BR112015019773A2 - disposição de rolos que possui uma placa de entrada móvel - Google Patents

disposição de rolos que possui uma placa de entrada móvel

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BR112015019773A2
BR112015019773A2 BR112015019773A BR112015019773A BR112015019773A2 BR 112015019773 A2 BR112015019773 A2 BR 112015019773A2 BR 112015019773 A BR112015019773 A BR 112015019773A BR 112015019773 A BR112015019773 A BR 112015019773A BR 112015019773 A2 BR112015019773 A2 BR 112015019773A2
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BR
Brazil
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roll
roller
clearance
inlet
rotational direction
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Application number
BR112015019773A
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English (en)
Inventor
Haas Johannes
Haas Josef
Lambauer Peter
Jiraschek Stefan
Original Assignee
Haas Food Equipment Gmbh
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Publication date
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    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C3/00—Machines or apparatus for shaping batches of dough before subdivision
    • A21C3/02—Dough-sheeters; Rolling-machines; Rolling-pins
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
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    • A21C3/02—Dough-sheeters; Rolling-machines; Rolling-pins
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B29—WORKING OF PLASTICS; WORKING OF SUBSTANCES IN A PLASTIC STATE IN GENERAL
    • B29B—PREPARATION OR PRETREATMENT OF THE MATERIAL TO BE SHAPED; MAKING GRANULES OR PREFORMS; RECOVERY OF PLASTICS OR OTHER CONSTITUENTS OF WASTE MATERIAL CONTAINING PLASTICS
    • B29B13/00—Conditioning or physical treatment of the material to be shaped

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  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
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Abstract

patente de invenção: "disposição de rolos que possui uma placa de entrada móvel". dispositivo para formar uma tira de massa, plana, laminada, transportada continuamente (1)compreendendo: primeiro rolo (2), acionado rotacionalmente em torno de primeiro eixo rotacional (3), segundo rolo (4), acionado rotacionalmente em torno de segundo eixo rotacional (5), a direção rotacional (6) do primeiro rolo (2) é contrária à direção rotacional (7) do segundo rolo (4) e uma folga de rolo (8) para guiar e laminar a tira de massa (1) é proporcionada entre o primeiro rolo (2) e segundo rolo (4). compreende ainda: anel de terminação (9) disposto concentricamente no primeiro rolo (2) que se projeta do primeiro rolo (2) na direção radial, para vedar lateralmente a folga de rolo (8); dispositivo transportador (10) para guiar a tira de massa (1) na área de entrada (11) da folga de rolo (8). são proporcionados proteção de entrada móvel (12), conectada à estrutura de máquina (24) por meio de um dispositivo de movimento (13) que pode ser movida por meio do dispositivo de movimento (13) de uma posição de operação em que a proteção de entrada veda lateralmente a área de entrada (11) da folga de rolo (8), em uma posição de manutenção em que a proteção de entrada (12) é disposta em uma distância da folga de rolo (8) e dispositivo de sujeição (14), que move a proteção de entrada (12) para a posição de operação no segundo rolo (4). 1/1 25658701v1 1/1 25658701v1
BR112015019773A 2013-05-17 2014-05-08 disposição de rolos que possui uma placa de entrada móvel BR112015019773A2 (pt)

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