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Le présent enregistrement de brevet d'invention a pour objet certains perfectionnements apportés aux machines pour préparer le café ou n'importe quelle sorte d'infusions.
Le présent brevet a rapport à certains perfection- nements apportés aux machines à préparer le café express ainsi que n'importe quelle sorte d'infusions , ces machines fonctionnant sans que la vapeur traverse directement le filtre du café, mais seulement en faisant passer l'eau sous pression, par des moyens
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physiques, à travers ledit filtre.
Ces perfectionnements consistent premièrement à disposer dans l'intérieur de la chaudière un dispositif de forme spéciale qui dose la capacité exacte pour le contenu d'une tasse de café.
Ce dispositif consiste en un tube doseur, logé dans la chaudière et dont la capacité correspond, comme on l'a dit an- térieurement, à la capacité de liquide nécessaire pour remplir une tasse de café. Ce tube est réuni, au moyen d'un autre tube de dia- mètre inférieur, à une clé spéciale dont la mission est de mettre en communication l'eau contenue dans la chaudière avec 1.' intérieur du tube doseur, et cette eau, en vertu de la loi des vases commu- nicants, remplit ce tube.
En manoeuvrant la clé, on obtient, d'une part, la coupure de la communication entre le tube doseur et l'eau de la chaudière et on ouvre en même temps la communication avec le réci- pient qui contient le café. On obtient, de cette façon, la vérita- bleinfusion du café sans aucune pression de vapeur.
FONCTIONNEMENT
Sur le plan annexé, on a représenté un exemple d'exé- cution d'une machine pour préparer le café ou pour préparer'n'im- porte quelle sorte d'infusions, et construite suivant les perfec- tionnements qui font l'objet du présent brevet.
La figure représente schématiquement l'agencement de la chaudière de la machine, du tube doseur et de la clé ou ca- nette pour la manoeuvre.
Le dispositif comprend un tube doseur 1,de capacité limitée au contenu d'une tasse de café, logé à l'intérieur de la chaudière 2 et réuni par un tube de diamètre inférieur 3 embranché à la clé 4 et dont l'orifice d'admission est plus bas que le niveau '
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minimum de l'eau de la chaudière 2.
La référence 5 désigne le tube qui communique avec l'orifice de la clé, la référence 6 désignant le levier de manoeu- vre ; les références 7 et 8 désignent les orifices du corps princi- pal ou canette 9 à laquelle est accouplé le petit récipient 10 avec un orifice central de sortie du café 11 et le porte-filtres
12 correspondant, la référence 13 désignant l'orifice de décompres- sion.
La description du fonctionnement de l'ensemble est donnée ci-après.
En tenant le levier 6 dans la position verticale, l'eau contenue dans la chaudière 2 passe par le tube 5 dans le corps de la canette 9 et, comme les orifices 7 et 8 communiquent, elle passe par le tube 3 et remplit le tube doseur 1.
En plaçant le levier 6 dans la position horizontale, on ferme l'orifice 7 qui communique par le tube 5 avec la chaudiè- re 2, en isolant celle-ci du tube doseur 1, et simultanément on fait communiquer le tube doseur 1, au moyen du tube 3, avec le pe- tit récipient 10 qui est celui qui contient le café ou le produit avec lequel il faut faire l'infusion, qui sort à travers l'orifice central 11 du porte-filtres 12 et tombe dans la tasse.
Comme le tube doseur 1 a précisément la capacité d'une tasse de café, une fois que celle-ci est pleine le tube do- seur 1 est complètement vide.
Pour obtenir l'infusion, il suffit donc de manoeu- vrer le levier puisque, automatiquement, en vertu de la loi des vases communicants, le levier 6, en se relevant, fait que le tube doseur 1 se remplit d'eau automatiquement et la machine se trouve prête de nouveau pour obtenir une autre tasse de café.
En outre, grâce à la forme spéciale de la canette, les orifices 7 et 8 coïncident et le tube ou récipient doseur 1 se remplit de nouveau dans le même moment où, par l'orifice 13,
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on constate la décompression dans le petit récipient 10; on peut alors retirer le porte-filtres 12 sans aucun danger de brûlures.
Comme toutes ces opérations se font à l'intérieur d'un réservoir à eau de la chaudière, la vapeur n'intervient ab- solument pas et c'est pourquoi on considère cette canette comme une canette sans vapeur.
Il est à remarquer que le changement de forme, dé dimensions, de materiel de fabrication, ainsi que le changement dans la disposition de ces éléments pourront être variables et, par conséquent, toute variante introduite dans ce sens est consi- dérée comme comprise dans la présente invention.
REVENDICATIONS
1. Perfectionnements apportés aux machines pour pré- parer le café et toutes sortes d'infusions, caractérisés par le fait que, dans l'intérieur de la chaudière, on a placé un tube do- seur de forme spéciale qui porte à l'intérieur un autre tube de moindre diamètre qui est réuni au corps principal d'une clé de fermeture.
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The present patent registration relates to certain improvements made to machines for preparing coffee or any kind of infusion.
The present patent relates to certain improvements made to machines for preparing espresso as well as any kind of infusion, these machines operating without the steam passing directly through the filter of the coffee, but only by passing the filter. pressurized water, by means
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physical, through said filter.
These improvements consist firstly in placing in the interior of the boiler a specially shaped device which measures the exact capacity for the contents of a cup of coffee.
This device consists of a metering tube, housed in the boiler and the capacity of which corresponds, as has been said previously, to the capacity of liquid necessary to fill a cup of coffee. This tube is joined, by means of another tube of smaller diameter, to a special key whose mission is to put the water contained in the boiler in communication with 1. ' inside the metering tube, and this water, by virtue of the law of communicating vessels, fills this tube.
By operating the key, on the one hand, the communication between the dosing tube and the water in the boiler is cut off and at the same time communication with the receptacle which contains the coffee is opened. In this way, the full-blown coffee is obtained without any vapor pressure.
OPERATION
The attached drawing shows an exemplary embodiment of a machine for preparing coffee or for preparing any kind of infusions, and constructed according to the improvements which are the object. of this patent.
The figure shows schematically the arrangement of the boiler of the machine, of the metering tube and of the key or handle for the operation.
The device comprises a dosing tube 1, of capacity limited to the content of one cup of coffee, housed inside the boiler 2 and joined by a tube of smaller diameter 3 connected to the key 4 and whose orifice admission is lower than the level '
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minimum boiler water 2.
Reference 5 designates the tube which communicates with the key hole, reference 6 designates the operating lever; the references 7 and 8 denote the orifices of the main body or can 9 to which the small container 10 is coupled with a central coffee outlet 11 and the filter holder
12 corresponding, the reference 13 designating the decompression orifice.
The description of the operation of the assembly is given below.
By holding the lever 6 in the vertical position, the water contained in the boiler 2 passes through the tube 5 into the body of the can 9 and, as the ports 7 and 8 communicate, it passes through the tube 3 and fills the tube doser 1.
By placing the lever 6 in the horizontal position, the orifice 7 which communicates via the tube 5 with the boiler 2 is closed, by isolating the latter from the metering tube 1, and simultaneously the metering tube 1 is made to communicate with the means of tube 3, with the small container 10 which is the one which contains the coffee or the product with which to make the infusion, which exits through the central opening 11 of the filter holder 12 and falls into the cup .
As the dosing tube 1 has precisely the capacity of a cup of coffee, once this is full the dosing tube 1 is completely empty.
To obtain the infusion, it is therefore sufficient to operate the lever since, automatically, by virtue of the law of communicating vessels, the lever 6, on rising, causes the dosing tube 1 to automatically fill with water and machine is ready again to obtain another cup of coffee.
In addition, thanks to the special shape of the can, the openings 7 and 8 coincide and the tube or dosing container 1 is refilled at the same time when, through the orifice 13,
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decompression is observed in the small container 10; the filter holder 12 can then be removed without any risk of burns.
As all these operations are carried out inside a water tank of the boiler, the steam does not intervene at all and that is why we consider this can as a can without steam.
It should be noted that the change in shape, dimensions, manufacturing equipment, as well as the change in the arrangement of these elements may be variable and, consequently, any variant introduced in this sense is considered as included in the present invention.
CLAIMS
1. Improvements made to machines for preparing coffee and all kinds of infusions, characterized by the fact that, inside the boiler, a specially shaped dosing tube has been placed which carries inside another tube of smaller diameter which is joined to the main body of a locking key.