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Publication number: BE450386A
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Description


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  Machine à éplucher les pommes de terre. 



   On connaît déjà des Machines à éplucher les pommes de terre, qui possèdent un tambour recouvert intérieurement   (..le   carborundum ou dont la surface est rendue rugueuse de toute autre manière, les pommes de terre étant introduites dans ce tambour et l'eplucnge se faisant par frottement des pommes de terre sur la paroi interne du tambour amené en rotation rapide, Ces éplucheuses ont le défaut que les endroits en dépression (les renfoncements) des pommes de terre ne sont pas épluchés, parce qu'ils ne peuvent   venir   en con- tact avec la face interne du'tambour.

   Ce n'est que lorsqu'on a lais- sé. tourner la machine assez longtemps que pour enlever des   pommas   de terre toutes les saillies et   dépressions,   que l'épluchage peut être complet, Mais ceci entraînerait une perte considérable et inac- ceptable de matière. Ce défaut est éliminé par la présente invention. 



     L'objet   de celle-ci est une machine à éplucher les pommes de terre, etc., comportant un tambour horizontal rotatif, destiné à recevoir la matière à éplucher, et au moins une rangée d'outils éplu- 

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 01,':'..11'::;. l'Ot2l:.ifs qui épluchent la matière introduite dans le tambour. 



  "'J;::!uS la machine éplucneuse conforme à l'invention, l'épluchage 1- .,,"t.i3r'3 ;1'3 S'3 fait pas à la paroi interne du tambour, mais Lien par les outils éplucneurs spéciaux. Ces outils éplucheurs peu- :1'a:.t y:..::.t.':r ç;,.;;=;le.C!3nt dans les renfoncements des pommes de terre, .. ,:o .i<1 ,.:.ue ces (;\C1rcits sont éa:Leulera épluches sans qu'il se ,:.',.,,,,;....i;..:3 ci'3 ranus déchets. 



  ;'>..1 ce2si, a,.afA,. sont représentées à titre d'exemple deux for- d,8 ,:.\: l'(.<:.i..3?"ci),: de l'ubjeT. ue l'inverH.ion. A ce dessin : ii.'.j. ,::'0iJ.::1'.; ur2 vue lat21'éllG, partia en coupe, d'une machina .. eplucner las pommes de terre, etc., 'Ci'. en est une vue de :f'#ce; partie en coupe, fi.;1 est le vue de face du ta.ubour d'une deuxième forme de ...:i.sticr; d'une machine à éplucher les pommes de terre, etc. 



  :,...1.1' le oâti 1 est ,I1c.ntée une enveloppe 2. Dans celle-ci sont uyîozs crois arbres 3?.; 3v, 3 sur cnacun desquels est disposée cl"JG rar.-ee de disques en c2rbox'Lll;.,c,liH 5, qui constituent les outils ;1,cJ!8",:::,s t sont maintenus sous écartement réciproque par les .C\..:...AC u'C::C21'tC:,0tit 4. 1eJ2 deux arbres externes 3±1 et 3 portent ..;.,c,.le CÔ1:.8, e,"tre les disques ae carborundum 5 et leurs supports .... l'enveloppe .2, dos I.i=1-aa:-sLiiJg=oiT-ti 6. Sur ces derniers pose ,. Cc".v..:.1.' '<:'0.1."...2 .::.c-=: '::;2."';...1.88 7 .maintenues sous ècartement réciproque, '.''....c .ïcZ'.' ',,- Co<J 1-=.". #JL;5>,aes 5 ú'3 car Gor:.!; 101 Lt,n soient e 11.:± a,,;Gs entre les ..=.iais '7 :.'" ce u?,:b>ur. Lcs us¯ues 7 sonT. reliees entre elles par 1,;>ji:.

   Ci¯¯.3## :2, 1.=, , ,.rises par des supports ou paliers 9, 9b, ( <"1("0,01,,,8 V:',CS l'intérieur c'ux 08ues 7, de telle sorte que les t:i., ç:; cft, ..;, ; ,:2 .:e to#ne;'n. pas les disques de earoorunaum 5 lors .'.<: -r ¯ ,.,;,cio¯ ct,¯: Lp..ibo'ur. La oaue la plus externe 7 de chaque co- . ¯ .... "'; .,,'".! "l' ,. - .0"2 ">:J ,-,'3;3 xw,,,.,.zN- IGê., lc...'12, 10c. ainsi qu'un moyeu 11 "i'I-t:", 1: ym1 se 'crouve un bourillon axial 12 et 13 úÍrigé vers l'ex- ...,: ,:,.l'. ,.. .io.1.<'Llioi:± 1,c et 13 sont guidés dans des paliers guides 14; ouverts V8.1.'S le naut et. fuontés dans la paroi antérieure de l'en- .. ¯ y y e'c ú"n.s das aliers 15 ouverts vers le haut, montés dans .LE o:.l'oi postérieure de l'enveloppe .:::, .J..e tout ae Leile sorte que le 

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 tambour posant sur les rouleaux. 6 soit maintenu dans sa position. 



   L'enveloppe 2 présente au côté antérieur, au-dessus du palier- guide 14, une ouverture de remplissage obturable par le couvercle rabattable 16, et par laquelle les matières à éplucher sont intro- duites dans le tambour. En-dessous du palier-guide 14, l'enveloppe 2 possède une ouverture, de décharge obturable par le couvercle rabat- table 17, et par laquelle est sortie la matière épluchée. Vers le bas, l'enveloppe 2 est fermée par un fond 18 incliné vers le bas, et au côté antérieur de l'enveloppe 2 est prévu un écoulement 19. cet écoulement 19 se trouve au-dessus d'une boîte à filtre 20 disposee au côté antérieur du bâti 1, cette boita   renferment   un panier-filtre 21. La boite 20 comporte un écoulement 22. Au pied du bâti 1 est pre- vu un bout de raccord 23 pour une conduite d'eau..

   De ce bout 23 par- tent, vers l'intérieur au bâti 1, deux tuyaux 24 et 25 aboutissant à deux tubes arroseurs 26 disposés dans la partie supérieure de l'enveloppe 2 des deux côtés du et   parallèlement   au tambour; les jets- d'eau qui sortent de ces tubes 26 étant dirigés entre les ba- gues 7 sur la matière à éplucher. 



   La commande de la machine éplucheuse se fait par un moteur électrique 27 supporté dans le bâti 1. Ce moteur électrique 27 en- traîne l'arbre 3b par une courroie 28 et une poulie à gorge 29 mon- tée sur l'arbre 3b. Sur les arbres 3a, 3b et 3c se trouvent des roues à chaîne 30a, 30b, 30c, sur lesquelles passe une chaîne entrai- neuse   31,   à galet tendeur 32, de telle sorte que les trois arbres 3a, 3b, 3c soient'entraînés dans le même sens. 



   La matière à éplucher est amenée dans le tambour par l'ouver- ture de remplissage, et les couvercles 16 et 17 sont ensuite fermés. 



  Le moteur électrique 27 étant alors démarré., les arbres 3a, 3b, 3c qui portent les outils éplucheurs, sont alors mis en rotation. Le tambour qui pose sur les rouleaux 6 tournant dans le même sens que les arbres 3a, 3b, 3c est également mis en rotation. Les corps à éplucher roulent les uns sur les autres et au travers des autres dans la pàrtie inférieure du tambour et sont épluchés par les dis- ques de carborundum pénétrant dans le tambour.

   Ces disques 5, qui 

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 ont un diamètre relativement faible, peuvent également pénétrer dans les renfoncements des pommes de terre, etc, à éplucher, de sorte qu'il n'y a aucun endroit des   pommes   de terre qui puisse 
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 éCJ.1al)l-'"r ci l'éy>lùchae, pendant 11 épluchage, la matière en traite-   ment   est arrosée par les tubes 26, les épluchures enlevées da cette .matière par les outils 5 étant amenées par l'écoulement 19 dans le 
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 ''''...:'..E;r filtre 21. ;1-g lieu ,es cisques de carborundum 5, on pourrait, employer , comme outils   éplucneurs,   des disques de caoutchouc dont la surface   renferme  du sable d'émeri, ou des disques métalliques à surface ru- gueuse.

   On pourrait aussi employer des disques à surface brute, 
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 ,.#i= 0:1 ronds, c'est-z--âire dont la périphérie serait ondulée. De ;?lus, les outils eplucheurs peuvent encore être faits, non plus de c.L;;,...U8S, ;2is (le tourillons disposés en étoile. Ces tourillons ét<"ut e, caroorunuum ou en forme de limes. Le tambour qui reçoit les , atières à   éplucher   peut être intérieurement rembourré, afin de 
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 >i wioe,ir la w2tière a éplucher. 



  :::,'2 -J...cti.J..S .,l,..creurs rotatifs peuvent aussi être disposés, en au "toitAs J.#:o rangée, et. 1'intérieur du tambour recevant la matière c. iLidicr. vxie tclia rè8.i.isation est représentée à la fig.3. Le V:;:.0(.,l;;: rcç':V2nt les pommes de terre, etc, a éplucher est d8signé par 33. D."as ce 1=..ibcar 33 des arbres 35 sont disposés, dans des supports 34, concentriques au tambour et répartis sur la circonfé- r'(3[18" .:c celûi-ci. Ces nrores 35 portent chacun une série d'outils cpluc-ieurs 36 qui, dans le cas représenté, sont a nouveau des dis- s ,-,'.' c-i'M'.aii.

   Une des extramités nes arbres 35 fait saillie I:.u 2'lé ct 'Je.[ Lc",ú0ù.r 33 et ces extrémités portent les roues dentées j7 j .dl' i'..' avec ..Lie couronne aentée 38 montée fixe en avant du =-=,,1:w-i#<, de t2.J..J..8 surte 'i\..l.6 lors ae la rotation du tambour, les roues j7 1  ..1ia:r sar la couronne 38 et ainsi font tourner les arbres 35 =''L .1.'-'2 outils eplucheurs 36. Les pommes de terre roulent et saa- t.,',;lJt ici car les r^yees d'outils 3G reparties à la périphérie in- terne du tambour 33.

Claims

REVENDICATIONS.

1. Machine à éplucher les pommes, de terre et corps analogues, caractérisée par un tambour horizontal tournant, recevant la matiè- @ re à éplucher et par au moins une rangée d'outils éplucheurs rota- tifs. qui épluchent la matière contenue dans ce tambour.

2. Machiner à éplucher suivant revendication 1, caractérisée en ce que lea outils éplucheurs sont des disques en carborundum.

3. Machina à éplucher suivant revendication 1, caractérisée en ce que les outils. éplucheurs sont des disques en caoutchouc dont la surface renferme du sable d'émeri.

4. échine à éplucher suivant revendication 1, caractérisée en ce que les outils éplucheurs sont des disques métalliques à sur- face rugueuse.

5. échine à éplucher suivant revendication 1, caractérisée en ce que les outils. éplucheurs sont des disques à surface rugueuse ou brute, dont la périphérie est ondulée.

6. Machine à éplucher suivant revendication 1, caractérisée en ce que les outils éplucheurs sont des tourillons en carberundum disposés en étoile.

7. Machine à éplucher suivant 'revendication 1, caractérisée en ce que les outils éplucheurs sont des tourillons en forme de li- mes, disposés en étoile.

S. Machine à éplucher suivant revendication 1, caractérisée en ce que le tambour horizontal qui reçoit la matière a éplucher est formé de bagues (7) maintenues écartées les unes des autres et en ce que, en-dessous de ce tambour, est supporté au moins un arbre (3a, 3b,3c) entraîné, parallèle au tambour, sur lequel sont disposés les outils éplucheurs (5) maintenus écartés les uns des autres, ces ou- tils pénétrant dans le tambour, entre les bagues (7) qui forment celui-ci et épluchant la matière qui grouille dans la partie infé- riaura du tambour.

9. Machine à éplucher suivant revendications 1 et 8, caracté- risée en ce que les deux bagues (7) externes du tambour comportent <Desc/Clms Page number 6> des ra@ons (lOa, lob, 10c) et un moyeu (11) dans lequel se trouve un tourillon axial (12, 13) dirigé vers l'extérieur, et en ce que EMI6.1 tuâtes les bacl8s (7) eu,iiposant le tambour sont reliées entre elles par des .yes (8a, E*o 8c) qui sont prises dans. des paliers (9a, 9b, Je) dc8ls3 vers l'intérieur dans les bagues (7) de telle sorte que ces t:i,¯cs ne viennent pas en contact avec les outils éplucheurs (5) -#rY. M -La I'O .t1011 du tambour.

10.. scuine a é;;lucner suivant revendications 1, 8 et 9, ca- n-ctersée an ce .,.,'au muins deux arbres (3a, 3c) entraînés dans le ,;J.8," ",,8<:8 sout prévus et comportent des outils éplucheurs écar- ts +e;5 u:=z des autr88) les deux arbres extérieurs (3a, 3c) de ces ,,-,(';';;"'('s ",C23edE'út des deux côtes, entre les ou-cils éplucheurs (5) u ::-i:.i 2.1iers, des rouleaux-supports (6) sur lesquels posent ,2S, ..;...: "/:3c;;ues dxter.ies (7) du tambour, de manière que le tambour ,; cit ..,¯.3 e:) rotatL,ol par les rouleaux-supports (6).

11, .2c.c,i:.e Cc éplucher suivant revendications 1 et 8 à 10, -":::l.'8::'--:l.'.i..s,-" e: "lue les srores (3a., 3b, 3c) sont supportés, avec i-s uu:.ilj ¯L.!..cue 0-rs (5) daa,s une enveloppe dont la partie supé- rieun reçoit le tambour et re:..i'A'A"rlle au moins un tuoe (25) de pro- ,Ct0: ,'r:t:v ..r .3;r=-r =1 la ..<< "i:re. à epluciier.

1,..cïille éplucrisr suivant revendication 1, caractérisée .-'.. ce ¯ ... le; 1.-..>,1=L;fl .c('C)V2"lt la matière à éplucher est 1 :terieùre- .le.j.t l':..:.!J0J.I"r.f.

13. Machine a éplucher suivant revendication 1, caractérisée eu ce ,.....1'il est disposé, à l'intérieur du tambour (33) recevant la ma Liera à éplucher, au (oins une rangée d'outils éplucheurs (36). EMI6.2

14. ;,ac:irle à éplucher suivant revendications 1 et 13, caracté- risée e:: ce que des arbres (35) sont répartis concentriquement dans des supports a la périphérie interne du tambour recevant la matière EMI6.3 Ci. ±plu.cl1",r, chacun de ces arbres portant une série d'outils éplu- cheurs (36) et des roues dentées (37) étant fixées à une extrémité de ces arbres qui fait saillie en dehors du tambour (33), les dites roues dentées étant en prise avec une couronna dentée- (38) disposés <Desc/Clms Page number 7> fixe devant le tambour (33),de telle sorta que ces roues dentées (37) se déroulent sur cette couronne dentée (38) lors de la rota- tion du tambour (33) et mettent en rotation les arbres (35) et les outils éplucheurs (36).