BE777089A - Procede d'obtention de fumee convenant aux usages de fumage, etgenerateur de fumee pour sa mise en oeuvre - Google Patents

Procede d'obtention de fumee convenant aux usages de fumage, etgenerateur de fumee pour sa mise en oeuvre

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    • A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/044—Smoking; Smoking devices
    • A23B4/052—Smoke generators ; Smoking apparatus
    • A23B4/0523—Smoke generators using wood-pyrolysis or wood-friction
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
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BE777089A 1970-12-24 1971-12-22 Procede d'obtention de fumee convenant aux usages de fumage, etgenerateur de fumee pour sa mise en oeuvre BE777089A (fr)

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DE19702063877 DE2063877A1 (de) 1970-12-24 1970-12-24 Verfahren zur Erzeugung von für Räucherzwecke geeignetem Rauch sowie Rauchgenerator zur Durchführung dieses Verfahrens

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