BR9915484A - Processo para o isolamento contìnuo de proteìnas ativas - Google Patents

Processo para o isolamento contìnuo de proteìnas ativas

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BR9915484A
BR9915484A BR9915484-6A BR9915484A BR9915484A BR 9915484 A BR9915484 A BR 9915484A BR 9915484 A BR9915484 A BR 9915484A BR 9915484 A BR9915484 A BR 9915484A
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BR
Brazil
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active proteins
precipitate
plant material
fermentation medium
proteins
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BR9915484-6A
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Inventor
Philippe Warnery
Marc Credic Daury
Marcel Alexandre Juillerat
Simon Crelier
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Nestle Sa
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    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N9/00—Enzymes; Proenzymes; Compositions thereof; Processes for preparing, activating, inhibiting, separating or purifying enzymes
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07K—PEPTIDES
    • C07K1/00—General methods for the preparation of peptides, i.e. processes for the organic chemical preparation of peptides or proteins of any length
    • C07K1/14—Extraction; Separation; Purification
    • C07K1/30—Extraction; Separation; Purification by precipitation

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Abstract

Patente de Invenção: <B>"PROCESSO PARA O ISOLAMENTO CONTìNUO DE PROTEìNAS ATIVAS"<D>. A invenção refere-se a um processo para o isolamento de proteínas ativas de material de planta ou de meio de fermentação, processo este em que as proteínas ativas contidas em uma solução enzimática extraída do material de planta ou do meio de fermentação são precipitadas em um solvente orgânico apropriado, continuamente e em uma única etapa em um reator específico, sendo as condições no reator ajustadas de modo a obter um precipitado de proteínas não-desnaturadas, esse precipitado é em seguida passado por uma etapa de maturação antes de ser continuamente separado.
BR9915484-6A 1998-11-20 1999-11-10 Processo para o isolamento contìnuo de proteìnas ativas BR9915484A (pt)

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