modificar a fragrância de uma composição de fragrância ou aplicação de fragrância BRPI0717878B1 (pt)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GBGB0621805.1A GB0621805D0 (en) 2006-11-03 2006-11-03 Organic compounds
GB0621805.1 2006-11-03
PCT/CH2007/000545 WO2008052379A2 (en) 2006-11-03 2007-11-02 Organic compounds

Publications (2)

Publication Number Publication Date
BRPI0717878A2 BRPI0717878A2 (pt) 2013-10-29
BRPI0717878B1 true BRPI0717878B1 (pt) 2017-02-14

Family

ID=37547176

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
BRPI0717878A BRPI0717878B1 (pt) 2006-11-03 2007-11-02 derivados de 2,2,3-trimetilciclopentano, composição de fragrância, uso da mesma e métodos de fabricação da referida composição e para melhorar, intensificar ou modificar a fragrância de uma composição de fragrância ou aplicação de fragrância

Country Status (11)

Country Link
US (1) US8030524B2 (pt)
EP (1) EP2076481B9 (pt)
JP (1) JP5399908B2 (pt)
CN (1) CN101528652B (pt)
AT (1) ATE501103T1 (pt)
BR (1) BRPI0717878B1 (pt)
DE (1) DE602007013077D1 (pt)
ES (1) ES2362945T3 (pt)
GB (1) GB0621805D0 (pt)
MX (1) MX2009004343A (pt)
WO (1) WO2008052379A2 (pt)

Families Citing this family (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP2496674B1 (en) * 2009-11-02 2013-06-26 Firmenich S.A. Odorants with anisic notes
WO2012159223A1 (en) 2011-05-25 2012-11-29 Givaudan Sa Trimethyloctadienol and derivatives thereof used as fragrance ingredient
CN103562167B (zh) * 2011-05-25 2015-07-29 奇华顿股份有限公司 用于香料组合物和香味产品的萜烯醇
CN105073698B (zh) * 2013-03-12 2017-03-15 高砂香料工业株式会社 具有环丙烷环的化合物及包含其的香料组合物和/或芳香组合物
WO2015034084A1 (ja) * 2013-09-06 2015-03-12 高砂香料工業株式会社 香料組成物
EP3135663B1 (en) 2014-04-21 2019-02-27 Takasago International Corporation Novel compound, and flavor composition containing said compound
GB2528480A (en) * 2014-07-23 2016-01-27 Givaudan Sa Improvements in or relating to organic compounds
CN107735389A (zh) * 2015-05-29 2018-02-23 巴斯夫欧洲公司 具有1,2,2‑三甲基环戊烷‑1‑基结构部分的新型芳香化学品
CN107848924B (zh) 2015-07-27 2021-04-02 奇华顿股份有限公司 作为香料成分的2,4,7-三甲基辛-6-烯-1-醇
WO2020249222A1 (en) 2019-06-13 2020-12-17 Symrise Ag Sandalwood-type fragrance compounds
BR112022018890A2 (pt) 2020-04-20 2022-11-08 Symrise Ag Compostos de fragrância tipo oxa-sândalo

Family Cites Families (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5288701A (en) 1990-07-12 1994-02-22 Givaudan-Roure Corporation Derivatives of dihydrocampholenic aldehyde
WO1997032836A1 (en) * 1996-03-05 1997-09-12 Kao Corporation Process for producing unsaturated alcohols
EP0801049B1 (en) 1996-04-09 2001-11-21 Givaudan SA Cyclopentanebutanol derivatives as odorants
ES2222859T3 (es) * 1996-04-09 2005-02-16 Givaudan Sa Derivados de ciclopentenbutanol.
JP3400291B2 (ja) * 1996-09-17 2003-04-28 高砂香料工業株式会社 (e)−(r)−2−アルキル−4−(2,2,3−トリメチルシクロペント−3−エン−1−イル)−2−ブテン−1−オール誘導体、その製造方法および用途
EP1828087B1 (en) * 2004-12-24 2008-12-03 Givaudan SA Cyclopropanation process
GB0506263D0 (en) 2005-03-29 2005-05-04 Givaudan Sa Skin lightening methods, composition and products

Also Published As

Publication number Publication date
WO2008052379A2 (en) 2008-05-08
EP2076481A2 (en) 2009-07-08
GB0621805D0 (en) 2006-12-13
CN101528652B (zh) 2012-11-28
JP2010508310A (ja) 2010-03-18
ATE501103T1 (de) 2011-03-15
BRPI0717878A2 (pt) 2013-10-29
EP2076481B1 (en) 2011-03-09
MX2009004343A (es) 2009-05-05
DE602007013077D1 (de) 2011-04-21
US20100069508A1 (en) 2010-03-18
JP5399908B2 (ja) 2014-01-29
US8030524B2 (en) 2011-10-04
WO2008052379A3 (en) 2008-06-19
CN101528652A (zh) 2009-09-09
EP2076481B9 (en) 2011-07-06
ES2362945T3 (es) 2011-07-15

Similar Documents

Publication Publication Date Title
BRPI0717878B1 (pt) derivados de 2,2,3-trimetilciclopentano, composição de fragrância, uso da mesma e métodos de fabricação da referida composição e para melhorar, intensificar ou modificar a fragrância de uma composição de fragrância ou aplicação de fragrância
US7687452B2 (en) Organic compounds
US9120994B2 (en) Terpene alcohols for use in fragrance compositions and perfumed products
EP3013782A1 (en) Organic compounds
ES2553646T3 (es) Derivados de 2,3,3-trimotilciclopent-3-enocarboaldehído útiles como substancias odoríferas
WO2011033047A1 (en) Carbinols having olfactory properties reminiscent of patchouli oil
BR112013003027B1 (pt) Derivados de ciclo-hexeno e de ciclo-hexeno ciclopropanado, seu uso, mistura e seu processo de produção, composição de fragrância ou produto perfumado, e método para melhorar, intensificar ou modificar uma base de produtos de consumo
WO2008017183A1 (en) Cyclopentane/cyclopentene aldehyde or ketone derivatives and their use as odorants
EP2424852B1 (en) 2-oxaspiro[5,5]undec-8-ene derivatives useful in fragrance compositions
EP1668102B1 (en) 3-isopropyl-1-methylcyclopentyl derivatives and their use in fragrance applications
EP2411355B1 (en) Alcohol as sandalwood odorant
JP2015521180A (ja) 有機化合物
EP2155644A1 (en) Organic compounds
WO2016037987A1 (en) Organic compounds with a woody-peppery odour

Legal Events

Date Code Title Description
B06A Patent application procedure suspended [chapter 6.1 patent gazette]
B09A Decision: intention to grant [chapter 9.1 patent gazette]
B16A Patent or certificate of addition of invention granted [chapter 16.1 patent gazette]