BE842993A - Procede et dispositif pour la formation d'une emulsion eau dans graisse a partir d'une emulsion graisse dans eau, de preference de grain de beurre a partir de creme, avec une teneur en eau determinee constante - Google Patents

Procede et dispositif pour la formation d'une emulsion eau dans graisse a partir d'une emulsion graisse dans eau, de preference de grain de beurre a partir de creme, avec une teneur en eau determinee constante

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