BR112013029521A2 - uso sensorial dos derivados de 6-ciclopentilidenohexano - Google Patents

uso sensorial dos derivados de 6-ciclopentilidenohexano

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BR112013029521A2
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Agnès Muratore
Jean-Jacques Chanot
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Mane Fils V
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    • C11B9/00—Essential oils; Perfumes
    • C11B9/0026—Essential oils; Perfumes compounds containing an alicyclic ring not condensed with another ring
    • C11B9/003—Essential oils; Perfumes compounds containing an alicyclic ring not condensed with another ring the ring containing less than six carbon atoms
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/20—Synthetic spices, flavouring agents or condiments
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Abstract

resumo da patente de invenção para: “uso sensorial dos derivados de 6-ciclopentilidenohexano” a presente invenção se refere ao uso dos derivados de 6-ciclopentilidenohexano – 6-ciclopentilidenohexan-1-ol e 6-ciclopentilidenohexanal – como agentes sensoriais que exalam uma fragrância e/ou aroma de interesse para uso na indústria de perfumaria, cosmética, em produtos parafarmacêuticos, na indústria de detergentes e na indústria alimentícia.
BR112013029521-0A 2011-05-17 2012-05-16 Uso sensorial dos derivados de 6- ciclopentilidenohexano BR112013029521B1 (pt)

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