BR112016008829B1

BR112016008829B1 - Artigo para fumar

Info

Publication number: BR112016008829B1
Application number: BR112016008829-8A
Authority: BR
Inventors: Jan Carlos Hufnagel; Anneke Glabasnia; Flavie Aramendy
Original assignee: Philip Morris Products S.A
Priority date: 2013-11-22
Filing date: 2014-11-19
Publication date: 2022-03-08
Also published as: EP3071057A1; PH12016500588A1; IL245494A0; IL245494B; EP3071057B1; CA2928020A1; WO2015075650A1; KR102289549B1; CN105744848A; AU2014351398A1; AU2014351398B2; BR112016008829A2; KR20160086822A; PH12016500588B1; US20160286851A1; PL3071057T3; UA117836C2; JP6682430B2; CN105744848B; ZA201602268B

Abstract

artigo para fumar. a presente invenção refere-se a uma composição para fumar que compreende um substrato formador de aerossol e um composto de precursor de sabor. após o aquecimento, o composto precursor libera um composto de sabor contendo tiol ou intermediário que aprimora a experiência de sabor do substrato formador de aerossol quando usado em um artigo para fumar. o artigo para fumar pode incluir tabaco e pode ser configurado para aquecer o, mas não submeter a combustão, tabaco.

Description

[001] A presente invenção refere-se às composições para fumar que tem componentes sensoriais aprimorados e os artigos e os métodos relacionados a tais composições para fumar.

[002] Os artigos para fumar que aquecem o tabaco ou outras fonts de nicotina, sem combustão do tabaco ou da fonte de nicotina foram pro-postos. Tais artigos geram os aerossóis que podem distribuir a nicotina e os outros constituintes de tabaco a um usuário. No entanto, um usuário pode perceber notas de sabor significativamente diferentes daquelas ex-perimentadas com artigos para fumar convencionais, tais como cigarros.

[003] Consequentemente, pode ser desejável incorporar compostos de sabor no tabaco ou outras fontes de nicotina que sejam usados nos artigos para fumar sem combustão para melhor se aproximar a uma experiência associada a fumar um cigarro convencional. Uma variedade de compostos de sabor é conhecida para a adição de produtos de tabaco. No entanto, a volatilidade de tais compostos apresenta desafios para incorporar os compostos no tabaco ou artigos para fumar. Por exemplo, as perdas podem ocorrer durante a produção ou armazenamento devido à volatilidade dos compostos.

[004] Conforme descrito neste documento, os artigos para fumar,em que o tabaco ou outra fonte de nicotina é aquecida, mas não sobre combustão, distribuem a um usuário um aerossol contendo um sabor para fornecer ao usuário uma experiência similar àquela de fumar um cigarro convencional. Os artigos contêm uma composição de sabor que inclui um precursor de sabor, que não tem um odor significante. O precursor do sabor converte-se em um ou mais compostos de sabor ou intermediários para compostos de sabor mediante aquecimento para produzir notas de sabor que fornecem a composição com um perfil mais se assemelha àqueles de cigarros convencionais.

[005] Os artigos para fumar descritos aqui podem fornecer uma ou mais vantagens. Por exemplo, os artigos para fumar descritos aqui fornecem uma experiência de sabor acentuado em relação aos artigos para fumar que não incluem um precursor de sabor. Após o aquecimento, os precursores de aromas descritos aqui liberam os compostos de sabor ou compostos intermediários de sabor que compreendem um grupo tiol. Os compostos de sabor ou intermediários contendo tiol, tais como o sulfeto de hidrogênio, metanotiol e furfuriltiol, são mais voláteis do que os compostos de precursor de sabor. Devido ao fato de que os precursores de sabor não são voláteis ou são menos voláteis que os compostos de sabor, as perdas durante a produção podem ser mitigadas e os artigos podem ter uma vida útil mais longa. Além disso, devido aos compostos de precursor de sabor terem menos odor que os compostos de sabor, o artigo não confere notas de enxofre substanciais quando não estiver em uso.

[006] Conforme usado aqui, "tiol" representa um composto da fórmula RSH, em que R é H ou um grupo orgânico.

[007] Conforme usado neste documento, "composto de sabor contendo tiol" e "composto de sabor" significam que um composto de sabor contendo tiol que é liberado a partir do composto de precursor de sabor ou que é gerado a partir da reação de um intermediário contendo tiol com um substrato formador de aerossol.

[008] Conforme usado neste documento, "intermediário contendo tiol" e "intermediário" significam qualquer composto que contém tiol que seja liberado a partir do composto de precursor de sabor e que pode reagir com um substrato formador de aerossol, como o tabaco ou outra fonte de nicotina, para gerar um composto de sabor contendo tiol.

[009] O composto ou intermediário de sabor contendo tiol é um composto que é mais volátil do que o composto de precursor de sabor. Preferencialmente, o composto de sabor tem propriedades melhoram a experiência dos artigos para fumar não combustíveis para, por exemplo, fornecer uma experiência mais similar àquele resultante de fumar um artigo para fumar combustível. Por exemplo, o composto de sabor pode aprimorar as propriedades de sabor como a complexidade e plenitude bucal. A complexidade é geralmente conhecida como o equilíbrio geral do sabor sendo mais ricos sem dominar os atributos sensoriais únicos. A plenitude bucal é descrita como a percepção de riqueza e volume da fumaça na boca e na garganta. Os compostos de sabor contendo tiol liberados ou gerados podem fornecer uma ou mais dessas ou outras propriedades de sabor. Nas modalidades, o composto de sabor contendo tiol liberados ou gerados é selecionado do grupo que consiste em sulfeto de hidrogênio, metanotiol, 3-metil-2-buteno-1- tiol e furfuriltiol. Metanotiol e sulfeto de hidrogênio são particularmente preferidos para geração de notas de sabor particularmente associadas à fumaça de tabaco.

[0010] Qualquer teste adequado pode ser empregado para deter minar se o composto de sabor contendo tiol produz um componente de sabor que seja normalmente perceptível com o fumo de cigarros. Por exemplo, um composto que invoca uma percepção subjetiva de uma nota de sabor, associada ao fumo de cigarros seria considerada como tendo ou para produção de um sabor para fins da presente descrição. Nas modalidades, aromistas treinados podem determinar se um composto de sabor é liberado ou gerado no aquecimento de um composto de precursor de sabor, tais como na presença de um composto formador de aerossol durante o fumo de um artigo para fumar não combustível. Nas modalidades, pessoas aleatoriamente ou não aleatoriamente selecionadas podem ser escolhidas para determinar se as mesmas percebem o composto para produzir um sabor. A título de exemplo, se 25% ou mais, por exemplo, 50% ou mais, 60% ou mais, 70% ou mais ou 80% ou mais das pessoas selecionadas percebem um sabor, o composto será determinado como sendo produtor de sabor.

[0011] Qualquer composto de precursor de sabor contendo enxo fre pode ser empregado para liberar um composto ou intermediário de sabor contendo tiol. Nas modalidades, o composto de precursor de sabor tem uma estrutura da Fórmula I, conforme a seguir:

em que: R é OH ou um resíduo de aminoácido, R2 é H, C(O)CH3 ou um resíduo de aminoácido, R3 é H ou alquil C1-C3 não substituído, R4 é opcional e, se presente, é alquil C1-C3 não substituí- do, e x é um número inteiro de 1 a 3. R1 é preferencialmente OH ou um resíduo de glicina. R2 é preferencialmente H, C(O)CH3 ou um resíduo de glutamato. R3 é pre-ferencialmente H ou CH3. R4 é preferencialmente CH3, se presente, para produzir uma espécie de enxofre carregada positivamente. Prefe-rencialmente, R4 não está presente. X é preferencialmente 1 ou 2.

[0012] Nas modalidades, o composto de precursor de sabor tem uma estrutura da Fórmula II, conforme a seguir:

em que: R1 é OH ou um resíduo de aminoácido, R2 é H, C(O)CH3 ou um resíduo de aminoácido, R3 é H, alquil C1-C3 substituído ou um resíduo de aminoá- cido, e x é um número inteiro de 1 a 3. R1 é preferencialmente OH ou um resíduo de glicina. R2 é pre- ferencialmente H, C(O)CH3 ou um resíduo de glutamato. R3 preferencialmente H, CH3 ou um resíduo de cisteína. X é preferencialmente 1 ou 2.

[0013] Nas modalidades, o composto de precursor de sabor tem uma estrutura da Fórmula III, conforme a seguir:

em que: R1 é OH ou um resíduo de aminoácido, R2 é H, C(O)CH3 ou um resíduo de aminoácido, e x é um número inteiro de 1 a 3. R1 é preferencialmente OH ou um resíduo de glicina. R2 é preferencialmente H, C(O)CH3 ou um resíduo de glutamato. X é prefe-rencialmente 1 ou 2.

[0014] Nas modalidades, o composto de precursor de sabor tem uma estrutura da Fórmula IV, conforme a seguir:

em que: R1 é OH ou um resíduo de aminoácido, e R2 é H, C(O)CH3 ou um resíduo de aminoácido. R1 é preferencialmente OH ou um resíduo de glicina. R2 é preferencialmente H, C(O)CH3 ou um resíduo de glutamato.

[0015] Será entendido que, com relação às Fórmulas I-IV apresentadas acima, que um resíduo de aminoácido pode ser ligado à estrutura de núcleo através de uma ligação peptídica ou através de uma cadeia secundária apropriada, tal como grupo de ácido carboxílico.

[0016] Nas modalidades, o composto de precursor de sabor é um composto selecionado dentre o grupo que consiste em cisteína (n° CAS 3374-33-9), cisteína (n° CAS 56-89-3), glutationa (n° CAS 70-188), metionina (n° CAS 59-51-8), DL-metionina metil sulfônio (n° CAS 582174), N-acetil cisteína (n° CAS 616-91-1), S-metil cisteína (CAS n n° CAS 1187-84-4), DL-homocisteína (n° CAS 454-29-5), N-acetil metionina (n° CAS 65-82-7), Farnesil-Met-Ome (n° CAS 218962-72-2), albumina (n° CAS 9006-59-1) e ácido 2-hidróxi-4-(metiltio)butírico (n° CAS 922-50-9).

[0017] A descrição de um composto, seja por nome, estrutura,número de referência ou similares, refere-se ao composto revelado em particular, assim como sais de compostos, polimorfos, isômeros, etc do mesmo.

[0018] Nas modalidades, o composto de precursor de sabor é um composto que compreende um resíduo de cisteína. Tais compostos são exemplos de cisteína, glutationa, N-acetil cisteína, S-metil cisteína e cisteína.

[0019] Preferencialmente, o composto de precursor de sabor é cis-teína ou glutationa. Mais preferencialmente, o composto de precursor de sabor é cisteína.

[0020] Conforme usado aqui, uma composição de sabor é uma composição que compreende um composto de precursor de sabor e um composto adicional tipicamente usado nas composições de sabor, por exemplo. Em particular, a composição pode compreender um ou mais compostos de sabor conhecidos na técnica, que incluem, mas não se limitam a, mentol, hortelã, hortelã-pimenta, eucalipto, baunilha, cacau, chocolate, café, chá, especiarias (tais como canela, cravo e gengibre), extratos da fruta e suas combinações. Nas modalidades, a composição de sabor compreende ainda mentol ou eugenol. Tais aro- matizantes são comumente usados para fornecer um sabor refrescante à fumaça de um artigo para fumar. A composição também pode incluir adjuvantes que permitem a composição corresponder a requisitos técnicos, tais como a estabilidade ou persistência de tonalidade.

[0021] Um sistema de distribuição pode ser fornecido, que encapsula uma composição de sabor ou composto de precursor de sabor. O sistema de distribuição protege a composição de sabor ou composto de precursor de sabor durante a fabricação e mediante armazenamento.

[0022] Nas modalidades, um sistema de distribuição pode tomar qualquer forma adequada que seja capaz de reter a composição de sabor ou composto de precursor de sabor dentro da estrutura do sistema até a liberação ser desejada.

[0023] Preferencialmente, o sistema de distribuição compreende uma estrutura de matriz ou rede fechada, que prende o composto de precursor de sabor dentro da estrutura fechada. Por exemplo, a composição de sabor ou precursor pode ser preso em domínios dentro de uma estrutura de matriz. Após a compressão ou deformação do material, a composição de sabor ou precursor é forçado para fora da estrutura de matriz, por exemplo, através da ruptura da estrutura circundante. Nas modalidades, o sistema de distribuição compreende uma matriz de polímero constituída por um ou mais polímeros formadores de matriz. Por exemplo, a ruptura gradual da matriz de polímero com a crescente força compressível, temperatura ou ambos, fornece a liberação controlada do composto de precursor de sabor do sistema de distribuição. A liberação do composto de precursor de sabor pode, dessa forma, variar em função da temperatura ou deformação resultante da força compressiva ou de cisalhamento que é aplicada ao sistema de distribuição.

[0024] O sistema de distribuição pode vantajosamente ser fornecido dentro dos artigos para fumar em uma variedade de formas diferentes de modo que haja flexibilidade na maneira em que a composição ou precursor possa ser incorporado no artigo para fumar. Nas modalidades, o sistema de distribuição é fornecido na forma de partículas, esferas ou cápsulas. As partículas, esferas ou cápsulas podem ser formadas em qualquer forma adequada, mas, preferencialmente, são substancialmente cilíndricas ou esféricas.

[0025] Em várias modalidades, o precursor de sabor é sintetizado ou purificado antes de sua adição à composição de sabor ou composição de distribuição de sabor.

[0026] Um composto de precursor de sabor, conforme descrito acima, pode ser incluído em uma composição para fumar em qualquer forma adequada e em qualquer quantidade adequada. O termo "composição para fumar" é usado para descrever uma composição que produz um aerossol quando é aquecida e é usado para produzir um artigo para fumar. O termo "artigo para fumar" inclui artigos que aquece a composição para fumar direta ou indiretamente, ou artigos para fumar que nem sofrem combustão nem aquecem a composição para fumar, mas, em vez disso, usam fluxo de ar ou uma reação química para distribuir nicotina, um composto de sabor ou outros materiais a partir do tabaco ou outra fonte de nicotina. Conforme usado aqui, o termo "fumaça" é usado para descrever um aerossol produzido por um artigo para fumar. Um aerossol produzido por um artigo para fumar pode ser, por exemplo, produzido pelos artigos para fumar não com- bustíveis, tais como artigos para fumar aquecida ou artigos para fumar não aquecidos.

[0027] Um sistema de distribuição de sabor pode liberar de forma controlável um composto de precursor de sabor ao seu ambiente circundante através de quaisquer métodos adequados, por exemplo, por meio de deformação do sistema de distribuição de sabor ou alteração da temperatura. A quantidade do composto de precursor de sabor liberado durante um intervalo de tempo, assim como o início ou o fim do(s) intervalo(s) pode ser controlado. A quantidade de composto de precursor de sabor liberado durante cada intervalo e a duração de tempo dos intervalos não precisam ser iguais.

[0028] A composição para fumar da invenção compreende um composto de precursor de sabor ou uma composição de sabor, em que a composição ou precursor, opcionalmente, é fornecida como parte de um sistema de distribuição. Uma composição para fumar pode incluir, por exemplo, um ou mais dentre: pó, grânulos, péletes, pedaços, tiras ou folhas que compreendem um ou mais dos seguintes: folha da erva, folhas de tabaco, caules de tabaco, fragmentos de nervuras de tabaco, tabaco homogeneizado, tabaco reconstituído, tabaco processado, tabaco extrudado e tabaco expandido. A composição para fumar pode estar em forma solta ou pode ser fornecida em um recipiente ou cartucho adequado. Por exemplo, a composição para fumar pode estar contida em um papel ou embalagem e têm a forma de um plugue.

[0029] Os artigos para fumar que incluem dispositivos geradores de aerossol compreendem tipicamente um substrato formador de aerossol que é montado, muitas vezes com outros componentes, sob a forma de uma coluna. Normalmente, tal uma coluna é configurada na forma e no tamanho a ser inserido em um dispositivo gerador de aerossol que compreende um elemento de aquecimento para aquecer substrato formador de aerossol.

[0030] O "substrato formador de aerossol" conforme usado aqui é um tipo de composição para fumar que pode ser usado em um dispositivo gerador de aerossol para produzir um aerossol. O substrato formador de aerossol pode liberar um composto de sabor mediante aquecimento. O substrato formador de aerossol pode estar em forma sólida ou em forma líquida. O substrato pode incluir componentes líquidos e sólidos. O substrato formador de aerossol pode incluir tabaco e uma composição de sabor em que um composto de precursor de sabor ou um composto de sabor dissociado é liberado a partir do substrato mediante aquecimento. Nas modalidades, o substrato formador de aerossol não inclui tabaco não inclui tabaco, mas inclui uma composição de sabor em que um composto de precursor de sabor conforme descrito aqui ou um composto de sabor desassociado é liberado do substrato mediante aquecimento e, opcionalmente, a nicotina. O substrato formador de aerossol pode ainda conter um formador de aerossol. Exemplos de formadores de aerossol adequados são a glicerina e o propilenoglicol. Opcionalmente, o substrato formador de aerossol pode ser fornecido ou incorporado em um transportador que pode assumir a forma de pó, grânulos, péletes, retalhos, fios, tiras ou folhas. O substrato formador de aerossol pode ser depositado sobre a superfície do transportador na forma de, por exemplo, uma folha, espuma, gel ou pasta. O substrato formador de aerossol pode ser depositado sobre toda a superfície do transportador ou, alternativamente, pode ser depositado em um padrão, de modo a fornecer uma distribuição de sabor não uniforme durante o uso.

[0031] Os artigos para fumar podem compreende um filtro que pode ser um único filtro de segmento ou múltiplos filtros de componente que compreendem dois ou mais segmentos de filtro conectados ou desconectados. Qualquer filtro apropriado ou segmento de filtro pode ser incluído em um artigo para fumar descrito aqui. Um ou mais dos segmentos de filtro podem, cada um, compreender um composto de precursor de sabor ou uma composição de sabor, em que o precursor ou composição é, opcionalmente, fornecido em um sistema de distribuição. Os artigos para fumar podem ser embalados em recipientes para venda, por exemplo, em pacotes flexíveis ou pacotes de tampa de dobradiça, com um forro interno revestidos ou impregnados com um composto de sabor, uma composição de sabor ou um sistema de distribuição.

[0032] A composição para fumar compreendendo um composto de precursor de sabor ou uma composição de sabor, em que o precursor ou composição é, opcionalmente, fornecido em um sistema de distribuição, podem ser fabricados utilizando qualquer técnica adequada. Por exemplo, uma composição de sabor que compreende um composto de precursor de sabor, pode ser pulverizado no tabaco. Para facilitar a pulverização, o composto de precursor de sabor pode ser adicionado a um transportador de líquido para formar uma mistura, como solução, suspensão ou pasta e a pasta pode ser aplicada no tabaco. As pastas compreendendo o composto de precursor de sabor podem incluir quaisquer misturas líquidas ou líquidos apropriados para a dispersão e distribuição (por exemplo, pulverização) das partículas que compreendem o composto de precursor de sabor. Um líquido preferido é água (por exemplo, água desionizada), embora outros líquidos, tais como álcoois, possam ser usados.

[0033] Em algumas modalidades, o tabaco pode ser submergido em uma solução, suspensão ou dispersão que compreende o precursor de sabor. Um sólido tal como um pó ou cristais que compreendem o precursor de sabor pode ser adicionado ao tabaco. A composição para fumar pode, então, ser processada para uso em um artigo para fumar.

[0034] Em algumas modalidades, o composto de precursor de sa- bor pode ser adicionado para estoque de tabaco de enchimento de corte fornecido a uma máquina de produzir cigarros ou aplicado a uma coluna de tabaco pré-formada antes de embalar uma embalagem individual de cigarro ao redor de uma coluna de tabaco.

[0035] A concentração de um composto de precursor de sabor na parte pode ser qualquer quantidade adequada para dispensar a pasta no tabaco. As pastas que compreendem uma dispersão de um composto de precursor de sabor em um líquido podem compreender de cerca de 0,01 a cerca de 2% em peso de um composto de precursor de sabor. O composto de precursor de sabor pode ser fornecido sob a forma de um pó seco e aplicado ao tabaco como tal. Se o pó seco for usado, o mesmo pode ser polvilhado no tabaco. Outra técnica para incorporar o composto de precursor de sabor em uma composição para fumar tabaco envolve a adição de composto de precursor de sabor a uma pasta de ingredientes usados para fazer o tabaco reconstituído. A pasta, que inclui o composto de precursor de sabor, pode ser formada em uma folha de tabaco reconstituído e a folha pode ser cortada em pedaços para incorporação como enchimento de corte de uma coluna de composição para fumar ou outras formas de artigo para fumar.

[0036] O tabaco homogeneizado também pode ser usado para produzir substrato formador de aerossol para uso em artigos para fumar que estão sendo aquecidos em um dispositivo gerador de aerossol. Como usado aqui, o termo "tabaco homogeneizado" denota um material formado pela aglomeração de tabaco de componentes em partículas. Pó de tabaco criado pela ruptura de tabaco durante o transporte e fabricação, lâminas foliares, caules e outros subprodutos de tabaco que são moídos finamente podem ser misturados com um ligante para aglomerar o tabaco de componentes em partículas. O tabaco homogeneizado pode incluir outros aditivos, além de um precursor de sabor ou composição de sabor, incluindo, mas não limitado a formadores de aerossóis, plastificantes, umectantes e fibras sem tabaco, enchimentos, solventes aquosos e não aquosos e suas combinações. O tabaco homogeneizado pode ser convertido, extrudado ou laminado. Um número de processos de reconstituição para a produção materiais de tabaco homogeneizado é conhecido na técnica. Esses incluem, mas não estão limitados a: processos de fabricação de papel do tipo descrito em, por exemplo, US 5.724.998; processos de fundição do tipo descrito em, por exemplo, US 5.724.998; processos de reconstituição de massa do tipo descrito em, por exemplo, US 3.894.544; e processos de extrusão do tipo descrito em, por exemplo, em GB 983.928.

[0037] Será apreciado que substratos formadores de aerossol podem ter diferentes formas e tamanhos, dependendo, por exemplo, o tipo de artigo para fumar em que se destinam a ser usados. Os substratos formadores de aerossol podem ser substancialmente tridimensionais. Por exemplo, os substratos formadores de aerossol podem ser blocos ou plugues compreendendo uma pluralidade de fios de material de tabaco homogeneizado. Alternativamente, os substratos geradores de aerossol podem ser substancialmente bidimensionais. Por exemplo, os substratos geradores de aerossol podem ser mantas ou folhas compreendendo uma pluralidade de fios de tabaco homogeneizado.

[0038] A quantidade de composto de precursor de sabor desejada em uma composição para fumar pode variar dependendo do produto final em que a composição para fumar vai ser incluída. Por exemplo, o composto precursor de sabor pode ser adicionado ao tabaco para melhorar o sabor ou aroma de artigos para fumar convencionais, tais como cigarros, charutos e similares. Como tal, os artigos já podem produzir um sabor ou aroma semelhante quando fumada, os compostos precursores de sabor que liberam compostos de sabor tendo qualida- des de sabor similares podem ser adicionados em concentrações ou quantidade relativamente baixas. Em contraste, pode ser desejável para adicionar concentrações ou quantidades mais elevadas dos compostos precursores de sabor às composições para fumar, tal como substratos formadores de aereossol contendo tabaco, que serão usados em artigos para fumar, em que os constituintes são aerossolizados sem combustão. Os artigos para fumar que têm substratos formadores de aerossol contendo tabaco para uso com um dispositivo gerador de aerossol tipicamente fornecem características de sabor que diferem daqueles artigos para fumar combustíveis. Também pode ser desejável incluir concentrações ou quantidades mais elevadas dos compostos de sabor para composições para fumar que não incluem tabaco, tais como substratos formadores de aerossol sem tabaco. Preferencialmente, os compostos precursores de sabor estão incluídos na composição para fumar para o uso em artigos para fumar em quantidades que fornecem um usuário com uma nota percebida similar a um artigo para fumar combustível, tais como um cigarro. Por exemplo, o precur-sor de sabor pode ser incluído em um artigo para fumar sem combustão ou um artigo para fumar que não inclui tabaco em uma quantidade que resulta na liberação ou dispersão do composto de sabor em uma concentração ou quantidade similar a que distribuiu a um usuário de um artigo para fumar convencional como um cigarro.

[0039] Nas modalidades, a quantidade de compostos para sabor distribuídos a um usuário pode ser determinada em uma base por sopro. Qualquer método adequado pode ser usado para determinar a quantidade de compostos para sabor entregado por sopro. Por exemplo, ISO, Health Canada Intense ou outros padrões ou procedimentos automatizados podem ser empregados ou modificados para determinar o conteúdo por sopro. Exemplos de métodos ISO que podem ser empregados ou modificados incluem: (i) ISO 4387:1991 Cigarettes - Determination of total and nicotine free dry matter using a routine analytical smoking machine, 1991-10-15; (ii) ISO 8454:1995 Cigarettes - Determination of carbon monoxide in the vapour phase of cigarette smoke - NDIR method, 1991-11-15; (iii) ISO 10315:1991 Cigarettes - Determination of nicotine in smoke condensates - Gas- chromatographic method, 1991-08-01; e (iv) ISO 10362-1:1991 Cigarettes - Determination of water in smoke condensates - Part 1: Gas- chromatographic method, 1991-09-15. O método de Health Canada Intensive refere-se a: Health Canada - Official Method T-115, Determination of "Tar", Nicotine and Carbon Monoxide in Mainstream Tobacco Smoke, December 1999. Independentemente do método empregado, pode ser desejável determinar a quantidade de um composto de sabor que é entregue por sopro de um cigarro convencional e formular um artigo para fumar não convencional que aerossoliza o tabaco ou outros constituintes sem combustão de modo que entregue quantidades similares de composto para sabor por sopro. A quantidade de composto precursor de sabor adicionado a uma composição para fumar para tais artigos pode ser variada e testada para determinar quanto precursor de sabor é necessário para distribuir uma quantidade similar de composto para sabor.

[0040] Naturalmente, a quantidade desejada de composto de sabor distribuída por sopro dependerá do composto de sabor em si. Nas modalidades, um artigo para fumar é configurado para entregar cerca de 5 nanogramas ou mais do composto de sabor por sopro. Nas modalidades, um artigo para fumar está configurado para distribuir de cerca de 10 nanogramas do composto de sabor por sopro a 1 miligrama do composto desabor por sopro, tais como de cerca de 50 nano- gramas por sopro a cerca de 750 nanogramas por sopro ou cerca de 75 nanogramas por sopro a cerca de 500 nanogramas por sopro.

[0041] A quantidade de composto de precursor de sabor adiciona- do a uma composição para fumar para distribuir uma quantidade desejada de compostos de sabor desassociados a um usuário dependerá dos componentes e da configuração do artigo e do composto precursor de sabor.

[0042] Naturalmente, um precursor de sabor pode ser adicionado a uma composição para fumar em qualquer quantidade ou concentração adequada. Nas modalidades, uma composição para fumar compreende 0,001% em peso ou maior, com base no peso total do tabaco, do composto precursor de sabor. Nas modalidades, uma composição para fumar inclui 0,005% em peso ou maior do composto precursor de sabor. Nas modalidades, uma composição para fumar inclui 0,01% em peso ou menos do composto precursor de sabor. Nas modalidades, a composição para fumar inclui de cerca de 0,001% em peso a cerca de 2% em peso do composto de precursor de sabor, tais como cerca de 0,005% em peso a cerca de 1% em peso do composto de precursor de sabor ou cerca de 0,01% em peso a cerca de 0,25% em peso do composto de precursor de sabor.

[0043] O composto de precursor de sabor pode ser adicionado ao tabaco em qualquer momento adequado, como antes ou durante o processamento do tabaco para incorporação em um artigo para fumar ou similares. Preferencialmente, o composto precursor de sabor é estável (isto é, o composto de sabor não é lançado ou gerado) sob tal processamento.

[0044] Nas modalidades, um ou mais compostos precursores de sabor são dissolvidos em um solvente de grau alimentício e, então, aplicado a um substrato de tabaco ou outro substrato adequado em concentrações de até 1.000 ppm. O substrato pode ser então incubado à temperatura ambiente para uma umidade de cerca de 60% durante pelo menos 48 horas. Para aplicação durante a geração de substrato (por exemplo, processo de cast leaf, extrusão) os compostos podem ser adicionados diretamente como material sólido a qualquer sistema de grau de solvente alimentício disponíveis exigido no processo. No caso da aplicação como um sólido não ser viável, o composto pode ser aplicado como uma solução, suspensão, etc. criado conforme descrito acima. A concentração do substrato durante a geração pode atingir 1% do peso seco total.

[0045] Nas modalidades, a reconstituição do tabaco é realizada por secagem e fundição da pasta homogênea do pó de tabaco, água, glicerina, ligantes e fibra de celulose. Esse tipo de processo é conhecido como processo de cast leaf e é amplamente utilizado pela indústria de tabaco para a fabricação de tabaco homogeneizado ou reconstituído para o uso em cigarro convencional. Um processo de cast leaf pode envolver a aplicação de temperaturas de até cerca de 140°C, tais como entre cerca de 90°C e cerca de 140°C. Da mesma forma, se a composição para fumar que inclui o composto de precursor de sabor estiver sendo fabricado em um processo de cast leaf, o composto de precursor de sabor será, de preferência, estável a tais temperaturas.

[0046] Preferencialmente, o composto precursor de sabor libera o composto de sabor ou o intermediário sob condições de uso geral do artigo no qual está incorporado o composto de precursor de sabor. A título de exemplo, os artigos para fumar que aqueça, mas fazer não submetidos a combustão, o tabaco para aerolizar os constituintes do tabaco tipicamente aquecem o tabaco de cerca de 200°C a cerca de 450°C. Consequentemente, o composto precursor de sabor, de preferência, libera o composto de sabor a uma temperatura de cerca de 200°C A cerca de 450°C quando uma composição para fumar que tem o composto precursor de sabor estiver incluído em tais artigos. Como outro exemplo, a combustão do tabaco normalmente ocorre a uma temperatura de cerca de 450°C. Sendo assim, o composto precursor de sabor libera, preferencialmente, o composto de sabor a uma tempe- ratura abaixo de 450°C, quando uma composição de tabaco que tem o composto precursor de sabor estiver incluída nos artigos para fumar combustíveis tais como cigarros ou charutos.

[0047] Nas modalidades, o composto precursor de sabor libera o composto de sabor a uma temperatura de cerca de 150°C ou maior. Nas modalidades, o composto precursor de sabor libera o composto de sabor a uma temperatura de cerca de 450°C ou menos. Nas modalidades, o composto precursor de sabor libera o composto de sabor a uma temperatura de cerca de 100°C a cerca de 450°C, tais como de cerca de 150°C a cerca de 450°C ou de cerca de 200°C a cerca de 450°C.

[0048] As composições de tabaco, conforme usadas aqui referem- se às composições para fumar que incluem tabaco e um precurso de sabor. Por exemplo, a composição do tabaco pode ser usada em artigos para fumar combustíveis ou artigos para fumar não combustíveis em que é utilizado um substrato formador de aerossol. A composição de tabaco pode ser tabaco reconstituída contendo vários tipos de tabaco de diferentes origens, assim como ligantes e umectantes. Os umectantes facilitam a produção de um aerossol. Quando aquecido, os umectantes evaporam e re-condensam em pequenas gotículas para gerar um aerossol visível. De preferência, a composição de precursor de sabor libera o composto de sabor sob condições de uso, mas não sob condições de fabricação, processamento ou armazenamento.

[0049] No caso dos artigos para fumar combustíveis tais como cigarros, a composição para fumar pode ser usada em qualquer porção do artigo para fumar tendo um substrato de tabaco, por exemplo, na coluna de tabaco de um cigarro convencional ou em um ou mais segmentos do filtro de um cigarro convencional. No caso de artigos para fumar em que a composição para fumar, ou um componente dos mesmos, não é submetida a combustão, a composição para fumar po- de ser usada em qualquer porção do artigo para fumar que tenha um substrato formador de aerossol.

[0050] A título de exemplo e com referência a Figura 1, mostra-se um desenho esquemático de um artigo para fumar 102 em que a composição para fumar não sobre combustão. Conforme mostrado na figura 1, o artigo para fumar 102 inclui uma fonte de calor combustível 104, um substrato formador de aerossol 106, uma câmara de expansão alongada 108 e uma boca 110 em alinhamento coaxial adjacentes, que são envolvidos em um envoltório externo do papel de cigarro 112 de baixa permeabilidade ao ar.

[0051] A fonte de calor combustível 104 é uma fonte de calor com base em carbono poroso pirolizado. A fonte de calor combustível 104 é cilíndrica e compreende um canal de fluxo de ar central 116, que se estende longitudinalmente através da fonte de calor 104. Um revestimento resistente ao calor substancialmente impermeável a ar 114 de óxido de ferro é fornecido na superfície interna do canal de fluxo de ar central 116. O substrato formador de aerossol 106 está localizado imediatamente a jusante da fonte de calor combustível 104 e compreende um plugue cilíndrico de material de tabaco homogeneizado 118 compreendendo um composto precursor de sabor e glicerina como formador de aerossol e estando circunscrito pelo invólucro do tampão do filtro 120. O material de tabaco homogeneizado 118 consiste em filamentos alinhados longitudinalmente de material de tabaco extrudado.

[0052] Um elemento condutor de calor 122 que consiste em um tubo de papel alumínio circunda e encontra-se em contato com uma parte traseira de uma fonte de calor combustível 104 e uma parte frontal adjacente do substrato gerador de aerossol 106. Conforme representado na FIG. 1, uma porção traseira do substrato formador de aerossol 106 não está circundada pelo elemento condutor de calor 122.

[0053] A câmara de expansão alongada 108 está localizada a ju- sante do substrato gerador de aerossol 106 e compreende um tubo cilíndrico de fundo aberto de papelão 124. A boca 110 do artigo para fumar 102 está localizada a jusante da câmara de expansão 108 e compreende um plugue cilíndrico de fibra de acetato de celulose 126 de eficiência muito baixa de filtração circunscrito pelo invólucro de plu- gue de filtro 128. A boca 110 pode ser circunscrita pelo papel ponteira (não exibido). As dimensões do artigo para fumar 102 podem ser similares a um cigarro convencional.

[0054] Em uso, um usuário submete a ignição a fonte de calor com base em carbono combustível 4 e, em seguida, puxa o ar através do canal de fluxo de ar central 116 a jusante em direção a boca 110. A porção frontal do substrato formador de aerossol 106 é aquecida mediante condução através da porção traseira contígua não combustível da fonte de calor combustível carbonácea 104 e o elemento condutor de calor 122. O ar puxado é aquecido enquanto passa através do canal de fluxo de ar central 116 e, então, aquece o substrato formador de aerossol 106 por convecção. O aquecimento do substrato formador de aerossol 106 libera compostos voláteis e semivoláteis, incluindo o composto de sabor dissociado, e glicerina do substrato formador de aerossol 118, que são puxados no ar aspirado aquecido conforme o mesmo flui através do substrato formador de aerossol.

[0055] O ar aquecido e os compostos puxados passam a jusante através da câmara de expansão 108, resfriam e condensam para formar um aerossol que passa através da boca para o interior da boca do usuário (a temperatura ambiente).

[0056] Produzir o artigo para fumar 102, um pedaço retangular do elemento condutor de calor 122 é colado ao papel de cigarro 112. A fonte de calor 104, o plugue do substrato formador de aerossol 106 e a câmara de expansão 108 são devidamente alinhados e posicionados sobre o papel de cigarro 112 com o elemento condutor de calor fixado 122. O papel de cigarro 112 com o elemento condutor de calor anexado 122 é envolvido ao redor da parte traseira da fonte de calor 104, substrato gerador de aerossol 106 e a câmara de expansão 108e colado. A boca 110 é anexada à extremidade aberta da câmara de expansão usando tecnologia de combinação de filtro conhecida.

[0057] Em outro exemplo de um artigo para fumar aquecido, em que a composição para fumar compreende o composto precursor de sabor é posto em contato direto com uma fonte de calor que não é submetida a combustão, como uma fonte de calor elétrica. A Figura 2 mostra um artigo para fumar que é aquecido por uma fonte de calor elétrica quando acoplado a um dispositivo para o consumo. O artigo para fumar 101 compreende um plugue frontal 103, um substrato formador de aerossol 111, um tubo de acetato de celulose oco 109, uma seção de transferência 107e um filtro de boca 105. Esses cinco elementos são dispostos em sequência e com um alinhamento coaxial, e são agrupados por um papel de cigarro 115 a fim de formar uma coluna. A coluna tem uma extremidade de boca, a qual um usuário insere na boca dele ou dela durante o uso, uma extremidade distal localizada no extremo oposto da coluna em relação a extremidade da boca. Quando montado, a coluna é de 52 mm de comprimento e tem um diâmetro de 7,2 mm. O plugue frontal 103 é uma parte cilíndrica da fibra de acetato de celulose. O substrato formador de aerossol 111 está localizado a jusante do plugue frontal 103 e compreende um grupo de tabaco de cast-leaf frisado envolvido em um papel de filtro. O tabaco de cast-leaf inclui aditivos, incluindo glicerina como um formador de aerossol. O tubo 109 está localizado imediatamente a jusante do substrato formador de aerossol 111 e é formado a partir de um acetato de celulose. A seção de transferência 107 permite que substâncias voláteis liberadas pelo substrato formador de aerossol 111 passe ao longo da coluna em direção à boca. As substâncias voláteis podem resfriar dentro da seção de transferência 107 a fim de formar um aerossol. O fil- tro de boca 105 é um filtro de boca convencional formado a partir de fibra de acetato de celulose. Os elementos identificados acima são agrupados envolvendo-os fortemente dentro de um papel de cigarro 115.

[0058] O dispositivo gerador de aerossol 119 é composto por uma bainha 121 para receber o artigo para fumar 101 para consumo. O elemento de aquecimento 113 está localizado dentro da bainha 121 e posicionado para envolver-se com a extremidade distal do artigo para fumar101. O elemento de aquecimento 113 assume a forma de uma lâmina terminando em um ponto. Conforme o artigo para fumar 101 é empurrado dentro da bainha no ponto do elemento de aquecimento 113 engata o primeiro plugue frontal 103 e, então, penetra o substrato formador de aerossol 111. Quando o artigo para fumar 101 for corretamente envolvido com o dispositivo gerador de aerossol 119, o ele-mento de aquecimento 113 estará localizado dentro do substrato formador de aerossol 111. O calor gerado pelo elemento de aquecimento 113 é transferido por condução e convecção para o substrato formador de aerossol 111 que compreende o composto precursor de sabor. Um colar isolante 117 pode cercar uma porção do elemento de aquecimento 113 que está em contato com e protege o plugue 103 de queimar ou fundir. Naturalmente, será entendido que os artigos para fumar descritos com relação à Figura 1 e Figura 2 são apenas dois exemplos de um artigo para fumar que pode empregar uma composição para fumar compreendendo um composto precursor de sabor conforme descrito aqui. Será melhor entendido que os métodos para fazer um artigo para fumar com uma composição de fumar que inclui um composto precursor de sabor além daqueles descritos em conexão com a Figura 1 e a Figura 2 podem ser empregados.

[0059] Qualquer método adequado para produzir um artigo para fumar com uma composição para fumar que inclui um composto precursor de sabor pode ser empregado. Em geral, um método para fazer um artigo para fumar que tem uma composição para fumar que inclui um composto precursor de sabor inclui adicionar ou incorporar o composto precursor de sabor ou uma composição de distribuição de sabor em uma composição para fumar, tais como tabaco ou outros substratos; e incorporar a composição para fumar em um artigo para fumar.

[0060] Em geral e conforme descrito neste documento, um método para melhorar o sabor de uma composição para fumar compreende adicionar um composto precursor de sabor, opcionalmente, encapsulado em um sistema de distribuição, à composição para fumar. O composto precursor de sabor libera ou dissocia um composto de sabor ou intermediário após aquecimento. Conforme usado aqui, "liberar" e "dissociar" é usado de forma intercambiável. O aquecimento do composto precursor de sabor ocorre quando um artigo para fumar é usado (submetido a combustão ou aquecido) por um fumante.

[0061] Todos os termos científicos e técnicos usados neste docu mento têm significados comumente usados na técnica, salvo especificação em contrário. As definições fornecidas neste documento são para facilitar o entendimento de certos termos usados frequentemente neste documento.

[0062] Tal como utilizadas neste relatório descritivo e nas reivindicações anexadas, as formas singulares "a", "um" e "o" englobam modalidades com referentes plurais, a menos que o conteúdo dite claramente o contrário.

[0063] Tal como utilizado neste relatório descrito e nas reivindicações anexadas, o termo "ou" é geralmente empregado em sentido inclusivo de "e/ou", a menos que o conteúdo dite claramente o contrário.

[0064] Tal como utilizado neste documento, "ter", "tendo", "inclui", "incluindo", "compreende", "compreendendo" ou similares são usados em seu sentido aberto e geralmente significam "incluindo, mas não se limitando a". Será compreendido que "consistindo essencialmente em", "consistindo em" e semelhantes são subsumidos em "compreendendo" e semelhantes.

[0065] Os exemplos não limitantes que ilustram certos aspectos dos compostos, composições, processos e artigos descritos nesta descrição são fornecidos abaixo.

Exemplos Exemplo 1

[0066] Uma variedade de compostos de enxofre não volátil, como mostrado na tabela 1, são selecionados por (ATD) GC-MS em um filtro de celulose para determinar se e como o sulfeto de hidrogênio e meta- notiol liberam mediante aquecimento.

[0067] Os compostos também são adicionados aos artigos para fumar não combustíveis para avaliar a mudança nos atributos sensori- ais desses compostos durante a aerossolização de tais artigos na pre-sença e na ausência dos compostos.

[0068] Certos dentre os compostos de enxofre não voláteis também são aplicados a um tabaco misturado por injeção de seringa e usados para substratos para fumar não combustíveis. O tabaco com os compostos de enxofre não voláteis é formado em palitos e equilibrado durante pelo menos 12 horas antes da avaliação.

[0069] O impacto orto-nasal dos compostos selecionados é avaliado em diferentes concentrações no aroma global pelo uso do simulador de fumo no modo de empurramento. Os compostos selecionados estão, então, selecionados para testes sensoriais.Tabela 1: Compostos de enxofre não voláteis

[0070] Soluções aquosas são preparadas d e acordo com a tabela 2. Além disso, são preparadas diluições de 1:10 e 1:100 para validação. Tabela 2: Preparação de solução dos compostos testados

[0071] Análises de ATD-GC-MS são executadas usando a seguin te configuração instrumental: Tabela 3: Instrumentação de ATD-GC-M

Tabela 4: Parâmetros de ATD-GC-MS

[0072] De cada solução de composto (estoque, 1:10, 1:100) 20μ são inseridas numa porção de bloco de Cambridge pre-equilibrada que é inserido num tubo de vidro. Os tubos são avaliados orto-nasalmente após a dessorção térmica e as notas de aroma detectadas determinadas. Os resultados são dados na Tabela 5.Tabela 5: Avaliação de Sabor

[0073] Os result ados indicam que há principalmente duas famílias de compostos, o primeiro gerando predominantemente sulfureto de hidrogênio (H2S) e a segunda geração predominantemente metanotiol (MSH). A exceção é a albumina de ovo para que a geração pareça ser similar.

[0074] Os tubos daqueles candidatos que geraram principalmente H2S foram avaliados após o aquecimento, como sulfuroso, torrado ou queimado. H2S não pode ser detectado diretamente. Em contraste, os compostos geradores de metanotiol foram todos julgados tendo um aroma similar a batata, indicando a presença de metional como produto secundário.

Exemplo 2

[0075] Avaliação ortonasal & para fumar dos compostos de enxo fre não voláteis selecionados é executada usando um simulador de fumo em modo empurrar. Os seguintes protótipos são testados:Tabela 6: Protótipos a serem testados

[0076] Teste é realizado da seguinte forma. O regime de fumar é a Health Canada. A configuração de potência do simulador de fumo é 54W. Avaliação de fumo é executada para conceitos mostrando preferência na avaliação orto-nasal. Avaliação de fumar é realizada por comparação de mistura não tratada contra o conceito tratado.

[0077] Por submissão ao teste sensorial no Expert Panel apenas a Cisteína e Glutationa foram selecionadas. Foi escolhido o Conceito B de Glutationa e Conceito B de Cisteína. Tabela 7: Observações registradas durante a execução experi- mental

[0078] A adição de compostos contendo enxofre, especialmente com grupos tiol livre, melhora a percepção de sabor dos produtos não combustíveis e resolve problemas, tais como notas erradas, complexidade e plenitude bocal. Em particular, além dos precursores contendo tiol, Cisteína e Glutationa contribuem positivamente para o sabor global dos aerossóis formados mediante aquecimento, adicionando defumação, plenitude bocal, dureza, amargura e complexidade.

[0079] Em resumo, a adição de precursores contendo enxofre foi mostrada como tendo um efeito positivo sobre a percepção sensorial global dos protótipos aumentando-se os atributos defumados escuros, reduzindo as notas erradas de produto não combustível e aumentar as sensações de boca e garganta, como amargura e plenitude bocal.

Claims

1. Artigo para fumar (101, 102), caracterizado pelo fato de que compreende: um substrato formador de aerossol (106, 111) que compre-ende tabaco; um elemento de aquecimento (104, 113) configurado para aquecer, mas não sofrer combustão, o substrato formador de aerossol; um composto precursor de sabor adicionado ao substrato, em que o composto de precursor de sabor libera no composto de sabor contendo tiol mediante aquecimento do substrato formador de aerossol pelo elemento de aquecimento, em que o aquecimento do tabaco e o composto de precursor de sabor resultam na produção de furfuriltiol.

2. Artigo, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que o composto precursor de sabor está configurado para liberar composto de sabor a uma temperatura de 200°C a 450°C.

3. Artigo, de acordo com a reivindicação 1 ou 2, caracterizado pelo fato de que compreende ainda nicotina ou uma fonte de nicotina.