BRPI0700830A2 - processo de obtenção e armazenamento de farinha de miúdos de frango - Google Patents
processo de obtenção e armazenamento de farinha de miúdos de frangoInfo
- Publication number
- BRPI0700830A2 BRPI0700830A2 BRPI0700830-9A BRPI0700830A BRPI0700830A2 BR PI0700830 A2 BRPI0700830 A2 BR PI0700830A2 BR PI0700830 A BRPI0700830 A BR PI0700830A BR PI0700830 A2 BRPI0700830 A2 BR PI0700830A2
- Authority
- BR
- Brazil
- Prior art keywords
- obtaining
- chicken
- new
- flour
- grinding
- Prior art date
Links
Landscapes
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Abstract
PROCESSO DE OBTENçãO E ARMAZENAM ENTO DE FARINHA DE MIúDOS DE FRANGO. Trata-se de um novo processo de elaboração de farinha através do processamento de miúdos de frango pouco aproveitados no cotidiano populacional e industrial, tais como pescoço, pés e fígado, usado para incrementar nutricionalmente alimentos diversos do cardápio humano, composto de procedimentos de cocção, trituração, secagem, nova trituração, nova secagem, peneiração e controle das análises físico-químicas do produto.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
BRPI0700830-9A BRPI0700830A2 (pt) | 2007-03-16 | 2007-03-16 | processo de obtenção e armazenamento de farinha de miúdos de frango |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
BRPI0700830-9A BRPI0700830A2 (pt) | 2007-03-16 | 2007-03-16 | processo de obtenção e armazenamento de farinha de miúdos de frango |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
BRPI0700830A2 true BRPI0700830A2 (pt) | 2009-04-14 |
Family
ID=40612271
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
BRPI0700830-9A BRPI0700830A2 (pt) | 2007-03-16 | 2007-03-16 | processo de obtenção e armazenamento de farinha de miúdos de frango |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
BR (1) | BRPI0700830A2 (pt) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN110214899A (zh) * | 2019-06-24 | 2019-09-10 | 淮北辣魔王食品有限公司 | 一种酱卤味烤脖及其制作方法 |
-
2007
- 2007-03-16 BR BRPI0700830-9A patent/BRPI0700830A2/pt not_active Application Discontinuation
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN110214899A (zh) * | 2019-06-24 | 2019-09-10 | 淮北辣魔王食品有限公司 | 一种酱卤味烤脖及其制作方法 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
BRPI0717997A2 (pt) | Processo para preparar produtos alimentícios substituídos de carne, pasta para preparar produtos alimentícios, substituídos de carne, processo para preparar uma pasta, e, produto alimentício substituído de carne cozido. | |
ATE462311T1 (de) | Zitrusfrucht-ballaststoffe in fleischverarbeitungsprodukten | |
MY148140A (en) | A processed meat product or a fish paste product and method for producing the same | |
DE602007011874D1 (de) | Nährstoff und Nahrungsmittel damit hergestellt | |
BR0311739A (pt) | uso de pullulan com um carboidrato digerido lentamente | |
MX2014002121A (es) | Procesamiento de todo o porciones del genero musa y especies relacionadas. | |
FI20020265A0 (fi) | Elintarvike | |
HK1110478A1 (en) | Method of processing wheat flour, processed wheat flour obtained by the method and food utilizing the processed wheat flour | |
MX2015008381A (es) | Procesamiento del genero musa y especies relacionadas. | |
BRPI0700830A2 (pt) | processo de obtenção e armazenamento de farinha de miúdos de frango | |
MX2020010932A (es) | Enzimas quinureninasa humanas y sus usos. | |
UY31787A (es) | Sistema para perfeccionar, aprestar e innovar nutricionalmente los aceites de uso alimentario | |
FR2884390B1 (fr) | Produits alimentaires humains comprenant de la farine de son de ble dur | |
Rattan | Nutrition and food for health and longevity | |
WO2006138242A3 (en) | Elimination of pathogens on cooked and other ready-to-eat products and on processing surfaces using electrolyzed water | |
de Moraes et al. | Drying conditions of an enzymatic modified paste of anchovy in the lipid oxidation, available lisina and antioxidant activity of the product/Condicoes de secagem de uma pasta de anchoita modificada enzimaticamente na oxidacao lipidica, lisina disponivel e atividade antioxidante do produto. | |
BRPI1001905A2 (pt) | Massa alimentícia sem gluten e processo de obtenção de massa | |
Taub | Unresolved problems identified in classical studies | |
MX2014008384A (es) | Analogo de carne resistente a procesos de esterilizacion y proceso de obtencion del mismo. | |
ITUD20050108A1 (it) | Alimento per animali | |
HRPK20040993B3 (en) | Processing of olive marc into olive meal for foodstuffs | |
Tsakali et al. | Functional Foods | |
Mazumdar et al. | Commercializing dryland cereals through product development, scientific validation and entrepreneurship | |
AR116336A1 (es) | Barra de cereales y otros vegetales | |
ES2191566B1 (es) | Sobrasada vegetariana. |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
B06G | Technical and formal requirements: other requirements [chapter 6.7 patent gazette] |
Free format text: BASEADO NO ARTIGO 216 1O DA LPI, APRESENTE COPIA AUTENTICADA DA PROCURACAO PARA QUE ESTA SEJA ACEITA. |
|
B03A | Publication of a patent application or of a certificate of addition of invention [chapter 3.1 patent gazette] | ||
B06F | Objections, documents and/or translations needed after an examination request according [chapter 6.6 patent gazette] | ||
B07A | Application suspended after technical examination (opinion) [chapter 7.1 patent gazette] | ||
B09B | Patent application refused [chapter 9.2 patent gazette] |
Free format text: INDEFIRO O PEDIDO DE ACORDO COM O(S) ARTIGO(S) 8 E 13 DA LPI |
|
B09B | Patent application refused [chapter 9.2 patent gazette] |
Free format text: MANTIDO O INDEFERIMENTO UMA VEZ QUE NAO FOI APRESENTADO RECURSO DENTRO DO PRAZO LEGAL. |
|
B15K | Others concerning applications: alteration of classification |
Ipc: A23L 13/50 (2016.01), A23L 3/40 (2006.01) |