BR112020023081A2

BR112020023081A2 - método para aumentar o teor de selênio de uma planta, composição para aumentar o teor de selênio de uma planta, método de fertilização de um ambiente de solo e uso de pelo menos uma fonte de nitrogênio

Info

Publication number: BR112020023081A2
Application number: BR112020023081-2A
Authority: BR
Inventors: Olivier COR; Jean-Marc Sanchez
Original assignee: Danstar Ferment Ag
Priority date: 2018-05-15
Filing date: 2019-05-15
Publication date: 2021-02-02
Also published as: CN112384488A; WO2019219772A1; CA3099619A1; US20210188725A1; EP3793964A1

Abstract

  A presente divulgação se refere a um novo método para aumentar o teor de selênio das plantas por uma aplicação no solo de uma levedura enriquecida com selênio e pelo menos uma fonte de nitrogênio.

Description

“MÉTODO PARA AUMENTAR O TEOR DE SELÊNIO DE UMA PLANTA, COMPOSIÇÃO PARA AUMENTAR O TEOR DE SELÊNIO DE UMA PLANTA, MÉTODO DE FERTILIZAÇÃO DE UM AMBIENTE DE SOLO E USO DE PELO MENOS UMA FONTE DE NITROGÊNIO” CAMPO DA INVENÇÃO

[001] A presente divulgação se refere a um método para aumentar o teor de selênio das plantas tratando um ambiente de solo com uma levedura enriquecida com selênio em combinação com pelo menos uma fonte de nitrogênio.

ANTECEDENTES DA INVENÇÃO

[002] O selênio é um elemento essencial na vida dos animais e humanos. Todas as células do corpo contêm selênio em concentrações que variam de um tecido para outro e estão relacionadas ao teor nos alimentos ingeridos. A ingestão insuficiente de selênio nos alimentos leva a deficiências muito frequentes em certas áreas do mundo, que levam ao desenvolvimento de doenças humanas, como doenças cardiovasculares e câncer. Embora o selênio desempenhe várias funções, seus papéis antioxidantes, imunoestimulantes e propriedades anticancerígenas são de interesse primário. Devido aos benefícios à saúde e aos efeitos adversos da deficiência de selênio, os alimentos e suplementos dietéticos são frequentemente suplementados com selênio.

[003] Existem várias formas de selênio que são mais ou menos tóxicas. As formas inorgânicas, principalmente sais de selênio (selenitos ou selenatos, como selenito de sódio ou selenato de sódio), devem ser manuseadas com cuidado devido à sua toxicidade. As formas orgânicas são muito menos tóxicas, como a selenometionina, que corresponde à forma natural das leveduras, o que pode estar relacionado ao fato de a metionina também fornecer os grupos metil necessários para a desintoxicação do selênio. Os selenitos e selenatos são usados para fins médicos e para a suplementação de rações alimentares. Leveduras enriquecidas com selenometionina e selênio também são usadas hoje para suplementar as rações dietéticas.

[004] Na agricultura, para permitir taxas de alimentação do rebanho enriquecidas com selênio, diversos fertilizantes enriquecidos com selênio foram comercializados. Os fertilizantes contêm sais de selênio (selenitos ou selenatos) que serão absorvidos e metabolizados pela planta após a aplicação. Sendo as plantas enriquecidas com selênio, a ração alimentar pode ser indiretamente enriquecida com selênio em uma forma orgânica altamente assimilável.

[005] D1 descreve um método de cultivo de uma planta rica com selênio Cyclocarya paliurus, compreendendo o uso de um fertilizante orgânico rico com selênio, em que o fertilizante orgânico rico com selênio compreende uma levedura rica com selênio, um ácido húmico, um aminoácido, um regulador de crescimento de planta e um intensificador de penetração foliar.

[006] D2 divulga um fertilizante revestido com composto bioorgânico compreendendo pó de casco e chifre, pó de osso, pó de pele de porco, molibato de amônio, bórax, sulfato de zinco, fertilizante de silício, lignossulfonato, óxido férrico, resina de ureia formaldeído (solúvel em água), amido, amina de sebo, éter de polioxietileno, fosfato de diamônio, persulfato de potássio, agente que compreende microrganismos eficazes, agente de melhoramento do solo e água.

[007] D3 descreve um processo para o tratamento de plantas vegetais e/ ou frutíferas para enriquecimento com selênio, caracterizado pelo fornecimento de selênio ser realizado na forma de levedura inativa e/ ou derivados de levedura por aplicação foliar.

[008] Atualmente, há um interesse crescente no enriquecimento com selênio de frutas e vegetais usando fertilizantes não tóxicos (como, por exemplo, leveduras enriquecidas com selênio) por meio de uma aplicação foliar.

Na verdade, os sais de selênio são muito tóxicos para aplicações foliares. No entanto, sabe-se que a aplicação foliar de selênio é um meio melhor e eficiente de biofortificação de selênio do que a aplicação de fertilizantes de selênio no solo, por evitar a translocação de selênio da raiz para o broto (Winkel et al., 2015). Foi demonstrado que o uso de fertilizantes de selênio no solo tem baixas taxas de enriquecimento de selênio na parte comestível da planta, além disso, o uso a longo prazo pode ser tóxico para o ecossistema próximo, portanto, o uso de fertilizantes de selênio deve ser feito com cuidado para evitar aspectos tóxicos (Winkel et al., 2015). Existe, portanto, a necessidade de fornecer outros métodos e combinações para alterar a propriedade e a natureza das plantas, a fim de produzir plantas enriquecidas com selênio, preservando o ambiente do solo contra a toxicidade do selênio.

DESCRIÇÃO RESUMIDA DA INVENÇÃO

[009] A presente divulgação se refere a um novo método para reduzir a quantidade de selênio no meio ambiente enquanto mantém um efeito semelhante no enriquecimento de selênio de uma planta.

[0010] Em um primeiro aspecto, a presente divulgação se refere a um método para aumentar o teor de selênio de uma planta que compreende inocular simultaneamente, sequencialmente ou separadamente um ambiente de solo com uma quantidade eficaz: (a) de selênio fornecido por uma levedura enriquecida com selênio; (b) pelo menos uma fonte de nitrogênio; - em uma proporção em peso (a)/ (b) de 1: 1000 a 1: 70 000; e - produzindo assim plantas enriquecidas com selênio com uma concentração interna aumentada de selênio em comparação com o teor de selênio das plantas enriquecidas com selênio tratadas apenas com uma levedura enriquecida com selênio. Em uma forma de realização, as referidas plantas enriquecidas com selênio contêm uma concentração interna de selênio semelhante ou superior às plantas enriquecidas com selênio produzidas quando o selênio inorgânico é usado sozinho ou em combinação com pelo menos uma fonte de nitrogênio.

Em ainda outra forma de realização, a quantidade de selênio fornecida pela levedura enriquecida com selênio necessária para aumentar o teor de selênio na referida planta é pelo menos 10%, 15%, 20%, 25%, 30%, 35%,

40%, 45%, 50%, 55%, 60%, 65%, 70% ou 75% menor do que a quantidade necessária para atingir o mesmo teor de selênio na referida planta quando o selênio inorgânico é usado sozinho ou em combinação com pelo menos uma fonte de nitrogênio.

Em ainda outra forma de realização, a levedura enriquecida com selênio pode ser uma levedura enriquecida com selênio ativa, uma levedura enriquecida com selênio inativada, um extrato de levedura enriquecida com selênio, um autolisado de levedura enriquecida com selênio, paredes celulares de levedura enriquecida com selênio, derivados de levedura enriquecida com selênio ou combinações dos mesmos.

Em ainda uma outra forma de realização,

a levedura enriquecida com selênio é uma levedura enriquecida com selênio inativada e/ ou derivados de levedura enriquecida com selênio.

Em uma forma de realização, a levedura enriquecida com selênio pode ser uma Saccharomyces e pode pertencer à espécie S. cerevisiae ou S. cerevisiae var. boulardii.

Em outra forma de realização, a levedura enriquecida com selênio pode ser uma levedura não Saccharomyces e pode pertencer aos gêneros Candida, Torula,

Hanseniaspora, Hansenula, Kluyveromyces, Metschnikowia, Pichia, Starmerella,

Torulaspora ou mistura dos mesmos.

Em ainda outra forma de realização, a quantidade de selênio fornecida pela levedura enriquecida com selênio pode estar entre 500 a 10 000 ppm e a quantidade de selênio fornecida pela levedura enriquecida com selênio pode ser, por exemplo, pelo menos cerca de 2000 ppm, 3000 ppm, 4000 ppm, 5000 ppm, 6000 ppm, 7000 ppm, 8000 ppm, 9000 ppm ou

10 000 ppm.

Em ainda uma outra forma de realização, a pelo menos uma fonte de nitrogênio pode ser ureia, ureia líquida, nitrato de amônio, amônio anidro,

nitrato de cálcio, nitrato de potássio, sulfato de amônio, tiossulfato de amônio,

fosfato de amônio, polifosfato de amônio líquido, nitrato de amônio, ou misturas dos mesmos.

A proporção em peso (a)/ (b) irá variar dependendo da levedura enriquecida com selênio particular (por exemplo de acordo com o nível de enriquecimento) e da fonte de nitrogênio particular usada.

A proporção em peso

(a)/ (b) pode ser de pelo menos cerca de 1: 1250; 1: 1500; 1: 1750; 1: 2000; 1:

2500; 1: 3000; 1: 3500; 1: 4000; 1: 4500; 1: 5000; 1: 5500; 1: 6000; 1: 6500; 1:

7000; 1: 7500; 1: 8000; 1: 8500; 1: 9000; 1: 9500; 1: 10000; 1: 10500; 1: 11000;

1: 11500; 1: 12000; 1: 12500; 1: 15000; 1: 17500; 1: 20000; 1: 22500, 1: 25000,

1: 30000; 1: 35000; 1: 40000; ou 1: 50000. De preferência, a proporção em peso

(a)/ (b) está na faixa de cerca de 1: 5000 a cerca de 1: 20000. A proporção (a)/

(b) pode estar na faixa de cerca de 1: 3000 a cerca de 1: 50000, cerca de 1: 5000 a cerca de 1: 50000, cerca de 1: 7500 a cerca de 50000, cerca de 1: 9000 a cerca de 50000, cerca de 1: 5000 a cerca de 1: 30000, cerca de 1: 10000 a cerca de 1: 30000, ou cerca de 1: 10000 a cerca de 1: 20000. Também é descrita uma proporção em peso (a)/ (b) de pelo menos cerca de 1: 20; 1: 25; 1: 50; 1: 100; 1:

150; 1: 200; 1: 250; 1: 300; 1: 350; 1: 400; 1: 450; 1: 500; 1: 550; 1: 600; 1: 650;

1: 700; 1: 750; 1: 800; 1: 850; 1: 900; 1: 950; 1: 1000; 1: 1250; 1: 1500; 1: 1750;

1: 2000; 1: 2500; 1: 3000; 1: 3500; 1: 4000; 1: 4500; 1: 5000; 1: 5500; 1: 6000;

1: 6500; 1: 7000; 1: 7500; 1: 8000; 1: 8500; 1: 9000; ou 1: 9500. Em ainda outra forma de realização, o selênio fornecido pela levedura enriquecida com selênio é aplicado ao ambiente do solo a uma taxa de cerca de 0,05 a 20 g/ ha, 0,1 a 20 g/ ha, 0,5 a 20 g/ ha, 1 a 15 g/ ha, 1 a 10 g/ ha, 2 a 10 g/ ha ou 2 a 5 g/ ha.

Por

“selênio fornecido por uma levedura enriquecida com selênio”, é feita referência ao selênio fornecido sendo compreendido dentro de uma levedura antes de seu fornecimento ao meio ambiente do solo, a levedura, portanto, sendo enriquecida com selênio.

O nível de enriquecimento da levedura enriquecida com selênio representa o teor de selênio e, portanto, a quantidade de selênio disponível para fornecimento pela levedura enriquecida com selênio. Por “pelo menos uma fonte de nitrogênio”, é feita referência a um composto ou mistura de compostos que fornecem nitrogênio, como nitrogênio na forma de ureia, íons nitrato e/ ou íons amônia, com a proporção em peso de (a) para (b) referente à proporção de selênio fornecido pela levedura enriquecida com selênio em relação ao nitrogênio fornecido pela fonte de nitrogênio.

[0011] Em um segundo aspecto, a presente divulgação se refere a uma composição para aumentar o teor de selênio de uma planta que compreende: (a) selênio fornecido por uma levedura enriquecida com selênio; e (b) pelo menos uma fonte de nitrogênio; - em uma proporção em peso (a)/ (b) na faixa de 1: 1000 a 1: 70000; e - em que a referida composição é eficaz para produzir plantas enriquecidas com selênio com uma concentração interna aumentada de selênio em comparação com o teor de selênio das plantas enriquecidas com selênio tratadas apenas com uma levedura enriquecida com selênio. Em uma forma de realização, a levedura enriquecida com selênio pode ser uma levedura enriquecida com selênio ativa, uma levedura enriquecida com selênio inativada, um extrato de levedura enriquecida com selênio, um autolisado de levedura enriquecida com selênio, paredes celulares de levedura enriquecida com selênio, derivados de levedura enriquecida com selênio ou combinações dos mesmos. Em uma outra forma de realização, a levedura enriquecida com selênio é uma levedura enriquecida com selênio inativada e/ ou derivados de levedura enriquecida com selênio. Em ainda outra forma de realização, a levedura enriquecida com selênio é uma Saccharomyces e pode pertencer às espécies

S. cerevisiae ou S. cerevisiae var. boulardii. Em ainda outra forma de realização, a levedura enriquecida com selênio pode ser uma levedura não Saccharomyces e pode pertencer aos gêneros Candida, Torula, Hanseniaspora, Hansenula, Kluyveromyces, Metschnikowia, Pichia, Starmerella, Torulaspora ou mistura dos mesmos. Em ainda outra forma de realização, a quantidade de selênio fornecida pela levedura enriquecida com selênio está entre 500 a 10000 ppm e pode ser, por exemplo, pelo menos cerca de 2000 ppm, 3000 ppm, 4000 ppm, 5000 ppm, 6000 ppm, 7000 ppm, 8000 ppm, 9000 ppm ou 10000 ppm. Em ainda outra forma de realização, a fonte de nitrogênio pode ser ureia, nitrato de amônio ureia líquido, amônio anidro, nitrato de cálcio, nitrato de potássio, sulfato de amônio, tiossulfato de amônio, fosfato de amônio, polifosfato de amônio líquido, nitrato de amônio ou misturas dos mesmos. A seleção de quantidades de selênio fornecidas por uma levedura enriquecida com selênio e de uma fonte de nitrogênio para a composição são as descritas acima em relação ao método para aumentar o teor de selênio de uma planta da presente divulgação. Assim, por exemplo, a proporção em peso (a)/ (b), pode ser, pelo menos, de cerca de 1: 1250; 1: 1500; 1: 1750; 1: 2000; 1: 2500; 1: 3000; 1: 3500; 1: 4000; 1: 4500; 1: 5000; 1: 5500; 1: 6000; 1: 6500; 1: 7000; 1: 7500; 1: 8000; 1: 8500; 1: 9000; 1: 9500; 1: 10000; 1: 10500; 1: 11000; 1: 11500; 1: 12000; 1:12500; 1: 15000; 1: 17500; 1: 20000; 1: 22500, 1: 25000, 1: 30000; 1: 35000; 1: 40000; ou 1: 50000.

De preferência, a proporção em peso (a)/ (b) está na faixa de cerca de 1: 5000 a cerca de 1: 20000. A proporção (a)/ (b) pode estar na faixa de cerca de 1: 3000 a cerca de 1: 50000, cerca de 1: 5000 a cerca de 1: 50000, cerca de 1: 7500 a cerca de 50000, cerca de 1: 9000 a cerca de 1: 50000, cerca de 1: 5000 a cerca de 1: 30000, cerca de 1: 10000 a cerca de 1: 30000, ou cerca de 1: 10000 a cerca de 1: 20000. Também é descrita uma proporção em peso (a)/ (b) de pelo menos cerca de 1: 20; 1: 25; 1: 50; 1: 100; 1: 150; 1: 200; 1: 250; 1: 300; 1: 350; 1: 400; 1: 450; 1: 500; 1: 550; 1: 600; 1: 650; 1: 700; 1: 750; 1: 800; 1: 850; 1:

900; 1: 950; 1: 1000; 1: 1250; 1: 1500; 1: 1750; 1: 2000; 1: 2500; 1: 3000; 1: 3500; 1: 4000; 1: 4500; 1: 5000; 1: 5500; 1: 6000; 1: 6500; 1: 7000; 1: 7500; 1: 8000; 1: 8500; 1: 9000; 1: 9500. Em ainda outra forma de realização, o selênio fornecido pela levedura enriquecida com selênio é aplicado ao ambiente do solo a uma taxa de cerca de 0,05 a 20 g/ ha, 0,1 a 20 g/ ha, 0,5 a 20 g/ ha, 1 a 15 g/ ha, 1 a 10 g/ ha, 2 a 10 g/ ha ou 2 a 5 g/ ha.

[0012] A presente divulgação também fornece um método de fertilização de um ambiente de solo que compreende inocular o referido ambiente de solo com uma composição da presente divulgação, ou inocular simultaneamente, sequencialmente ou separadamente um ambiente de solo com uma quantidade eficaz de (a) selênio fornecido por uma levedura enriquecida com selênio; e (b) pelo menos uma fonte de nitrogênio, em uma proporção em peso (a)/ (b) de 1: 1000 a 1: 70000; em que a referida quantidade eficaz é capaz de produzir plantas enriquecidas com selênio com uma concentração interna aumentada de selênio em comparação com o teor de selênio das plantas enriquecidas com selênio tratadas apenas com uma levedura enriquecida com selênio.

[0013] A presente divulgação fornece ainda o uso de pelo menos uma fonte de nitrogênio para aumentar a absorção de selênio em uma planta ou semente a partir de uma levedura enriquecida com selênio.

[0014] A levedura enriquecida com selênio e a fonte de nitrogênio usadas no método de fertilização de um ambiente de solo ou uso para aumentar a absorção de selênio (e sua proporção) são conforme geralmente descrito acima em relação ao método para aumentar o teor de selênio de uma planta da presente divulgação.

FIGURA

[0015] Tendo assim descrito genericamente a natureza da invenção, será feita agora referência aos desenhos anexos, mostrando a título de ilustração, uma forma de realização preferencial da mesma, e na qual: - A Figura 1 mostra a quantidade total de selênio nas partes aéreas das plantas para cada tratamento (ppm). T1: sem tratamento; T2: nitrogênio; T3: nitrogênio + selenato de sódio; T4: nitrogênio + levedura enriquecida com selênio; T5: levedura enriquecida com selênio; T6: selenato de sódio. Uma análise de variância (ANOVA) bidirecional foi realizada entre os termos da coluna e os termos online. Cinza: diferença significativa no limiar alfa de 5%; caixa pontilhada: diferença significativa no limiar alfa de 10%; branco: nenhuma diferença significativa no limiar alfa de 10%.

DESCRIÇÃO DETALHADA DA INVENÇÃO

[0016] Foi surpreendentemente descoberto que uma aplicação no solo de uma levedura enriquecida com selênio em combinação com pelo menos uma fonte de nitrogênio, simultaneamente, sequencialmente ou separadamente uma da outra, produz plantas enriquecidas com selênio com uma concentração interna aumentada de selênio em comparação com plantas tratadas com um fermento enriquecido com selênio sozinho. Os resultados demonstraram que a fonte de nitrogênio tem um efeito sinérgico sobre a eficácia da levedura enriquecida com selênio. A combinação de uma levedura enriquecida com selênio com pelo menos uma fonte de nitrogênio permite uma translocação eficaz do selênio contido na levedura enriquecida com selênio das raízes para os brotos. Além disso, a quantidade de selênio metálico fornecida pela levedura enriquecida com selênio usada é menor do que a quantidade de selênio metálico necessária para obter o mesmo enriquecimento de plantas quando sais inorgânicos de selênio são usados. Na verdade, as plantas enriquecidas com selênio resultantes contêm uma concentração interna de selênio semelhante ou superior às plantas enriquecidas com selênio produzidas quando os sais inorgânicos de selênio são usados sozinhos ou em combinação com pelo menos uma fonte de nitrogênio em uma concentração mais alta de selênio metálico. Em outras palavras, o uso de uma levedura enriquecida com selênio em combinação com pelo menos uma fonte de nitrogênio torna possível reduzir a dose de selênio metálico preservando um efeito de enriquecimento equivalente. Assim, o meio ambiente é favorecido na medida em que diminui a quantidade total de concentração de selênio aplicada a um solo para que determinado efeito de enriquecimento seja obtido. Portanto, a combinação de uma levedura enriquecida com selênio com pelo menos uma fonte de nitrogênio permite reduzir a quantidade total de compostos ativos (isto é, selênio) aplicados, o que resulta em uma diminuição da quantidade de resíduos no ambiente do solo.

[0017] Para este fim, a presente divulgação fornece um método para aumentar o teor de selênio de uma planta tratando ou inoculando um ambiente de solo com uma levedura enriquecida com selênio em combinação com pelo menos uma fonte de nitrogênio, simultaneamente, sequencialmente ou separadamente uma da outra. A distribuição da combinação de uma levedura enriquecida com selênio e pelo menos uma fonte de nitrogênio para um ambiente de solo fornece plantas de cultura enriquecidas com selênio, sendo as referidas plantas de cultura destinadas à alimentação humana ou animal. Outra forma de realização da presente divulgação é fornecer suplementos alimentares enriquecidos com selênio para alimentação humana ou animal.

[0018] Assim, a planta pode ser uma planta leguminosa, uma grama, um cereal, um vegetal, uma cultura de fruta ou uma cultura de alimento.

A planta pode ser uma cultura de alimento animal, tal como uma cultura forrageira, um cereal, milho, uma planta leguminosa ou uma planta ou cultura vegetal rica em óleo e/ ou proteína. Em algumas formas de realização, a planta não é uma árvore, não é uma árvore que produz uma cultura de frutas ou não é a árvore Cyclocarya paliurus.

[0019] A presente invenção também fornece uma combinação de componentes para aumentar o teor de selênio de uma planta que compreende uma levedura enriquecida com selênio e/ ou derivados de levedura enriquecida com selênio e pelo menos uma fonte de nitrogênio em que a referida levedura enriquecida com selênio e/ ou derivados de levedura enriquecida com selênio ou pelo menos uma fonte de nitrogênio estão presentes em uma forma que pode ser entregue simultaneamente, sequencialmente ou separadamente um do outro para um ambiente de solo de uma planta. Pelo termo “combinação”, tal como aqui utilizado, o termo significa duas ou mais substâncias próximas uma da outra e/ ou usadas em conjunto, independentemente de se um veículo está incluído.

A composição de uma levedura enriquecida com selênio e/ ou derivados de levedura enriquecida com selênio e a pelo menos uma fonte de nitrogênio pode ser considerada uma combinação. Em algumas formas de realização, tal composição não inclui todo de um ácido húmico, um aminoácido, um regulador de crescimento de planta e um intensificador de penetração foliar ou não inclui um intensificador de penetração foliar. A fonte de nitrogênio usada de acordo com a invenção é tipicamente uma fonte de nitrogênio inorgânico ou pode estar em uma forma orgânica como ureia.

[0020] Em outra forma de realização, a presente divulgação fornece uma composição para aumentar o teor de selênio de uma planta compreendendo uma levedura enriquecida com selênio (isto é, selênio fornecido por uma levedura enriquecida com selênio) e/ ou derivados de levedura enriquecida com selênio e pelo menos uma fonte de nitrogênio.

[0021] A combinação bioestimulante de uma levedura enriquecida com selênio com pelo menos uma fonte de nitrogênio, conforme descrita neste documento, pode ser usada, como mencionado anteriormente, não apenas para aumentar o teor de selênio em uma planta, mas também para alcançar uma utilização mais eficiente de nutrientes.

[0022] Conforme usado neste documento, o termo “entregar simultaneamente” significa que uma levedura enriquecida com selênio com pelo menos uma fonte de nitrogênio é entregue a um ambiente de solo de uma planta ao mesmo tempo ou substancialmente ao mesmo tempo através do mesmo modo de aplicação.

[0023] Conforme usado neste documento, o termo “entregar separadamente” significa que uma levedura enriquecida com selênio com pelo menos uma fonte de nitrogênio é entregue a um ambiente de solo de uma planta ao mesmo tempo ou substancialmente ao mesmo tempo por meio de um modo diferente de aplicação.

[0024] Conforme usado neste documento, o termo “entregar sequencialmente” significa que uma levedura enriquecida com selênio com pelo menos uma fonte de nitrogênio é entregue a um ambiente de solo de uma planta em momentos diferentes, o modo de aplicação sendo idêntico ou diferente.

[0025] A produção de levedura enriquecida com selênio é bem conhecida dos técnicos no assunto que sabem como prepará-la por meio de uma das técnicas à sua disposição. Uma levedura enriquecida com selênio é produzida pelo cultivo de leveduras em meios de cultura altamente concentrados com selênio. Leveduras vivas absorvem e metabolizam o selênio em selenometionina e outras selenoproteínas. O teor intracelular de selênio metálico na levedura está na faixa de 500 a 10000 ppm. Por exemplo, o teor de selênio metálico pode ser superior a 500 ppm, 600 ppm, 700 ppm, 800 ppm, 900 ppm, 1000 ppm, 1100 ppm, 1200 ppm, 1300 ppm, 1400 ppm, 1500 ppm, 1600 ppm, 1700 ppm, 1800 ppm, 1900 ppm, 2000 ppm, 2100 ppm, 2200 ppm, 2300 ppm, 2400 ppm, 2500 ppm, 2600 ppm, 2700 ppm, 2800 ppm, 2900 ppm, 3000 ppm, 3100 ppm, 3200 ppm, 3300 ppm, 3400 ppm, 3500 ppm, 3600 ppm, 3700 ppm, 3800 ppm, 3900 ppm, 4000 ppm, 4100 ppm, 4200 ppm, 4300 ppm, 4400 ppm, 4500 ppm, 4600 ppm, 4700 ppm, 4800 ppm, 4900 ppm, 5000 ppm, 5100 ppm, 5200 ppm, 5300 ppm, 5400 ppm, 5500 ppm, 5600 ppm, 5700 ppm, 5800 ppm, 5900 ppm, 6000 ppm, 6100 ppm, 6200 ppm, 6300 ppm, 6400 ppm, 6500 ppm,

6600 ppm, 6700 ppm, 6800 ppm, 6900 ppm, 7000 ppm, 7100 ppm, 7200 ppm, 7300 ppm, 7400 ppm, 7500 ppm, 7600 ppm, 7700 ppm, 7800 ppm, 7900 ppm, 8000 ppm, 8100 ppm, 8200 ppm, 8300 ppm, 8400 ppm, 8500 ppm, 8600 ppm, 8700 ppm, 8800 ppm, 8900 ppm, 9000 ppm, 9100 ppm, 9200 ppm, 9300 ppm, 9400 ppm, 9500 ppm, 9600 ppm, 9700 ppm, 9800 ppm, 9900 ppm ou 10000 ppm. Na levedura não enriquecida com selênio (levedura não selênio), o teor de selênio é muito baixo, da ordem de alguns ppm. No método de acordo com a presente divulgação, a referida levedura enriquecida com selênio contém mais do que 0,05% de selênio metálico, em peso, em relação ao peso de sólidos da levedura. Vantajosamente, a referida levedura enriquecida com selênio contém pelo menos 0,01% de selênio metálico, pelo menos 0,1% de selênio, pelo menos 0,2% de selênio, pelo menos 0,3% de selênio, pelo menos 0,4% de selênio, pelo menos 0,5% de selênio, pelo menos 0,6% de selênio, pelo menos 0,7% de selênio, pelo menos 0,8% de selênio, pelo menos 0,9% de selênio ou, pelo menos, 1% de selênio em peso em relação ao peso dos sólidos da levedura.

Como exemplo, uma levedura enriquecida com selênio está comercialmente disponível sob a marca comercial Alkosel® (disponível na Lallemand).

[0026] A levedura enriquecida com selênio pode ser aplicada ao ambiente do solo sob a forma de levedura seca inativa, mas também sob a forma de levedura seca ativa. Na verdade, nada impede o usuário de realizar várias introduções de levedura enriquecida, em diferentes formas. Alternativamente, a levedura enriquecida com selênio pode ser aplicada ao ambiente do solo na forma de levedura líquida inativa ou levedura líquida ativa. A composição de levedura aplicada ao ambiente do solo pode compreender pelo menos uma levedura viva, levedura inativada, extrato de levedura, autolisado de levedura, paredes celulares de levedura, quaisquer outros derivados de levedura inteiras obtidos por tratamento físico-químico e/ ou enzimático, ou qualquer combinação dos de cima. O tratamento físico-químico pode compreender um tratamento de temperatura e/ ou pH. Em uma forma de realização, a composição de levedura compreende um extrato de levedura. Os vários processos e condições adequadas para a preparação das diferentes composições de levedura são conhecidos do técnico no assunto. De preferência, a levedura enriquecida com selênio é uma levedura inativada contendo altos níveis de oligoelementos de selênio orgânico na forma natural de L (+) selenometionina.

[0027] A levedura pode ser quaisquer leveduras Saccharomyces ou uma levedura não Saccharomyces adequada como, por exemplo, a partir dos gêneros Candida, Torula, Hanseniaspora, Hansenula, Kluyveromyces, Metschnikowia, Pichia, Starmerella, Torulaspora. Em uma forma de realização, os gêneros Saccharomyces incluem, sem limitação, S. cerevisiae ou S.

cerevisiae var. boulardii. Em uma forma de realização, uma única cepa de levedura pode ser usada. Alternativamente, duas ou mais cepas ou espécies de levedura diferentes podem ser usadas em combinação.

[0028] As fontes de nitrogênio ou componentes nitrogenados que podem ser usados em conjunto com a levedura enriquecida com selênio, simultaneamente, sequencialmente ou separadamente entre si, podem ser de qualquer forma. As fontes de nitrogênio podem incluir fontes de nitrogênio orgânico, fontes de nitrogênio inorgânico ou uma mistura das mesmas. A fonte de nitrogênio orgânico adequada pode incluir, mas não está limitada a, ureia.

“Fontes de nitrogênio inorgânico” são compostos à base de minerais e/ ou iônicos contendo, por exemplo, íons nitrato e/ ou íons amônia, ambos os quais fornecem nitrogênio em uma forma disponível para absorção pelas plantas ou para conversão em uma absorção que está em um forma compatível por microrganismos do solo. Em uma forma de realização, a fonte de nitrogênio é um composto contendo nitrato, um contendo ureia, um contendo amônio ou misturas dos mesmos. Em uma outra forma de realização, a fonte de nitrogênio pode ser, por exemplo, ureia (como, por exemplo, ureia com 46% de nitrogênio),

nitrato de amônio ureia líquido, amônio anidro, nitrato de cálcio, nitrato de potássio, sulfato de amônio, tiossulfato de amônio, fosfato de amônio, polifosfato de amônio líquido, nitrato de amônio, compostos relacionados ou quaisquer combinações dos mesmos. A fonte de nitrogênio/ fertilizante de nitrogênio é aplicada de acordo com as recomendações específicas da cultura, que dependerão do método de aplicação, momento de aplicação, taxa de aplicação e formulação do produto. Os métodos para calcular a taxa de aplicação de fertilizantes são bem conhecidos dos técnicos no assunto. Por exemplo, pelo menos cerca de 1, 2, 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55, 60, 65, 70, 75, 80, 85, 90, 95 e mais de 100 kg/ ha de nitrogênio pode ser usado.

[0029] A composição da presente divulgação pode incluir um veículo e/ ou diluente adequado e pode ser fornecida na forma de um sólido, um pó, uma solução, dispersão, uma suspensão, uma pasta, um aerossol ou um spray, em que os ingredientes ativos da presente divulgação (ou seja, a levedura enriquecida com selênio e a pelo menos uma fonte de nitrogênio) são formulados de uma maneira que se adequa à aplicação específica. Exemplos não limitativos de formulações adequadas são: concentrados de emulsão, concentrados de suspensão, grânulos dispersíveis em água e pós molháveis. O veículo ou diluente, que é um veículo ou diluente agricolamente aceitável, pode ser qualquer um ou mais de uma série de veículos que conferem uma variedade de propriedades, tais como estabilidade, molhabilidade, dispersabilidade, etc.

aumentadas. Veículos adequados podem incluir, mas são não se limitando a, água ou outras soluções aquosas, pastas, sólidos (por exemplo, turfa, trigo, farelo, vermiculita, solo pasteurizado, etc.) ou pós secos. A composição ou formulação pode incluir aditivos adicionais, incluindo, mas não se limitando a, agentes tamponantes, tensoativos, adjuvantes ou agentes de revestimento. A composição também pode compreender, por exemplo, uma levedura enriquecida com selênio e um veículo ou diluente juntamente com um agente de biocontrole adicional, como um agente antifúngico ou pesticida (inseticida, fungicida, nematicida, bactericida ou herbicida).

[0030] A levedura enriquecida com selênio e a pelo menos uma fonte de nitrogênio da presente divulgação podem ser aplicadas, distribuídas diretamente ou misturadas diretamente ao solo ou substrato em que as plantas estão crescendo ou a serem cultivadas ou em que as sementes foram ou serão semeadas. A aplicação pode ser realizada por qualquer meio adequado como, por exemplo, espalhamento, pulverização ou derramamento no solo ou substrato. O solo ou substrato pode ser tratado quantas vezes forem necessárias e o número de aplicações pode ser determinado dependendo, por exemplo, do programa de fertilização, das espécies de plantas, das condições ambientais e/ ou climáticas e da finalidade para a qual a planta é cultivada. De preferência, a levedura enriquecida com selênio e a fonte de nitrogênio são fornecidas simultaneamente ao solo ou substrato, isto é, ao mesmo tempo ou substancialmente ao mesmo tempo através do mesmo modo de aplicação.

[0031] A entrega ao solo ou substrato da levedura enriquecida com selênio e pelo menos uma fonte de nitrogênio (inoculação do ambiente do solo) pode, assim, ser realizada antes da semeadura das sementes, subsequente à semeadura das sementes, ou antes do crescimento das plantas, ou em mudas.

A inoculação pode ser realizada antes do estabelecimento das sementes. A inoculação pode ser realizada no estágio inicial de desenvolvimento das plantas, por exemplo, antes do crescimento visível de uma planta, ou em mudas. A inoculação pode ser realizada até uma semana, duas semanas, três semanas ou um mês após a semeadura.

[0032] Em uma forma de realização, a combinação da levedura enriquecida com selênio com pelo menos uma fonte de nitrogênio da presente divulgação pode ser aplicada a quaisquer tipos de plantas. Exemplos de plantas incluem, mas não estão limitados a, cereais (como trigo, cevada, aveia, centeio,

triticale), milho, arroz, plantas leguminosas (como alfafa, trevo, sainfoin), cultura de forragem (como azevém, festucas, dactilis (cocksfoot), festulolium, ervilhaca, nabos forrageiros, rabanetes forrageiros), plantas ricas em óleo e proteínas (como soja, colza, ervilhas, favas, tremoço branco, girassol), culturas vegetais, árvores frutíferas, viticultura e culturas ornamentais como produção de flores, grama, viveiros).

[0033] A quantidade de selênio fornecida pela levedura enriquecida com selênio aplicada ao ambiente do solo é uma quantidade eficaz para aumentar o teor ou a concentração de selênio nas plantas em comparação com controles não tratados. O selênio fornecido pela levedura enriquecida com selênio ou composição da presente divulgação é aplicada ao ambiente do solo em uma taxa de cerca de 0,05 a 20 g/ ha, 0,1 a 20 g/ ha, de 0,5 a 20 g/ ha, de 1 a 15 g/ ha, 1 a 10 g/ ha, 2 a 10 g/ ha ou 2 a 5 g/ ha. Em uma forma de realização, a taxa de aplicação é de pelo menos 4 g/ ha.

[0034] A levedura enriquecida com selênio e pelo menos uma fonte de nitrogênio da presente divulgação são usadas ou empregadas em uma proporção em peso sinérgica. Uma “quantidade sinergicamente eficaz”, tal como aqui utilizada, refere-se a representar uma quantidade de uma combinação de levedura enriquecida com selênio e, pelo menos uma fonte de nitrogênio que é mais eficaz (estatisticamente significativamente mais eficaz) para aumentar a concentração interna de selênio nas plantas do que a levedura enriquecida com selênio apenas. O técnico no assunto é capaz de descobrir as proporções em peso para a presente divulgação por métodos de rotina. O técnico no assunto entende que essas proporções se referem à proporção dentro de uma composição, bem como à proporção calculável da quantidade de selênio fornecida pela levedura enriquecida com selênio aqui descrita e a quantidade de nitrogênio fornecida por pelo menos uma fonte de nitrogênio quando ambos os componentes são aplicados como uma combinação a um ambiente de solo a ser tratado. O técnico no assunto pode calcular esta proporção por matemática simples, uma vez que o volume e/ ou a quantidade de selênio fornecida(a) pela levedura enriquecida com selênio e a quantidade de nitrogênio fornecida pela pelo menos uma fonte de nitrogênio, respectivamente, em uma combinação é conhecida pelo técnico no assunto.

[0035] A proporção em peso da quantidade de selênio fornecida pela levedura enriquecida com selênio e a quantidade de nitrogênio fornecida pela pelo menos uma fonte de nitrogênio (ou seja, a quantidade de aplicação de nitrogênio) fica tipicamente na faixa de 1: 1000 a 1: 70000. Assim, a proporção em peso pode ser 1: 1250; 1: 1500; 1: 1750; 1: 2000; 1: 2500; 1: 3000; 1: 3500; 1: 4000; 1: 4500; 1: 5000; 1: 5500; 1: 6000; 1: 6500; 1: 7000; 1: 7500; 1: 8000; 1: 8500; 1: 9000; 1: 9500; 1:10000; 1: 10500; 1: 11000; 1: 11500; 1: 12000; 1: 12500; 1: 15000; 1: 17500; 1: 20000; 1: 22500, 1: 25000, 1: 30000; 1: 35000; 1: 40000; ou 1: 50000. Em algumas outras formas de realização aqui descritas, a proporção em peso pode ser maior ou igual a 1: 20; 1: 25; 1: 50; 1: 75; 1: 100; 1: 150; 1: 200; 1: 250; 1: 300; 1: 350; 1: 400; 1: 450; 1: 500; 1: 550; 1: 600; 1: 650; 1: 700; 1: 750; 1: 800; 1: 850; 1: 900; 1: 950; 1: 1000; 1: 1500; 1: 2000; 1: 2500; 1: 3000; 1: 3500; 1: 4000; 1: 4500; 1: 5000; 1: 5500; 1: 6000; 1: 6500; 1: 7000; 1: 7500; 1: 8000; 1: 8500; 1: 9000; 1: 9500; 1: 10000; 1: 10500; 1: 11000; 1: 11500; 1: 12000; 1: 12500; 1: 13000; 1: 13500, 1: 14000; 1: 14500; 1: 15000; 1:15500; 1: 16000; 1: 16500; 1: 17000; 1:17500; 1: 18000; 1: 18500; 1: 19000; 1: 19500; 1: 20000; 1: 20500; 1: 21000; 1: 21500; 1: 22000; 1: 22500; 1: 23000; 1: 23500, 1: 24000; 1: 24500; 1: 25000; 1: 25500; 1: 26000; 1: 26500; 1: 27000; 1: 27500; 1: 28000; 1: 28500; 1: 29000; 1: 29500; 1: 30000; 1: 30500; 1: 31000; 1: 31500; 1: 32000; 1: 32500; 1: 33000; 1: 33500, 1: 34000; 1: 34500; 1: 35000; 1: 35500; 1: 36000; 1: 36500; 1: 37000; 1: 37500; 1: 38000; 1: 38500; 1: 39000; 1: 39500; 1: 40000; 1: 40000; 1: 40500; 1: 41000; 1: 41500; 1: 42000; 1: 42500; 1: 43000; 1: 43500, 1: 44000; 1: 44500; 1: 45000; 1: 45500; 1: 46000; 1: 46500;

1: 47000; 1: 47500; 1: 48000; 1: 48500; 1: 49000; 1: 49500; 1: 50000; 1: 55000; 1: 60000; 1: 65000; 1: 70000; 1: 75000; 1: 80000; 1: 85000; 1: 90000, 1: 90500; 1: 95000; 1: 95500; 1: 100000.

[0036] A combinação de uma levedura enriquecida com selênio e uma pelo menos uma fonte de nitrogênio da presente divulgação permite o uso de quantidades relativamente mais baixas de selênio, particularmente em comparação com as quantidades de selênio necessárias para atingir o mesmo efeito com o uso de selênio inorgânico. A quantidade de selênio fornecida pela referida levedura enriquecida com selênio necessária para aumentar o teor de selênio na referida planta é de pelo menos 10%, 15%, 20%, 25%, 30%, 35%, 40%, 45%, 50%, 55%, 60%, 65%, 70% ou 75% menor do que a quantidade necessária para atingir o mesmo teor de selênio na referida planta quando o selênio inorgânico (sais de selênio) é usado sozinho ou em combinação com pelo menos uma fonte de nitrogênio. Em uma forma de realização, a quantidade de selênio fornecida pela referida levedura enriquecida com selênio necessária para aumentar o teor de selênio na referida planta é pelo menos 40% menor do que a quantidade necessária para atingir o mesmo teor de selênio na referida planta quando selênio inorgânico (sais de selênio) é usado sozinho ou em combinação com pelo menos uma fonte de nitrogênio.

[0037] A palavra “compreendendo” nas reivindicações pode ser substituída por “consistindo essencialmente em” ou “consistindo em”, de acordo com a prática padrão na lei de patentes.

[0038] O seguinte exemplo serve para descrever e definir a presente invenção, e não se destina a limitar a invenção de qualquer maneira.

EXEMPLO 1:

[0039] Efeito da levedura enriquecida com selênio em combinação com um componente nitrogenado sobre o teor interno de selênio nas plantas.

[0040] O aumento do teor de selênio nas plantas após um tratamento com levedura enriquecida com selênio em combinação com componentes nitrogenados foi avaliada. O estudo foi realizado com uma cepa inativada de Saccharomyces cerevisiae enriquecida com selênio (teor de 2000 ppm de selênio que é equivalente a 2 g de selênio metálico/ kg de fermento seco) (Alkosel®, Lallemand). A levedura enriquecida com selênio foi adicionada na concentração de 2,4 kg/ ha e o selênio foi fornecido na concentração de 4,8 g/ ha. Sementes de Ray Grass (var. Italien Alternatif, Végénov) foram utilizadas no estudo. O sulfato de amônio (Végénov) foi utilizado como fonte de nitrogênio e forneceu nitrogênio na concentração de 50 kg/ ha. Selenito de sódio (selênio mineral/ inorgânico) foi utilizado na concentração de 8 g/ ha.

TRATAMENTOS E DESENHO EXPERIMENTAL:

[0041] Trezentas sementes foram cultivadas em vasos plásticos individuais ou células contendo quantidade igual de solo (7,5 L) a fim de se obter, ao final do estudo, 100 g de biomassa. Os tratamentos T1 a T6 (ver Tabela 1) foram distribuídos aleatoriamente em linhas, com cada linha compreendendo todos os tratamentos. Todos os tratamentos foram repetidos dez vezes.

TABELA 1: TRATAMENTOS Concentração de Concentração de Tratamentos nitrogênio selênio fornecido fornecido T1 não tratado 0 0 sulfato de amônio (50 kg/ T2 0 50 kg/ ha ha) sulfato de amônio (50 kg/ T3 ha) + selenato de sódio (8 8 g/ ha 50 kg/ ha g/ ha) sulfato de amônio (50 kg/ ha) + selênio fornecido por T4 4,8 g/ ha 50 kg/ ha uma levedura enriquecida com selênio (4,8 g/ ha) selênio fornecido por uma T5 levedura enriquecida com 4,8 g/ ha 0 selênio (4,8 g/ ha) T6 selenato de sódio (8 g/ ha) 8 g/ ha 0

[0042] Os tratamentos T1 a T6 foram aplicados (tipicamente três semanas após as mudas), na forma líquida, diretamente no solo ao redor das sementes. Os tratamentos foram misturados com água e a taxa de aplicação foi de 1 l/ m2. As sementes foram cultivadas em condições controladas por 35 dias.

As condições de crescimento foram de 20 °C sob fotoperíodo de 16 horas. Para medir a biomassa acima do solo, as plantas foram cortadas na base e o peso fresco foi medido. O teor de selênio foi determinado na parte aérea das plantas por espectroscopia de absorção atômica, enquanto o teor de nitrogênio, fósforo, potássio, enxofre e matéria seca foi medido por meio de uma tocha de plasma.

RESULTADOS:

[0043] Os resultados são relatados na Tabela 2.

TABELA 2: EFEITO DE UMA LEVEDURA ENRIQUECIDA COM SELÊNIO EM COMBINAÇÃO

COM SULFATO DE AMÔNIO NA CONCENTRAÇÃO INTERNA DE SELÊNIO EM PARTES

AÉREAS DE RAY GRASS Concentração Concentração de Concentração média Tratamentos de nitrogênio selênio fornecida de selênio (ppm) fornecida T1: não tratado 0 0 0,157B* T2: sulfato de amônio 0 50 kg/ ha 0,166AB T3: sulfato de amônio 8 g/ ha 50 kg/ ha 0,186A + selenato de sódio T4: sulfato de amônio + levedura 4,8 g/ ha 50 kg/ ha 0,188A enriquecida com selênio T5: levedura enriquecida com 4,8 g/ ha 0 0,175AB selênio T6: selenato de sódio 8 g/ ha 0 0,184A *: Médias com a mesma letra não são significativamente diferentes entre si (teste de Tukey-Kramer, P > 0,05).

[0044] A Tabela 2 mostra a quantidade de selênio testada na parte aérea das plantas de acordo com os diferentes tratamentos. Os três tratamentos em que a dosagem é mais importante são o selenato de sódio (ou selênio mineral/ inorgânico) fornecido sozinho (T6), o selenato de sódio em combinação com uma fonte de nitrogênio (T3) e a levedura enriquecida com selênio em combinação com um fonte de nitrogênio (T4). Estes três tratamentos são significativamente diferentes do controle não tratado no limiar de 5%. Em menor grau, uma absorção de levedura enriquecida com selênio (T5) também permite um ganho de selênio nas plantas. Este tratamento é significativamente diferente do controle não tratado no limiar de 10%.

[0045] Conforme indicado, uma diferença significativa entre o controle não tratado e a fonte de nitrogênio com selênio mineral e entre o controle não tratado e o fornecimento de nitrogênio com levedura enriquecida com selênio é observada. Além disso, como mostrado na Figura 1, ambos os tratamentos T3 (selenato de sódio em combinação com uma fonte de nitrogênio) e T4 (levedura enriquecida com selênio em combinação com uma fonte de nitrogênio) podem ser considerados idênticos (probabilidade de similaridade de 90%). Observa-se também que o tratamento com selenato de sódio em combinação com uma fonte de nitrogênio (T3) e o selenato de sódio (ou selênio mineral/ inorgânico) fornecido sozinho (T6) forneceu o mesmo nível de enriquecimento de selênio com ou sem fonte de nitrogênio.

[0046] Foi demonstrado que a combinação de uma levedura enriquecida com selênio e pelo menos uma fonte de nitrogênio permite o uso de quantidades relativamente menores de selênio (4,8 g/ ha de selênio metálico) em comparação com as quantidades necessárias para atingir o mesmo efeito com selenato de sódio em combinação com uma fonte de nitrogênio (8 g/ ha de selênio metálico). Esta característica é particularmente vantajosa uma vez que quaisquer efeitos colaterais adversos induzidos pelo uso de selênio inorgânico são substancialmente reduzidos.

[0047] Embora a invenção tenha sido descrita em conexão com formas de realização específicas da mesma, será entendido que o escopo das reivindicações não deve ser limitado pelas formas de realização preferidas estabelecidas nos exemplos, mas deve ser dada a interpretação mais ampla consistente com a descrição como um todo.

REFERÊNCIA

[0048] Winkel et al. 2015. Selenium Cycling Across Soil-Plant- Atmosphere Interfaces: A Critical Review. Nutrients: 7(6), 4199-4239.

OUTROS ASPECTOS DA INVENÇÃO:

[0049] 1. Um método para aumentar o teor de selênio de uma planta, compreendendo inocular simultaneamente, sequencialmente ou separadamente um ambiente de solo com uma quantidade eficaz: (a) de selênio fornecido por uma levedura enriquecida com selênio; e (b) pelo menos uma fonte de nitrogênio; em uma proporção em peso (a)/ (b) de 1: 20 a 1: 50000; e - produzindo assim plantas enriquecidas com selênio com uma concentração interna aumentada de selênio em comparação com o teor de selênio das plantas enriquecidas com selênio tratadas apenas com uma levedura enriquecida com selênio.

[0050] 2. O método do parágrafo 1, em que as referidas plantas enriquecidas com selênio contêm uma concentração interna de selênio semelhante ou superior às plantas enriquecidas com selênio produzidas quando o selênio inorgânico é usado sozinho ou em combinação com pelo menos uma fonte de nitrogênio.

[0051] 3. O método do parágrafo 2, em que a referida quantidade de selênio fornecida pela referida levedura enriquecida com selênio necessária para aumentar o teor de selênio na referida planta é de pelo menos 10%, 15%, 20%, 25%, 30%, 35%, 40%, 45%, 50%, 55%, 60%, 65%, 70% ou 75% menor do que a quantidade necessária para atingir o mesmo teor de selênio na referida planta quando o selênio inorgânico é usado sozinho ou em combinação com pelo menos um fonte de nitrogênio.

[0052] 4. O método de qualquer um dos parágrafos 1 a 3, em que a referida levedura enriquecida com selênio é uma levedura enriquecida com selênio ativa, uma levedura enriquecida com selênio inativada, um extrato de levedura enriquecida com selênio, um autolisado de levedura enriquecida com selênio, paredes celulares de levedura enriquecida com selênio, derivados de levedura enriquecida com selênio ou combinações dos mesmos.

[0053] 5. O método do parágrafo 4, em que a referida levedura enriquecida com selênio é uma levedura enriquecida com selênio inativada e/ ou derivados de levedura enriquecida com selênio.

[0054] 6. O método de qualquer um dos parágrafos 1 a 5, em que: (a) a levedura enriquecida com selênio é uma Saccharomyces; opcionalmente em que a levedura pertence às espécies S. cerevisiae ou S.

cerevisiae var. boulardii; ou (b) a levedura enriquecida com selênio é uma levedura não Saccharomyces; opcionalmente, em que a levedura não Saccharomyces pertence aos gêneros Candida, Torula, Hanseniaspora, Hansenula, Kluyveromyces, Metschnikowia, Pichia, Starmerella, Torulaspora ou mistura dos mesmos.

[0055] 7. O método de qualquer um dos parágrafos 1 a 6, em que a quantidade de selênio fornecida pela levedura enriquecida com selênio está entre 500 a 10000 ppm; de preferência em que a referida quantidade de selênio fornecida pela levedura enriquecida com selênio é de pelo menos cerca de 2000 ppm, 3000 ppm, 4000 ppm, 5000 ppm, 6000 ppm, 7000 ppm, 8000 ppm, 9000 ppm ou 10000 ppm.

[0056] 8. O método de qualquer um dos parágrafos 1 a 7, em que a referida pelo menos uma fonte de nitrogênio é ureia, nitrato de amônio ureia líquido, amônio anidro, nitrato de cálcio, nitrato de potássio, sulfato de amônio, tiossulfato de amônio, fosfato de amônio, polifosfato de amônio líquido,

nitrato de amônio, ou misturas dos mesmos.

[0057] 9. O método de qualquer um dos parágrafos 1 a 8, em que a proporção em peso (a)/ (b) é de pelo menos cerca de 1: 20; 1: 25; 1: 50; 1: 100; 1: 150; 1: 200; 1: 250; 1: 300; 1: 350; 1: 400; 1: 450; 1: 500; 1: 550; 1: 600; 1: 650; 1: 700; 1: 750; 1: 800; 1: 850; 1: 900; 1: 950; 1: 1000; 1: 1250; 1: 1500; 1: 1750; 1: 2000; 1: 2500; 1: 3000; 1: 3500; 1: 4000; 1: 4500; 1: 5000; 1: 5500; 1: 6000; 1: 6500; 1: 7000; 1: 7500; 1: 8000; 1: 8500; 1: 9000; 1: 9500; 1: 10000; 1: 12500; 1: 15000; 1: 17500; 1: 20000; 1: 22500 ou 1: 25000.

[0058] 10. O método de qualquer um dos parágrafos 1 a 9, em que o selênio fornecido pela levedura enriquecida com selênio é aplicado ao ambiente do solo a uma taxa de cerca de 0,05 a 20 g/ ha, 0,1 a 20 g/ ha, 0,5 a 20 g/ ha, 1 a 15 g/ ha, 1 a 10 g/ ha, 2 a 10 g/ ha ou 2 a 5 g/ ha.

[0059] 11. Uma composição para aumentar o teor de selênio de uma planta compreendendo: (a) uma levedura enriquecida com selênio; (b) pelo menos uma fonte de nitrogênio; - em uma proporção em peso (a)/ (b) na faixa de 1: 20 a 1: 50000; e - em que a referida composição é eficaz para produzir plantas enriquecidas com selênio com uma concentração interna aumentada de selênio em comparação com o teor de selênio das plantas enriquecidas com selênio tratadas apenas com uma levedura enriquecida com selênio.

[0060] 12. A composição do parágrafo 11, em que a referida levedura enriquecida com selênio é uma levedura enriquecida com selênio ativa, uma levedura enriquecida com selênio inativada, um extrato de levedura enriquecida com selênio, um autolisado de levedura enriquecida com selênio, paredes celulares de levedura enriquecida com selênio, derivados de levedura enriquecida com selênio ou combinações dos mesmos.

[0061] 13. A composição do parágrafo 12, em que a referida levedura enriquecida com selênio é uma levedura enriquecida com selênio inativada e/ ou derivados de levedura enriquecida com selênio.

[0062] 14. A composição de qualquer um dos parágrafos 11 a 13, em que: (a) a levedura enriquecida com selênio é uma Saccharomyces; opcionalmente em que a levedura pertence às espécies S. cerevisiae ou S.

[0063] 15. A composição de qualquer um dos parágrafos 11 a 14, em que a quantidade de selênio fornecida pela levedura enriquecida com selênio está entre 500 a 10000 ppm; de preferência em que a referida quantidade de selênio fornecida pela levedura enriquecida com selênio é de pelo menos cerca de 2000 ppm, 3000 ppm, 4000 ppm, 5000 ppm, 6000 ppm, 7000 ppm, 8000 ppm, 9000 ppm ou 10000 ppm.

[0064] 16. A composição de qualquer um dos parágrafos 11 a 15, em que a referida pelo menos uma fonte de nitrogênio é ureia, nitrato de amônio ureia líquido, amônio anidro, nitrato de cálcio, nitrato de potássio, sulfato de amônio, tiossulfato de amônio, fosfato de amônio, polifosfato de amônio líquido, nitrato de amônio, ou misturas dos mesmos.

[0065] 17. A composição de qualquer um dos parágrafos 11 a 16, em que a proporção em peso (a)/ (b) é de pelo menos cerca de 1: 20; 1: 25; 1: 50; 1: 100; 1: 150; 1: 200; 1: 250; 1: 300; 1: 350; 1: 400; 1: 450; 1: 500; 1: 550; 1: 600; 1: 650; 1: 700; 1: 750; 1: 800; 1: 850; 1: 900; 1: 950; 1: 1000; 1: 1250; 1:

1500; 1: 1750; 1: 2000; 1: 2500; 1: 3000; 1: 3500; 1: 4000; 1: 4500; 1: 5000; 1: 5500; 1: 6000; 1: 6500; 1: 7000; 1: 7500; 1: 8000; 1: 8500; 1: 9000; 1: 9500; 1: 10000; 1: 12500; 1: 15000; 1: 17500; 1: 20000; 1: 22500 ou 1: 25000.

[0066] 18. A composição de qualquer um dos parágrafos 11 a 17, em que o selênio fornecido pela levedura enriquecida com selênio é aplicado ao ambiente do solo a uma taxa de cerca de 0,05 a 20 g/ ha, 0,1 a 20 g/ ha, 0,5 a 20 g/ ha, 1 a 15 g/ ha, 1 a 10 g/ ha, 2 a 10 g/ ha ou 2 a 5 g/ ha.

Claims

REIVINDICAÇÕES

1. MÉTODO PARA AUMENTAR O TEOR DE SELÊNIO DE UMA PLANTA, caracterizado por compreender inocular simultaneamente, sequencialmente ou separadamente um ambiente de solo com uma quantidade eficaz: (a) de selênio fornecido por uma levedura enriquecida com selênio; (b) pelo menos uma fonte de nitrogênio; em uma proporção em peso (a)/ (b) de 1: 1000 a 1: 70000; e - produzindo assim plantas enriquecidas com selênio com uma concentração interna aumentada de selênio em comparação com o teor de selênio das plantas enriquecidas com selênio tratadas apenas com uma levedura enriquecida com selênio.

2. MÉTODO, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelas referidas plantas enriquecidas com selênio conterem uma concentração interna de selênio semelhante ou superior às plantas enriquecidas com selênio produzidas quando o selênio inorgânico é usado sozinho ou em combinação com pelo menos uma fonte de nitrogênio.

3. MÉTODO, de acordo com a reivindicação 2, caracterizado pela referida quantidade de selênio fornecida pela referida levedura enriquecida com selênio necessária para aumentar o teor de selênio na referida planta ser de pelo menos 10%, 15%, 20%, 25%, 30%, 35%, 40%, 45%, 50%, 55%, 60%, 65%, 70% ou 75% menor do que a quantidade necessária para atingir o mesmo teor de selênio na referida planta quando o selênio inorgânico é usado sozinho ou em combinação com pelo menos uma fonte de nitrogênio.

4. MÉTODO, de acordo com qualquer uma das reivindicação 1 a 3, caracterizado pela referida levedura enriquecida com selênio ser uma levedura enriquecida com selênio ativa, uma levedura enriquecida com selênio inativada, um extrato de levedura enriquecida com selênio, um autolisado de levedura enriquecida com selênio, paredes celulares de levedura enriquecida com selênio, derivados de levedura enriquecida com selênio ou combinações dos mesmos.

5. MÉTODO, de acordo com a reivindicação 4, caracterizado pela referida levedura enriquecida com selênio ser uma levedura enriquecida com selênio inativada e/ ou derivados de levedura enriquecida com selênio.

6. MÉTODO, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 5, caracterizado por: (a) a levedura enriquecida com selênio ser uma Saccharomyces; opcionalmente em que a levedura pertence às espécies S. cerevisiae ou S.

cerevisiae var. boulardii; ou (b) a levedura enriquecida com selênio é uma levedura não Saccharomyces; opcionalmente, em que a levedura não Saccharomyces pertence ao gênero Candida, Torula, Hanseniaspora, Hansenula, Kluyveromyces, Metschnikowia, Pichia, Starmerella, Torulaspora ou mistura dos mesmos.

7. MÉTODO, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 6, caracterizado pela quantidade de selênio fornecida pela levedura enriquecida com selênio estar entre 500 para 10000 ppm; de preferência em que a referida quantidade de selênio fornecida pela levedura enriquecida com selênio é de pelo menos cerca de 2000 ppm, 3000 ppm, 4000 ppm, 5000 ppm, 6000 ppm, 7000 ppm, 8000 ppm, 9000 ppm ou 10000 ppm.

8. MÉTODO, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 7, caracterizado pela referida pelo menos uma fonte de nitrogênio ser ureia, nitrato de amônio ureia líquido, amônio anidro, nitrato de cálcio, nitrato de potássio, sulfato de amônio, tiossulfato de amônio, fosfato de amônio, polifosfato de amônio líquido, nitrato de amônio, ou misturas dos mesmos.

9. MÉTODO, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 8, caracterizado pela proporção em peso (a)/ (b) ser de pelo menos cerca de 1: 1250; 1: 1500; 1: 1750; 1: 2000; 1: 2500; 1: 3000; 1: 3500; 1: 4000; 1: 4500; 1: 5000;

1: 5500; 1: 6000; 1: 6500; 1: 7000; 1: 7500; 1: 8000; 1: 8500; 1: 9000; 1: 9500; 1: 10000; 1: 10500; 1: 11000; 1: 11500; 1: 12000; 1 a 12500; 1: 15000; 1: 17500; 1: 20000; 1: 22500, 1: 25000, 1: 30000; 1: 35000; 1: 40000; ou 1: 50000.

10. MÉTODO, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 9, caracterizado pela proporção em peso (a)/ (b) ser de cerca de 1: 5000 a cerca de 1: 20000.

11. MÉTODO, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 10, caracterizado pelo selênio fornecido pela levedura enriquecida com selênio ser aplicado ao ambiente do solo a uma taxa de cerca de 0,05 a 20 g/ ha, 0,1 a 20 g/ ha, 0,5 a 20 g/ ha, 1 a 15 g/ ha, 1 a 10 g/ ha, 2 a 10 g/ ha ou 2 a 5 g/ ha.

12. MÉTODO, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 11, caracterizado pela referida inoculação ser simultânea.

13. MÉTODO, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 12, caracterizado pela inoculação de um ambiente de solo ser realizada antes do estabelecimento de uma semente para a referida planta.

14. MÉTODO, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 13, caracterizado pela inoculação de um ambiente de solo ser realizada antes do crescimento da referida planta.

15. MÉTODO, de acordo com qualquer uma das reivindicações 13 a 14, caracterizado pelo ambiente do solo compreender sementes para a referida planta.

16. MÉTODO, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 15, caracterizado pela referida planta ser uma planta leguminosa, uma grama, um cereal, um vegetal, uma colheita de frutas ou uma cultura de alimento.

17. MÉTODO, de acordo com a reivindicação 16, caracterizado pela referida planta ser uma cultura de alimento animal, tal como uma cultura forrageira, um cereal, milho, uma planta leguminosa ou uma planta ou cultura vegetal rica em óleo e/ ou proteína.

18. COMPOSIÇÃO PARA AUMENTAR O TEOR DE SELÊNIO DE UMA PLANTA, caracterizada por compreender: (a) selênio fornecido por uma levedura enriquecida com selênio; (b) pelo menos uma fonte de nitrogênio; - em uma proporção em peso (a)/ (b) na faixa de 1: 1000 a 1: 70000; e - em que a referida composição é eficaz para produzir plantas enriquecidas com selênio com uma concentração interna aumentada de selênio em comparação com o teor de selênio de plantas enriquecidas com selênio tratadas apenas com uma levedura enriquecida com selênio.

19. COMPOSIÇÃO, de acordo com a reivindicação 18, caracterizada pela referida levedura enriquecida com selênio ser uma levedura enriquecida com selênio ativa, uma levedura enriquecida com selênio inativada, um extrato de levedura enriquecida com selênio, um autolisado de levedura enriquecida com selênio, paredes celulares de levedura enriquecida com selênio, derivados de levedura enriquecida com selênio ou combinações dos mesmos.

20. COMPOSIÇÃO, de acordo com a reivindicação 19, caracterizada pela referida levedura enriquecida com selênio ser uma levedura enriquecida com selênio inativada e/ ou derivados de levedura enriquecida com selênio.

21. COMPOSIÇÃO, de acordo com qualquer uma das reivindicações 18 a 20, caracterizada por: (a) a levedura enriquecida com selênio ser uma Saccharomyces; opcionalmente em que a levedura pertence às espécies S. cerevisiae ou S.

cerevisiae var. boulardii; ou (b) a levedura enriquecida com selênio ser uma levedura não Saccharomyces; opcionalmente, em que a levedura não Saccharomyces pertence ao gênero Candida, Torula, Hanseniaspora, Hansenula, Kluyveromyces,

Metschnikowia, Pichia, Starmerella, Torulaspora ou mistura dos mesmos.

22. COMPOSIÇÃO, de acordo com qualquer uma das reivindicações 18 a 21, caracterizada pela quantidade de selênio fornecida pela levedura enriquecida com selênio estar entre 500 para 10000 ppm; de preferência em que a referida quantidade de selênio fornecida pela levedura enriquecida com selênio é de pelo menos cerca de 2000 ppm, 3000 ppm, 4000 ppm, 5000 ppm, 6000 ppm, 7000 ppm, 8000 ppm, 9000 ppm ou 10000 ppm.

23. COMPOSIÇÃO, de acordo com qualquer uma das reivindicações 18 a 22, caracterizada pela referida pelo menos uma fonte de nitrogênio ser ureia, nitrato de amônio ureia líquido, amônio anidro, nitrato de cálcio, nitrato de potássio, sulfato de amônio, tiossulfato de amônio, fosfato de amônio, polifosfato de amônio líquido, nitrato de amônio, ou misturas dos mesmos.

24. COMPOSIÇÃO, de acordo com qualquer uma das reivindicações 18 a 23, caracterizada pela proporção em peso (a)/ (b) ser de pelo menos cerca de 1: 1250; 1: 1500; 1: 1750; 1: 2000; 1: 2500; 1: 3000; 1: 3500; 1: 4000; 1: 4500; 1: 5000; 1: 5500; 1: 6000; 1: 6500; 1: 7000; 1: 7500; 1: 8000; 1: 8500; 1: 9000; 1: 9500; 1: 10000; 1: 10500; 1: 11000; 1: 11500; 1: 12000; 1: 12500; 1: 15000; 1: 17500; 1: 20000; 1: 22500; 1: 25000; 1: 30000; 1: 35000; 1: 40000; ou 1:

50000.

25. COMPOSIÇÃO, de acordo com qualquer uma das reivindicações 18 a 24, caracterizada pela proporção em peso (a)/ (b) ser de cerca de 1: 5000 a cerca de 1: 20000.

26. COMPOSIÇÃO, de acordo com qualquer uma das reivindicações 18 a 25, caracterizada pelo selênio fornecido pela levedura enriquecida com selênio ser aplicado ao ambiente do solo a uma taxa de cerca de 0,05 a 20 g/ ha, 0,1 a 20 g/ ha, 0,5 a 20 g/ ha, 1 a 15 g/ ha, 1 a 10 g/ ha, 2 a 10 g/ ha ou 2 a 5 g/ ha.

27. MÉTODO DE FERTILIZAÇÃO DE UM AMBIENTE DE SOLO,

caracterizado por compreender inocular o referido ambiente de solo com uma composição, conforme definida em qualquer uma das reivindicações 18 a 25, ou inocular simultaneamente, sequencialmente ou separadamente um ambiente de solo com uma quantidade eficaz de (a) selênio fornecido por uma levedura enriquecida com selênio; e (b) pelo menos uma fonte de nitrogênio, em uma proporção (a)/ (b) em peso de 1: 1000 a 1: 70000; em que a referida quantidade eficaz é capaz de produzir plantas enriquecidas com selênio com uma concentração interna aumentada de selênio em comparação com o teor de selênio das plantas enriquecidas com selênio tratadas com uma levedura enriquecida com selênio sozinha, opcionalmente em que a referida inoculação simultânea, sequencial ou separada, da referida levedura enriquecida com selênio e/ ou da referida fonte de nitrogênio é, conforme definido em qualquer uma das reivindicações 2 a 17.

28. USO DE PELO MENOS UMA FONTE DE NITROGÊNIO, caracterizado por ser para aumentar a absorção de selênio em uma planta ou semente de uma levedura enriquecida com selênio.

29. USO, de acordo com a reivindicação 28, caracterizado pelo (a) selênio fornecido pela levedura enriquecida com selênio; e (b) pela pelo menos uma fonte de nitrogênio, estar em uma proporção (a)/ (b) em peso de 1: 1000 a 1: 70000.

30. USO, de acordo com qualquer uma das reivindicações 28 a 29, caracterizado pela referida levedura enriquecida com selênio, a referida fonte de nitrogênio e/ ou a referida planta ou semente serem conforme definidos em qualquer uma das reivindicações 2 a 17.