ATE256971T1 - Apparat,gerät und verfahren zum entnehmen des herzens und der lungen von einer karkasse - Google Patents

Apparat,gerät und verfahren zum entnehmen des herzens und der lungen von einer karkasse

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ATE256971T1
ATE256971T1 AT01302838T AT01302838T ATE256971T1 AT E256971 T1 ATE256971 T1 AT E256971T1 AT 01302838 T AT01302838 T AT 01302838T AT 01302838 T AT01302838 T AT 01302838T AT E256971 T1 ATE256971 T1 AT E256971T1
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AT
Austria
Prior art keywords
tool
slit
carcass
shaped opening
lungs
Prior art date
Application number
AT01302838T
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English (en)
Inventor
Jens Ulrich Nielsen
Niels Worsoe Hansen
Kjeld Neve Andersen
Original Assignee
Slagteriernes Forskningsinst
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22B—SLAUGHTERING
    • A22B5/00—Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/0005—Eviscerating devices, e.g. removing rectum, anus, intestines, brain tissue, hypophysis

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Surgical Instruments (AREA)
  • External Artificial Organs (AREA)
  • Prostheses (AREA)
AT01302838T 2001-03-23 2001-03-23 Apparat,gerät und verfahren zum entnehmen des herzens und der lungen von einer karkasse ATE256971T1 (de)

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EP01302838A EP1245155B1 (de) 2001-03-23 2001-03-23 Apparat,Gerät und Verfahren zum Entnehmen des Herzens und der Lungen von einer Karkasse

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ATE256971T1 true ATE256971T1 (de) 2004-01-15

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ID=8181834

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