AT96112B - Elektrischer Tauchsieder. - Google Patents
Elektrischer Tauchsieder.Info
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Description
<Desc/Clms Page number 1> Elektrischer Tauchsieder. Da die von den Menschen genossenen, durch Kochen od. dgl. zubereiteten Flüssigkeiten nur seltenneutral, vielmehr gewöhnlich sauer oder basisch reagieren, so werden eingetauchte Metallgegenstände, z. B. Löffel, Siebe, Tauchsieder od. dgl. beim Kochen immer von der etwa vorhandenen Säure oder Base angegriffen und die entstehenden Metallverbindungen in der Flüssigkeit gelöst. Diese üben nun im Organismus des Menschen gerade auf die feinst organisierten Zellen, wie z. B. Nierenepithelien, Zellen der Sinnesorgane und Gehirnrinde usw., einen ungünstigen Einfluss aus. der namentlich bei kleinen Kindern und alten Leuten sehr ins Gewicht fällt. Daher sind bei Tauchsieders Heizkörper aus Kupfer, Nickel, Silber, Messing od. dgl., die direkt mit der Flüssigkeit in Berührung kommen, zu vermeiden, Die vorliegende Erfindung besteht nun darin, dass der metallische Heizkörper des Tauchsieders durch Wirbelströme geheizt wird, während die in die Flüssigkeit eintauchende Aussenhülle des Tauchsieders aus Porzellan besteht. Die Konstruktion ist nach der Figur folgende : Der Heizkörper besteht aus einem zweckmässig aus Eisen verfertigten Metallrohr oder Metallstab 1, die in einem unten geschlossenen und oben etwas erweiterten Rohr aus glasiertem Porzellan od. dgl. angeordnet sind. Ebenso ist die am oberen Ende EMI1.1 zugeführt, so erhitzen die in dem Metallrohr bzw. Metallstab 1 entstehenden Wirbelströme die Metallmassen des Rohres bzw. Stabes, welche die Wärme an die Umgebung und somit auch an den Porzellanzylinder abgeben, der seinerseits wieder als Wärmeübertrager auf die Flüssigkeit wirkt, in die er eingetaucht ist. Die vorliegende Ausführung ist selbstverständlich nur eine beispielsweise und es können Ab- änderungen verschiedener Art getroffen werden, ohne dass dadurch das Wesen und der Zweck geändert würden. PATENT-ANSPRÜCHE : 1. Elektrischer Tauchsieder, dadurch gekennzeichnet, dass sein Gehäuse eine von hochfrequenten Wechselströmen durchflossene Spule und innerhalb dieser einen längeren Metallstab oder ein Metallrohr enthält, das, von den Wirbelströmen erhitzt, seine Wärme an den umgebenden Raum abgibt. **WARNUNG** Ende DESC Feld kannt Anfang CLMS uberlappen**.
Claims (1)
- 2. Tauchsieder nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der genannte Metallstab bzw. das Metallrohr in einem glasierten Porzellanrohr mit Porzellandeckel eingeschlossen ist, **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.
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