BR102013004864A2 - Arranjo de guia de lâmina e combinação de uma faca rotativa operada a energia e um arranjo de guia de lâmina - Google Patents

Arranjo de guia de lâmina e combinação de uma faca rotativa operada a energia e um arranjo de guia de lâmina Download PDF

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Abstract

ARRANJO DE GUIA DE LÂMINA E COMBINAÇÃO DE UMA FACA ROTATIVA OPERADA A ENERGIA E UM ARRANJO DE GUIA DE LÂMINA Um arranjo de guia de lâmina para receber o conjunto de cabeçote de urna faca rotativa operada a energia. O arranjo de guia de lâmina compreende: uma guia de lâmina e uma cobertura segurada à guia de lâmina para segurar o conjunto de cabeçote dentro da guia de lâmina. A guia de lâmina compreende uma parede superior, uma parede inferior e uma parede externa, uma ranhura arqueada recebendo a lâmina espaçada radialmente para dentro a partir da parede externa, se estendendo axialmente a partir da superfície superior e definindo extremos perifericamente espaçados entre si, um membro de cabeçote recebendo um canal se estendendo radialmente para dentro a partir da parede externa e interceptando a ranhura arqueada recebendo a lâmina, e uma região de entalhe interceptando os extremos perifericamente espaçados entre si da ranhura arqueada recebendo a lâmina. A cobertura inclui uma base segurada à parede superior da guia de lâmina e sobrejacente a pelo menos uma porção da ranhura arqueada recebendo a lâmina e uma extensão externa definindo uma abertura axialmente alinhada com a região de entalhe da guia de lâmina.

Description

I "ARRANJO DE GUIA DE LÂMINA E COMBINAÇÃO DE UMA FACA ROTATIVA OPERADA A ENERGIA E UM ARRANJO DE GUIA DE LÂMINA"
Campo da invenção A presente invenção refere-se a um conjunto de guia de lâmina para uma faca rotativa operada a energia. Antecedentes da invenção
Facas rotacionais -operadas, a ,energia são amplamente usadas em instalações de processamento de carne, para operações de corte e desbaste de carnes. Facas rotacionais operadas a energia também são paliçadas em uma variedade de outras indústrias onde operações de corte e/ou desbaste necessárias para conformar rapidamente e com menos esforço que o usualmente necessário de ferramentas de corte e desbaste tradicionais fossem utilizadas, por exemplo, facas longas, tesouras, alicates, etc.. A modo de exemplo, facas rotacionais operadas a energia podem ser efetivamente utilizadas para tais tarefas diversas como taxidermia; corte e desbaste de espuma de elastômero ou uretano para uma variedade de aplicações incluindo poltronas de veículos; e remoção ou desbridamento de tecidos em conexão com procedimentos médicos/cirúrgicos e/ou recuperação de tecido de um corpo de um doador 2 5 humano ou animal.
Facas rotacionais operadas a energia, tipicamente, incluem um conjunto de manipulação, uma lâmina de faca rotativa, e uma carcaça de lâmina para o suporte rotativa da lâmina de faca rotativa. O conjunto de manipulação 30 inclui um membro estrutural alongado, o qual recebe uma peça de agarre manual, e um conjunto de cabeçote se estendendo a partir do membro estrutural. O conjunto de cabeçote inclui um 'membro de cabeçote que define uma região de montagem para montar, de modo destacável, a 35 carcaça de lâmina e a lâmina no conjunto de manipulação. O membro de cabeçote também define uma cavidade para suportar um trem de engrenagens ara acionar de modo rotativa a lâmina de faca rotativa. 0 membro estrutural suporta a peça de agarre manual a qual é agarrada por um usuário e usada para manipular a faca rotativa operada a energia. Uma faca rotativa operada a energia é divulgada 5 na patente U.S. No. 6,662,452 atribuída a Whited. A patente '452 é atribuída ao assinante da presente aplicação e é incorporada aqui, integramente, como referência.
Intestinos animais, especificamente o intestino delgado de mamíferos tais como, gado, suíno, ovino, etc., são altamente valorizados como uma fonte de nutrição humana em alguns países. Para processar o intestino delgado animal para o consumo humano, o intestino delgado, o qual é um tecido em formato alongado cilíndrico, tem que ser separado do tecido mesentério que suporta o intestino delgado dentro da cavidade abdominal do animal. O tecido mesentério se sobrepõe e adere à superfície externa do tecido do intestino delgado. Em adição ao tecido mesentério, tecido gorduroso se entrelaça frequentemente com o tecido mesentério e os intestinos. Assim, uma conglomeração de material removido da cavidade abdominal de um animal incluirá tecido de intestino delgado, tecido mesentério e tecido gorduroso entrelaçados. Durante o processamento da conglomeração de material, deseja-se separar ambos os tecidos mesentério e gorduroso do tecido intestino delgado. Tradicionalmente, um extremo do intestino delgado é fixado a uma roda de fiar a qual puxa o tecido de intestino através de uma estação de processamento. Na estação de processamento, tem-se trabalhadores usando longas facas ou navalhas para separar o tecido mesentério e o tecido gorduroso do intestino delgado. Tal remoção e separação manual do tecido mesentério e o tecido gorduroso do tecido de intestino delgado é uma tarefa laboriosa e que consume tempo. Adicionalmente, o operador tem que ter habilidade suficiente quando usa a faca ou a navalha para evitar cortar o intestino. Lâminas e navalhas precisam ser afiadas ou substituídas repetidamente, dependendo da natureza da faca ou navalha usada, se descartável ou possível de afiar.
Alguns fabricantes oferecem máquinas especializadas de 5 processamento de intestinos projetadas para separar o tecido mesentério do intestino delgado animal. Entretanto, essas máquinas, tipicamente, são caras, requerem, de espaço _... significativo na instalação de processamento de carne e requerem manutenção continuada. 10 Adicionalmente, tais máquinas especializadas,
tipicamente, requerem manipulação manual de dos intestinos delgados a medida que estão sendo alimentados na máquina.
Potencialmente, uma faca rotativa operada a energia, sendo que a lâmina de faca rotativa gira a 1000 RPM ou mais, poderia facilitar a separação e/ou remoção de tecido mesentério e tecido gorduroso do tecido de intestino delgado e, por meio disso, fazer com que o processamento de intestinos seja menos laborioso e, ao mesmo tempo, que menos habilidades do operador sejam necessárias durante o processamento. Adicionalmente, uma faca rotativa operada a energia é compacta, requerendo pouco espaço de planta ou de instalação e é relativamente barata e fácil de manter, se comparada com as máquinas especializadas de processamento de intestinos.
Sumário da invenção
Em um aspecto, a presente invenção refere-se a um conjunto de lâmina guia para guiar o material que interessa a uma lâmina de faca rotativa de uma faca 30 rotativa operada a energia. O conjunto de lâmina guia compreende uma guia de lâmina e uma cobertura segurada à guia de lâmina. A guia de lâmina inclui uma parede superior, uma parede inferior espaçada axialmente da parede superior e uma parede externa, uma ranhura 35 arqueada para receber a lâmina espaçada radialmente para dentro a partir da parede externa, se estendendo axialmente a partir da parede superior e definindo perifericamente extremos separados entre si, um canal para receber o membro de cabeçote se estendendo radialmente para dentro a partir da parede externa e interceptado a ranhura arqueada para receber a lâmina, e 5 uma região de entalhe interceptando os extremos espaçados entre si da ranhura arqueada para receber a lâmina e se estendendo a partir da parede superior através da parede inferior, -a região de.. entalhe, definindo uma abertura se estendendo radialmente para dentro a partir da parede 10 externa. A cobertura inclui uma base segurada à parede superior do guia de lâmina e sobrepondo-se pelo menos a uma porção da ranhura arqueada para receber a lâmina.
Em outro aspecto, a presente invenção refere-se a uma combinação compreendendo uma faca rotativa operada a energia e um conjunto de guia de lâmina para guiar o material a interceptar uma lâmina de faca da faca rotativa operada a energia. A combinação compreende a faca rotativa operada a energia e o arranjo de guia de lâmina. A faca rotativa operada a energia compreende um conjunto de manipulação incluindo um membro estrutural alongado e um membro de cabeçote se estendendo a partir de um extremo do membro estrutural alongado, o membro de cabeçote incluindo uma região de montagem; a lâmina de faca rotativa; e uma carcaça de lâmina suportando, de modo rotativa, a lâmina de faca rotativa, uma porção da lâmina de faca rotativa se estendendo a partir da carcaça de lâmina, a carcaça de lâmina montada na região de montagem do membro de cabeçote. O arranjo de guia de lâmina compreendendo uma guia de lâmina e uma cobertura. A guia de lâmina inclui uma parede superior, uma parede inferior espaçada axialmente da parede superior e uma parede externa, uma ranhura arqueada espaçada radialmente para dentro a partir da parede externa, se estendendo axialmente a partir da parede superior e definindo extremos separados entre si perifericamente, a ranhura arqueada recebendo a lâmina de faca rotativa da faca rotativa operada a energia, um canal se estendendo radialmente para dentro a partir da parede externa e interceptando a ranhura arqueada, o canal recebendo o membro de cabeçote, e uma região de entalhe interceptando os extremos espaçados entre si perifericamente da ranhura 5 arqueada e se estendendo a partir da parede superior através da parede inferior, a região de entalhe definindo uma abertura se estendendo radialmente para dentro a partir da parede externa, uma porção da lâmina de faca rotativa atravessando a abertura definida-pela região de 10 entalhe. A cobertura inclui uma base segurada à parede superior da guia de lâmina e sobrejacente pelo menos a uma porção da ranhura arqueada para segurar a carcaça de lâmina da faca rotativa operada a energia dentro da ranhura arqueada.
Breve descrição das figuras
As características e vantagens anteriores e outras da presente invenção tornar-se-ão aparentes para alguém especialista da técnica, às quais a presente invenção refere-se, sob consideração da descrição seguinte da 20 invenção com referência às figuras que acompanham, sendo que as referências numéricas, a não ser que de outro modo descrito, referem-se a partes similares através das figuras e nas quais:
A figura 1 é uma vista em perspectiva superior 2 5 esquemática de uma combinação de uma faca rotativa operada a energia e um arranjo de guia de lâmina da presente invenção como usados para separar os tecidos mesentério e/ou gorduroso de um intestino;
A figura 2 é uma vista esquemática, parcialmente me perspectiva e parcialmente em secção, da combinação de uma faca rotativa operada a energia e um arranjo de guia de lâmina da figura 1, como usados para separar os tecidos mesentério e/ou gorduroso de um intestino;
A figura 3 é uma vista em perspectiva superior esquemática da combinação de uma faca rotativa operada a energia e um arranjo de guia de lâmina da figura 1;
A figura 4 é uma vista em perspectiva superior esquemática explodida da combinação de uma faca rotativa operada a energia e um arranjo de guia de lâmina da figura 1;
A figura 5 é uma vista em perspectiva inferior esquemática explodida da combinação de uma faca rotativa operada a energia e um arranjo de guia de lâmina da figura 1;
A figura 6 é uma vista plana superior esquemática da combinação de uma faca" rotativa operada - a energia e um arranjo de guia de lâmina da figura 1;
A figura 7 é uma vista plana inferior esquemática da combinação de uma faca rotativa operada a energia e um arranjo de guia de lâmina da figura 1;
A figura 8 é uma vista lateral em elevação esquemática da combinação de uma faca rotativa operada a energia e um arranjo de guia de lâmina da figura 1;
A figura 9 é uma vista lateral em elevação esquemática da combinação de uma faca rotativa operada a energia e um arranjo de guia de lâmina da figura 1 com uma cobertura do arranjo de guia de lâmina removida;
A figura 10 é uma vista em perspectiva superior esquemática do arranjo de guia de lâmina da combinação de uma faca rotativa operada a energia e um arranjo de guia de lâmina da figura 1;
A figura 11 é uma vista em perspectiva inferior esquemática do arranjo de guia de lâmina da combinação de uma faca rotativa operada a energia e um arranjo de guia de lâmina da figura 1; e
A figura 12 é uma vista lateral em elevação esquemática de uma guia de lâmina do arranjo de guia de lâmina da combinação de uma faca rotativa operada a energia e um arranjo de guia de lâmina da figura 1.
Descrição detalhada da invenção
A presente invenção refere-se a um arranjo de guia de lâmina para direcionar material, tal como uma conglomeração de tecido de intestino delgado, tecido mesentério e tecido gorduroso removida de uma cavidade abdominal de um animal abatido, para uma lâmina de faca rotativa de uma faca rotativa operada a energia com o propósito de separar o produto desejado, como o tecido de intestino delgado, do material remanescente, como o 5 tecido mesentério e/ou tecido gorduroso aderindo a uma superfície externa do tecido de intestino delgado. A conglomeração de material é direcionada ao longo da trajetória que é transversal a um eixo de rotação da lâmina de faca rotativa e intercepta um- canto de corte_.da 10 lâmina de faca rotativa com o propósito de separar o intestino delgado do tecido mesentério e/ou o tecido gorduroso.
Uma concretização exemplificativa, uma combinação de uma faca rotativa operada a energia e um arranjo de guia de 15 lâmina da presente invenção é mostrada, em geral, como 100 nas figuras de 1 a 9. A combinação 100 inclui uma faca rotativa operada a energia 110 e o arranjo de guia de lâmina 200. Em uma concretização exemplificativa, como mostrada nas figuras 1 e 2, a combinação 100 pode ser 20 montada ou segurada, vantajosamente, a uma mesa ou bancada 1002 e usada no processamento de intestinos, mais especificamente, separando ou removendo tecido mesentério e/ou tecido gorduroso aderindo a uma superfície externa de um intestino. Uma discussão mais detalhada referente a 25 um método de processamento de materiais, como uma conglomeração de tecido de intestino delgado, tecido mesentério e/ou tecido gorduroso usando a combinação 100 é realizada a continuação.
Especificamente, as figuras 2 a 9 ilustram 30 esquematicamente uma concretização exemplificativa da combinação 100 da faca rotativa operada a energia 100 e o arranjo de guia de lâmina 200 da presente invenção. As figuras 10 a 12 provêm uma representação esquemática de uma concretização exemplificativa do arranjo de guia de 35 lâmina 200, com a faca rotativa operada a energia 100 removida para fácil visualização.
Faca rotativa operada a energia 110 Como pode ser observado melhor nas figuras 2 a 9, a faca rotativa operada a energia 110 da combinação 100 inclui um conjunto manipulador 12 0 compreendendo um membro estrutural alongado 122 e um conjunto de cabeçote 130 se estendendo a partir de um extremo distai 124 do membro estrutural. 0 membro estrutural 122 se estende ao longo de um eixo longitudinal L (figuras 3, 6 e 8) e é adaptado para receber uma peça de agarre manual (não mostrada), a qual será agarrada por um operador para- manipular a faca rotativa operada a energia 110 para operações de corte ou desbaste. Como notado acima, quando usada para processamento de certos materiais, tais como intestinos, a combinação 100 pode vantajosamente ser segurada ou montada a uma mesa ou bancada 1002. Consequentemente, a combinação 100 é estacionaria com respeito a uma conglomeração de material 1010 (figura 1) a ser processada, ou seja, o material 1010 a ser processado move-se ao longo de um curso de trajetória P que intercepta a combinação 100 e, mais especificamente, intercepta uma secção ou porção exposta 148 de uma lâmina de faca rotativa girando 140 da faca rotativa operada a energia 110. Assim, em uma concretização exemplificativa da combinação 100 onde a combinação 100 é usada em conexão com o material em processamento 1010, tal como uma conglomeração de material incluindo tecido de intestino delgado 1011 sobrejacente na sua superfície externa 1012 por tecido mesentério 1014 e/ou tecido gorduroso 1015, a combinação 100 será vantajosamente montada em uma mesa ou bancada 1002. O guia de lâmina 202 ou membro estrutural 122 do conjunto manipulador 120 da faca rotativa operada a energia 110 pode ser usado para propósitos de montagem. A combinação 100, portanto, é estacionaria e a peça de agarre manual pode ser omitida do membro estrutural 122 da faca rotativa operada a energia 110.
O arranjo de guia 130 da faca rotativa operada a energia 110 inclui um membro de cabeçote 132. O membro de cabeçote 132 define uma região de montagem 134 à qual uma carcaça de lâmina 160 da faca rotativa operada a energia 110 é montada de modo destacável. A carcaça de lâmina 160, por sua vez, suporta de modo rotativo a lâmina de 5 faca rotativa anular 140 para rotação em torno de um eixo de rotação R (figura 8). O membro de cabeçote 132 também, em uma concretização exemplificativa, define uma cavidade ou abertura a qual recebe e suporta um trem de engrenagem (não mostrado)- da faca rotativa, operada a energia 110. 0 10 trem de engrenagem transmite energia rotativa de um motor para girar a lâmina de faca rotativa 140 a altas RMPs (por exemplo, 1500 - 2000 RPMs) com respeito à carcaça de lâmina 160. 0 motor (não mostrado) pode ser externo ao conjunto de manipulação 120 e fornecer energia por meio 15 de um eixo de acionamento flexível que é acoplado ao conjunto de manipulação. Por exemplo, o motor pode ser um motor pneumático ou elétrico e a energia rotativa é transmitida do motor para o trem de engrenagem por meio de um eixo de acionamento flexível. Alternativamente, o 20 motor pode ser ou interno à faca rotativa operada a energia 110, por exemplo, um motor pneumático ou do tipo paleta de ar montado no conjunto de manipulação o qual aciona o trem de engrenagem por meio de uma unidade de engrenagem de redução planetária.
A carcaça de lâmina 160 inclui uma secção de montagem 162 para montar à região de montagem 134 do membro de cabeçote 132 e uma secção de suporte de lâmina anular 164, a qual se estende a partir da secção de montagem 162. A lâmina de faca rotativa 140 inclui um corpo 142 e 30 uma secção de lâmina 144 se estendendo a partir do corpo 142. Um extremo distai da secção de lâmina 144 inclui o canto de corte 14 6 o qual prove uma ação de corte e raspagem na superfície externa 1012 do intestino delgado
1011 quando o conglomerado de material 1010, incluindo o tecido de intestino delgado 1011, o tecido mesentério 1014 e o tecido gorduroso 1015, se move ao longo (ou são puxados ao longo) do curso de trajetória P. O tamanho e a configuração da lâmina de faca rotativa 140 dependerá da natureza do material 1010 a ser processado pela combinação 100. Onde o material 1010 a ser processado é um intestino delgado 1011 de um animal 5 maior, como um touro jovem ou porco, e o objetivo do processamento é separar o tecido mesentério 1014 e/ou o tecido gorduroso 1015 aderindo a uma superfície externa
1012 do intestino 111, em uma concretização exemplif icativa, a lâmina- -de- faca - rotativa „ 1.40 é vantajosamente uma lâmina reta desenhada tendo um diâmetro interno de aproximadamente 2.525 polegadas e um diâmetro externo de 2.715 polegadas. Entretanto, um especialista da técnica reconhecerá que outros tamanhos de lâmina e outras configurações de lâminas, tais como um desenho de lâmina em gancho ou um desenho de lâmina plano podem ser utilizados na faca rotativa operada a energia 110 dependendo da natureza e as características do material ou dos materiais a serem processados. Vários desenhos de lâminas de faca rotacionais ao divulgados na aplicação de patente U.S. Número de série 13/189,938, protocolada em 25 de julho de 2011, e intitulada Faca rotativa operada a energia. A aplicação mencionada de número de série 13/189,938 é atribuída ao autor da presente invenção e é incorporada aqui integramente como referência.
O corpo de lâmina de faca rotativa 142 compreende uma estrutura de suporte adaptada para se acoplar a uma estrutura de suporte de acoplamento a carcaça de lâmina 160 permitindo rotação livre da lâmina de faca rotativa 30 140 dentro da carcaça de lâmina 160. Alternativamente, uma estrutura de suporte intermediária que acopla ambas a lâmina de faca rotativa 140 e a carcaça de lâmina 160 pode ser usada para suportar a lâmina de faca rotativa 140 com relação à carcaça de amina 160. Uma combinação da 35 lâmina de faca rotativa 140 montada e da carcaça de lâmina 160, lista para ser montada ao membro de cabeçote 132 é referenciada como a combinação lâmina-carcaça de lâmina 170. Uma porção da secção de lâmina 144 da lâmina de faca rotativa 140, incluindo o canto de corte 146, se estende abaixo de uma superfície inferior da secção de suporte de lâmina 164 da carcaça de lâmina 160 na 5 combinação montada lâmina-carcaça de lâmina 17 0.
Arranjo de guia de lâmina 200
O arranjo de guia de lâmina 200 da presente invenção compreende um guia de lâmina 202 e uma cobertura 300 a
- qual--é fi-xável-de forma removível à. guia_.de lâmina 202 vista uma pluralidade de fixadores 320, 321. Quando a combinação 100 é montada, a cobertura 300 é fixada à guia de lâmina 202 e a combinação lâmina-carcaça de lâmina 170 da faca rotativa operada a energia 110 é segurada dentro de uma ranhura arqueada 230 da guia de lâmina 202, enquanto o membro de cabeçote 132 da faca rotativa operada a energia 110 é segurado dentro de um canal 240 da guia de lâmina. Desta forma, assumindo que a combinação 100 da faca rotativa operada a energia 110 e o arranjo de guia de lâmina 200 é montada em uma bancada ou mesa 1002, a lâmina de faca rotativa 140 da.faca rotativa operada a energia é mantida em uma posição estacionária com respeito à bancada ou mesa e com respeito a um curso de trajetória do material a ser processado pela combinação. Vantajosamente, a lâmina de faca rotativa 202 inclui uma região de entalhe 250 a qual expõe uma porção 148 da lâmina de faca rotativa 140 de modo que a conglomeração de material 1010 a ser processada, quando passando ao longo do curso de trajetória P, intercepte a lâmina de faca rotativa 140, como será explicado abaixo. Como pode ser melhor observado na figura 12, a guia de lâmina 202 compreende um corpo em formato de disco 204. O corpo de guia de lâmina 2 04 compreende uma parede superior 206 (figura 4), uma parede inferior 218 (figura 5), axialmente espaçada da parede superior 206, e uma parede externa 220 se estendendo entre as paredes superior e inferior 206, 218. Um eixo central C (figuras 8 e 9) do arranjo de guia de lâmina 200 se estende através do corpo de guia de lâmina 204 em uma direção axial e é substancialmente congruente com o eixo de rotação R da lâmina de faca rotativa 140.
A parede inferior 218 do corpo de guia de lâmina 204 é geralmente plana. Entretanto, como melhor observado nas figuras 9 e 10, o corpo de guia de lâmina 204 inclui uma região axialmente mais fina 208 e uma região axialmente mais grossa 210. Isto resulta na parede superior 206 do corpo de guia de lâmina 204 tendo duas superfícies, planas 212, 214 com alturas axiais relativamente diferentes. A região axialmente mais fina 208 do corpo de guia de lâmina 204 corresponde à região plana 212 e a região axialmente mais grossa 210 corresponde à região plana 214. Uma região de transição 216 da parede superior 206 faz a ponte entre a região axialmente mais fina 208 e a região axialmente mais grossa 210.
Como melhor observado nas figuras 4, 5, 9 e 12, a ranhura arqueada 230 é espaçada radialmente para dentro da parede externa 220 e termina nos extremos 232, 233 os quais 20 interceptam a região de entalhe 250. A ranhura arqueada 230 é definida por paredes laterais paralelas radialmente espaçadas entre si 234, 235 e uma parede inferior 236. A ranhura arqueada 230 é dimensionada para receber a combinação lâmina-carcaça de lâmina 17 0 de modo que, 25 quando montada, a cobertura 300 do arranjo de guia de lâmina 200 carrega contra uma superfície superior 166 da secção de suporte de lâmina 164 da carcaça de lâmina 160 para:
1) segurar firmemente a combinação lâmina-carcaça de 30 lâmina 17 0 com respeito à guia de lâmina 202 por meio disso reduzindo ou eliminando qualquer movimento relativo indesejado da combinação lâmina-carcaça de lâmina 17 0 dentro da ranhura arqueada 230; e 2) posicionar precisamente a lâmina de faca rotativa 140 com respeito 35 às paredes superior e inferior 206, 218 da guia de lâmina 202. Em uma concretização exemplificativa, a ranhura arqueada 230 tem uma profundidade axial de aproximadamente 0.625 polegadas quando medida a partir da superfície plana 212 da parede superior da guia de lâmina 206 na região axialmente mais fina 208. O tamanho e a profundidade da ranhura arqueada 230 com respeito à 5 combinação lâmina-carcaça de lâmina 17 0 é importante porque o canto de corte 14 6 da lâmina de faca rotativa 140 é espaçado axialmente e radialmente da guia de lâmina 202 e não deveria entrar em contato com qualquer porção da guia de lâmina. 202 quando a combinação.100 é montada 10 ou operada.
0 corpo de guia de lâmina 204 também inclui um canal 240 (figura 4) o qual se estende a partir da parede externa 220 e intercepta a ranhura arqueada 230. 0 canal 240 inclui as paredes laterais 242, 243 e uma parede inferior se estendendo horizontalmente 244. 0 canal 240 é configurado para receber um membro de cabeçote 132 do conjunto de manipulação 120 da faca rotativa operada a energia HO. 0 membro de cabeçote 132 descansa no canal ■240. Como pode ser observado, o canal 240 se estende através da região axialmente mais fina 210 do corpo de guia de lâmina 204. Como pode ser visto na figura 10, na região axialmente mais fina 210 do corpo de guia de lâmina 204, a ranhura arqueada 230 tem uma profundidade axial maior (ou seja, uma profundidade axial maior que 0.625 polegadas) que a profundidade axial da ranhura arqueada 230 na região axialmente mais fina 208. A região mais grossa 210 permite que as paredes laterais 242, 243 do canal 240 sejam vantajosamente mais altas e por meio disso segurem melhor o conjunto de manipulação 120 da faca rotativa operada a energia 110. Quando a cobertura 300 é fixada no corpo de guia de lâmina 204, o membro de cabeçote 132 da faca rotativa operada a energia 110 carrega contra a parede inferior 244 do canal 240 e a parede superior 166 da secção de suporte de lâmina 164 da carcaça de lâmina 160 para posicionar de forma segura e precisa a lâmina de faca rotativa 140 dentro da ranhura arqueada 230 do arranjo de guia de lâmina 200. O arranjo de guia de lâmina 200 é projetado para ser robusto de modo que o corpo de guia de lâmina 204 pode ser fixado a uma bancada ou mesa 1002 (figura 1) , enquanto a combinação lâmina-carcaça de lâmina 17 0 é posicionada de 5 forma segura e precisa com respeito ao curso de trajetória P do material 1010 a ser processado. A parede inferior 244 do canal 240 inclui uma fenda vertical se estendendo axialmente 24 6. A fenda vertical 24 6 é dimensionada para receber confortavelmente um guarda dedo 10 se estendendo para baixo 136 do membro de cabeçote 132 da faca rotativa operada a energia 110.
Como mencionado previamente, a região de entalhe 250 intercepta os extremos espaçados perifericamente 232, 233 da ranhura arqueada 230, mas ao contrário da ranhura 230, 15 a qual não se estende axialmente para a parede inferior 218, a região de entalhe 250 se estende axialmente desde a parede superior 206 para a parede inferior 218. A região de entalhe 250 é definida pelas paredes laterais planas 252 as quais terminam em um vértice 254. A região 20 de entalhe 250 define uma abertura em formato de torta 256 terminando no vértice 254. Em uma concretização exemplificativa, a região de entalhe 254 define um ângulo de aproximadamente 60 graus e se estende radialmente para dentro da parede externa de guia de lâmina 220 para o 25 vértice 254, o vértice 254 estando aproximadamente 0.325 polegadas do eixo central C do arranjo de guia de lâmina 200. Ou seja, o eixo central C se estende substancialmente através de um centro geométrico do corpo de guia de lâmina 204 e a região de entalhe 250 não se 30 estende para o centro geométrico do corpo 204. A região de entalhe 250 é caracterizada por uma direção Dl (figuras 7 e 11) a qual é alinhada com o curso de trajetória P da conglomeração de material 1010. A direção Dl pode ser pensada como se estendendo a partir de um 35 ponto meio (denominado como MPl na figura 7) de uma secção imaginaria da parede externa 220, se a parede externa 220 estendeu-se através da região de entalhe 250 para formar um circulo completo, na direção do vértice 254 formado pelas paredes laterais 252.
Como pode ser observado nas figuras 4 e 5, na região axialmente mais grossa 210 do corpo de guia de lâmina 5 204, uma fenda se estendendo horizontalmente 260 é formada se estendendo radialmente para dentro da parede externa 220 e perifericamente a partir da parede lateral 252- da região de entalhe 250. Como pode ser melhor observado na figura 10, a fenda 260 recebe uma projeção 10 triangular 314 da cobertura 300. Uma vez que, como será descrito abaixo, a base 302 da cobertura 300 é plana, uma parede inferior 262 da fenda 260 é substancialmente coplanar com a superfície plana 212 da região axialmente mais fina 208 da guia de lâmina 200 de modo que uma 15 superfície plana inferior 303 da base 302 monta-se nivelada e plana na superfície plana 212 da região mais fina 208 e a parede inferior 262 da fenda 260 da região mais grossa 210 da guia de lâmina 202. Uma primeira abertura 270 se estende axialmente através da região mais 20 fina 208 do corpo de guia de lâmina 204, enquanto uma segunda abertura 271 se estende axialmente através da região mais grossa 210 do corpo de guia de lâmina 204. Como pode ser melhor observado na figura 5, uma porção superior 271a da segunda abertura 271 se estende através 25 de uma porção do corpo de guia de lâmina 204 acima da fenda se estendendo horizontalmente 260, enquanto uma porção inferior 271b da segunda abertura 271 se estende através de uma porção do corpo de guia de lâmina 204 abaixo da fenda se estendendo horizontalmente 260.
Como melhor observado nas figuras 4, 5 e 10, a cobertura 300 do arranjo de guia de lâmina 200, como observado acima, inclui a base em geral plana em formato de L 302 e uma extensão externa 304 a qual se estende radialmente para fora da base 302. Como pode ser melhor visto na 35 figura 10, a base 302 compreende uma porção geralmente retangular 302a e uma porção se estendendo 302b a partir da porção retangular 302. A porção se estendendo 302b é disposta radialmente para fora da porção retangular 302a. A porção retangular 302a da base 302 compreende uma primeira abertura 316 e a porção se estendendo 302b da base compreende uma segunda abertura 317. Um par de fixadores 320, 321 se estende através das aberturas 316, 317 e as aberturas alinhadas 270, 271 do corpo de guia de lâmina 204 para segurar a cobertura 300 ao corpo de guia de lâmina 204. Em uma concretização exemplificativa, o par de fixadores 320, 321 compreende pernos com - rosca. 322, 323 e porcas 324, 325 as quais enroscam nos pernos com rosca 322, 323. As porcas 324, 325 carregam contra a parede inferior 218 do corpo de guia de lâmina 204, enquanto as cabeças dos pernos com rosca 322, 323 carregam contra a parede superior 206 para segurar a cobertura 300 à guia de lâmina 202.
Se estendendo radialmente para fora da porção se estendendo 302b da base 302 tem-se a extensão externa 304 da cobertura 300. A extensão externa 304 compreende uma secção superior 304a e um par de dedos de guarda 20 paralelos 308, 309 que se estendem ortogonalmente a partir da secção superior 304a. A secção superior 304a e os dedos guias 308, 309 juntos definem uma abertura 306. A abertura 306 compreende um vértice 307 definido pelas paredes laterais em formato em V 305 da secção superior 25 304a. A conglomeração de material 1010 a ser processada, se movendo ao longo de seu curso de trajetória P, é direcionado para passar através da abertura 306. Como será explicado abaixo, quando a conglomeração de material
1010 passa através da abertura 306, vantajosamente, 30 ocorre o processamento parcial da conglomeração de material 1010. Ou seja, quando o material 1010 passa através da abertura 306, a superfície externa 1012 do intestino delgado 1011 é raspada pelas paredes laterais 305 da secção superior 304a e os dedos guias 308, 309 35 para remover uma porção do tecido mesentério e/ou tecido gorduroso 1014, 1015 da superfície externa 1012 do intestino delgado 1011. A abertura 306, como definida pelas paredes laterais em formato em V 305, é caracterizada por uma direção D2 (figuras 7 e 11) a qual é alinhada com a direção Dl da região de entalhe, ou seja, a direção D2 é alinhada com o 5 vértice 254 da região de entalhe 250. A direção D2 pode ser pensada como se estendendo a partir do ponto médio (denominado como MP2 na figura 7) de uma linha conectando as paredes laterais 305 na direção do vértice 307 da abertura 307. Assim a abertura 306 da cobertura 300 da 10 abertura 306 é radialmente alinhada com o vértice 254 da região de entalhe 250 do corpo de guia de lâmina 204. A direção D2 é também alinhada com o curso de trajetória P da conglomeração de material 1010.
Os dedos de guarda 308, 309 são radialmente espaçados a partir da parede externa 220 do corpo guia de lâmina 204 e são geralmente paralelos ao eixo central C do arranjo de guia de lâmina 200. Os dedos de guarda 308, 309 compreendem as porções 310, 311 que se estendem axialmente abaixo da parede inferior 218 do corpo de guia de lâmina 204. As porções 310, 311 dos dedos de guarda 308, 309 compreende os extremos cônicos 312, 313. Dessa forma os dedos de guarda 308, 309 funcionam para definir uma porção da abertura 306, permitir qualquer inserção do material 1010 na abertura 306, raspar e por meio disso parcialmente processar o material 1010, e adicionalmente são uma característica de segurança para manter uma mão .do operador longe da porção exposta 14 6 da lâmina de faca rotativa 140. (o operador pode estar guiando o material
1010 quando ele é puxado pela roda de fiar 1000.)
Para ajudar a guiar o intestino limpo 1016 ao longo de seu curso de trajetória P após o material 1010 ter interceptado a porção exposta 148 da lâmina de faca rotativa 140, a parede inferior 218 do corpo de guia de lâmina 204 inclui um recesso em formato de bala 272 35 (melhor visto a figura 7) que se estende a partir das paredes laterais 252 e uma porção periférica 275 da parede inferior 218 definindo a região de entalhe 250 e converge para um vértice 274. 0 recesso 272 é caracterizado por uma direção D3 (figuras 7 e 11) a qual é alinhada com ambas a direção Dl da região de entalhe e a direção D2 da abertura 306 da cobertura 300. Ou seja, a 5 direção D3 é alinhada com o vértice 254 da região de entalhe 250 do corpo de guia de lâmina 204 e o vértice 307 da abertura 306 da cobertura 300. A direção D3 pode ser pensada como se estendendo a partir de um ponto central (denominado MP3 na figura 7) de uma linha 10 conectando as paredes laterais do recesso 272 na direção do vértice 274 do recesso 272. Assim, o recesso 272 da parede inferior 218 do corpo de guia de lâmina 204 é radialmente alinhado com a abertura 306 da cobertura 300 e é radialmente alinhado com a região de entalhe 250 do 15 corpo de guia de lâmina 204. O vértice 274 o recesso 272 é radialmente alinhado com o vértice 307 da abertura 306 da cobertura 300 e é radialmente alinhado com o vértice 254 da região de entalhe 250 do corpo de guia de lâmina 204 .
2 0 Método de separação de intestino delgado de tecido mesentério
Para processar um intestino, como o intestino delgado, para consumo humano ou animal, uma etapa que ;e realizada é a separação de tecido mesentério e tecido gorduroso 25 aderindo a uma superfície externa de intestino do intestino. O tecido de intestino é suportado na cavidade abdominal de um animal pelo tecido mesentério. Além disso, o tecido gorduroso presente na cavidade abdominal pode se entrelaçar em trono do intestino e/ou do tecido 30 mesentério. Assim, quando um animal é sacrificado e o intestino é removido da cavidade abdominal, porções da superfície externa do intestino são recobertas e entrelaçadas pelo tecido mesentério e/ou o tecido gorduroso. Os tecidos mesentério e gorduroso podem se 35 fixar e aderir à superfície externa do intestino. Quando se processa um intestino, deseja-se remover tanto do tecido mesentério e do tecido gorduroso da superfície externa antes o processamento do intestino.
Retornando às figuras, a conglomeração de tecido de intestino, tecido mesentério e tecido gorduroso entrelaçados com o intestino é mostrada esquematicamente 5 na figura 1 como 1010. No processamento do intestino 1011, o qual é geralmente cilíndrico em configuração, um extremo do intestino não processado 1011 é fixado a uma roda- de fiar 1000., .quando a roda é girada, o intestino
1011 é puxado da conglomeração 1010. Peças de tecido mesentério 1014 e/ou tecido gorduroso 1015 penduradas ou aderindo à superfície externa 1012 do intestino 1011 movem-se conjunto de manipulação o intestino 1011 quando o intestino 1011 é puxado da conglomeração 1010.
A combinação 100 da faca rotativa operada a energia 110 e o arranjo de guia de lâmina 200 são posicionados ao longo do curso de trajetória P do intestino 1011 de modo que o intestino 1011 intercepta a combinação 100. A combinação 100 pode ser vantajosamente montada a uma mesa ou bancada 1002 por meio disso evitando a necessidade de um operador mover ou manipular a combinação 100 durante a operação de processamento. No lugar disso, a faca rotativa operada a energia 110 é atuada para girar a lâmina de faca rotativa 140. O intestino 1011 é direcionado pelo arranjo de guia de lâmina 200 para interceptar a lâmina de faca rotativa girando rapidamente 140 da faca rotativa operada a energia 110.
-A separação do tecido mesentério 1014 e do tecido gorduroso 1015 vantajosamente resulta de pelo menos três ações de separação que ocorrem quando o intestino 1011 se 30 move ao longo de seu curso de trajetória P e intercepta e passa através da combinação 100, como mostrado nas figuras 1 e 2. Primeiro, quando o intestino 1011 se move na direção ou curso de trajetória P, o intestino 1011 intercepta o arranjo de guia de lâmina 200 e, 35 especificamente, o intestino 1011, com o tecido mesentério 1014 e o tecido gorduroso 1015 aderidos, passa através da abertura 306 da extensão externa de cobertura 304 definida pelas paredes laterais 305 e os dedos de guarda 308, 309. As paredes laterais 305 e os dedos de guarda 308, 309 funcionam para raspar contra a superfície externa 1012 do intestino geralmente cilíndrico 1011 para 5 remover uma porção do tecido mesentério 1014 e do tecido gorduroso 1015 aderindo à superfície externa 1012 d intestino 1011. O intestino 1011 é um tecido forte, ambos, axial e radialmente. O tecido mesentério 1014 e o tecido gorduroso 1015 aderindo ao intestino 10111 10 geralmente têm uma ligação ou forca de fixação que é significativamente menor que a força axial e radial do intestino 1011.
Segundo, quando o intestino 1011 continua ao longo do curso de trajetória P, o intestino 1011 intercepta a 15 porção exposta 148 da lâmina de faca rotativa 140 disposta em uma região de entalhe 148 da lâmina de faca rotativa 140 disposta em uma região de entalhe 250 de um guia de lâmina 202. A lâmina de faca rotativa girando rapidamente 14 0 prove ambas uma ação de corte para cortar 20 o tecido mesentério e o tecido gorduroso 1014, 1015 aderindo ao intestino 1011 e uma cação de raspagem para remover tecido mesentério adicional 1014 e tecido gorduroso adicional 1015 da superfície externa 1012 do intestino 1011. Novamente, devido à forca do intestino 25 1011, o intestino 1011 n'ao é significativamente danificado quando ele passa sobre o canto de corte 146 a lâmina de faca rotativa 140. Adicionalmente, como pode ser observado na figura 8, como o nível da parede inferior 218 da guia de lâmina 202 é distanciada 30 axialmente do canto de corte 146 da lâmina de faca rotativa 140, o intestino 1011 é deslizado axialmente longe da lâmina 140 pela parede inferior guia de lâmina 218 .
Vantajosamente, devido à configuração mencionada anteriormente, a pressão ou força de contato entre o canto de corte de lâmina 146 e a superfície externa 1012 do intestino 1011 é limitada. Isto mitiga a probabilidade de que a lâmina de faca rotativa 140 cortará profundamente na superfície externa 1012 do intestino
1011 quando o intestino 1011 passa sobre o canto de corte de lâmina 146. No lugar disso, a lâmina rotativa 140 5 efetivamente realiza uma ação de separação desejada pelo corte e raspagem do tecido mesentério e do tecido gorduroso 1014, 1015 aderindo à superfície externa 1012 do intestino 1011.
Terceiro, quando o intestino 1011 contínua ao longo do curso de trajetória P, o intestino 1011 intercepta o recesso em formato de bala 272 na parede inferior 218. Devido ao formado de bala do recesso 272 e à posição do recesso 272 ao longo do curso de trajeto de intestino P, o intestino 1011 desliza ao longo do recesso. A porção periférica 272 da parede inferior 218 definindo a entrada ao recesso 272 funciona para raspar contra a superfície externa 1012 do intestino 1011 para remover ademais tecido mesentério 1014 e o tecido gorduroso 1015 aderindo à superfície externa 1012 do intestino 1011. Então, a combinação 100 vantajosamente inclui três ações ou etapas para remover o tecido mesentério 1014 e o tecido gorduroso 1015 da superfície externa 1012 do intestino 1011, quando o intestino 1011 é puxado ao longo de seu curso de trajetória P, sem intervenção por parte de um operador humano e sem danos significativos do intestino 1011.
Como usados aqui, os termos de orientação, tais como superior, inferior, para dentro, para fora, etc., são providos por conveniência e referem-se geralmente à 30 orientação mostrada nas figuras. Tais termos de orientação não se entendem como limitando o escopo da presente invenção ou as reivindicações anexadas.
O que foi descrito acima são exemplos da presente invenção. Naturalmente, não é possível descrever toda combinação imaginável de componentes ou metodologias para os propósitos de descrever a presente invenção, mas alguém especialista da técnica reconhecerá que muitas outras combinações e permutações da presente invenção são possíveis. Consequentemente, a presente invenção é entendida como abrangendo todas essas alterações, modificações e variações que caem dentro do espírito e escopo das reivindicações anexadas.

Claims (26)

REIVINDICAÇÕES
1. Arranjo de guia de lâmina, para guiar material a interceptar uma lâmina de faca rotativa de uma faca rotativa operada a energia, o arranjo de guia de lâmina, caracterizado pelo fato de compreender: - uma guia de lâmina e uma cobertura segurada a uma guia de lâmina; - a guia de lâmina compreender uma parede superior, uma parede inferior espaçada axialmente da parede superior e uma parede externa, uma ranhura arqueada recebendo a lâmina espaçada radialmente para dentro a partir da parede externa, se estendendo axialmente a partir da superfície superior e definindo extremos perifericamente espaçados entre si, um membro de cabeçote recebendo um canal se estendendo radialmente para dentro a partir da parede externa e interceptando a ranhura arqueada recebendo a lâmina, e uma região de entalhe interceptando os extremos perifericamente espaçados entre si da ranhura arqueada recebendo a lâmina e se estendendo a partir da parede superior através da parede inferior, a região de entalhe definindo uma abertura se estendendo radialmente pra dentro a partir da parede externa; e - a cobertura inclui uma base segurada à parede superior da guia de lâmina e sobrejacente a pelo menos uma porção da ranhura arqueada recebendo a lâmina.
2. Arranjo de guia de lâmina, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de a cobertura compreender ainda uma extensão externa definindo uma abertura alinhada com a abertura da região de entalhe de guia de lâmina.
3. Arranjo de guia de lâmina, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de a guia de lâmina ter formato de disco, a parede externa sendo substancialmente cilíndrica.
4. Arranjo de guia de lâmina, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de a região de entalhe da guia de lâmina ser perifericamente espaçada a partir do canal recebendo o membro de cabeçote.
5. Arranjo de guia de lâmina, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de a cobertura ser segurada à guia de lâmina pelos fixadores primeiro e segundo, o primeiro fixador se estendendo através da primeira abertura na cobertura e em uma primeira abertura definida na parede superior da guia de lâmina e o segundo fixador se estendendo através de uma segunda abertura na cobertura e para uma segunda abertura definida-na parede superior da guia de lâmina.
6. Arranjo de guia de lâmina, de acordo com a reivindicação 5, caracterizado pelo fato de a parede superior incluir uma região de superfície plana e uma porção levantada adjacente ao canal recebendo o membro de cabeçote.
7. Arranjo de guia de lâmina, de acordo com a reivindicação 6, caracterizado pelo fato de a porção elevada da parede superior incluir uma fenda se estendendo radialmente para dentro a partir da parede externa entre o canal recebendo o membro de cabeçote e a região de entalhe, a fenda sendo substancialmente coplanar com a região de superfície plana da parede superior e recebendo uma porção da cobertura.
8. Arranjo de guia de lâmina, de acordo com a reivindicação 7, caracterizado pelo fato de a segunda abertura na parede superior estar na porção elevada e o segundo fixador se estender através da fenda.
9. Arranjo de guia de lâmina, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de a base da cobertura ser substancialmente plana.
10. Arranjo de guia de lâmina, de acordo com a reivindicação 2, caracterizado pelo fato de a extensão externa da cobertura se estender radialmente além da parede eterna de guia de lâmina.
11. Arranjo de guia de lâmina, de acordo com a reivindicação 10, caracterizado pelo fato de a extensão externa da cobertura compreender um par de guardas se projetando espaçados entre si perifericamente em extremos periféricos opostos da abertura, o par de guardas se estendendo transversalmente para a base da cobertura ao longo da parede externa da guia de lâmina.
12. Arranjo de guia de lâmina, de acordo com a reivindicação 2, caracterizado pelo fato de a abertura da extensão externa da cobertura ter mecanismo de travamento formato em V, a abertura em formato em V se estendendo radialmente para dentro a partir dos extremos periféricos opostos da abertura para formar um vértice, o vértice sendo alinhado com a abertura da região de entalhe da guia de lâmina.
13. Arranjo de guia de lâmina, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de a abertura da região de entalhe da guia de lâmina ter substancialmente formato em V, a abertura se estendendo entre as paredes laterais da região de entalhe e formando um vértice e ademais, sendo que a parede inferior da guia de lâmina é substancialmente plana e inclui um recesso adjacente ao vértice da abertura da região de entalhe.
14. Combinação de uma faca rotativa operada a energia e um arranjo de guia de lâmina, para guiar material, a interceptar uma lâmina de faca rotativa da faca rotativa operada a energia, a combinação, caracterizada pelo fato de compreender: - a faca rotativa operada a energia compreendendo um conjunto de manipulação incluindo um membro estrutural alongado e um membro de cabeçote se estendendo de um extremo do membro estrutural alongado, o membro de cabeçote incluindo uma região de montagem; a lâmina de faca rotativa; e - uma carcaça de lâmina suportando de modo rotativa a lâmina de faca rotativa , uma porção da lâmina de faca rotativa se estendendo a partir da carcaça de lâmina, a carcaça de lâmina montada à região de montagem do membro de cabeçote; e - o arranjo de guia de lâmina compreendendo uma guia de lâmina e uma cobertura, a guia de lâmina inclui uma parede superior, uma parede inferior espaçada axialmente a partir da parede superior e uma parede externa, uma ranhura arqueada espaçada radialmente para dentro a partir da parede externa, se estendendo axialmente a partir da parede superior e definindo extremos perifericamente espaçados ente si, a ranhura arqueada recebendo a lâmina de faca rotativa da faca rotativa operada a energia, um canal se estendendo- radialmente. para dentro a partir da parede superior e interceptando a ranhura arqueada, o cariai recebendo o membro de cabeçote, e uma região de entalhe interceptando os extremos perifericamente espaçados entre si da ranhura arqueada recebendo a lâmina e se estendendo radialmente para dentro a partir da parede externa, uma porção da lâmina de faca rotativa atravessando a abertura definida pela região de entalhe; e - a cobertura inclui uma base segurada à parede superior da guia de lâmina e sobrejacente pelo menos um porção da ranhura arqueada para segurar a carcaça de lâmina da faca rotativa operada a energia dentro da ranhura arqueada.
15. Combinação, de acordo com a reivindicação 14, caracterizada pelo fato de compreender ademais uma extensão externa definindo uma abertura axialmente alinhada com a região de entalhe da guia de lâmina para guiar o material a interceptar a porção da lâmina de faca rotativa atravessando a abertura definida pela região de entalhe.
16. Combinação, de acordo com a reivindicação 14, caracterizada pelo fato de a guia de lâmina ter formato de disco, a parede externa sendo substancialmente cilíndrica.
17. Combinação, de acordo com a reivindicação 14, caracterizada pelo fato de a região de entalhe da guia de lâmina estar perifericamente espaçada do canal.
18. Combinação, de acordo com a reivindicação 14, caracterizada pelo fato de a cobertura ser segurada à guia de lâmina pelos fixadores primeiro e segundo, o primeiro fixador se estendendo através de uma primeira abertura na cobertura e para uma primeira abertura definida na parede superior da guia de lâmina e o segundo fixador se estendendo através de uma segunda abertura na cobertura e para uma segunda abertura definida na parede superior da guia de lâmina.
19. Combinação, de acordo com a reivindicação 18, caracterizada pelo fato de a parede superior incluir uma região de superfície plana e uma porção elevada adjacente ao canal.
20. Combinação, de acordo com a reivindicação 19, caracterizada pelo fato de a porção elevada da parede superior incluir uma fenda se estendendo radialmente para dentro da parede superior entre o canal e a região de entalhe, a fenda sendo substancialmente co-planar com a região de superfície plana da parede superior e recebendo uma porção da cobertura.
21. Combinação, de acordo com a reivindicação 20, caracterizada pelo fato de a segunda abertura na parede superior estar na porção elevada e o segundo fixador se estender através da fenda.
22. Combinação, de acordo com a reivindicação 14, caracterizada pelo fato de a base da cobertura ser substancialmente plana.
23. Combinação, de acordo com a reivindicação 15, caracterizada pelo fato de a extensão externa da cobertura se estender radialmente além da parede eterna de guia de lâmina.
24. Combinação, de acordo com a reivindicação 23, caracterizada pelo fato de a extensão externa da cobertura compreender um par de guardas se projetando espaçados perifericamente em extremos periféricos opostos da abertura, o par de guardas se estendendo transversalmente à base da cobertura ao longo da parede externa da guia de lâmina.
25. Combinação, de acordo com a reivindicação 15, caracterizada pelo fato de a abertura da extensão externa da cobertura ser substancialmente formato em V, a abertura de formato em V se estendendo radialmente para dentro a partir dos extremos perifericamente opostos da abertura para formar um vértice, o vértice sendo alinhado com a abertura definida pela região de entalhe da guia de lâmina.
26. Combinação, de acordo com a reivindicação 25, càracterizáda pelo ' fato de a abertura - da região de entalhe da guia de lâmina ter substancialmente formato em V, a abertura de formato em V se estendendo entre as paredes laterais da região de entalhe e formando um vértice e ademais sendo que a parede inferior da guia de lâmina é substancialmente plana e inclui um recesso adjacente ao vértice da abertura da região de entalhe.
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