AT27750B - Fleischklopfer. - Google Patents

Fleischklopfer.

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tenderizer
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Wenzel Schneider
Ferdinand Schmidt
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Wenzel Schneider
Ferdinand Schmidt
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  Fleischklopfer. 



   Vorliegende Erfindung bezieht sich auf einen   Fleischklopfer, wio dieser als Küchen-   gerät verwendet wird und hat derselbe gegenüber den bisher in Verwendung stehenden den Vorteil leichter Handlichkeit und Reinhaltung. Bisher werden nämlich die Fleischklopfer entweder aus Holz oder aus einem   Eisengnssstücke   dargestellt. Die aus Holz hergestellten Fleischklopfer sind aber zu leicht und benötigen eines grösseren Kraftaufwandes während der Arbeit. Das Fleisch wird nicht gleichmässig   dureigeklopft   und die Klopfflächen nutzen sich viel zu rasch ab, können auch schwerer gereinigt werden. Die aus einem Eisengussstücke   hergestelltentKlopfer   dagegen sind wieder zu schwer und hacken das Fleisch anstatt es zu klopfen.

   Diese Übelstände werden durch den vorliegenden Klopfer behoben, welcher 
 EMI1.1 
 eingesetzt und beispielsweise durch   Verlöten   befestigt werden. Dieser Klopfer wird auf den Stil d aufgeschoben, welcher mit einer Metallhülse e versehen und an dem Rohre a noch mittels einer   Schraube f befestigt   wird. Dieser Fleischklopfer entspricht vollkommen den Gebrauchsansprüchen, nachdem derselbe durch die gewählte Beschaffenheit des Klopfkörpers a einerseits nicht zu schwer ist, andererseits aber auch leicht gereinigt werden kann. 

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Claims (1)

  1. PATENT-ANSPRUCH : Fteischklopfcr, gekennzeichnet durch ein an einem Stil (d) befestigtes Rohr (a), in EMI1.2 EMI1.3 **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.
AT27750D 1906-03-21 1906-03-21 Fleischklopfer. AT27750B (de)

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