Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by "Лактина" ОодfiledCritical"Лактина" Оод
Priority to BG109012ApriorityCriticalpatent/BG65974B1/bg
Publication of BG109012ApublicationCriticalpatent/BG109012A/bg
Publication of BG65974B1publicationCriticalpatent/BG65974B1/bg
Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms
(AREA)
Abstract
Изобретението се отнася до млечнокисела напитка, ферментирала с млечнокисели микрорганизми. С нея се осигурява целенасочено благоприятно въздействие върху човешкия организъм. Тя има ясно изразени пробиотични свойства с широк спектър на биорегулиращодействие, изразено в нормализиране и обогатяване на гастроинтестиналната микрофлора. Подобрени са вкусът, видът и консистенцията на напитката. Състоисе от лиофилизирани монокултури от Lactobacillus acidophilus; Bifidobacterium bifidum, ферментирал продукт от свежо или възстановено нисколактозно обезмаслено краве мляко и олигозахариди, заквасени със селектирани щамове Lactobacillus delbrukii subsp. bulgaricus и Streptococcus thermophilus, подсладител, плодови добавки и/или биоактивни сухи растителни екстракти и/или биологични добавки, по-специално пчелни продукти, в даден случай витаминна добавка и/или аромати и оцветители.