BE500899A - - Google Patents

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BE500899A
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heating apparatus
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N17/00Apparatus specially adapted for preparing animal feeding-stuffs
    • A23N17/004Apparatus specially adapted for preparing animal feeding-stuffs for treating by application of heat, e.g. by means of potato cookers

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  APPAREIL   DE.CHAUFFAGE.AU'GAZ,   CONVENANT.NOTAMMENT.COMME CUISEUR DE
TUBERCULES 
La présente invention se rapporte à un appareil de chauffage au gaz destiné à être utilisé notamment pour la cuisson à la vapeur de tu- bercules (betteraves, pommes de terre, navets, rutabagas,   etc.).9   mais pou- vant convenir aussi par exemple pour chauffer 1-'eau à la ferme. 



   Le but est de permettre la création d'un appareil de grande simplicité qui tout en étant portatif possède une bonne stabilité et puisse remplacer avantageusement les cuiseurs fonctionnant au bois ou au charbono 
Cet appareil est caractérisé essentiellement par un ensemble qui comporte une cuve recevant les matières ou le liquide à chauffer et qui est susceptible de basculer par rapport à un support stable reposant sur le solo 
Dans la réalisation pratique de l'invention, le support stable est constitué par un cadre ou une tôle qui repose sur le sol et auquel sont fixés deux cadres ou éléments triangulaires dirigés vers le haut et portant en leur sommet deux tourillons   s'étendant   dans le prolongement   l'un -de     l'au-   tre et autour desquels s'effectue le basculement de la cuve. 



   Un brûleur relié à un réservoir ou à une bouteille à fluide ga- zeux ou à toute autre source   d'alimentation   fait partie de l'ensemble bascu-   lapto   
Afin de bien faire comprendre   1-'invention,,   on en décrira ci- après à titre non limitatif un exemple de réalisation en se référant aux dessins annexés. 



   La figure 1 est une vue en perspective de l'ensemble de l'appa- reil. 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 



   La figure 2 est une vue en coupe. 



   L'appareil objet de l'invention comprend une cuve 1 munie d'un couvercle 2 avec joint d'étanchéité 3 et recevant les produits à cuire (pom- mes de terre, betteraves, navets etc.) ou l'eau à chauffer., 
De cette cuve 1 est rendue solidaire par des ailettes 4 une en- veloppe 5 en matière isolante à la chaleur.

   La matière isolante est disposée entre une jupe en tôle intérieure 6 et une tôle de garde extérieure 7 et les éléments   1-4-5-6-7   formant un ensemble susceptible de basculer par des tou- rillons 8 par rapport à un support constitué dans l'exemple représenté par un cadre formé de deux barres parallèles 9 auxquelles sont fixés deux cadres triangulaires 10 portant en leur sommet dirigé vers le haut des tourillons 8 s'étendant dans le prolongement l'un de l'autreo 
L'isolation de l'appareil peut être soit extérieure soit inté- rieure à la jupe 60 
L'enveloppe extérieure 5-7 qui s'étend vers le bas au-delà de la cuve intérieure 1 est munie d'une tôle pare-vent 11 supportant un brûleur 12 auquel est raccordé un tuyau flexible 13 lui-même en liaison avec un réservoir ou une bouteille à butane,

   à propane ou avec toute autre source susceptible de fournir un fluide gazeux, comme par exemple le gaz de ville. 



   L'échappement des gaz se fait sur tout le pourtour de la.-cuve par les canaux 4 1 délimités par les chicanes ou ailettes 4 ce qui permet de répartir la chaleur d'une façon régulière sur toute la surface de la cuve. 



   L'appareil est complété dans l'exemple représenté par une soupa- pe de sûreté tarée 15 prévue dans le couvercle et par un ou des papillons 16 serrant une plaque ou tout autre élément 17 sur le bord du couvercle 2,de ma- nière à comprimer le joint 3 
Ce cuiseur possède différents avantages qui peuvent être résumés comme   suit :   a) il ne nécessite pas de cheminée (les gaz brûlés n'étant pas nocifs). b) le dispositif de support en forme de bipied procure une grande stabilité et permet une réversibilité totale de la cuve 1 (par exemple sous la commande d'un levier de basculage 18). c) la chaleur est bien répartie et le rendement est élevé grâce à la possi- bilité de calorifuger la cuve. 



   Dans une variante de réalisation représentée par la figure 3, la tôle extérieure 7 est constituée par la jupe extérieure de l'appareil la- quelle porte les tourillons 8 de basculement; l'isolant 5 se trouve à l'in- térieur et une couche d'air 19 sépare cet isolant de la tôle de garde inté- rieure 6 qui se trouve en contact direct avec les gaz chauds. 



   L'évacuation des gaz se fait verticalement par des conduits 20 et ensuite horizontalement par des lumières 21 prévues sur tout le pourtour de la cuve et dont les dimensions sont réduites pour que la vitesse de sortie des gaz ne soit pas trop importante. 



   REVENDICATIONS. 

**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.

Claims (1)

  1. @ la- Appareil de chauffage au gaz destiné à être utilisé notamment pour la cuisson à la vapeur de tubercules ou pour le chauffage de l'eau ou des boissons à la ferme, caractérisé par un ensemble qui comporte une cuve recevant <Desc/Clms Page number 3> les matières ou le liquide à chauffer et qui ést susceptible de basculer par rapport à un support stable reposant sur le solo 2.- Appareil de chauffage suivant la revendication 1, caracté- risé en ce que le support stable est constitué par un cadre ou une tôle qui repose sur le sol et auquel sont fixés deux cadres ou éléments triangulaires dirigés vers le haut et portant en leur sommet deux tourillons s'étendant dans le prolongement l'un de l'autre et autour desquels s'effectue le bascu- lement de la cuve.
    3.- Appareil de chauffage suivant les revendications 1 et 2, ca- ractérisé en ce quun brûleur relié à un réservoir ou une bouteille à fluide gazeux ou à toute autre source d'alimentation fait partie.de l'ensemble bascu- lanto 4.- Appareil de chauffage suivant les revendications 1-3,carac- térisé en ce que la cuve de chauffage est munie d9une enveloppe en une matiè- re isolante et en ce que des ailettes prévues entre la cuve et cette envelop- pe délimitent des conduits d'échappement du gaz de manière à répartir la chaleur d'une façon régulière sur toute la surface de la cuve.
    5.- Appareil de chauffage suivant les revendications 1-3, carac- térisé en ce que l'évacuation des gaz se fait par les conduits verticaux et ensuite horizontalement par des lumières réparties sur toute la périphérie de la cuve et dont les dimensions sont réduites pour que la vitesse de sortie des gaz ne soit pas trop importante.
    6.- Appareil de chauffage en substance tel que décrit et tel que représenté aux dessins annexéso
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