<Desc/Clms Page number 1>
La présente invention se rapporte à un appareil filtrant à café comportant une chaudière avec tuyau de refoulement et de descente, un dispositif pour chauffage électrique commandé par flotteur, un couvercle démontable, ainsi qu'un porte-filtre fixé mobile au fond fermé de la chaudière.
Dans les dispositifs connus de cette espèce, la chaudière, j porte-filtre et le couvercle démontable sont toujours fabriqué, métal. Ceoi présente l'inconvénient d'influencer défavorablement, du fait du contact des élément, métallique,, le goût et l'arôme du café préparé dans ces appareils.
On peut difficilement, dsas le. machine, filtrante, à café, remédier à cet inconvénient, en fabriquant le. éléments en contact avec le breuvage entièrement en verre, en porcelaine ou en une autre matière non métalique ot en restant, ainsi qu'il a déjà été préconisé pour une machine filtrante à thé, les surfaces intérieure, de porcelaine. Ainsi, 0 y rencontre des difficulté, à fixer le porte-filtre d'une manière facilement démontable, mais oependant de telle sorte un rond de la chaudière, que celle-ci soit fermée d'une manière parfaitement étanche pour l'état de servies.
Suivant l'invention, cette difficulté est supprimé* du fait que l'assemblage mobile de la chaudière et du tamis filtrant, deu éléments fabriqués entièrement en porcelaine, en verre ou analogu est réalité au moyen d'un porte-filtre, fabriqué également an
<Desc/Clms Page number 2>
porcelaine, en verre ou semblable, articulé au moyen d'une bagu< métallique à de. bras descendant, de l'enveloppe métallique de chaudière et appliqué au moyen d'une fermeture à serrage contre le fond de celle-oi et en ce qu'une bague de garniture en caout chou.
à section en forme de U, glissée sur la bride portante dressée vers l'extérieur du tamis filtrant, reposant sur un gra intérieur du porte-filtre réalise en méme temps la fermeture étanche de ce porte-filtre et du tamis filtrant par rapport à la chaudière, et du porte-tamis par rapport au tamis filtrant.
Une telle construction offre, d'une part, l'avantage d'un démontage particulièrement facile du tamis-filtrant du fond de @ chaudière et d'une fermeture absolument sûre et étanohe des trol élément* se trouvant au fond de la chaudière. Elle est, d'autre part. encore avantageuse du fait qu'avec une seule garniture réalisant une triple étanchéité, les différents éléments à calfe trer l'un contre l'autre peuvent être exécute, très simplement, qui en rend ainsi possible l'exécution en porcelaine, en verre analogue et meilleur marché.
Mais avant tout, une machine filtre te à café exécuté, suivant l'invention, garantit un goût pur non falsifié du café obtenu dans le dispositif, du fait que toutes les parties principales en contact avec le liquide sont maintenu faites entièrement en une matière non métallique, n'influençant pas désagréablement le goût de la boisson, de préférenoe en une matière céramique. Enfin, les économie, en métal réalisées prése tent encore un autre avantage.
L'idée de l'invention décrit, ci-dessus peut être utilement perfectionné, en fixant d'une manière étanche le couvercle de fermeture, exécuté également en verre, en porcelaine ou sembla avec son étrier métallique y disposé, au moyen de vis à des brid dirigée, vers l'extérieur d'un cercle en fer enveloppant la part supérieure de la chaudière et en intercalant une bague de garnit re en caoutchouc sur le bord supérieur de cette dernière, ledit couvercle présentant un orifice oentral pour l'alimentation en eau, dans lequel une soupape de sortie d'air connue en sei, avec un corps de soupape obstruant la sortie de l'air lors du dévelou
<Desc/Clms Page number 3>
ment de vapeur dans la chaudière. peut être vissée.
L'applicatio facilement démontable, réalisée de cette façon au moyen de dispo sitifs techniques simples du couvercle de fermeture fabriqué en une matière non métallique à la chaudière permet avantageusement de détartrer de temps en temps rapidement et sans peine le dispo sitif filtrant à café. I1 est en outre prévu dans le couvercle u orifice d'alimentation en eau qui peut être utilisé pour l'appli. cation d'une soupape de compensation de pression connue en soi.
Le tuyau de descente peut être exécuté avec avantage en une pièce avec la chaudière en porcelaine, en verre ou semblable et muni légèrement au-dessus de l'orifice inférieur d'écoulement quelque peu élargi d'une rainure circulaire agissant comme distrj buteur d'eau. La rainure circulaire à l'orifice élargi d'écoule- ment du tuyau de descente assure une distribution tellement favo- rable de l'eau en ébullition traversant le tuyau de descente que tout distributeur spécial devient superflu. Cette rainure oircu- laire permet de ce fait d'économiser un élément absolument indis- pensable dans d'autre, constructions de ce genre, ce qui est d'un grande utilité pour une fabrication plus simple et meilleur march de la machine filtrante à café.
Une forme d'exécution particulièrement avantageuse de la fermeture à serrage pour la fixation du porte-filtre au fond de 1; chaudière consiste en ce que ladite fermeture a la forme d'un disque excentrique aveo levier à main. rotatif autour d'un bras pivotable de son cote autour d'un boulon de la bague métallique du porte-filtre et coopérant avec un palier en forme de demi-cercle disposé sur l'enveloppe métallique de la chaudière. Une telle fermeture facilite la manipulation de la machine filtrante à café et, Puisqu'elle peut être serré, plus ou moins fortement selon les besoins, elle offre une garantie parfaite de la bague de garniture en caoutchouc réalisant le triple calfeutrage.
Le dessin annexé représente, à titre d'exemple, une forme d'exécution d'un dispositif filtrant à café.
Fig. 1 montre la disposition générale, la chaudière étant représentée moitié en coupe et moitié en vue de face.
<Desc/Clms Page number 4>
Fig.2 et 3 représentent,en deux vues décalées de 90 l'une par rapport à l'autre, la fermeture à disque excentrique pour le porte-filtre.
Pig.4 est une coupe verticale, à plus grande échelle, par la soupape d'échappement de l'air pouvant être vissée dans le oouverole de fermeture de la chaudière et
Fig.5, une forme d'exécution du tamis filtrant en une coupe médiane verticale.
Le dispositif complet filtrant à café comportant encore, d@ l'exemple représenté, en dehors de la chaudière 1 proprement di@ d'autres accessoires ne faisant pas l'objet de la présente inver tion, tels qu'un réohauffeur d'eau 2, un compte-tasse 3, un dis sitif spécial 4 pour la préparation de boissons chaudes, deux récipients 5 pivotables latéralement pour tenir le café préparé chaud et une assiette 6 déplaçable en hauteur pour déposer les tasses en dessous de l'orifice d'écoulement du support de filtre est monté sur une planche 7 à fixer contre le mur.
La pièce principale du dispositif filtrant à café est constituée par la chaudière 1, fabriquée avec son tuyau moyen de descente 8, ouvert en haut et en bas, entièrement en porcelaine, en verre ou analogue et munie d'un fond 9 fixe et fermé. Le tuy de descente est enveloppé par un tuyau de refoulement 10 ferme @ haut et descendant jusqu'à proximité du fond 9 de la chaudière.
La chaudière 1 porte à son bord supérieur ouvert un couvercle de fermeture 11 démontable et au fond 9 un porte-filtre 12 égalemey facilement démontable, dans lequel repose librement un tamis filtrant 13. Le couvercle de fermeture 11, ainsi que le porte- filtre 12 et le tamis filtrant 13 sont eux aussi entièrement en porcelaine, en verre ou en une autre matière céramique, n'influe çant pas désagréablement le bon goût du café.
Afin de permettre le démontage aisé du porte-filtre 12 et d tamis filtrant 13 au fond 9 de la chaudière 1, il est fixé au porte-filtre une bague métallique 14, articulée d'un coté à des bras descendants 15 d'une enveloppe métallique 16 disposée auto, de la ohaudière 1 et munie du coté oppose d'un tourillon fileté
<Desc/Clms Page number 5>
17. Ce tourillon fileté 17 renforcé par un bras de support 18 fixé à la paroi du porte-filtre 12 constitue le palier pour un bras 19, dont l'autre extrémité peut pivoter autour du pivot latéral d'un disque excentrique 21. Sur le disque excentrique il est fixe comme poignée un levier 22 oblique par rapport à 1 chaudière 1 avec une extrémité libre en forme de boule 23.
Un palier seul-circulaire 24, disposé sur l'enveloppe métallique de la chaudière 1, sert à l'attaque du disque excentrique 21, ohanfrein' sur les deux face. des arêtes de sa circonférence, surface de contact dudit palier 24 présentant en coupe la form renversée d'un toit oorrespondant à la forme des borde du disq excentrique 21 (voir fig.3). Comme on le voit, il est sans plu possible par la rotation du disque exoentrique 21 s'engageant dans le palier semi-circulaire 24 d'appliquer à volonté le por filtre 12 avec le tamis filtrant contre le fond 9 de la chaudi
1.
Cette manière seule ne garantit cependant pas une fermetu étanche du porte-filtre 12 par rapport au fond 9 de la chaudiè
1 et du tamis filtrant 13 par rapport au support de filtre 12, ainsi que par rapport au fond 9 de la chaudière. Pour cela, au contraire, il est encore nécessaire d'étanohéier entre-elles L trois dites parties, toutes en porcelaine, comme mentionne plu haut. Dans ce but, l'arête supérieure du bord du tamis filtran- 13 reçoit la forme d'une bride portante 25 et, suivant l'inven. tion, une bague de garniture 26 en caoutchouc à section en for de U est appliquée sur ladite bride 25.
Dans le bord supérieur porte-filtre, il est prévu un gradin 27 servant de surface d'a] pour la bride portante 25 enveloppée par la bague de garniture 26 en caoutchouc à section en forme de U du tamis filtrant 13. hauteur dudit gradin 27 est telle, que pour un tamis filtrant : introduit régulièrement dans le porte-filtre 12, l'aile supé- rieure de la bague de garniture 26 en caoutchouc à seotion en forme de U dépasse encore légèrement les deux bords supérieure du porte-filtre 12 et du tamis filtrant situés tous les deux approximativement dans un même plan. lors du serrée de la
<Desc/Clms Page number 6>
fermeture à serrage 21,22, l'aile libre de la bague de garniture
26 en caoutchouc est comprimée entre le fond 9 de la chaudière e1 la bride 25 du tamis filtrant 13 ;
en même temps, l'autre aile de la bague de garniture 26 en caoutchouc, disposée entre le gradin
27 du porte-filtre 12 et la bride portante 25 du tamis filtrant
13, est comprimée de manière que les parties 9,12,13 soient toute trois parfaitement étanches l'une par rapport à l'autre. Par simple recul du disque excentrique 21 dans la position de relâ- chement, l'étanchéité peut être annulée et, ensuite, un mouvement descendant du porte-filtre permet d'en retirer le tamis filtrant
13 sans aucune difficulté.
De même, le oouverole 11 doit être fixé à la chaudière 1 de façon à assurer,d'une part, une fermeture étanche supérieure de la chaudière et à pouvoir être enlevé, en cas de besoin, rapide- ment et sans peine, si la chaudière et son installation intérieur doit être détartrée ou si le dispositif filtrant complet doit être nettoyé. La surface extérieure du couvercle en poroelaine 1: est enveloppée par un étrier métallique 28, dont les extrémités 29 courbées vers l'extérieur portent deux boulons solides fileté@ 30 munis de manettes 31. Ces vis 30 s'engagent dans deux orifices filetés dans des brides 49 dirigées vers l'extérieur d'une bague métallique 32 enveloppant la partie supérieure de la chaudière.
Par serrage des vis 30,31, le couvercle 11 en poroelaine peut être appliqué si solidement contre le bord supérieur de la chau- dière qu'une bague de garniture 33 en caoutchouo intercalée entr< les surfaces de contact du couverole 11 et du bord supérieur de la chaudière puisse rendre parfaitement étanche contre l'air et la vapeur le joint entre les deux parties dont il s'agit.
Au centre du couvercle de fermeture 11 se trouve un orifice 34 avec filet raide, permettant d'y visser une soupape 35. Le corps de soupape 36 de oelle-ci (voir fig.4) est constitué et disposé d'une manière connue, en sorte que normalement il puisse avoir lieu entre l'intérieur de la chaudière 1 et l'atmosphère extérieure une compensation de pression, mais que le corps de soupape 36 soit avancé de suite en sa position de fermeture et
<Desc/Clms Page number 7>
appliqué oontre le siège de la soupape, dès qu'il se forme de la vapeur à l'intérieur de la chaudière 1. Tout échappement de la vapeur en dehors de la chaudière 1 est donc impossible.
En vue de la fixation du corps de soupape 36 dans le centre de l' alésage de la soupape 35, il est prévu un élément 37 en forme de capuchon vissé d'en bas sur la soupape et perforé au centre d'un trou 38.
Il est possible,en dévissant la soupape 35 du couverole 11 et en libérant ainsi l'orifioe fileté 34, de verser de l'eau à travers le couvercle 11 dans la chaudière 1.
Dès que l'eau se trouvant dans la chaudière 1 est chauffée a moyen du serpentin réchauffeur jusqu'à ébullition, la vapeur développée dans la chaudière chasse l'eau en ébullition à travers le tuyau de ref oulement 10 descendant presque jusqu'au fond 9 de ladite chaudière dans le tuyau de descente 8 fabriqué en une seul pièce avec cette dernière.
L'eau bouillante desoendant à l'inté- rieur du tuyau de descente 9 arrive sur le café en poudre déposé avantageusement sur du papier filtrant dans le tamis 13 et le breuvage obtenu après le passage de cette eau à travers le café est amené par l'orifice d'écoulement en forme de tamis plus grossier du porte-filtre 12 dans une tasse, une cafetière ou analogue, placée sur l'assiette 6 déplaçable en hauteur, ou bien, il est introduit dans un des deux réservoirs thermos 5 ; dans ce but, évidemment, l'un des deux réservoirs thermos doit être amené en dessous de l'orifioe d'écoulement du porte-filtre 12 et ouvert par enlèvement du couvercle à fermeture étanche à l'air.
Ainsi qu'il ressort de la figure 1, l'orifice inférieur d'écoulement du tuyau de descente 8 est faiblement élargi en form de cane et muni dans la partie ainsi élargie d'une rainure circu- laire 48 répartissant le jet d'eau sortant dudit tuyau de descent 8 uniformément sur toute la surface filtrante du tamis 13.
Cette rainure circulaire 48 rend superflu un distributeur spécial à tamis, normalement obligatoire dans les dispositifs filtrant, pon café, ce qui est non seulement utile à une simplification du dispositif, mais encore à l'invention même. l'application faoile- ment détachable d'un distributeur en porcelaine, en verre ou
<Desc/Clms Page number 8>
analogue au fond de la chaudière présentant certaines difficulté'
A l'instant où l'eau, à l'exception d'un reste déterminé ne pouvant être dépassé, est refoulée par la pression de la vapeur travers le tuyau de refoulement 10 et le tuyau de descente 8 de la chaudière 1, le plongeur, par suite de son propre poids, retombe vers le fond 9 de la chaudière et coupe ainsi de la manii oonnue le courant de chauffage au moyen d'un tube à meroure.
Par l'emploi de tamis filtrant 13 plus ou moins profonds, n@ peut adapter à volonté la machine filtrante à café en sorte à pouvoir fournir pour chaque processus une quantité de boisson suffisante pour un nombre plus ou moins grand de tasses.
REVENDICATIONS.
1.- Machine filtrante à café, oomportant une chaudière avec tuyau de refoulement et de descente, un dispositif pour chauffage électrique commandé par flotteur, un couvercle démontable, ainsi qu'un porte-filtre fixé mobile au fond fermé de la chaudière, caractérisée en ce qu'en vue d'un assemblage démontable de la chaudière (1) et du tamis filtrant (13), deux éléments exécutés entièrement en porcelaine, en verre ou analogue, il est prévu un porte-filtre (12), également en poroelaine, en verre ou semblable articulé au moyen d'une bague métallique (14) à des bras descen- dont.
(15) d'une enveloppe métallique (16) de la chaudière (1) ei appliqué au moyen d'une fermeture à serrage oontre le fond (9) de la chaudière et en ce qu'une bague de garniture en caoutchouc (26 à section en forme de U, glissée sur la bride portante (25)dressa vers l'extérieur du tamis filtrant (13), reposant sur un gradin intérieur (27) du porte-filtre (12), réalise en même temps la fermeture étanohe du porte-filtre (12) par rapport à la chaudière (1,9), du tamis filtrant (13) par rapport à la ohaudière (1,9) et du porte-filtre (12) par rapport au tamis filtrant (13).
<Desc / Clms Page number 1>
The present invention relates to a coffee filter apparatus comprising a boiler with delivery and down pipe, a device for electric heating controlled by a float, a removable cover, as well as a filter holder movably fixed to the closed bottom of the boiler. .
In the known devices of this kind, the boiler, the filter holder and the removable cover are always made of metal. Ceoi has the drawback of adversely influencing, due to the contact of the metallic elements, the taste and aroma of the coffee prepared in these devices.
One can hardly, dsas it. machine, filter, coffee, remedy this drawback by manufacturing the. elements in contact with the beverage entirely of glass, porcelain or another non-metallic material ot remaining, as has already been recommended for a tea filter machine, the interior surfaces of porcelain. Thus, 0 encounters difficulty there, in fixing the filter holder in an easily removable manner, but in such a way that a round of the boiler, that the latter is closed in a perfectly sealed manner for the state of service. .
According to the invention, this difficulty is eliminated * owing to the fact that the movable assembly of the boiler and the filter screen, two elements made entirely of porcelain, glass or the like, is achieved by means of a filter holder, also manufactured in
<Desc / Clms Page number 2>
porcelain, glass or the like, articulated by means of a metal ring. descending arm of the metal boiler shell and applied by means of a snap closure against the bottom thereof and in that a packing ring of cabbage rubber.
U-shaped section, slipped on the supporting flange facing the outside of the filter screen, resting on an interior gravel of the filter holder, simultaneously seals this filter holder and the filter screen with respect to the boiler, and the screen holder relative to the filter screen.
Such a construction offers, on the one hand, the advantage of a particularly easy removal of the filter screen from the bottom of the boiler and of an absolutely safe and tight closing of the element trol * located at the bottom of the boiler. She is, on the other hand. further advantageous due to the fact that with a single gasket providing a triple seal, the various elements to be wedged against one another can be executed very simply, which thus makes possible the execution in porcelain, similar glass and cheaper.
But above all, a coffee filter machine executed, according to the invention, guarantees a pure, unadulterated taste of the coffee obtained in the device, since all the main parts in contact with the liquid are kept made entirely of a non-adulterated material. metallic, not unpleasantly influencing the taste of the drink, preferably of a ceramic material. Finally, the savings in metal achieved have yet another advantage.
The idea of the invention described above can be usefully improved by fixing in a sealed manner the closing cover, also executed in glass, porcelain or seemed with its metal bracket disposed therein, by means of screws. flanges directed towards the outside of an iron circle enveloping the upper part of the boiler and inserting a rubber packing ring on the upper edge of the latter, said cover having a central orifice for the supply of water, in which an air outlet valve known in sei, with a valve body obstructing the outlet of the air upon release
<Desc / Clms Page number 3>
steam in the boiler. can be screwed.
The easily removable applicatio, produced in this way by means of simple technical devices of the closing cover made of a non-metallic material at the boiler advantageously makes it possible to descale the coffee filter device from time to time quickly and without difficulty. It is also provided in the cover a water supply port which can be used for the app. cation of a pressure compensation valve known per se.
The downpipe can advantageously be executed in one piece with the boiler of porcelain, glass or the like and provided slightly above the somewhat widened lower discharge opening with a circular groove acting as a stopper. water. The circular groove at the widened outlet of the downspout ensures such favorable distribution of the boiling water through the downspout that any special dispenser is unnecessary. This circular groove therefore saves an absolutely essential element in other constructions of this kind, which is of great utility for a simpler and cheaper manufacture of the filter coffee machine. .
A particularly advantageous embodiment of the clamping closure for fixing the filter holder to the bottom of 1; boiler consists in that said closure has the shape of an eccentric disc with hand lever. rotating around a pivotable arm on its side around a bolt of the metal ring of the filter holder and cooperating with a semicircle-shaped bearing arranged on the metal casing of the boiler. Such a closure facilitates the handling of the filter coffee machine and, Since it can be tightened, more or less strongly as needed, it offers a perfect guarantee of the rubber gasket ring carrying out the triple caulking.
The accompanying drawing shows, by way of example, an embodiment of a coffee filter device.
Fig. 1 shows the general arrangement, the boiler being shown half in section and half in front view.
<Desc / Clms Page number 4>
Fig.2 and 3 show, in two views offset by 90 relative to each other, the eccentric disc closure for the filter holder.
Pig. 4 is a vertical section, on a larger scale, through the air exhaust valve which can be screwed into the boiler closing cover and
Fig. 5, an embodiment of the filter screen in a vertical median section.
The complete coffee filter device also comprising, d @ the example shown, apart from the boiler 1 properly di @ other accessories not forming the subject of this invention, such as a water reheater 2 , a cup counter 3, a special device 4 for preparing hot drinks, two containers 5 which can be swiveled laterally to hold the brewed hot coffee and a plate 6 which can be moved upwards to place the cups below the outlet opening of the filter support is mounted on a board 7 to be fixed against the wall.
The main part of the coffee filter device is constituted by the boiler 1, manufactured with its average downpipe 8, open at the top and at the bottom, entirely of porcelain, glass or the like and provided with a fixed and closed bottom 9. The descent pipe is surrounded by a delivery pipe 10 closed @ up and down to near the bottom 9 of the boiler.
The boiler 1 has at its open upper edge a removable closing cover 11 and at the bottom 9 a filter holder 12 also easily removable, in which freely rests a filter screen 13. The closing cover 11, as well as the filter holder 12 and the filter screen 13 are also entirely made of porcelain, glass or some other ceramic material, which does not adversely affect the good taste of the coffee.
In order to allow easy removal of the filter holder 12 and the filter screen 13 at the bottom 9 of the boiler 1, a metal ring 14 is attached to the filter holder, hinged on one side to the descending arms 15 of a casing metal 16 self-arranged, of the boiler 1 and provided on the opposite side with a threaded journal
<Desc / Clms Page number 5>
17. This threaded journal 17 reinforced by a support arm 18 fixed to the wall of the filter holder 12 constitutes the bearing for an arm 19, the other end of which can pivot around the lateral pivot of an eccentric disc 21. On the eccentric disc it is fixed as a handle a lever 22 oblique with respect to 1 boiler 1 with a free end in the form of a ball 23.
A single-circular bearing 24, arranged on the metal casing of the boiler 1, serves to attack the eccentric disc 21, ohanfer 'on both sides. ridges of its circumference, contact surface of said bearing 24 having in section the inverted form of a roof corresponding to the shape of the edges of the eccentric disc 21 (see fig.3). As we see, it is without further possible by the rotation of the exoentric disc 21 engaging in the semicircular bearing 24 to apply at will the por filter 12 with the filter screen against the bottom 9 of the boiler.
1.
This way alone does not however guarantee a tight closure of the filter holder 12 with respect to the bottom 9 of the boiler.
1 and the filter screen 13 relative to the filter support 12, as well as relative to the bottom 9 of the boiler. For this, on the contrary, it is still necessary to etanohize between them L three said parts, all of porcelain, as mentioned above. For this purpose, the upper edge of the edge of the filter screen 13 takes the form of a supporting flange 25 and, according to the invention. A U-shaped section rubber packing ring 26 is applied to said flange 25.
In the upper filter-holder edge, there is provided a step 27 serving as a surface for the bearing flange 25 enveloped by the rubber packing ring 26 of U-shaped section of the filter screen 13. height of said step 27 is such that for a filter screen: regularly introduced into the filter holder 12, the upper flange of the U-shaped rubber seal ring 26 still slightly exceeds the two upper edges of the filter holder 12 and the filter screen both located approximately in the same plane. when tightening the
<Desc / Clms Page number 6>
clamp 21,22, the free flange of the packing ring
26 rubber is compressed between the bottom 9 of the boiler e1 the flange 25 of the filter screen 13;
at the same time, the other wing of the rubber packing ring 26, arranged between the step
27 of the filter holder 12 and the supporting flange 25 of the filter screen
13, is compressed so that the parts 9,12,13 are all three perfectly sealed relative to each other. By simply retracting the eccentric disc 21 into the released position, the seal can be canceled and then a downward movement of the filter holder allows the filter screen to be removed.
13 without any difficulty.
Likewise, the cover 11 must be fixed to the boiler 1 in such a way as to ensure, on the one hand, an upper watertight closure of the boiler and to be able to be removed, if necessary, quickly and without difficulty, if the boiler and its interior installation must be descaled or if the complete filter system must be cleaned. The outer surface of the poroelaine cover 1: is enveloped by a metal bracket 28, the outwardly curved ends 29 of which carry two solid threaded bolts @ 30 provided with handles 31. These screws 30 engage in two threaded holes in flanges 49 directed outwards from a metal ring 32 enveloping the upper part of the boiler.
By tightening the screws 30, 31, the porolaine cover 11 can be pressed so firmly against the upper edge of the boiler that a rubber packing ring 33 interposed between the contact surfaces of the cover 11 and the upper edge. of the boiler can make the seal between the two parts in question perfectly tight against air and steam.
In the center of the closing cover 11 is an orifice 34 with a stiff thread, allowing a valve 35 to be screwed in. The valve body 36 thereof (see fig.4) is made and arranged in a known manner, so that a pressure compensation can normally take place between the inside of the boiler 1 and the outside atmosphere, but that the valve body 36 is immediately advanced into its closed position and
<Desc / Clms Page number 7>
applied against the seat of the valve, as soon as steam forms inside the boiler 1. Any escape of steam outside the boiler 1 is therefore impossible.
In order to fix the valve body 36 in the center of the valve bore 35, there is provided a cap-shaped member 37 screwed from below onto the valve and perforated in the center of a hole 38.
It is possible, by unscrewing the valve 35 of the cover 11 and thus freeing the threaded orifice 34, to pour water through the cover 11 into the boiler 1.
As soon as the water in boiler 1 is heated by means of the heating coil until boiling, the steam developed in the boiler pushes the boiling water through the return pipe 10 descending almost to the bottom 9 of said boiler in the downpipe 8 manufactured in one piece with the latter.
The boiling water from the inside of the downpipe 9 arrives on the coffee powder advantageously deposited on filter paper in the sieve 13 and the beverage obtained after this water has passed through the coffee is fed by the the flow orifice in the form of a coarser sieve of the filter holder 12 in a cup, a coffee maker or the like, placed on the plate 6 movable in height, or else, it is introduced into one of the two thermos reservoirs 5; for this purpose, of course, one of the two thermos reservoirs must be brought below the outlet of the filter holder 12 and opened by removing the airtight closing cover.
As can be seen from FIG. 1, the lower flow orifice of the downpipe 8 is slightly widened in the form of a cane and provided in the part thus widened with a circular groove 48 distributing the water jet. issuing from said descent pipe 8 uniformly over the entire filtering surface of the screen 13.
This circular groove 48 makes superfluous a special sieve dispenser, normally obligatory in filtering devices, pon café, which is not only useful for a simplification of the device, but also for the invention itself. the easily removable application of a porcelain, glass or
<Desc / Clms Page number 8>
analogous to the bottom of the boiler presenting certain difficulties'
At the instant when the water, with the exception of a determined remainder which cannot be exceeded, is discharged by the pressure of the steam through the delivery pipe 10 and the down pipe 8 of the boiler 1, the plunger , owing to its own weight, falls to the bottom 9 of the boiler and thus cuts off the heating current by means of a meroure tube.
By using more or less deep filter screens 13, n @ can adapt the coffee filter machine at will so as to be able to provide for each process a quantity of drink sufficient for a greater or lesser number of cups.
CLAIMS.
1.- Coffee filter machine, including a boiler with delivery and downpipe, a device for electric heating controlled by a float, a removable cover, as well as a filter holder fixed mobile to the closed bottom of the boiler, characterized by that with a view to a removable assembly of the boiler (1) and the filter screen (13), two elements made entirely of porcelain, glass or the like, a filter holder (12), also of poroelaine, is provided , glass or similar articulated by means of a metal ring (14) to descen- arm of which.
(15) of a metal casing (16) of the boiler (1) ei applied by means of a clamping closure o against the bottom (9) of the boiler and in that a rubber packing ring (26 to U-shaped section, slipped on the supporting flange (25) raised towards the outside of the filter screen (13), resting on an interior step (27) of the filter holder (12), at the same time performs the etanohe closure of the filter holder (12) relative to the boiler (1.9), the filter screen (13) relative to the boiler (1.9) and the filter holder (12) relative to the filter screen (13).