BR9906146A - Processo para o preparo de legumes ou de milho para consumo humano, ingrediente para cozimento, e, uso deum ingrediente para cozimento
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Processo para o preparo de legumes ou de milho para consumo humano, ingrediente para cozimento, e, uso deum ingrediente para cozimento
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"PROCESSO PARA O PREPARO DE LEGUMES OU DE MILHO PARA CONSUMO HUMANO, INGREDIENTE PARA COZIMENTO, E, USO DE UM INGREDIENTE PARA COZIMENTO". Processo para a preparação de legumes ou de milho, em que os tempos de molho e/ou de cozimento são abreviados por um ingrediente para cozimento que contém um agente de amaciamento. O dito agente de amaciamento não afeta o sabor dos legumes ou do milho. O agente de amaciamento pode ser combinado com outros componentes tais como agentes flavorizantes, ervas e tempeiros.
BR9906146-5A1998-12-111999-12-09Processo para o preparo de legumes ou de milho para consumo humano, ingrediente para cozimento, e, uso deum ingrediente para cozimento
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