AT332844B - Verfahren zur regelung der temperatur einer garenden, in einem metallischen behalter befindlichen flussigkeit, sowie metallischer behalter zur durchfuhrung dieses verfahrens - Google Patents

Verfahren zur regelung der temperatur einer garenden, in einem metallischen behalter befindlichen flussigkeit, sowie metallischer behalter zur durchfuhrung dieses verfahrens

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AT332844B AT971073A AT971073A AT332844B AT 332844 B AT332844 B AT 332844B AT 971073 A AT971073 A AT 971073A AT 971073 A AT971073 A AT 971073A AT 332844 B AT332844 B AT 332844B
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    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12HPASTEURISATION, STERILISATION, PRESERVATION, PURIFICATION, CLARIFICATION OR AGEING OF ALCOHOLIC BEVERAGES; METHODS FOR ALTERING THE ALCOHOL CONTENT OF FERMENTED SOLUTIONS OR ALCOHOLIC BEVERAGES
    • C12H1/00Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages
    • C12H1/22Ageing or ripening by storing, e.g. lagering of beer

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  • Food Science & Technology (AREA)
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Description


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<tb> 40 <SEP> Tagen <SEP> : <SEP> 131 <SEP> kcal/h <SEP> 0,1 C <SEP> abzukühlen.
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   <SEP> 4, <SEP> 7 <SEP> 1410 <SEP> 1128 <SEP> 846 <SEP> 564 <SEP> 282
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