BE361795A - - Google Patents

Info

Publication number
BE361795A
BE361795A BE361795DA BE361795A BE 361795 A BE361795 A BE 361795A BE 361795D A BE361795D A BE 361795DA BE 361795 A BE361795 A BE 361795A
Authority
BE
Belgium
Prior art keywords
glasses
pot
cooking
sterilization
heat
Prior art date
Application number
Other languages
English (en)
French (fr)
Publication of BE361795A publication Critical patent/BE361795A/fr

Links

Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65BMACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B55/00Preserving, protecting or purifying packages or package contents in association with packaging
    • B65B55/02Sterilising, e.g. of complete packages

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
BE361795D BE361795A (enrdf_load_stackoverflow)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
BE361795A true BE361795A (enrdf_load_stackoverflow)

Family

ID=34825

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
BE361795D BE361795A (enrdf_load_stackoverflow)

Country Status (1)

Country Link
BE (1) BE361795A (enrdf_load_stackoverflow)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP3189737B1 (fr) Procédé continu et système de dispositifs pour la pasteurisation ou la stérilisation de denrées alimentaires dans un conteneur rigide suivie de sa fermeture sous vide profond par injection de vapeur rotative et refroidissement rapide homogene
CN1108102C (zh) 用微波烹调和真空包装贝类的方法和装置
EP0006369B1 (fr) Procédé pour le traitement thermique en continu de produits en vrac, nus, préemballés ou emballés
EP2226252A1 (fr) Procédé et installation pour le conditionnement sous vide en continu de produits alimentaires
BE361795A (enrdf_load_stackoverflow)
US20120034361A1 (en) Sous Vide Cooking Method
BE1001206A7 (fr) Procede de traitement de produits comestibles de la mer de type bivalves.
FR2553975A1 (fr) Preparation de produits alimentaires
FR2483190A1 (fr) Procede de preparation d'un mets (poisson) precuisine, emballage pour sa mise en oeuvre et mets issu du procede
US1980013A (en) Process of preserving fruit peel
EP1344461B1 (fr) Procédé d'obtention d'un plat prêt à consommer
EP0230194A1 (fr) Préparation culinaire conditionnée sans vide et conservée à température positive, procédé et installation pour l'élaboration d'une telle préparation
EP3111777B1 (fr) Procédé et système de conditionnement sous vide profond d'un produit alimentaire sans liquide de couverture
US1976961A (en) Process of preparing and packing prunes
JP2018140144A (ja) 低温沸騰型嫌気性飲食物保温保存装置
JP2006320302A (ja) 根菜類野菜の加工保存方法
WO1993015958A1 (fr) Procede et installation de conditionnement de produits alimentaires humides
BE438589A (enrdf_load_stackoverflow)
Gore Studies on fruit juices
Willenberg et al. Steps for successful home canning
Foods Canning Basics
BE408319A (enrdf_load_stackoverflow)
EP0908104A1 (fr) Procédé et dispositif de traitement de produits alimentaires
Burrier Principles of Home Canning: Featuring New, Research-Based Recommendations for Safer and Better Quality Food at Home
US346122A (en) Canning apparatus