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Der Erfolg besteht also darin, dass die Abfälle der Malzentkeimungs-, Malzputz-und-polier- maschinen in getrenntem Zustande ihrem tatsächlichen Werte entsprechend nutzbar gemacht werden, dass die Malzgriese im Brauereiwesen zur Bierherstellung Anwendung finden, während
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Auf der Zeichnung ist eine Vorrichtung zur Darstellung gebracht, durch welche eine vollkommene Trennung in dem obigen Sinne stattfinden kann. a ist ein Aufschüttrichter für den Malzputzabgang, welcher in eine schräge Rinne b hineinmündet, die unten mit einem gezackten Boden c versehen ist.
Diese Rinne kann in bekannter Weise durch eine Schüttelvorrichtung d in Schüttelbewegung versetzt werden, ? Sin Ventilator c oder dgl., welcher im vorliegenden Fall an dem oberen Teil der Rinne angeordnet ist, saugt ständig Luft durch die Rinne, wobei folgender Vorgang entsteht :
Die Malzputzabfälle bewegen sich allmählich auf dem gezackten Boden c entlang, und ihre leichteren Teile werden dabei von dem Luftstrome in Richtung der Pfeile mitgerissen.
Das spezifische Gewicht der Malzgriese und der übrigen Hülsenteile ist ein nicht sehr verschiedenes, so dass es nicht angängig ist, durch einen heftigeren Luftstrom eine schnelle Trennung zu erreichen,
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Der Luftstrom ist so bemessen, und der Vorgang spielt sich so ab, dass beispielsweise ein bei der Stelle f'befindlicher Hülsen-oder Staubteil nur ein Stückehen fortgerissen wird, wie der gebogene Pfeil es andeutet, und auf einem der nächst höher liegenden Absätze aufprallt, von wo aus er ungefähr in derselben Weise, indem er einen oder mehrere der Absätze überspringt, weiter nach oben hüpft.
Es findet also im wesentlichen ein bogenförmiges Hüpfen der einzelnen Teile über die einzelnen Abstufungsterrassen statt, bis der Ventilator oben die Hülsen-und Staubteite in das Rohr g hineintreibt. Die fast vollkommen gereinigten Griese fliessen bei der Stelle h ab.
An das Rohr g schliessen sich die nur schematisch angedeuten Behälter i bzw. k grösseren Querschnittes an, in welchen eine Trennung der Hülsen und des Staubes voneinander dadurch stattfindet, dass die Luftgeschwindigkeit gegenüber der Geschwindigkeit in dem Rohre g vermindert wird.
In dem röhrenförmigen Teil g ist noch eine Klappe M angedeutet. Diese dient dazu, um eine Querschnittsverminderung herzustellen, wodurch eine Regelung des Zuges st, attfinden kann.
Sie könnte auch durch einen Schieber ersetzt sein.
PATENT-ANSPRÜCHE :
1. Verfahren zur Verwertung des von den Malzkömern und den Keimen getrennten Malzputz-
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bzw. in Malzgriese, Malzkeimteile und -hülsen und Malzstaub zerlegt wird, und dass diese Einzelteile bei der Bierfabrikation bzw. für die Fütterung, gesondert verwertet werden.
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The success consists in the fact that the waste from the malt germination, malt cleaning and polishing machines are made usable in a separate state according to their actual values, so that the malt grits are used in brewing for beer production while
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The drawing shows a device by means of which a complete separation in the above sense can take place. a is a filling funnel for the malt plaster outlet, which opens into an inclined channel b, which is provided with a jagged bottom c at the bottom.
This channel can be set in a known manner by a shaking device in shaking motion,? Sin fan c or the like, which in the present case is arranged on the upper part of the channel, constantly sucks air through the channel, whereby the following process occurs:
The malt plaster scraps gradually move along the serrated floor c, and their lighter parts are carried away by the air stream in the direction of the arrows.
The specific gravity of the malt grits and the other parts of the hull is not very different, so that it is not possible to achieve rapid separation by means of a more violent air flow.
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The air flow is measured in such a way, and the process takes place in such a way that, for example, a sleeve or dust part located at the point f 'is only torn away a bit, as the curved arrow indicates, and hits one of the next higher paragraphs, from where he continues to hop up roughly in the same way, by skipping one or more of the paragraphs.
There is therefore essentially an arcuate hopping of the individual parts over the individual terraced terraces until the fan drives the sleeve and dust parts into the tube g at the top. The almost completely cleaned grits flow off at point h.
The only schematically indicated containers i and k of larger cross-section, in which the sleeves and the dust are separated from one another by the fact that the air speed is reduced compared to the speed in the tube g, adjoin the tube g.
In the tubular part g, a flap M is also indicated. This serves to produce a cross-section reduction, whereby a regulation of the tension can be found.
It could also be replaced by a slide.
PATENT CLAIMS:
1. Process for the utilization of the malt plaster separated from the malt grains and the germs
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or is broken down into malt grits, malt germ parts and husks and malt dust, and that these individual parts are recycled separately during beer production or for feeding.